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[南台灣美食]台南•東區 八寸和風時尚細工壽司 HASSUN食記 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-09-06
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2013-09-12) —
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最多可選3項,共有30人參與,

19(31.67%)
 
26(43.33%)
 
15(25%)
 
台南•東區 八寸和風時尚細工壽司 HASSUN  4E; VM{  
地址:台南市東區裕農路628號 h hG4-HD  
營業時間:11:00-14:30; 17:00-21:00 6DM$g=/ '  
公休日:周一 gD,1 06%  
電話:06-2900706 "oTHq]Ku  
價目表:預制制 $800、1,000、1,200; 無服務費,無外帶,不能刷卡 ))R5(R  
Of- Rx/  
這家以炙燒握壽司為主的小店,已經吃了很多次。 I3=%h  
最近台南新開很多家握壽司店,吃來吃去,還是八寸對味,所以又去吃了,又拍了幾張。 Z8# (kmBdB  
1e(E:_t  
今天介紹的是1200的組合 qOe+ZAJ{%N  
8J=? 5  
請享用 {v=T [D  
1%EBd%`#  
1. 免費醃蘿蔔與嫩薑片,老闆會一直補足,所以放量去吃∼ #D <C )Q  
hXfQ)$J  
$h5xH9x ;  
2. 近拍醃蘿蔔,嫩嫩的粉紅色,酸甜口感,好吃∼ M=%l}FSTw(  
f*!j[U/r_  
{\S+#W\  
3. 沙拉,有黑豆,芝麻葉等少見食材,不是一般的生菜而已! qmnZAk  
NiWa7/Hr  
w Qgo N%  
4. 一組三片野生紅甘魚,抹薄醬汁跟香草。 rx $mk  
sc|_Q/`\.  
z8jk[5z  
5. 放大細拍來看光澤,魚肉真的很生猛 `{eyvW[Ks  
Ky|88~}:C9  
ZW-yP2  
6. 中卷握壽司,雙面切割後,口感比較軟 ks3`3q 7  
;o^eC!:/%  
}E+!91't.^  
7. 大大的生干貝  V_C-P[2~  
k >F'ypm  
?5U2D%t  
8. 很大一隻胭脂蝦握壽司,尾巴部分有用火烤 m#8m] Y  
IM:=@a{  
|M>eEE*F<  
9. 蟹肉握壽司 x4g3 rmp  
`sUZuWL_  
>NqYyW,%  
10. 迷你海鮮丼飯 8MK>)P o)  
%u`8minCt  
G %N $C  
11. 胭脂蝦頭灌米飯,我的最愛 &K[_J  
|>27'#JC  
fXXr+Mor  
12. 旗魚中肚握壽司 a#^B2  
CEXyrs<  
:@kGAI  
13. 日本野生秋刀魚炙燒握壽司 BS /G("oZ[  
=CK4.   
5j:0Yt  
14. 清蒸海鱸魚,熱食 -#0qV:D  
?f#y1m  
n?A6u\sQ  
15. 星鰻炙燒握壽司  LG-y]4a}  
~1cnE:x;V  
^:K3vC[h;c  
16. 白昆布綁玉子燒握壽司 unshH<  
1)9sf0LyU  
m*ISa(#(,  
17. 螃蟹味噌湯 ]P#XVDn+;  
Cnnh7`  
bnm P{Ps  
18. 紅豆抹茶甜點 WF2}-NU"  
4Yxo~ m(  
bQE};wM,  
總共十五道菜,吃了兩小時多一點! /4tj3B,  
^cV;~&|.Xk  
大大滿足∼  $>*3/H  
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-09-06
說真的台南的真的便宜好多 如果這樣的材料以及數量 在台北應該會超過1500以上吧
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只看該作者 2樓  發表于: 2013-09-06
看起來 還真的是有夠美味的ㄚ /3;4#:Kkw  
r~N"ere26  
有機會到台南去吃看看阿
KKF
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只看該作者 3樓  發表于: 2013-09-06
生魚片好新鮮啊 ~GTz:nC*  
握壽司看起來也很好吃 <.pU ,T/  
這店在裕農路我怎都沒看過 mu?Eco`~  
這好樣好吃的該排去享受享受
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只看該作者 4樓  發表于: 2013-09-06
好久沒有品嚐高檔的日本料理了∼ )jkXS TZ  
 Mu2  
改天我有要去找一家好好品嚐! m-H-6`]  
再將心得分享給大家∼∼

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只看該作者 5樓  發表于: 2013-09-06
看起來真的讓人食指大動 T/^Hz4uA7  
價格也實在不是蓋的 3pK*~VK  
但臺南有這樣的壽司店一定要去看看 qHNE8\9  
謝謝大大的分享
妳情我願,互不相欠
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只看該作者 6樓  發表于: 2013-09-06
15道菜,相當的豐富,可惜有年紀了,不能吃那麼補的,不然還真想試試看
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只看該作者 7樓  發表于: 2013-09-06
1200真的很划算 (FJ9-K0b{n  
不但食材很精緻 :JfE QIN  
師傅的刀工、擺設都很道地 d?:=PH  
吃日本料理本來就講究精髄 *xON W  
吃二個小時很剛好

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只看該作者 8樓  發表于: 2013-09-06
看起來真是物超所值喔! C_4)=#@GU  
做工精緻不知口味如何?
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只看該作者 9樓  發表于: 2013-09-06
1200這樣的cp值真的頗高, 5w\fSY  
那道醃蘿蔔看起來好漂亮
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-09-06
刀功擺盤都很細緻,值這個價錢....
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-09-06
看起來好好吃 _U{([M>;  
有機會一定要去嚐嚐 x f4{r+  
看看是不是美味

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只看該作者 12樓  發表于: 2013-09-06
不知道上面那個票選的題目是甚麼 <DH*~tLp2  
不太了解從何選起 zH=!*[d8  
因為前兩個選項內容大致明白 ZyR_6n>L$  
第三項出現"是否" (#q<\`  
有點不懂喔 4R>zPEo  
o2-@o= F  
原來是這樣的價位 ig0u^BC  
難怪食材看起來感覺相當不錯 R7~Yw*#,  
還是很有價值的
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只看該作者 13樓  發表于: 2013-09-07
看起來每一道都製作得非常細膩 DE{h5-g  
高級食材 Jf:,y~mV  
15道頂級佳餚$1200 rFJ[dz  
挺值得的 6S?x D5 (  
H L<s@kEZ  
原來台南也有這麼讚的日本料理
失去了才懂得珍惜

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只看該作者 14樓  發表于: 2013-09-07
很高檔的日式壽司套餐 }GHxG9!z  
可以細細品嚐,那醃蘿蔔粉粉的顏色真好看
qty
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-09-07
看起來好好吃喔~想想好像很久沒吃日本料到了~~可是貧窮的小弟只能吃平價的
知道 " 咬 " 字怎麼寫嗎~
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只看該作者 16樓  發表于: 2013-09-07
我怎麼不知道有這間新ㄉ日本料理店,每樣東西看起來都好好吃喔!改天有機會去試試看丫!
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只看該作者 17樓  發表于: 2013-09-07
看起來不錯歐~~~ r<_2qICgP  
15菜才1200~~~ CKC0{J8g  
是我負擔的範圍~~~ uGCtLA+sL  
cHEz{'1m  
下次有機會去試看看~~

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只看該作者 18樓  發表于: 2013-09-07
我也愛吃日本料理 xSdN5RN  
不過近日又傳來福島核電廠的水污染農業 2c"/QT  
我認為漁業應該也有影響... '1Y<RD>x  
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只看該作者 19樓  發表于: 2013-09-09
1200能吃到這種食材很划算,下次出差時來去吃吃看