[北台灣美食]【小楊楊食在台北】MOE燃 三店 x 還是要二店才行【屄BOY加油】 [復制鏈接]

首先先預告一下下篇∼因為終於有間店能讓小楊楊給予滿分的肯定了 8@vq.z}  
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說實話，在台灣小楊楊慎少會去吃些『高檔牛排』 kt Z~r. +  
台灣牛排價格屬一屬二，但牛肉品質卻不是前幾名的 O=}w1]  
所以嘴饞時小楊楊都已燒烤店為第一選擇。 to13&#o  
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MOE燃 一間小楊楊每次回北部都會盡量找時間再訪的好店 :[l}Bb,  
論美味度台北還有其他名店可選擇像是胡同、大腕、老乾杯 D*@'%<?  
但牛肉的品質與穩定度來說我還是愛MOE ∼ <]?71{7X  
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MOE燃 三店  @|\;#$?XW3  
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電話：02 - 27729277 yuC"V'  
地址：台北市光復南路240巷33號 12i`82>;  
營業時間：1700 - 2300 X,3"4 SK  
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三店剛開幕未滿半年∼這次不選擇最熟悉的二店，試試看新店水準如何 DzhLb8k  
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就是這了 h<3bv&oI .  
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最後面那隻牛∼營業時間時會亮起來，當天有供應哪些部位的肉那區塊就會亮起來 kPOk.F%)  
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一進門感覺不太好了，有點死氣沉沉∼沒有燒肉店該有的活力 ],AtR1k  
而煙味很重∼抽風機經過提醒才開啟∼ =_&,^h@'3e  
三店位置間隔太近，二店的位置非常舒適 1<h@^s;  
而且二店服務生非常有活力讓人未用餐時就相當放鬆 eAO@B
  

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價格不便宜，都是澳洲和牛應該是A9等級 euY+jc%  
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牛肉部位很多，但是並不是都有供應 ^XyC[
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因為品質好才會進，雖然有點討厭，但也因為這樣我才喜歡他
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少見的橫隔膜，他有先醃過，重口味的口感相當不錯喔！ 0Runex[  
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左邊烤肉醬、右邊檸檬 $lB!Q8a$  
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一般海鹽，點牛小排或是牛排是供應鹽之花 0<A*I{,4L  
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原本想要沙朗可惜沒了，只能選肋眼 Dg^s$2  
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肥滋滋，代烤是基本的，原先小楊楊應該動口即可 xN
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但是代烤的是一位年輕妹，水準極差 @ #J2t#  
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這肉經過小楊楊自己加工過後，香甜可口 R(> oyxA[F  
這才是牛肉！！！！ %b pQ=  
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牛小排這油花，看了又餓了
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和牛那細緻的口感是他的一大優點 r 'ioH"=  
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請人代烤代烤過後才發現這雞∼忘了拍 ER`;0#3[9u  
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剩下一半在這 Yh,,(V6  
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鮮甜 CC6]AM(i  
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最後要點蔬菜做結尾才行 *ax&}AHK[/  
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此次用餐服務是相當不行 4d `f?8vS  
若以二店來說這次評價絕對每個都給予四分的高分肯定 NHdNCHhA>-  
烤功、氣氛、位置的舒適度二店大勝..大勝啊.. ;[C_h
o  
三店唯一可取的是牛肉品質絕對沒問題 <@>icDFEHn  
這必須給予高度肯定！MOE在選的牛肉品質果然好！！ laCVj6Rk  
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小楊楊自定標準 22d>\u +c  
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美味：★★★★☆ *wdNZ  
服務：★★☆☆☆ x;JC{d#  
環境：★★★☆☆ ?YF
SK  
註：以上食評為本人自我感覺，如有雷同，純屬巧合 M%13b$i~f  
ckdCd J  

請問楊楊大大  肉很鮮美呢  ^^ _P_R`A)"  
照片很真實  好吃的感覺 /GP:W6:6z6  
適用哪一種相機+鏡头照的呀 ?

那牛肉紋理分佈如雪花般 =6,w~|W  
確實漂亮極了.. ]1 bNcq2I  
J.,7d ,  
菜餚烹調..那香味撲鼻躍然電腦上 ynq^ztBVe  
令人食指大動..口水直流啊..

2店在哪阿 6+_qGV  
好想去吃吃看 \oV g(J&o  
能發個文來看看2店的嗎

真的很難得看到小楊楊大給那麼高評價的店!! ,f?+QV\T.  
從進去看牛的亮燈部位感覺這家店還蠻用心的 0L|D1 _k[  
當然價格也不是很便宜 r*XEne  
不過看到圖片中的牛肉,一切都值得了~~~ N@r`+(_t  
肋眼的油花好美~ Bi$nYV)-l  
可惜代烤小妹功力不足 W"*~1$vf  
小弟也不太會烤肉,所以會找烤肉高手一起去吃,享口福 55#s/`gd)^  
l#k&&rI5x.  
連鎖店要將品質和服務複製是一門學問 wwD?i.3  
就算有sop,最重要的還是"人" |?/,ED+|>D  
除非一家店只賣食物不賣服務 X4Y!Z/b  
謝謝分享! LyWgaf#/d  

引用第1樓紅塵無伴于2014-01-07 20:06發表的  : -K*&I!  
請問楊楊大大  肉很鮮美呢  ^^ S@[B?sNj  
照片很真實  好吃的感覺 4J ${gcju  
適用哪一種相機+鏡头照的呀 ?

?3|jB?:k  
/<-@8CC<  
是用RX 100M2唷！ deVbNg8gs  
並不是單眼，所以就沒換鏡頭這東西了 qGrUS_~q*  
C.Ty\@U  

2店在哪阿 $=GnoS  
好想去吃吃看 5`H.{4@  
能發個文來看看2店的嗎

[OK(  
2~(\d\k  
有點困難度唷！因為要離開台北了 (D1$&  
不可能一個時間點吃兩次∼ rVF7!|&  
但是食物品質是一樣的 $++SF)G1]_  
二店有老闆坐鎮水準一定很好！

引用第4樓小書僮于2014-01-07 20:52發表的  : V4>qR {5  
真的很難得看到小楊楊大給那麼高評價的店!! .5K }R<  
從進去看牛的亮燈部位感覺這家店還蠻用心的 h}SP`  
當然價格也不是很便宜 m(o^9R_=^9  
不過看到圖片中的牛肉,一切都值得了~~~ DL]\dD   
肋眼的油花好美~ ?4A$9H  
.......

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uXkc07 r'  
可惜的是沒沙朗 F*rsi7#!pG  
話說那肋眼真的是油滋滋、肥滋滋的 nXFPoR)T  
想到又流口水了說∼

樓主大大啊 這間燒肉店的肉看起來真的很棒(不只是好而已) 看那牛肉肥的部份與分布情形就知道是中上級的牛肉 

看起來真的讓人食指大動阿 不過小弟不能吃牛 只能吃吃其她的了

有點小貴的烤肉店，要吃到有點小飽也得花個幾千塊，還是有節日要慶祝在去吧

這幾間燒肉店 M^
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已前也曾經是我的最愛 n(#[[k9&Ic  
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但跑日本線後 E&dxM{`  
就沒辦法再去吃了 >02p,W6S>  
Ze? n Q-  
水準真的是差太多了 Y^b}~t  
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#<d'=R[AK  
目前在台灣唯一會去吃的 > {[  
只剩這家MOE燃 ,z~"Mst  
不過他的肉品經常缺東缺西 v >cPr(  
想吃還得靠運氣 e)$a;6  
我也是覺得二店品質最穩定  握手 qOflvf  
   

引用第10樓YES于2014-01-08 11:54發表的  : o|w w>m  
這幾間燒肉店 dEkAUH  
已前也曾經是我的最愛
但跑日本線後 8?ip, Q\  
就沒辦法再去吃了 ]"'1-h91  
.......

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84coi  
同好，握手握手 !Y 9V1oVf"  
日本牛很暴力 4m6/ba  
尤其是東京某間牛排館真的是太過強大 vj|#M/3>  
每每想起...唉 X|C=Q   
?kS#g  
但偶現在只能在台灣，可無法出國 %~[@5<p  
Moe是我想吃牛肉的首選

看起來好好吃喔, 肉質不錯 JvkTfTE7  
一定要請專業的幫忙烤才會吃到最完美的熟度

哇 #Jt1AV  
那代烤的MM把牛肉都烤焦了啊 5s@xpWVot  
可惜那牛肉了 sFHqLG{/  
呵呵

感謝小楊楊大大又發了一篇加油文給不才小弟 Z1:<i*6>D  
$F[+H Wf  
不愧是專業美食評論家 _+Sf+ta  
看了您照片裡面的食材照片 x+ER 3wDD@  
光看食材口水就要滴下來了 \3"B$Sp|=  
好想立馬就衝過去嚐看看 )y  i~p  
mSvSdKKKlI  
不過往上拉看一下價位 kR:kn:  
噗∼口水趕快吸回來 G!wb|-4<$  
如果沒有要拐妹妹 ijvDFyN>  
小弟應該是吃不下這一餐的 1Kr$JIcd  
8nL9#b  
哈∼不過也辛苦您在部隊裡面都嗑罐頭 =qpGAv_#  
難得放假出來，吃好一點犒賞一下自己也是應該的 DuT6Od/f  
t0r0{:  
587;2  
再次感謝您的熱心贊助 a)c;z@r  
pzaU'y#PM  

MOE也是我覺得在台北最好吃的一間燒肉店 ob'" ^LO\  
'[HQ}Wvn  
現在一年回台只有幾次 fM|s,'Q1x  
TU58  
但每次回去也一定會去光顧 A?$-Uqb"  
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不過我都是去本店吃也

那個肉看起來可真美味  假日有好去處了

雖然懷山不吃牛肉 jT< I`K*  
但是看到肥滋滋的肋眼    和小排的油花 fR~0Fy Gp  
就很讓人食指大動 |K;9b-\
 
不    應該說是心花怒放

我也是濃厚牛血肉的愛好者 J/E''*  
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看到大大這一篇和牛油花拍的實在是有夠完美 G
e=^q.  
不輸年輕妹仔脫光的美圖 UKV<Ye|  
J~4mp\4b  
一定要擇日去燃moe朝聖一下

沒想到同樣的連瑣店 ;%(sbA  
o|vL:| 8Q  
服務的水準差異是如此的大啊