[中台灣美食]霧峰--阿滿麵線(年輕夫承襲的老店) [復制鏈接]

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幾天都是陰冷天 7-~)/7L  
前幾天終於放晴 WpnP^gmX  
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趁著假期，跟朋友開車出去亂晃... 3Lq9pdM>2@  
中午剛好在霧峰附近  就繞進市區看看囉！ C+5X 8  
聽說樹仁路整條街都是賣吃的 R osU~OK  
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本來要去吃一家知名羊肉爐 ;fN^MW@&[  
可惜中午沒開  DBLM0*B  
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在往前開一點  'RzO`-dr  
轉角口處看到了一家阿滿麵線 f\.y z[  
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小小的一家店面  L%QRWhB  
裡面人超多的 t imY0fx#  
好吧  午餐就在這簡單解決吧 I|<]>D-8  
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即時上網查了一下才知道也是家老店   GU/-L<g  
現在好像是第二代接手經營了 .c0u##/0  
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來看一下牆上的價目表 7l~^KsX  
嗯...有貼紅紙的應該都有漲過  @7.7+blS"H  
很想撕下來看看原價是多少 o8hE.pf&  
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再來看看點菜單吧  &1&OXm$  
價位真的跟台中同步了 `
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我們三人 l(}L-:@A  
點了乾麵、大腸蚵仔麵線、豬血湯、臭豆腐 [? O4l`  
嗯  順便拍老闆認真的背影 t,*1=S5  
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先上的切仔麵--30元 v-q-CI?B#  
肉燥加一大匙蒜泥 <p/2hHfiD  
不用辣醬就已經很夠味了 讚 3/yt   
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吃麵也是要配點青菜 +'MO
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今天的青菜是波菜--25元 l}/&6hI+d  
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再點兩顆滷蛋來吃吃---20元  '-[hy>t  
你懂的...吃蛋補蛋啦 #)twk`!^  
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大腸蚵仔麵線上來囉  40元 ``$$yS~d};  
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撈點好料出來見客下  H.'9]*  
這大腸就非常軟嫩又入味  真的粉好粗啦 ?b{y#du2a  
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我再撈....蚵仔出來了 dh [kx  
雖然沒很大顆  但店家處理的很好 都沒有"碎殼" j%-Ems*H  
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再來的大腸豬血湯---35元  z5(5\j]  
乍看之下有點稍油 <HN+pi  
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但其實料很豐富  /HhA2 (g%  
除了豬血 大腸 還有酸菜葉筍乾  Qj_)^3`e  
算是很道地的古早味豬血湯  很讚  大推 9lR6:}L7  
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最後點的大份的臭豆腐--55元（共有7塊） `Ds=a`^b  
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金黃色澤很好看 |9]-_a  
不會像路邊攤都炸得有夠黑 t,8?Tf+i  
而且我發覺這家豆腐較厚  b+J|yM<`  
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仔細看看下圖 %aK[Yvo6  
是豆腐側面  不是正面哦  1+N'cB!y  
應該有比別家厚約3-4成 FZ+2{wIV^  
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塞點泡菜+黃瓜絲  很解膩 \ m oLQ  
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最後看一下斷面秀做ending吧  JmK )Y# A  
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終於吃飽了  起身買單離開時 -
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順便詢問下可否拍拍小老闆娘？ |^UQVNJ  
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*************以下都是老闆娘說話的分隔線**************** H,w8+vZ4\  
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瞎米  要拍偶哦！！ #TR!x,Hc  
賣吶...倫家今天沒打扮啦...呵呵 @#t<!-8d  
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啥！已經拍了？ {Hl(t$3V`  
等一下啦  讓偶整理下頭髮再拍啦 \9#f:8Q  
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好了.可以拍了！ E Zf|>^N  
啊偶醬子會不會笑的太38啊 S$fS|N3]%  
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等等 l9eTghLi  
叫偶家帥哥老公來一起合照啦 5~DKx7P!Z  
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再見喔！下次來霧峰要先通知 yy8BkG(  
到時穿水一點  再來給你們拍嘿 NJr)f  
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看到胼手胝足的年輕夫妻一起打拼 [j@i^B &  
他們臉上的陽光燦爛笑容和待客熱情  %u&Vt"6m=  
讓人步出店外時  感覺戶外的溫度似乎也不那麼低了 W?4:sLC#3  
F#<:ZByjJ@  
Ji!i}UjD7!  
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~~~~霧峰阿滿麵線....再見了！ 我們一定會再來的~~~~ i>h3UIx\  
E`^D9:3:)  
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也誠心推薦給大家 +, )k@OI  
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`^8mGR>OpI  
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地址：台中市霧峰區樹仁路73號 w2'z~\dG8  
電話：04-23394198 Ar/P%$Zfq  

樓主真利害一個人可以吃那麼多 Eb9h9sjv  
新一代接班人比較能接受拍照 3Q62H+MC  
順便推銷自家店

引用第1樓KKF于2013-01-26 19:51發表的  : X~o;jJC  
樓主真利害一個人可以吃那麼多

'NjeF&#6  
我怎麼可能一個人吃那麼多 v4rO 0y=C  
我跟朋友三個人去吃的啦

老闆娘笑的好三八喔 K9ih(fh)  
不是啦 V{>;Z vj1R  
是笑的好靦腆喔 #>~A-k)  
年輕人一起打拼事業 nZNS}|6  
這樣的笑容就對了 GYJ j$'  
加油 PW"?*~&  
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因為霧峰已經是台中市的轄區內 NhYUSk ~u  
當然價錢也要跟著台中市囉 M54czo=l  
嗚嗚嗚 L?8OWLjRy  
這樣升格好像不是好事ㄟ `]19}GK~xo  
+[ir7?Y.  
那個臭豆腐看起來不錯 "#8^":,4  
小小喜歡吃臭豆腐 438r]f?0|{  
下次來去試試

那麵線看起來真是好吃ㄚ 7bGt'gvv  
不過說實在的 >N`, 3;Z  
這麼多東西 86qQ"=v  
大大是一個人吃嗎 (C`nBiL<  
厲害

切仔麵,燙青菜,大腸蚵仔麵線,臭豆腐通通都是我最尬意的國民美食, P=9sP:[f6  
5rA>2<\pQ  
還有豬血湯也是啦!看了以上美食,又有同甘苦的年輕夫妻奮鬥景象, h=NXU9n%'  
>u .u#de  
一定要給年輕人加油鼓勵啦!這就是愛台灣,大家說對不對啊...

麵線裡面的滷大腸 QX (t @VP  
看起來很入味 "(+aWvb  
這麼厚的臭豆腐 d;r,?/C  
應該口感很好 !) d  
另外 8h|~>v  
切仔麵上的蒜泥 7:. !R^5H  
怎麼顏色這麼深? A u )%w  
是因為加了肉燥的關係嗎?

小小的店家賣的東西可真是多元化.... E`3[62C  
d[KG0E5`  
如此一來客人的選擇才夠廣.....
7:S)J~s*O  
s.@DI|Gnf  
小弟最喜歡的組合就是臭豆腐+豬血湯..... |F>'7JJJ  
SL%lY  
一整個就是氣味十足.......乎一去啦!!!! 

東西好不好吃倒是不在意 o%=OBTh_  
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老頭幾乎沒機會去吃 =P<7tsSuoK  
!XS ;&s7[*  
但夫妻倆能同心協力經營小店 ?i7}d@636  
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還笑口常開, 心滿意足 '0>w_
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才是讓老頭羨慕不已之處 Q+'QJ7fw'|  
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曾幾何時 VE5M}kDCZ  
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老頭也做過這個夢 RI jz7ZG  
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可惜人事已非   

這些美食看起來真是好好吃，加上帥哥美女煮的更是棒

謝謝版主的推薦 7R`:^}'>  
因為在下偶而去那兒出差, H"A|Z6y$^  
整條街琳瑯滿目,卻不曉得吃哪一間 8n^v,s>  
往往就得來速麥當勞就混吃過去了 & c)n\x*  
下次一定要去試一試看來色香味俱全的麵線

東西好不好吃  沒那麼重要 *CtOQ  
看到人妻  被逗的  花枝亂竄  就覺得有趣

年輕夫妻一起經營老店，預祝生意興隆，財源廣進~~~

老闆娘的笑容燦爛 =}6yMR!4R<  
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東西也不算很貴畢竟萬物都漲 DdY89R 6  
Bw]Y71  
 

最近常聽到電視報導 8Z{e/wnVF  
老一輩打下來的江山由第二代傳承 2UPqn#.3  
新舊的衝突可以激創出心意 K'6dlwn).  
但夫妻倆能共同努力 T2Q `Ax7  
就是令人羨慕與讚賞 E>t5/^c)*w  
加油

通常賣的很雜的店我都不會進去的 Pz+2(Z  
這家看起來還不錯 x4$#x70?  
至少臭豆腐炸到夠酥脆 =0Z^q0.  
過年不知道有沒有開去吃看看

朋友開車出去亂晃

?M< q95pL  
G\X}gqe(OJ  
其中一個該不會是月半子老大吧! -z s5WaJn/  
4qsP/`8  
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亞兄 很偏心喔 >/BMA;`  
旁邊還有一位工讀生沒有入鏡耶 HX)oN8  
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引用第15樓豺狼于2013-01-27 11:46發表的  : Fy#7<Hp  
通常賣的很雜的店我都不會進去的 %W8*vSbx  
這家看起來還不錯 X t%y>'.  
至少臭豆腐炸到夠酥脆 oG$OZTc  
過年不知道有沒有開去吃看看

4}r.g0L  
那盤臭豆腐看起來好好吃喔 v[b|J7k  
也是我的最愛呢 g9.y`o}c  
要器記得來載我呀~

拍的真漂亮  :m[HUh  
總覺得自己不知該怎麼拍 [!S%nYs&8L  
就像自己去KF選妹那樣 <"z9(t(V\%  
經常選到自己不喜歡的 1Xkl.FcFw  
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東西看起好吃，老闆娘也被亞伯特大逗到開懷大笑... f~R`RBZ]9  
亞伯特大是不是說老闆娘年輕又漂亮，身材又苗條啊!

YA!!! 家裡就離霧峰不遠，有機會要前去嘗試看看