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[南台灣美食]台南•東區 八寸和風時尚細工壽司 HASSUN食記 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-09-06
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2013-09-12) —
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最多可選3項,共有30人參與,

19(31.67%)
 
26(43.33%)
 
15(25%)
 
台南•東區 八寸和風時尚細工壽司 HASSUN 2 gz}]_  
地址:台南市東區裕農路628號 +13h *  
營業時間:11:00-14:30; 17:00-21:00 D^Ahw"X)  
公休日:周一 AzAD76iNv  
電話:06-2900706 Vcn04j#Q  
價目表:預制制 $800、1,000、1,200; 無服務費,無外帶,不能刷卡 ?&;d#z*4  
D`p&`]k3v  
這家以炙燒握壽司為主的小店,已經吃了很多次。 J$6h% Eyo  
最近台南新開很多家握壽司店,吃來吃去,還是八寸對味,所以又去吃了,又拍了幾張。 XndGe=O  
^2f'I iE  
今天介紹的是1200的組合 QK _1!t3  
<i{O\K]9  
請享用 f ?8cO#GU  
L[ l ?}\  
1. 免費醃蘿蔔與嫩薑片,老闆會一直補足,所以放量去吃∼  o&uO]  
L#sw@UCK  
'f&o%5]  
2. 近拍醃蘿蔔,嫩嫩的粉紅色,酸甜口感,好吃∼ !OWPwBm;  
fm$eJu  
y_O[r1MF  
3. 沙拉,有黑豆,芝麻葉等少見食材,不是一般的生菜而已! Z|;<:RKWY  
Dy6uWv,P  
"hwg";Z$n  
4. 一組三片野生紅甘魚,抹薄醬汁跟香草。 (t&]u7Atr  
M S 3?#b  
Y.` {]rC  
5. 放大細拍來看光澤,魚肉真的很生猛 } 8ZCWmd  
2VmQ%y6e"  
0\v98g<[+  
6. 中卷握壽司,雙面切割後,口感比較軟 @_"B0$,-i  
piYv }4;:(  
W}m-5L  
7. 大大的生干貝 Vp8t8X1`  
F*V<L   
qu]ch&"?U  
8. 很大一隻胭脂蝦握壽司,尾巴部分有用火烤 J)1:jieQ  
r=GF*i[3  
I)#=#eI* :  
9. 蟹肉握壽司 r /v'h@  
_y#omEx  
&:}e`u@5|  
10. 迷你海鮮丼飯 r @C2zF7  
#qkokV6`  
L%](C  
11. 胭脂蝦頭灌米飯,我的最愛 nk.Y#+1)  
' >(])Oq,  
^0"^Xk*  
12. 旗魚中肚握壽司 N]n]7(e+0C  
] jbQou@  
0dS}p d">k  
13. 日本野生秋刀魚炙燒握壽司 C!Cg.^;  
9$,x^Qx  
jVP70c  
14. 清蒸海鱸魚,熱食 E)==!T@E  
s ^NO(  
QZy+`  
15. 星鰻炙燒握壽司 hsV+?#I  
FTM(y CN  
6k6M&a  
16. 白昆布綁玉子燒握壽司 ` nBCCz'Y!  
s( @w1tS.  
&qw7BuF  
17. 螃蟹味噌湯 zNSix!F  
F) w. q  
V ]b1cDx{  
18. 紅豆抹茶甜點 @L^Fz$Sx  
5.gM] si  
YnnpgR.  
總共十五道菜,吃了兩小時多一點! m-f"EFmP  
JQ{ g' cT  
大大滿足∼ 5dffF e  
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-09-06
說真的台南的真的便宜好多 如果這樣的材料以及數量 在台北應該會超過1500以上吧
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只看該作者 2樓  發表于: 2013-09-06
看起來 還真的是有夠美味的ㄚ +|.}oL^}G  
S,T?(lSl  
有機會到台南去吃看看阿
KKF
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只看該作者 3樓  發表于: 2013-09-06
生魚片好新鮮啊 "=4`RM  
握壽司看起來也很好吃 AH`n  
這店在裕農路我怎都沒看過 Ta#vD_QP  
這好樣好吃的該排去享受享受
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只看該作者 4樓  發表于: 2013-09-06
好久沒有品嚐高檔的日本料理了∼ <%eY>E  
s vn[c*  
改天我有要去找一家好好品嚐! L'{;V\d  
再將心得分享給大家∼∼

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只看該作者 5樓  發表于: 2013-09-06
看起來真的讓人食指大動 E#"QaI8`  
價格也實在不是蓋的  t K;E&:  
但臺南有這樣的壽司店一定要去看看 ga#,42)H  
謝謝大大的分享
妳情我願,互不相欠
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只看該作者 6樓  發表于: 2013-09-06
15道菜,相當的豐富,可惜有年紀了,不能吃那麼補的,不然還真想試試看
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只看該作者 7樓  發表于: 2013-09-06
1200真的很划算 w?ssV  
不但食材很精緻 /R#-mY  
師傅的刀工、擺設都很道地 ^ )N[x''a  
吃日本料理本來就講究精髄 1!8*mk_R{  
吃二個小時很剛好

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只看該作者 8樓  發表于: 2013-09-06
看起來真是物超所值喔! `.;7O27A^%  
做工精緻不知口味如何?
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只看該作者 9樓  發表于: 2013-09-06
1200這樣的cp值真的頗高, "b%hAdR  
那道醃蘿蔔看起來好漂亮
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-09-06
刀功擺盤都很細緻,值這個價錢....
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-09-06
看起來好好吃 $L</{bXW  
有機會一定要去嚐嚐 {(a@3m~a%  
看看是不是美味

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只看該作者 12樓  發表于: 2013-09-06
不知道上面那個票選的題目是甚麼 !@VmaAT  
不太了解從何選起 -^#Ix;%  
因為前兩個選項內容大致明白 -8 &f=J)  
第三項出現"是否" uU5:,Wy+dg  
有點不懂喔  !Z=`Wk5  
t9m`K9.\  
原來是這樣的價位 [*}[W6 3v  
難怪食材看起來感覺相當不錯 B|extWwu  
還是很有價值的
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只看該作者 13樓  發表于: 2013-09-07
看起來每一道都製作得非常細膩 7FMHz.ZRE  
高級食材 "r"Y9KODm  
15道頂級佳餚$1200 j,1,;  
挺值得的 kdmVHiGF  
R4IFl z  
原來台南也有這麼讚的日本料理
失去了才懂得珍惜

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只看該作者 14樓  發表于: 2013-09-07
很高檔的日式壽司套餐 _&dGo(B  
可以細細品嚐,那醃蘿蔔粉粉的顏色真好看
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-09-07
看起來好好吃喔~想想好像很久沒吃日本料到了~~可是貧窮的小弟只能吃平價的
知道 " 咬 " 字怎麼寫嗎~
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只看該作者 16樓  發表于: 2013-09-07
我怎麼不知道有這間新ㄉ日本料理店,每樣東西看起來都好好吃喔!改天有機會去試試看丫!
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只看該作者 17樓  發表于: 2013-09-07
看起來不錯歐~~~ .K93VTzy  
15菜才1200~~~ xp &I~YPH  
是我負擔的範圍~~~ MD On; Af>  
_E "[%  
下次有機會去試看看~~

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只看該作者 18樓  發表于: 2013-09-07
我也愛吃日本料理 :Hd<S   
不過近日又傳來福島核電廠的水污染農業 m<yA] ';s  
我認為漁業應該也有影響... _E%[D(  
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只看該作者 19樓  發表于: 2013-09-09
1200能吃到這種食材很划算,下次出差時來去吃吃看