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【12月我最閃〈比2〉_我從美食中,尋找剎那間的感動】【小楊楊】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-12-05
— 本帖被 5cc. 從 流金歲月活動館 移動到本區(2013-12-17) —
“美食” @~U6=(+  
有人說美食,是頂級的食材(圖取自網路) K"6+X|yxE  
6!Ji>h.Ak  
pS@VLXZP  
:-W CW);N  
或環境優美、享受專業的服務(圖取自網路) d t0E0i  
+i_f.Ipp  
CT:eV7<>s  
m6Cd^'J9^  
但我覺得美食是一種過程,是一種對生活的美學也是種對生活的態度 /'=^^%&:B  
我藉由品嘗美食的過程中,尋找剎那間的感動。 -^xKG'uth  
這成為了我的動力,也讓我覺得生活更加美好 0)Xue9AS  
b;;Kxi:7$}  
爐鍋咖啡 aj'8;E+  
電話:06-2233805 FZ.z'3I  
地址:台南市中西區民生路一段205巷11號2樓 er7/BE&  
營業時間:1200 - 2100 Q.E^9giC  
(低銷為一人一杯飲品) p$o&dQ=n[  
JHh9> .1  
一樓為展演空間 K#C56k q&  
注意:1F是下午一點開門,2F是12點開門 E0B2>V  
所以12點要喝咖啡要走旁邊的門(旁邊有塊小空地,爐鍋正門在那) R6@~   
*Qwhi&k  
79B`w #  
eKFc W5O  
Menu H6CGc0NS+  
s1vYZ  
NG W{Z~l  
L\?g/l+k  
W;g+R-  
*2C79hi1  
2F一上去分為前後兩個空間,前半區是吧檯和幾組桌椅 mF:s-+  
DHNii_w4v  
Ho8.-QSG  
Yl~?MOk  
/R$x-7t)^(  
y~ 4nF  
也有販賣些咖啡豆、咖啡器材 (Rg!km%2T  
2gR_1*|  
+:Q/<^Z  
I 3,e)Z  
CU^3L|f2N  
I4X+'fW,  
後半區以沙發座位為主,更為舒適,而當天這區只有我 u{nWjqrM*5  
相當放鬆、悠閒,點杯咖啡就座這聊了一個下午 =?*"V-l  
Ihq@|s8  
v4a4*rBI"  
#~-&&S4a.J  
欣賞店內的設計也是享受美食的一個環節 u.4vp]eU  
`k%#0E*H  
QZa#i L  
_3G)S+ 7#  
Odjd`DD1  
[W;dguh  
與服務生交流、切磋我覺得是一種享受 QOy&!6  
'CAukk|  
{s'_zS z  
M9jo<+  
#5:A?aj  
n*4X/K  
中焙咖啡(壺),並沒有咖啡原有味道,反而是紅酒香氣為主 '2J6%Gg  
加上其餘香氣,融為一體,是一次很有趣的體驗。 %oKqK >S)  
c7Qa !w  
Mciq9{8&  
a`X&;jH0ef  
色澤很美 z2q5f :d8  
[QN7+#K,  
eh/OCzWH  
-R \ @W q@  
義式布雷索,口感微酸,帶有尾韻,不錯 k^\ &.63(  
A;`U{7IST  
Qbpl$L  
Fsj&/: q  
餅乾與司康,司康醬汁為蜂蜜 ~dr1Qi#j?  
HV7(6VSJ+  
:#htOsP  
=(5GU<}  
不管好與壞,餐後的回憶也是美食的一部份。 bYB}A :  
(U(x[D f)  
 gWH9=%!  
0HuRFl  
若各位有機會來到台南遊玩,不妨放慢步調,找間小店座一下吧! ~@?-|xLqQ  
n)!_HNc9  
(E(:F[.S  
然而最近食安問題越來越多,這次特地找了一間對於食材很講究的店 vFC=qLz:  
在這,你不必擔心人工色素、人工香料、膨鬆劑、柔軟劑,對自己或家人造成傷害,所有食物都是最「真實」、最健康的。 s1$#G!'  
J9c3d~YW  
這間就是位於林百貨旁新開的伊日美學生活台南空間,由服裝設計師竇騰璜買下後請來知名的CJ Studio陸希傑改造,再邀有共同理念的品牌進駐,成為一棟小型的複合式商場。 D2 cIVx3:(  
T*~)9o  
白色這棟為主體,隔壁為以前的林百貨 "?&bh@P&  
現在將改造成新光三越 西門店二館12/20日開幕 F1*rUsRKN  
w>BFgb?  
"g1;TT:1~  
xt0j9{p  
1F~2F│日光大道台南廚坊 sq|@9GS0T  
電話:06-2211800 =\7p0cq&*  
營業時間:11:30-22:00 NWN)b&}  
店家FB:https://www.facebook.com/sonnentor.tw 3C[4!>|  
電子MENU:http://issuu.com/andersonhoung/docs/menu_tn 3Wxtxk._E  
"{"2h>o#D}  
把手很特別 vK7,O%!S  
lBZ*G  
q &6=oss!  
&B0&183  
很有特色的擺設,有賣些進口果醬、派 NG!Q< !Y  
)&!@O$RS8(  
KY &,(z   
D\*_ul c]  
v+bjC  
koY8=lh/  
<+,0 G`  
=>%%]0  
5(`GF|  
$<mL2$.L~  
一樓空間設計的氛圍是帶著些許工業風 LK/V]YG  
R+hS;F nh%  
q$'&RG  
#R4KBXN  
 AlaN;  
;rAW3  
二樓 BQ0P V  
Nb^:_0&H@  
iB`]Z@ZC  
A0u:Fm{E  
w=o m7%J@l  
EXzNehO~e  
 lG#&1  
=e{KtX.  
;]x5;b9`  
經營理念 JlGD.!`  
Q&Ahr  
e`1s[ ^B  
=u"|q D  
價位不便宜呢!! lS-i9U/,>  
很久沒在南部吃這種價位的餐廳了 =U`c }dhS  
Ayt!a+J  
F <Z=%M3e  
E9 -'!I!  
目前週一至週五有推出商業午餐,單點主菜+150升級成套餐 x#mk[S V  
其餘都只能單點。 iPpJ`i#@+  
t3JPxg]0k'  
麵包口感很好,醬料有三種皆須單點。 4!%LD(jB`B  
但我覺得單吃即可,我還買了兩袋回家呢! S*s9 ?  
tah%jRfT&  
:E`l(sI7J}  
F|{?GV%hF  
濃湯 %k)I =|  
XQ;d ew+  
Lf M(DK  
JjML!;  
海鮮墨魚燉飯 B4O a7$M/U  
wGX"R5  
}"H900WE|  
' q S!n  
.tsB$,/  
j=>G fo  
4oz菲力牛排佐牛肝菌燉飯,其實我吃牛排甚少會去點菲力這部位 P32'`!/:  
菲力比起沙朗來說肉汁、油、肉味都少了好幾個層次 bA,D]  
這次點這只因嘴饞 {_}"USS  
--)[>6)I  
!iOu07<n&D  
4 jro4B`  
這肉普普… |JQKxvjT  
RE$-{i  
|XG7UH  
^- Ji]5~  
五分熟 !Sh5o'D28  
jzMGRN/67  
=ab}.dWC  
JdEb _c3S  
燉飯是選用花蓮的銀川長秈米,口感為台式,個人不愛 qrh7\`,.m/  
奶油味過重顯得很膩口,兩道主菜都犯了這錯誤, =K8h)B_g  
這使食材原有的味道無法發揮出來。 7z&u92dJI  
imQNfNm  
2Jv4l$$;*  
$, 42h  
日光大道經典沙拉,有白菜、紫萵苣、秋葵、甜柿、綠花椰、蜜核桃、櫻桃蘿蔔、白木耳等,蔬菜來自台南有機農場 kA`qExw%  
IxR:a(  
x%&V!L  
'8 #*U  
整個很巨大,蔬菜甜度普通,但鮮度夠。 >i E  
f |5|n>*  
R.;59s  
a9-;8`fCR  
沙拉醬有油醋醬/胡麻醬/凱薩醬,這次點了胡麻醬 ,CF~UX% bU  
香氣夠,味道好與沙拉很搭,這也彌補了甜度不足的缺陷 8;3FTF  
7IH{5o\e  
q[K)bg{ HB  
6d8  
一杯不錯的紅茶 M - TK  
uGWk(qn  
0X w?}  
R!CUR~F  
還有杯咖啡沒拍到,但咖啡有水準 v*v&f!Ym&s  
厚度夠、帶些許油、喝到最後有些許回甘,可惜的是香氣不足 WU_Q 7%+QS  
但已值得鼓勵,比起些高檔餐廳端出令人噴血的小7等級好太多了 ep|u_|sB/r  
R8*4E0\br  
這次整個菜色吃下來可圈可點,從麵包、濃湯、沙拉、飲品都算不錯 e~dU "  
可惜的是主菜部分,讓人有種坐雲霄飛車的感覺,下次來再點看看義大利麵! $y}Tbm  
rE~O}2a#H  
吃飽喝足後可到三、四樓走走,這次我只到三樓 i%w'Cs0y  
三樓為伊聖詩essence的櫃位、伊日植藝所,右半邊是由收藏家簡銘甫經營,蒐羅了歐洲老家俱、家用品的「加工廠FABRIK」 + P.I r  
`#F>?g$2  
~<LI p%5(  
v)EJ|2`  
r$zXb9a|<  
PnvLXE}F  
B4=gMVp1  
我自從開始寫美食文後 m%puD 9  
有許多人給我鼓勵或糾正,我很感謝! 7lu;lAAP  
而我也一直在思考個問題 gO36tc:ce  
要如何更好的介紹一間餐廳!? \g/E4U .+  
好讓各位更能接受 P6rL;_~e  
有時對於吃我有點挑剔,會引起些爭議 *L_wRhhk  
而我將會繼續努力! a3[aXe  
T^t`H p  
不管如何之後我將會繼續在美食館深耕 q9^r2OO  
希望各位能在繼續支持我!! \ W!<xE  
-xlI'gNg7  
最後5cc大辛苦了,也感謝虎哥提名小弟為黃金 3{z }[@N  
及之前詢問我是否有晉身意願的大大們 ><HXd+- sd  
12月的新人王比賽對小弟我來說有一定難度 (ol 3vt  
也是個很有趣的經驗,以後也還要麻煩各位大老們多多照顧小弟偶了ccc。 mi?Fy 0\  
GEgf_C!%@  
最後感謝覆議的54位大大們 cvt2P}ma#  
胖虎 , Heypon , 暗黑阿畢 ,  雅各傑森 ,  tsai505 V6N#%(?3  
連發蝌 , 流浪狗 , 最大的神 , aniki  , duncan902 ww*F}}(  
小林 ,  影子 , 凱文王 ,我來也 , calico   o?  =u#=  
maryo , EZ雪特 , 憤怒鳥 , 阿力 , 兩江總督 ,  on|>"F`pb  
小陳兄 , 難止汗 ,  tsai505 ,  秀吉 , 格維斯 EIAT*l:NW  
aaakkkiii  , acisctx  , 車站小白 ,  lkkspp_tw  HA Xx`r<  
龍貓 . 柴狼 .  車馬炮 . 米其林 . ezlove FMiYZ1^r  
okbook6 . pkk . ronald . 中輟生 . mugerya WObfHAp.  
羅德曼 . 西幹線 . beeeee . OHO . 胖比諾 K\PS$  
長路 . 阿姆 . 藥頭小楊 . view0937  . 喇叭將 .  EBm\rM8  
牽牛 . 長灘連長 . 鬼浩克 .文川 w*0T"hK  
[ 此貼被小楊楊在2013-12-10 17:22重新編輯 ]
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swingtp 熱心好評度 +2 加分 2024-12-01
夏日楓葉 歲月值 +1 感謝資訊,連墓園都可以開發~真是服了 2024-12-01
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-12-05
親愛的同梯小楊楊 FT=w`NE,+  
看了這文不免饑腸轆轆起來 mZORV3bN  
這表示您成功的喚起我對美食的渴望了 ,ihTEw,t(  
儼然可以成為一個美食文的寫手了 ,30&VW##  
y|X[NSA  
在營參加比賽真的不容易吧 dJ$}]   
辛苦了 }/6jom9U?  
不過還是期待您的新作 +Q{jV^IT9  
今天分數噴完 ]wP)!UZ  
且待後補 OUD<+i,  
,5nrovv  
加油哦
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人生若夢,為歡幾何?

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只看該作者 2樓  發表于: 2013-12-05
引用第1樓老書于2013-12-05 20:40發表的  : a(bgPkPP  
親愛的同梯小楊楊 @>JO &,od  
看了這文不免饑腸轆轆起來 H!,#Z7s  
這表示您成左熙穈_我對美食的渴望了 <V9L AWeS  
儼然可以成為一個美食文的寫手了
.......
9Y~A2C  
JVU:`BH  
感謝老書支持呀∼  C^.:{  
我還有很多需要學習的呢! 8J Gt|,  
.0nL; o  
在營真的是有點難度 7\5;;23N4  
好在還是成功達成目標了 ]^"*Fdn  
但抱歉的是我剛回來等再來欣賞老書你的大作ccc

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只看該作者 3樓  發表于: 2013-12-05
看到你如期發文~ <T{PuS1<o  
著實鬆了一口氣呢~ <Jv %}r  
7$k[cL1  
看著你專門領域的美食文 +U% = w8b  
看著那些迷人的照片,雖然阿華才剛用過晚餐 Av]<[ F/  
卻還是忍不住口水直流呢 0 @~[SXR  
A2!7a}*1(  
哪天,當阿華去府城一遊時 94LFElE3  
絕對要依照小楊楊兄過往的介紹大吃一輪!!! BJ wPSKL  
y#o ,Vg*V  
同梯,一起加油啊!!
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魯智深擼自身擼至深處魯自呻
詹姆斯戰母獅戰至暮時詹母濕

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只看該作者 4樓  發表于: 2013-12-05
引用第3樓快槍阿華于2013-12-05 20:53發表的  : "X=l7{c/  
看到你如期發文~ FhVi|V a  
著實鬆了一口氣呢~
看著你專門領域的美食文 "hdc B 0  
看著那些迷人的照片,雖然阿華才剛用過晚� ! c(B c ^  
.......
89?$xm_m  
Xkk m~sM6  
呵∼感謝,終於能趕上 :)_Ap{9J  
同梯的當然要一起加油了,一起向前行 v `9IS+Z  
Zu951+&`  
話說阿華哪天若來府城時,需要導遊時可再私訊相約ccc!!!
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只看該作者 5樓  發表于: 2013-12-05
美食就是這樣 fH-V!QYGF  
每一個人有自己的堅持與看法 BrcT`MM[(=  
#8H  
要是偶 Ze[ezu  
有的吃就開心了

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只看該作者 6樓  發表于: 2013-12-05
恭喜  小楊楊 大  晉身黃金 K8xwPoRL  
owHV&(Go(B  
5=]q+&y\H  
您的美食介紹 xdw"JS}  
it V @U  
還真的令人垂延三尺 jzCSxuZ7O  
謝謝您這樣抽空去挖掘出這些美食餐廳 CGmObN8~'F  
]gI>ay"\QA  
有空小弟出差過去 GPP{"6q5'  
一定去吃吃看 mRVE@ pc2X  
#m yiZL %  
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做人就要像地形雨一樣的圓融

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只看該作者 7樓  發表于: 2013-12-05
小楊楊 x0aPY;,N0  
有認識的朋友也叫我小羊羊 Ut"~I)S{LT  
哈哈 R1.No_`PHq  
但小羊吃美食的機會很少 8z,i/:  
因為小羊很扣,有的美食粉貴 N$u;Q(^  
我都把錢存起來出國打砲了 }<?1\k  
哈哈 9nW/pv  
美食的報導及照片越來越精緻了 FCO5SX #-g  
加油哦
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-12-06
感謝樓主的推薦 小弟喜好咖啡 有機會到台南我一定會光顧第一家咖啡店

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只看該作者 9樓  發表于: 2013-12-06
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 k_A.aYe  
看了不會餓了.... 3hzI6otKS  
`Qzga}`"]  
心裡一點都不想吃..... Vq7L:,N9  
&r0b~RwUv  
我只想著.............. [/.5{|&GSt  
VUfV=&D-*g  
你老爸到底是誰.....哈哈哈
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老婆是參天大樹...
MM們是一片小草...
我要在大樹下乘涼...在草地上蹓鳥!

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只看該作者 10樓  發表于: 2013-12-06
引用第9樓東北姑爺于2013-12-06 08:20發表的  : 'jv[Gcss3L  
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 B1]5%B  
看了不會餓了....
心裡一點都不想吃.....
.......
2l43/aCq  
'qRK6}"T  
他老爸躲起來了 E\U6n""]  
哇~哈哈 v?Q|;<   
{Mt4QA5iZ  
小楊楊的美食文寫的真不錯
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柔情巨蟹的男人





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只看該作者 11樓  發表于: 2013-12-06
真厉害在营还可以发出这麽好的美食文 不过军中的伙食我的印象真的很恐怖
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只看該作者 12樓  發表于: 2013-12-06
想不到我深耕台南那麼多年,這兩間電我居然都沒注意到丫!     我想我可能都太過遇於找尋半套店,全套店了呦!    

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只看該作者 13樓  發表于: 2013-12-06
引用第7樓yangsmall于2013-12-05 23:10發表的  : o)'u%m  
小楊楊 *OU>s;"$  
有認識的朋友也叫我小羊羊 Xv 3u}nPMq  
哈哈 SdhdXVZ  
但小羊吃美食的機會很少 9"_JiX~3  
因為小羊很扣,有的美食粉貴 U,"lOG'  
.......
"?_adot5v  
}K,:aN,44\  
感謝支持 'Im7^!-d  
每人追求的點不同 4fBgmL  
我比較貪吃,cc .J' 8d"+  
7kU:91zR  
Ko6 tp9G  
話說  我現在看你的美食文  已經沒有遐想了 iMRb` \KH  
看了不會餓了.... <)y44x|S'  
2SU G/-P#  
心裡一點都不想吃..... 6GCwc1g  
xN wKTIK$  
我只想著.............. p D!IB`cA4  
{<~0nLyJS  
你老爸到底是誰.....哈哈哈
vlCjh! x  
fLK*rK^{"  
vQ=W<>1   
他老爸躲起來了 "pq#A*  
哇~哈哈 |D)NP N&  
V-a/%_D  
小楊楊的美食文寫的真不錯
dq%N,1.F  
]bO {001y,  
雅各哥謝啦∼ bHcb+TR3  
我爸是誰不重要了啦 MfU G@  
時候到了自然會認的cc
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只看該作者 14樓  發表于: 2013-12-07
其实台南跟高雄真的比較適合居住耶 j Efrxlj  
\{J gjd  
好吃的東西多 @K36?d]e  
a$Eqe_  
連娛樂的消費都比台北便宜好多!!
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-12-08
台南真的不一样了 ElhTB  
好人文好有感觉 *MW)APw=  
餐厅的水平也不一样了 7CYu"+Ea  

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只看該作者 16樓  發表于: 2013-12-10
是一篇有質感的比文 K CJ zE>  
小僧衷心的期盼小楊楊大能夠一舉掄魁 5+rYk|*D+k  
(7`goi7M  
GjE/! 6b  
小小的建議一下 *XS@Ku  
末段的有句文字可以修改一下嗎? [ik D4p=  
 /XS6X  
pBiC  
「一樓裝潢走工業風」 t&:'A g .G  
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%75|+((fC  
這段文字若是讓陸老師知道應該是會不開心的, sY7:Lzs.,  
這些自以為有品味過人生的射雞(X)設計(O)師們其實比較樂意看見 2,pu u2F  
\lCr~D5  
5 g99t$p9  
「一樓空間設計的氛圍是帶著些許工業風」 GZ/.eYE  
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YNc%[S[u^1  
抱歉了啊∼ }Xyu" P  
小僧雖然不是哪些很機歪的射雞師,但也還算有相關的類別, ~!meO;|W  
所以還是忍不住出聲正名一下,裝潢和空間設計是有差別的。 +e<P7}ZQ  
iq,qf)BY.|  
N~l(ng9'U  
司哩媽謝∼對不起啊∼小楊楊大請別見怪喔∼
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只看該作者 17樓  發表于: 2013-12-10
引用第17樓東杰于2013-12-10 16:16發表的  : sI/Hcm  
是一篇有質感的比文 qWKpnofa  
小僧衷心的期盼小楊楊大能夠一舉掄魁
小小的建議一下 v~q2D"   
.......
Ge@./SGT  
yU\&\fD>j  
東杰大,感謝你的建議、鼓勵 \MsAdYR  
x?KgEcnw2X  
小弟已將用詞做了調整 s6OnHX\it7  
?,%vndI  
改完後看起來也稍微有質感了些呢,cc!!
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只看該作者 18樓  發表于: 2013-12-12
拍的真美,價位也很合理,改天去台南也要試試

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只看該作者 19樓  發表于: 2013-12-15
照片拍得真美真專業  LS,/EGJ  
看完介紹對這家店有種期待以及想要前往嚐鮮的欲望 WiH%URFB  
店家應該找您拍照片打廣告才是!呵呵