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【12月我最閃〈比2〉_我從美食中,尋找剎那間的感動】【小楊楊】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-12-05
— 本帖被 5cc. 從 流金歲月活動館 移動到本區(2013-12-17) —
“美食” hA$c.jJr.Z  
有人說美食,是頂級的食材(圖取自網路) hPNQGVv  
_%C_uBLi  
:K a^  
@8T Vr2uy  
或環境優美、享受專業的服務(圖取自網路) je$R\7B<  
H"kc^G+(R"  
#w[q.+A  
7cJO)cm0'  
但我覺得美食是一種過程,是一種對生活的美學也是種對生活的態度 !c3Qcva  
我藉由品嘗美食的過程中,尋找剎那間的感動。 2\kC_o97  
這成為了我的動力,也讓我覺得生活更加美好 4C2>0O<^s  
|~1rKzZwF  
爐鍋咖啡 5+#?7J1  
電話:06-2233805 J?UZN^  
地址:台南市中西區民生路一段205巷11號2樓 Lk$Je O  
營業時間:1200 - 2100 ?et0W|^k  
(低銷為一人一杯飲品) "oKj~:$  
'npT+p$ V  
一樓為展演空間 I3F6-gH  
注意:1F是下午一點開門,2F是12點開門 [v>Z(  
所以12點要喝咖啡要走旁邊的門(旁邊有塊小空地,爐鍋正門在那) S:"z<O  
mU e@Dud  
MC[ `<W)u  
|R:v<  
Menu ~50 y-  
"m<eHz]D  
`t/@ L:  
g6k&c"%IQ(  
]y$V/Ij=qK  
JCQx8;V%I  
2F一上去分為前後兩個空間,前半區是吧檯和幾組桌椅 ^+Y-=2u:  
EusfgU:  
K%.YNVHHC  
'IqK M  
7J </7\  
e2_r0I^C  
也有販賣些咖啡豆、咖啡器材 -hJ>wGI  
)SlUQ7f>  
8/kx3  
0|*UeM  
,AFC1t[0  
J_((o  
後半區以沙發座位為主,更為舒適,而當天這區只有我 EzeDShN=J  
相當放鬆、悠閒,點杯咖啡就座這聊了一個下午 OGD8QD  
Y~\`0?ST  
K[3D{=  
r5fz6"  
欣賞店內的設計也是享受美食的一個環節 eO[Cb]Dy:  
(,)va k&t  
!EyGJa[ i  
yScov)dp(  
F"HI>t)>  
i32_ZBZ?y  
與服務生交流、切磋我覺得是一種享受 6vp8LNSW  
UVQa af  
%RK\Hz2q3  
5;i!PuL  
k(vEp ]  
o )}<   
中焙咖啡(壺),並沒有咖啡原有味道,反而是紅酒香氣為主 3T.M?UG>  
加上其餘香氣,融為一體,是一次很有趣的體驗。 osgS?=8  
DRFuvU+e  
JCU3\39}  
7T(OV<q;#  
色澤很美 GwIfGixqH  
<^X'f  
8bKWIN g_n  
;JD3tM<  
義式布雷索,口感微酸,帶有尾韻,不錯 { "@b`  
# |*,zIYo  
Y|qixpP  
Eg- Mm4o  
餅乾與司康,司康醬汁為蜂蜜 eL$U M  
Osvz 3UMY3  
"3>*i!i  
3I{ta/(  
不管好與壞,餐後的回憶也是美食的一部份。 1\.zOq#  
CFS3);'<|  
uJ!s%s2g  
^Hhw(@`qf  
若各位有機會來到台南遊玩,不妨放慢步調,找間小店座一下吧! {dr&46$p  
(8eNZ*+mO  
N@du.d:  
然而最近食安問題越來越多,這次特地找了一間對於食材很講究的店 SpTORR8  
在這,你不必擔心人工色素、人工香料、膨鬆劑、柔軟劑,對自己或家人造成傷害,所有食物都是最「真實」、最健康的。 bQ\-6dOtv  
9'*ZEl^?D  
這間就是位於林百貨旁新開的伊日美學生活台南空間,由服裝設計師竇騰璜買下後請來知名的CJ Studio陸希傑改造,再邀有共同理念的品牌進駐,成為一棟小型的複合式商場。 Cx3m\ \c  
{J6sM$aj  
白色這棟為主體,隔壁為以前的林百貨 6/WK((Fd  
現在將改造成新光三越 西門店二館12/20日開幕 Gk]qE]hi  
+qW w-8  
4+?ZTc(  
hhgz=7Y  
1F~2F│日光大道台南廚坊 qer 'V  
電話:06-2211800 .0*CT:1=0  
營業時間:11:30-22:00 j7HlvoZV  
店家FB:https://www.facebook.com/sonnentor.tw |% YzGgp7  
電子MENU:http://issuu.com/andersonhoung/docs/menu_tn BQJ`vIa  
+K?N:w  
把手很特別 oTV 8rG  
'Tan6 Qa  
mEc;-b f  
gBiQIhz  
很有特色的擺設,有賣些進口果醬、派 >^\>-U|  
I~5fz4Q  
O[(HE 8E  
q?]@' ^:;  
)D-.7m.v]  
sq6%=(q(?  
{'Qk>G s  
"i<3}6/*  
s2v#evI`+  
Z6/~2S@  
一樓空間設計的氛圍是帶著些許工業風 |I^Jn@Mq:  
{ )GEgC  
eYSGx cx  
SUi1*S  
pZJQKTCG  
C.e|VzQa  
二樓 O> ^~SO  
:AcN b  
t~W4o8<w  
?m r@B  
huD\dmQ:]  
]Q_G /e  
hv8[_p`>  
{hq ;7  
sluZ-,zE  
經營理念 _(kwD^x6O{  
A =[f>8  
<Ibr.L]  
OVo  
價位不便宜呢!! Jz3<yQ-  
很久沒在南部吃這種價位的餐廳了 8cPf0p:  
 Dmv  
JO6vzoS3  
C`T5d  
目前週一至週五有推出商業午餐,單點主菜+150升級成套餐 Ac(irPrD  
其餘都只能單點。 =|&"/$+s  
}(%}"%$  
麵包口感很好,醬料有三種皆須單點。 <[f2ZS6  
但我覺得單吃即可,我還買了兩袋回家呢! |b@A:8ss  
B+$Q"  
T2PFE4+Dp  
V5@[7ncVf  
濃湯 <l s/3!  
T(Gf~0HYF  
.O-DVW Cm  
xjk|O;ak  
海鮮墨魚燉飯 adr^6n6 v  
F$yFR  
h \cK  
.lj!~_  
G]DN!7]@g  
 eV=sDx  
4oz菲力牛排佐牛肝菌燉飯,其實我吃牛排甚少會去點菲力這部位 5%aKlx9^#  
菲力比起沙朗來說肉汁、油、肉味都少了好幾個層次 $ 5-2 cL  
這次點這只因嘴饞 !J(,M)p!  
ITqigGan%  
LmdV@gR  
x<7` 109]  
這肉普普… e6xjlaKb  
`ip69 IF2*  
WK)k-A^q  
Ywk[VD+.  
五分熟 5* za]   
MC)W?  
Y +yvv{01  
<=2*UD |  
燉飯是選用花蓮的銀川長秈米,口感為台式,個人不愛 Hwc8i"{9y\  
奶油味過重顯得很膩口,兩道主菜都犯了這錯誤, QN a3S*  
這使食材原有的味道無法發揮出來。 @z JZoJL]J  
b%t9a\0V  
1% %Tm"  
7Bd_/A($  
日光大道經典沙拉,有白菜、紫萵苣、秋葵、甜柿、綠花椰、蜜核桃、櫻桃蘿蔔、白木耳等,蔬菜來自台南有機農場 'R5l =Wf  
WWD@rnsVf  
G.ARu-2's  
A8/4:>Is  
整個很巨大,蔬菜甜度普通,但鮮度夠。 ^M5uLm-_s  
1L qJ@v0  
P2RL\`<"  
gm$MEeC  
沙拉醬有油醋醬/胡麻醬/凱薩醬,這次點了胡麻醬 Ijro;rsEKM  
香氣夠,味道好與沙拉很搭,這也彌補了甜度不足的缺陷 PCnJ2  
QD VA*6F  
DJjDKVO5t  
?o'arxCxZn  
一杯不錯的紅茶 0=zS&xM  
%D0Ws9:|  
'=Y~Ir+  
SFNd,(kB*z  
還有杯咖啡沒拍到,但咖啡有水準 Z'm%3  
厚度夠、帶些許油、喝到最後有些許回甘,可惜的是香氣不足 oDI*\S>  
但已值得鼓勵,比起些高檔餐廳端出令人噴血的小7等級好太多了 V)jhyCL  
JN-8\ L  
這次整個菜色吃下來可圈可點,從麵包、濃湯、沙拉、飲品都算不錯 4DM|OL`w  
可惜的是主菜部分,讓人有種坐雲霄飛車的感覺,下次來再點看看義大利麵! ]-L E'Px|  
0DT2qM[,  
吃飽喝足後可到三、四樓走走,這次我只到三樓 1vudT&  
三樓為伊聖詩essence的櫃位、伊日植藝所,右半邊是由收藏家簡銘甫經營,蒐羅了歐洲老家俱、家用品的「加工廠FABRIK」 MdjMTe s  
HW,55#yG  
JY8pV+q @=  
]J]p:Y>NL  
4c@F.I  
X 1D:{S[  
@CUDD{1o  
我自從開始寫美食文後 +mv%z3"j;  
有許多人給我鼓勵或糾正,我很感謝! r:Cid*~m  
而我也一直在思考個問題 , .F+x}  
要如何更好的介紹一間餐廳!? v!C+ W$,T  
好讓各位更能接受 640V&<+v  
有時對於吃我有點挑剔,會引起些爭議 D];([:+4  
而我將會繼續努力! &}=,8Gt1G  
Ap9w H[H  
不管如何之後我將會繼續在美食館深耕 ^TK)_wx  
希望各位能在繼續支持我!! ]>T/Gl1  
ZWEzL$VWi  
最後5cc大辛苦了,也感謝虎哥提名小弟為黃金 F4gc_>{|  
及之前詢問我是否有晉身意願的大大們 V7i`vo3Cc  
12月的新人王比賽對小弟我來說有一定難度 YZ P  
也是個很有趣的經驗,以後也還要麻煩各位大老們多多照顧小弟偶了ccc。 S6Pb V}  
gcF><i6  
最後感謝覆議的54位大大們 aV, J_Q6r  
胖虎 , Heypon , 暗黑阿畢 ,  雅各傑森 ,  tsai505 M_I\:Q  
連發蝌 , 流浪狗 , 最大的神 , aniki  , duncan902 M)Q+_c2*  
小林 ,  影子 , 凱文王 ,我來也 , calico   eA^|B zU  
maryo , EZ雪特 , 憤怒鳥 , 阿力 , 兩江總督 ,  3_/d=ZI\  
小陳兄 , 難止汗 ,  tsai505 ,  秀吉 , 格維斯 zKT<Q M!`  
aaakkkiii  , acisctx  , 車站小白 ,  lkkspp_tw  kO"aE~  
龍貓 . 柴狼 .  車馬炮 . 米其林 . ezlove 4;{CR. D  
okbook6 . pkk . ronald . 中輟生 . mugerya 7s3<}  
羅德曼 . 西幹線 . beeeee . OHO . 胖比諾 d_B5@9e#  
長路 . 阿姆 . 藥頭小楊 . view0937  . 喇叭將 .  " N4]e/.V  
牽牛 . 長灘連長 . 鬼浩克 .文川 6E4L4Vb  
[ 此貼被小楊楊在2013-12-10 17:22重新編輯 ]
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swingtp 熱心好評度 +2 加分 2024-12-01
夏日楓葉 歲月值 +1 感謝資訊,連墓園都可以開發~真是服了 2024-12-01
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-12-05
親愛的同梯小楊楊 /^"TMm   
看了這文不免饑腸轆轆起來 bMYRQ,K`C  
這表示您成功的喚起我對美食的渴望了 IcZ'KV  
儼然可以成為一個美食文的寫手了 \N)FUYo Hg  
zD'gGxM1  
在營參加比賽真的不容易吧 j06DP _9M  
辛苦了 &~8}y+z  
不過還是期待您的新作 Z[VKB3Pb8  
今天分數噴完 )NK2uD  
且待後補 PhQD}|S  
&knnWm"  
加油哦
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人生若夢,為歡幾何?

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只看該作者 2樓  發表于: 2013-12-05
引用第1樓老書于2013-12-05 20:40發表的  : =cQw R:):  
親愛的同梯小楊楊 :A$6Y*s\  
看了這文不免饑腸轆轆起來 ^$(|(N[;   
這表示您成左熙穈_我對美食的渴望了 ]k Pco4  
儼然可以成為一個美食文的寫手了
.......
aj\'qRrU$  
#[8gH>7  
感謝老書支持呀∼ $2.DZ  
我還有很多需要學習的呢! z(xvt>  
4Y]`> ;w  
在營真的是有點難度 CY:pYke=  
好在還是成功達成目標了 cA*%K[9  
但抱歉的是我剛回來等再來欣賞老書你的大作ccc

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只看該作者 3樓  發表于: 2013-12-05
看到你如期發文~ 0K!9MDT}*  
著實鬆了一口氣呢~ yP- Dj ,  
I}:/v$btM  
看著你專門領域的美食文 |LQmdgVr$  
看著那些迷人的照片,雖然阿華才剛用過晚餐 B[$e;h*Aw[  
卻還是忍不住口水直流呢 29GiNy+ob  
fVkl-<?x  
哪天,當阿華去府城一遊時 $$4% .J26Z  
絕對要依照小楊楊兄過往的介紹大吃一輪!!!  4@5<B  
gp}S 1  
同梯,一起加油啊!!
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魯智深擼自身擼至深處魯自呻
詹姆斯戰母獅戰至暮時詹母濕

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只看該作者 4樓  發表于: 2013-12-05
引用第3樓快槍阿華于2013-12-05 20:53發表的  : H1w;Wb1se  
看到你如期發文~ q q`Uv U  
著實鬆了一口氣呢~
看著你專門領域的美食文 8'YL!moG|  
看著那些迷人的照片,雖然阿華才剛用過晚� y0Tb/&xN  
.......
>?kt3.IQ!X  
YONg1.^!(  
呵∼感謝,終於能趕上 { sZrI5   
同梯的當然要一起加油了,一起向前行 \C L`j  
0e:aeLh  
話說阿華哪天若來府城時,需要導遊時可再私訊相約ccc!!!
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只看該作者 5樓  發表于: 2013-12-05
美食就是這樣 ZpZ~[BtQ  
每一個人有自己的堅持與看法 mdk:2ndP  
^^[,aBu  
要是偶 YziQU_  
有的吃就開心了

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只看該作者 6樓  發表于: 2013-12-05
恭喜  小楊楊 大  晉身黃金 }e82e  
3fGy  
4u /?..L.  
您的美食介紹 +tuC845  
]CTu |  
還真的令人垂延三尺 jx-W$@  
謝謝您這樣抽空去挖掘出這些美食餐廳 mxXQBmW  
SX;FBO(p  
有空小弟出差過去 :@pm gp  
一定去吃吃看 Hiw{1E:rW  
NE/3aU  
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做人就要像地形雨一樣的圓融

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只看該作者 7樓  發表于: 2013-12-05
小楊楊 ]0\8g=KK  
有認識的朋友也叫我小羊羊 9 =hA#t.#  
哈哈 /*st,P$"  
但小羊吃美食的機會很少 $rf5\_G,96  
因為小羊很扣,有的美食粉貴 sYe Z.MacU  
我都把錢存起來出國打砲了 }n8,Ga%  
哈哈 qG~O] ($  
美食的報導及照片越來越精緻了 V-t!  
加油哦
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-12-06
感謝樓主的推薦 小弟喜好咖啡 有機會到台南我一定會光顧第一家咖啡店

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只看該作者 9樓  發表于: 2013-12-06
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 (\>_{"*=  
看了不會餓了.... "\]kK @,  
`)!)}PXl  
心裡一點都不想吃..... @D Qg1|m  
\snbU'lfP  
我只想著.............. :>;-uve8'  
WSKG8JT^|  
你老爸到底是誰.....哈哈哈
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老婆是參天大樹...
MM們是一片小草...
我要在大樹下乘涼...在草地上蹓鳥!

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只看該作者 10樓  發表于: 2013-12-06
引用第9樓東北姑爺于2013-12-06 08:20發表的  : cg}46)^<QH  
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 6P3ezl@#;  
看了不會餓了....
心裡一點都不想吃.....
.......
rKP" |+^  
2P"@=bYT"  
他老爸躲起來了 [}+0N GgR  
哇~哈哈 &B/cy<;y,  
76 #  
小楊楊的美食文寫的真不錯
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柔情巨蟹的男人





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只看該作者 11樓  發表于: 2013-12-06
真厉害在营还可以发出这麽好的美食文 不过军中的伙食我的印象真的很恐怖
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只看該作者 12樓  發表于: 2013-12-06
想不到我深耕台南那麼多年,這兩間電我居然都沒注意到丫!     我想我可能都太過遇於找尋半套店,全套店了呦!    

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只看該作者 13樓  發表于: 2013-12-06
引用第7樓yangsmall于2013-12-05 23:10發表的  : VE wv22'  
小楊楊 ^X)U^Qd  
有認識的朋友也叫我小羊羊 x* }(l%[  
哈哈 ~.VWrHC  
但小羊吃美食的機會很少 &.K8c phj  
因為小羊很扣,有的美食粉貴 C3G?dZKv 2  
.......
nC_<pq^tr  
jQ%}e"  
感謝支持 FnvN 4h{S  
每人追求的點不同 \%mR*J+  
我比較貪吃,cc 8W[QV  
B5=L</Aj  
29,`2fFr  
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 Kcsje_I-M  
看了不會餓了.... /fBZRdB  
7EI(7:gOn  
心裡一點都不想吃..... QI0ARdS  
{pd%I  
我只想著.............. U%t:]6d&}  
RLw=y{%p  
你老爸到底是誰.....哈哈哈
!D7\$ g6g  
p#^L ZX  
uQ5NN*C=  
他老爸躲起來了 K{x<zv&,  
哇~哈哈 =y0!-y  
U5dJ=G  
小楊楊的美食文寫的真不錯
)n5]+VTZ5  
6Ck?O /^  
雅各哥謝啦∼ PcM:0(,G  
我爸是誰不重要了啦 n!ea)+^  
時候到了自然會認的cc
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只看該作者 14樓  發表于: 2013-12-07
其实台南跟高雄真的比較適合居住耶 LL9I:^  
{Y` 0}  
好吃的東西多 rya 4sxCh  
EpOVrk  
連娛樂的消費都比台北便宜好多!!
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-12-08
台南真的不一样了 Bi?.G7>  
好人文好有感觉 Z~T- *1V  
餐厅的水平也不一样了 Qn r' KbK  

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只看該作者 16樓  發表于: 2013-12-10
是一篇有質感的比文 r IS \#j  
小僧衷心的期盼小楊楊大能夠一舉掄魁 Bk?MF6  
O?8G  
}{j[  
小小的建議一下 ;M@ /AAZ  
末段的有句文字可以修改一下嗎? }6^(  
xU67ztS'E'  
@-!w,$F)%d  
「一樓裝潢走工業風」 A3Ltk 2<  
``>WFLWTn  
g>VkQos5"  
這段文字若是讓陸老師知道應該是會不開心的, uysGOyi<u  
這些自以為有品味過人生的射雞(X)設計(O)師們其實比較樂意看見 R6{%o:{  
]9;WM.  
TO3Yz3+A  
「一樓空間設計的氛圍是帶著些許工業風」 cJi5\<b  
U{i9h6b"18  
h +N75  
抱歉了啊∼ $Iqt c)DA  
小僧雖然不是哪些很機歪的射雞師,但也還算有相關的類別, )|Y"^K%Jm  
所以還是忍不住出聲正名一下,裝潢和空間設計是有差別的。 h r*KDT^!  
7th&C,c&  
hj 0uv6t.c  
司哩媽謝∼對不起啊∼小楊楊大請別見怪喔∼
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只看該作者 17樓  發表于: 2013-12-10
引用第17樓東杰于2013-12-10 16:16發表的  : 2JtGS-t  
是一篇有質感的比文 "+saI@G  
小僧衷心的期盼小楊楊大能夠一舉掄魁
小小的建議一下 .o.@cLdU  
.......
\*d@_oQ$  
$\m=-5 0-  
東杰大,感謝你的建議、鼓勵 Ha4?I$'$  
#Cbn"iYee  
小弟已將用詞做了調整 WpSdukXY{  
]!h%Jlu  
改完後看起來也稍微有質感了些呢,cc!!
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只看該作者 18樓  發表于: 2013-12-12
拍的真美,價位也很合理,改天去台南也要試試

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只看該作者 19樓  發表于: 2013-12-15
照片拍得真美真專業 E3NYUHfZ  
看完介紹對這家店有種期待以及想要前往嚐鮮的欲望 Ob0=ZW`+&  
店家應該找您拍照片打廣告才是!呵呵