【12月我最閃〈比2〉_我從美食中，尋找剎那間的感動】【小楊楊】 [復制鏈接]

“美食” hA$c.jJr.Z  
有人說美食，是頂級的食材（圖取自網路） hPNQGVv  
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或環境優美、享受專業的服務（圖取自網路） je$R\7B<  
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  7cJO)cm0'  
但我覺得美食是一種過程，是一種對生活的美學也是種對生活的態度 !c3Qcva  
我藉由品嘗美食的過程中，尋找剎那間的感動。 2\kC_o97  
這成為了我的動力，也讓我覺得生活更加美好 4C2>0O<^s  
|~1rKzZwF  
爐鍋咖啡 5+#?7J1  
電話：06-2233805 J?UZN^  
地址：台南市中西區民生路一段205巷11號2樓 Lk$Je O  
營業時間：1200 - 2100 ?et0W|^k  
（低銷為一人一杯飲品）
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一樓為展演空間 I3F6-gH  
注意：1F是下午一點開門，2F是12點開門 [v>Z(  
所以12點要喝咖啡要走旁邊的門（旁邊有塊小空地，爐鍋正門在那） S:"z<O  
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Menu ~50 y-  
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2F一上去分為前後兩個空間，前半區是吧檯和幾組桌椅
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也有販賣些咖啡豆、咖啡器材 -hJ>wGI  
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後半區以沙發座位為主，更為舒適，而當天這區只有我 EzeDShN=J  
相當放鬆、悠閒，點杯咖啡就座這聊了一個下午 OGD8QD  
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欣賞店內的設計也是享受美食的一個環節 eO[Cb]Dy:  
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與服務生交流、切磋我覺得是一種享受 6vp8LNSW  
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中焙咖啡（壺），並沒有咖啡原有味道，反而是紅酒香氣為主 3T.M?UG>  
加上其餘香氣，融為一體，是一次很有趣的體驗。 osgS?=8  
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色澤很美 GwIfGixqH  
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義式布雷索，口感微酸，帶有尾韻，不錯 {"@b`  
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餅乾與司康，司康醬汁為蜂蜜 eL$U M  
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不管好與壞，餐後的回憶也是美食的一部份。 1\.zOq#  
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若各位有機會來到台南遊玩，不妨放慢步調，找間小店座一下吧！ {dr&46$p  
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N@du.d:  
然而最近食安問題越來越多，這次特地找了一間對於食材很講究的店 SpTORR8  
在這，你不必擔心人工色素、人工香料、膨鬆劑、柔軟劑，對自己或家人造成傷害，所有食物都是最「真實」、最健康的。 bQ\-6dOtv  
9'*ZEl^?D  
這間就是位於林百貨旁新開的伊日美學生活台南空間，由服裝設計師竇騰璜買下後請來知名的CJ Studio陸希傑改造，再邀有共同理念的品牌進駐，成為一棟小型的複合式商場。 Cx3m\ \c  
{J6sM$aj  
白色這棟為主體，隔壁為以前的林百貨 6/WK((Fd  
現在將改造成新光三越 西門店二館12/20日開幕 Gk]qE]hi  
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1F~2F│日光大道台南廚坊 qer 'V  
電話：06-2211800 .0*CT:1=0  
營業時間：11:30-22:00 j7HlvoZV  
店家FB：https://www.facebook.com/sonnentor.tw |% YzGgp7  
電子MENU：http://issuu.com/andersonhoung/docs/menu_tn BQJ`vIa  
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把手很特別 oTV 8rG  
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很有特色的擺設，有賣些進口果醬、派 >^\>-U|  
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一樓空間設計的氛圍是帶著些許工業風 |I^Jn@Mq:  
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二樓 O> ^~SO  
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經營理念 _(kwD^x6O{  
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價位不便宜呢！！ Jz3<yQ-  
很久沒在南部吃這種價位的餐廳了 8cPf0p:  
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C`T5d  
目前週一至週五有推出商業午餐，單點主菜＋150升級成套餐 Ac(irPrD  
其餘都只能單點。 =|&"/$+s  
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麵包口感很好，醬料有三種皆須單點。 <[f2ZS6  
但我覺得單吃即可，我還買了兩袋回家呢！ |b@A:8ss  
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濃湯 <l s/3!  
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海鮮墨魚燉飯 adr^6n6v  
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４oz菲力牛排佐牛肝菌燉飯，其實我吃牛排甚少會去點菲力這部位 5%aKlx9^#  
菲力比起沙朗來說肉汁、油、肉味都少了好幾個層次 $ 5-2cL  
這次點這只因嘴饞 !J(,M)p!  
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這肉普普… e6xjlaKb  
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五分熟 5* z
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燉飯是選用花蓮的銀川長秈米，口感為台式，個人不愛 Hwc8i"{9y\  
奶油味過重顯得很膩口，兩道主菜都犯了這錯誤， QNa3S*  
這使食材原有的味道無法發揮出來。 @z JZoJL]J  
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日光大道經典沙拉，有白菜、紫萵苣、秋葵、甜柿、綠花椰、蜜核桃、櫻桃蘿蔔、白木耳等，蔬菜來自台南有機農場 'R5l =Wf  
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整個很巨大，蔬菜甜度普通，但鮮度夠。 ^M5uLm-_s  
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沙拉醬有油醋醬/胡麻醬/凱薩醬，這次點了胡麻醬 Ijro;rsEKM  
香氣夠，味道好與沙拉很搭，這也彌補了甜度不足的缺陷 PCnJ2  
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一杯不錯的紅茶 0=zS&xM  
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還有杯咖啡沒拍到，但咖啡有水準 Z'm%3  
厚度夠、帶些許油、喝到最後有些許回甘，可惜的是香氣不足 oDI*\S>  
但已值得鼓勵，比起些高檔餐廳端出令人噴血的小7等級好太多了 V)jhyCL  
JN-8\L  
這次整個菜色吃下來可圈可點，從麵包、濃湯、沙拉、飲品都算不錯 4DM|OL`w  
可惜的是主菜部分，讓人有種坐雲霄飛車的感覺，下次來再點看看義大利麵！ ]-LE'Px|  
0DT2qM[,  
吃飽喝足後可到三、四樓走走，這次我只到三樓 1vudT&  
三樓為伊聖詩essence的櫃位、伊日植藝所，右半邊是由收藏家簡銘甫經營，蒐羅了歐洲老家俱、家用品的「加工廠FABRIK」 MdjMTe s  
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]J]p:Y>NL  
4c@F.I  
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我自從開始寫美食文後 +mv%z3"j;  
有許多人給我鼓勵或糾正，我很感謝！ r:Cid*~m  
而我也一直在思考個問題 ,.F+x}  
要如何更好的介紹一間餐廳！？ v!C+ W$,T  
好讓各位更能接受 640V&<+v  
有時對於吃我有點挑剔，會引起些爭議 D];([:+4  
而我將會繼續努力！ &}=,8Gt1G  
Ap9wH[H  
不管如何之後我將會繼續在美食館深耕 ^TK)_wx  
希望各位能在繼續支持我！！ ]>T/Gl1  
ZWEzL$VWi  
最後5cc大辛苦了，也感謝虎哥提名小弟為黃金 F4gc_>{|  
及之前詢問我是否有晉身意願的大大們 V7i`vo3Cc  
12月的新人王比賽對小弟我來說有一定難度 YZ P  
也是個很有趣的經驗，以後也還要麻煩各位大老們多多照顧小弟偶了ccc。 S6Pb V}  
gcF><i6  
最後感謝覆議的54位大大們 aV,J_Q6r  
胖虎 , Heypon , 暗黑阿畢 ,  雅各傑森 ,  tsai505 M_I\:Q  
連發蝌 , 流浪狗 , 最大的神 , aniki  , duncan902 M)Q+_c2*  
小林 ,  影子 , 凱文王 ,我來也 , calico   eA^|B zU  
maryo , EZ雪特 , 憤怒鳥 , 阿力 , 兩江總督 ,  3_/d=ZI\  
小陳兄 , 難止汗 ,  tsai505 ,  秀吉 , 格維斯 zKT<Q M!`  
aaakkkiii  , acisctx  , 車站小白 ,  lkkspp_tw  kO"aE~  
龍貓 . 柴狼 .  車馬炮 . 米其林 . ezlove 4;{CR. D  
okbook6 . pkk . ronald . 中輟生 . mugerya 7s3<}  
羅德曼 . 西幹線 . beeeee . OHO . 胖比諾 d_B5@9e#  
長路 . 阿姆 . 藥頭小楊 . view0937  . 喇叭將 .  " N4]e/.V  
牽牛 . 長灘連長 . 鬼浩克 .文川 6E4L4Vb  

親愛的同梯小楊楊 /^"TMm   
看了這文不免饑腸轆轆起來 bMYRQ,K`C  
這表示您成功的喚起我對美食的渴望了 IcZ'KV  
儼然可以成為一個美食文的寫手了 \N)FUYo Hg  
zD'gGxM1  
在營參加比賽真的不容易吧 j06DP _9M  
辛苦了 &~8}y+z  
不過還是期待您的新作 Z[VKB3Pb8  
今天分數噴完 )NK2uD  
且待後補 PhQD}|S  
&knnWm"  
加油哦

引用第1樓老書于2013-12-05 20:40發表的  : =cQwR:):  
親愛的同梯小楊楊 :A$6Y*s\  
看了這文不免饑腸轆轆起來 ^$(|(N[;   
這表示您成左熙穈_我對美食的渴望了 ]kPco4  
儼然可以成為一個美食文的寫手了
.......

aj\'qRrU$  
#[8gH>7
 
感謝老書支持呀∼ $2.DZ  
我還有很多需要學習的呢！ z(xvt>  
4Y]`> ;
w  
在營真的是有點難度 CY:pYke=  
好在還是成功達成目標了 cA*%K[9  
但抱歉的是我剛回來等再來欣賞老書你的大作ccc

看到你如期發文~ 0K!9MDT}*  
著實鬆了一口氣呢~ yP- Dj ,  
I}:/v$btM  
看著你專門領域的美食文 |LQmdgVr$  
看著那些迷人的照片，雖然阿華才剛用過晚餐 B[$e;h*Aw[  
卻還是忍不住口水直流呢 29GiNy+ob  
fVkl-<?x  
哪天，當阿華去府城一遊時 $$4% .J26Z  
絕對要依照小楊楊兄過往的介紹大吃一輪!!!  4@5<B  
gp}S1  
同梯，一起加油啊!!

引用第3樓快槍阿華于2013-12-05 20:53發表的  : H1w;Wb1se  
看到你如期發文~ q q`UvU  
著實鬆了一口氣呢~
看著你專門領域的美食文 8'YL!moG|  
看著那些迷人的照片，雖然阿華才剛用過晚� y0Tb/&xN  
.......

>?kt3.IQ!X  
YONg1.^!(  
呵∼感謝，終於能趕上 { sZrI5  
同梯的當然要一起加油了，一起向前行 \CL`j  
0e:aeLh  
話說阿華哪天若來府城時，需要導遊時可再私訊相約ccc!!!

美食就是這樣 ZpZ~[BtQ  
每一個人有自己的堅持與看法 mdk:
2ndP  
^^[,aBu  
要是偶 Yz
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有的吃就開心了

恭喜  小楊楊 大  晉身黃金 }e82e  
3fGy  
4u /?..L.  
您的美食介紹 +tuC845  
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Tu|  
還真的令人垂延三尺 jx-W$@  
謝謝您這樣抽空去挖掘出這些美食餐廳 mxXQBmW  
SX;
FBO(p  
有空小弟出差過去 :@pmgp  
一定去吃吃看 Hiw{1E:rW  
NE/3aU  

小楊楊 ]0\8g=KK  
有認識的朋友也叫我小羊羊 9=hA#t.#  
哈哈 /*st,P$"  
但小羊吃美食的機會很少 $rf5\_G,96  
因為小羊很扣，有的美食粉貴 sYe Z.MacU  
我都把錢存起來出國打砲了 }n8,Ga%  
哈哈 qG~O]($  
美食的報導及照片越來越精緻了 V-t!  
加油哦

感謝樓主的推薦 小弟喜好咖啡 有機會到台南我一定會光顧第一家咖啡店

話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 (\>_{"*=  
看了不會餓了.... "\]kK@,  
`)!)}PXl  
心裡一點都不想吃..... @D Qg1|m  
\snbU'lfP  
我只想著.............. :>;-uve8'  
WSKG8JT^|  
你老爸到底是誰.....哈哈哈

引用第9樓東北姑爺于2013-12-06 08:20發表的  : cg}46)^<QH  
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 6P3ezl@#;  
看了不會餓了....
心裡一點都不想吃.....
.......

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2P"@=bYT"  
他老爸躲起來了 [}+0NGgR  
哇~哈哈 &B/cy<;y,  
76 #  
小楊楊的美食文寫的真不錯

真厉害在营还可以发出这麽好的美食文 不过军中的伙食我的印象真的很恐怖

想不到我深耕台南那麼多年，這兩間電我居然都沒注意到丫!     我想我可能都太過遇於找尋半套店，全套店了呦!    

引用第7樓yangsmall于2013-12-05 23:10發表的  : VEwv22'  
小楊楊 ^X)U^Qd  
有認識的朋友也叫我小羊羊 x* }(l%[  
哈哈 ~.VWrHC  
但小羊吃美食的機會很少 &.K8cphj  
因為小羊很扣，有的美食粉貴 C3G?dZKv 2  
.......

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jQ%}e"  
感謝支持 FnvN 4h{S  
每人追求的點不同 \%mR*J+  
我比較貪吃,cc 8W[QV  
B5=L</Aj  
29,`2fFr  

話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 Kcsje_I-M  
看了不會餓了.... 
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7EI(7:gOn  
心裡一點都不想吃..... QI0ARdS  
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我只想著.............. U%t:]6d&}  
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你老爸到底是誰.....哈哈哈

!D7\$ g6g  
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他老爸躲起來了 K{x<zv&
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哇~哈哈 =y0!-y  
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小楊楊的美食文寫的真不錯

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雅各哥謝啦∼ PcM:0(,G  
我爸是誰不重要了啦 n!ea)+^  
時候到了自然會認的cc

其实台南跟高雄真的比較適合居住耶 LL9I:^  
{Y`0}  
好吃的東西多 rya 4sxCh  
EpOVrk  
連娛樂的消費都比台北便宜好多！！

台南真的不一样了 Bi?.G7>  
好人文好有感觉 Z~T- *1V  
餐厅的水平也不一样了 Qn r' KbK  

是一篇有質感的比文 rIS \#j  
小僧衷心的期盼小楊楊大能夠一舉掄魁 Bk?MF6  
O?8G  
}{j[  
小小的建議一下 ;M@/AAZ  
末段的有句文字可以修改一下嗎？ }6^(  
xU67ztS'E'  
@-!w,$F)%d  
「一樓裝潢走工業風」
A3Ltk 2<  
``>WFLWTn  
g>VkQos5"  
這段文字若是讓陸老師知道應該是會不開心的， uysGOyi
<u  
這些自以為有品味過人生的射雞(X)設計(O)師們其實比較樂意看見 R6{%o:{  

]9;WM.  
TO3Yz3+A  
「一樓空間設計的氛圍是帶著些許工業風」 cJi5\<b  
U{i9h6b"18  
h+N75  
抱歉了啊∼ $Iqt c)DA  
小僧雖然不是哪些很機歪的射雞師，但也還算有相關的類別， )|Y"^K%Jm  
所以還是忍不住出聲正名一下，裝潢和空間設計是有差別的。 h r*KDT^!  
7th&C,
c&  
hj 0uv6t.c  
司哩媽謝∼對不起啊∼小楊楊大請別見怪喔∼

引用第17樓東杰于2013-12-10 16:16發表的  : 2JtGS-t  
是一篇有質感的比文 "+saI@G  
小僧衷心的期盼小楊楊大能夠一舉掄魁
小小的建議一下 .o.@cLdU  
.......

\*d@_oQ$  
$\m=-5 0-  
東杰大，感謝你的建議、鼓勵 Ha4?I$'$  
#Cbn"iYee  
小弟已將用詞做了調整 WpSdukXY{  
]!h%Jlu  
改完後看起來也稍微有質感了些呢,cc！！

拍的真美，價位也很合理，改天去台南也要試試

照片拍得真美真專業 E3NYUHfZ  
看完介紹對這家店有種期待以及想要前往嚐鮮的欲望 Ob0=ZW`+&  
店家應該找您拍照片打廣告才是！呵呵