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[中台灣美食]【天兵妹趴趴走黑白呷239】-張家屯牛雜 [復制鏈接]

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-02-20
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2013-02-21) —
z|g2Q#$-\S  
哈囉 大家好))) j=0kxvp  
年都過了 大家不摘增胖了多少呢? M Kyj<@[  
(眾之聲:摔體重器中…) /J`}o}  
(兵之聲:哈哈哈~繼續粗…) |IAx!Z-P  
lu#a.41  
)."ob=m  
pH'Tx>  
昨天氣溫一下子降低許多 好像應驗了一首歌 春天那ㄟ這呢寒))))) iJ>=!Q  
真是十日十八干 好不容易放晴又轉冷了 這爛天氣不摘要持續多久啊? uYC^&siS<s  
iq;\ },  
電話那頭鈴聲響起… YU,zQ V'  
xdSMYH{2A  
阿抹睏~怎麼樣? HhbBt'fH  
Gs: g  
大哥 大白天的麥睏啥啦!!! RoqkT|#$  
)~'UJPK  
怎麼樣~今晚小聚一下? bmT%?it  
_}{KS, f]0  
偶迷差啦~重點素臨時找會找鼻到人一起同樂啦! q!z?Tn#!jd  
ZU\$x<,  
現在是怎麼樣?都不用吃了是不是? @-q,%)?0}=  
WIWo4[(  
鼻素啦~(吼~~~番番咧) 因為現在臨時找人聚餐 ,:S#gN{U  
時間會配合鼻上會來不及啦~最多偶陪您粗啦!好鼻好?(Orz…)
!r/i<~'Bx  
?eJ' $  
i\xs!QU  
果然年後找人粗飯 一堆病號 鼻素過年粗的太好膩了 2[lP,;!  
就素掛病號要抽血 (= = 凸 平時鼻控制 現在太晚啦!) # $WnMJ@  
總之~中區的豬仔們過得太幸福了啦!!!鼻素胖就素肥 再鼻然就素粗的太好 B:zx 9  
re/-Yu$'  
4 ]oe`yx  
還好 天兵鼻素那種很會粗的人 鼻然就有個肥肥的283了 5hE#y]pfN  
(偶…..鼻……要!) `,O7S9]R+  
jFQy[k-B  
1jC85^1Taq  
%Wtf24'o;v  
KXWcg#zFY  
1hbQ30  
張家屯牛雜 04-24710131 營業時間:11:00~20:00 gwaSgV$z  
台中市南屯區東興路一段663號(星期一公休)
{|9knP  
1j2U,_-  
KloX.y)q  
.][yH[ F  
XpAJP++  
菜單 Zg+.`>z  
|!oC7!+0^  
!}=eXDn;A_  
_`2%)#^ o  
g`y9UYeh  
炒牛雜 MWwqon|  
tQ }GTqk  
B>u`%Ry&  
U6JD^G=qR,  
%|jS`kj  
炒毛肚 ^#5'` #t  
a^_K@  
)!(gS,  
d V% o:@Z  
r\m{;Z#LJm  
嫩薑牛肉爐 49"C'n0wST  
< F5VJ  
Lg\3DzM  
W6?=9].gc  
wBt7S!>G  
麵線 (用來舀湯搭著粗 鼻錯) RE!WuLs0"  
N XB8u6  
|q4=*Xq  
A1zRzg4I  
BA a: !p  
店家特製的沾醬 TOiLv.Dor  
x8lBpr  
yzEyOz@Q  
u6C_*i{2  
WsTIdr36x  
開動了 (兩人份) lBP?7`U  
q/?*|4I  
w w|fqx?  
%DuPM6 6r  
7(/yyZQnZ  
沒啥人粗?才鼻素~是要休息了 (營業時間:11:00~20:00) 9Qyc!s`  
nOC\ =<Nsg  
bK "I 9T #  
L|[i<s;  
LJrH_h8C  
另一位飯咖遲到來了 趕緊加點牛肉炒飯 d.}65{F,x  
60{G 4b)  
.{gDw  
5c5!\g~'  
*twGIX  
炒骨髓+牛腦(因為店家份量不夠湊合著炒) 6jpzyf=~  
qkfof{z  
\Fjasz5E'  
@<K<"`~H  
:[a*I6/^  
這家的湯頭超讚 難怪加湯要追加70元 值得啦 CC^D4]ug  
喝著嫩薑牛肉湯頭 全身一下子就暖呼呼了 讚 又好喝鼻會過鹹或甜 g9C-!X-<T  
可惜牛肉塊 偶嫌太大塊又粗起來老老的(283牙齒咬鼻動!) s}JifY`  
}P.s  
炒毛肚 是像客家薑絲大腸炒作法 把大腸換成了毛肚 Gza= 0  
吃起來酸嗆 也鼻會說鼻好粗 就是吃法新鮮! 0LW3VfvToN  
F6vsU:TfB  
那~偶們點的炒骨髓因為店家的料賣的差不多迷了 幫偶們加上牛腦 \BBs;z[/  
可惜一樣料少的口連 粗鼻出啥 鼻過很嫩 味道素屬於重口味 sm##owI  
Y6wr}U  
特別講一下店家的炒牛肉飯 吼~~~粒粒皆分明 又香(牛油炒的) c:Czu  
感謝95大哥的招待 讓偶跟小天(狼嘯天)粗的哇哇叫讚! z ,;XWv?  
>s%Db<(P=  
'e:4  
以上 天冰在台中東興路的美食報導 希望你會喜歡 :h,}yBJ1L  
}w)}=WmD  
b GSj?t9/  
哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢
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只看該作者 19樓  發表于: 2013-02-22
我比較好奇是 $.C\H,H  
菜單上怎麼沒有牛佛仔 @ 2hGkJ-  
會不會是太大棵 ?z&n I#  
沒法料理

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只看該作者 18樓  發表于: 2013-02-20
嘿嘿, 小弟偶過年也沒增胖.... 5{W Aw !  
erv94acq  
算是幾年來最節制的了......(胸有成竹中...)  *]/iL#  
VJ h]j (  
牛肚......最愛它的口感...... Yt=)=n  
pC,Z=+:  
真是豐富的專賣牛類的好店家!!! 
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有花堪折直須折
莫待無花空折枝

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只看該作者 17樓  發表于: 2013-02-20
牛髓和牛腦 rF}Q(<Y86  
聽起來都是蛋白質很高的東西
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只看該作者 16樓  發表于: 2013-02-20
看來是一家很不錯的牛肉料理店 T)<^S(5 7  
以後要吃全牛大餐就不用跑到台南去了~~ mw^>dv?  
看來這家店老闆應該不想賺太多 EF$ASNh"  
20:00就關門了 r"K!]Vw  
應該是遠近馳名食材一下子就都賣光光了~~
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-02-20
^kC!a>&  
K:XP;#OsP  
終於有這麼一家老頭粗過 teb(gUy}L6  
x R$T/]/  
十多年前常駐台中時 V=fh;p  
569p/?  
三不五時就去這家粗 [f { qb\  
"uL~D5!f  
對面是阿秋活蟹 ( 倒了吧) 4P5^.\.  
%MGt3)  
天氣冷時 9 iJ$M!  
PPFt p3C  
外帶一鍋牛肉爐回家 wjH1Ombt  
jPo,mz&^  
買些火鍋餃 p<\!{5:   
:J @3:+sr  
ㄏㄏ ~s-gnp  
$"( 15U  
一個人也是粗滴粉高興
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偶是窮苦滴老頭

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只看該作者 14樓  發表于: 2013-02-20
吃牛鞭有沒有效我不知道 F7j/Zuj  
但素喔~ 4sO Rp^t'Q  
牛鞭混好粗喔
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只看該作者 13樓  發表于: 2013-02-20
第一張照片 有貼張 :2M&C+f[  
ORF:~5[YS`  
恕不攜帶 指的是甚麼? {K"hlu[  
*U%3 [6hm  
甚麼!!!! H#V&5|K%  
白飯還要收錢.. } )L z%Z  
老闆太過分了啊~~~
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只看該作者 12樓  發表于: 2013-02-20
小蝸不吃牛肉...請問有沒有不是牛肉的東西可以吃啊?  
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-02-20
牛髓,牛腦,牛鞭都沒吃過,不知道吃起來口感怎樣? 9ZJ 8QH  
那鍋湯看起來很濃,天氣冷喝那個超讚的, =8?Kn@nMN  
只是女生好像都不太喜歡...
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-02-20
剩下湯底包回去 PZusYeV8b  
本想給老婆想用 _i+@HXR &  
誰知道當天中午他也是吃牛肉麵 *$vH]>)p  
所以 s b;q)Rh  
還是被我嗑掉了 {JP q. A  
好吃好吃
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只看該作者 9樓  發表于: 2013-02-20
那個沾醬看起來也太正點了吧  L\PmT  
拿來拌在飯裡面吃應該就可以不用點菜了哦 8 XB[CbO  
看一看餓了 + GI906K  
明天就來去吃吃看
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-02-20
那個沾醬 BHUI1y5t  
似乎白色的是蒜泥+蘿蔔泥 xmvE*q"9]  
炒毛肚加點醋 V]p{jLG  
味道會很好 <:}nd:l1  
炒骨髓+牛腦這道菜  m[B#k$  
看起來很好吃 IFp%T a  
是比較少見的菜色 8D*nU3O   
最後 m$W >~  
樓主喜歡洪榮宏的歌喔......
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良言一句三冬暖,惡語一言透心寒

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只看該作者 7樓  發表于: 2013-02-20
看到牛鞭爐眼睛就亮了起來 aTuu",f  
不知道吃起來是什麼味道 ;miif  
是不是真的吃什麼補什麼 _ p-e)J$7  
有機會來去補補看 K($l>PB,y@  
不然常常被踢下床很慘
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只看該作者 6樓  發表于: 2013-02-20
這種冷冰冰的天氣最適合吃個牛肉火鍋,全身都暖呼呼的!
滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 5樓  發表于: 2013-02-20
這家經過很多次都沒進去吃 'C]w3R h'  
結果天兵妹果然首先發難了 xl&@g)Jj  
TnF~'RZYb  
一般女生很不願意吃這種店 都怕發胖 ,aP6ct   
很少天兵妹這種狂粗猛嗑 卻不會胖的糟蹋糧食好體質 >8f~2dH2%  
B7%K}|Qg  
剛看完這一篇 食指大動 y )QLR<wf  
立馬LINE留言 揪我老婆吃牛雜 h^ Wb<O`S  
冷冷地回一句;我不吃內臟 你不知道嗎 :zY4phR  
更...林北金價午告沒口福  
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~桃花影落飛神劍,碧海潮聲按玉簫~

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只看該作者 4樓  發表于: 2013-02-20
嗚嗚 天兵妹吃都不怎麼胖 3=O [Q:8  
偶吃完大概多2kg了 sscbf  
能得到天兵妹大力讚嘆 ^'`b\$km-0  
一定十分好吃...可惜我的妹妹 ~KK} $iM  
都不喜歡吃這種餐廳.... tOIqX0dWd  
因為怕胖又愛精緻一點的餐點
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只看該作者 3樓  發表于: 2013-02-20
十幾年前台中曾一陣子興起吃全牛餐 PCT&d)}  
公益路上..  河南路上都有.. v;,W ^#`  
平生也第一次吃到牛鞭..不過好像對我無效耶>< 7:4c\C0  
, $7-SN  
這家店的價位還算適中 I}`pY3  
不知是拍得出色  (呵呵..當然是囉^^) XZE(& (s  
還是店家火候到家.. "N+4TfXy  
看起來令人食指大動耶..
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若是發言不當..
有請大德指正..
當即更正致歉..

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只看該作者 2樓  發表于: 2013-02-20
283真台,一直以來都堅持PO台菜 }&0LoW/  
這才是愛呆丸啦!偶愛台菜也愛台
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-02-20
引用第0樓方以婷于2013-02-20 15:20發表的 【天兵妹趴趴走黑白呷239】-張家屯牛雜 :
張家屯牛雜 04-24710131 營業時間:11:00~20:00 { j_-iF  
台中市南屯區東興路一段663號(星期一公休) <X*oW".  
.......
o*K7(yUL4  
dA<%4_WZty  
阿  現在是真的  283要把東興路上的餐廳給吃透透? ]!ai?z%cK#  
DuC#tDP   
要不要換個地方啊? 4Sh8w%s  
h1~h& F?  
還是要如廣告詞說的 rWr'+v?  
"`M~=RiI  
深吃東興路  放眼大台中
回應好評度條評分
潛水艇持續下沉中



MD......... 海底怎麼那麼深