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[北台灣美食]└●_●┘分享【星HOSHI】澳洲黑邊鮑 x 海膽蘆筍磯邊揚 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2014-02-24
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2014-02-25) —
ssy+x;<x,  
星HOSHI JZ  
地址:台北市敦化北路165巷20號 G~\ SI.  
電話:2546-2121(完全預約制) 8+7=yN(  
星期一公休 xRx8E;Q@h?  
&J~%Nt  
H _%yh,L  
:jp4 !0w  
Ltt+BUJc  
M!ra3Y  
/6%<97/d  
香檳  Py)'%e  
j 4B|ktf  
+ ^9;<>P  
只有八個位置 xe3t_y  
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0$9I.%4jAJ  
4&c7^ 4w~  
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FOU^Wcop%  
9-9:]2~g!  
=5-|H;da  
K(M@#t1_&  
店家招待迎賓清酒  FGP~^Dr/  
*8*E\nZx!  
V\V:uo(C  
七福神 m%hUvG| i  
惠比壽、大黑天、毘沙門天、壽老人、福祿壽、辯才天、布袋 !hJ% :^ xL  
我的杯子是福祿壽(ふくろくじゅ) 75pz' Cb  
3)J0f+M>dv  
*?#t (Y[  
今天替大家服務的是主廚星聰 ;|e6Qc9  
前Micasa料理長, 前乾杯總料理長 ]k (n_+!  
2-3|0<`  
MFyMo  
先付 L8FLHT+R-  
鱈魚白子佐柚子大根泥 jBvZ>H+w~  
螢烏賊 生海帶 北寄貝 鮭魚卵 Gv};mkX[N  
_\P9~w `  
- :0{  
p2UZqq2  
p<@0b  
|H)WJ/`  
-O ro$=%  
先付的佐餐酒 !PfIe94{`  
|$vhu`]Z@^  
!%x=o&  
澳洲黑邊鮑 湯葉 G1d!a6>  
<A,G:&d~  
e8TJ =}\  
cQaEh1n  
&x(^=sTHI  
DfCo=  
Z-!W#   
I&e ,R  
j aj."v  
搭配鮑魚的佐餐酒 XVfp* `  
8\~IwtSk  
}Dig'vpMx  
刺身 [We(0wF[`  
I+Q`i:\,q  
MpV6Vbp  
m_7)r  
F+`DfI]/m  
搭配刺身的清酒 hkO)q|1  
Ij_VO{]G'l  
U-$ B"w&  
椀物 I\0mmdi73  
真丈 % DQ.f*%  
Y(D@B|"'m  
YJO,"7+  
# Z*nc0C  
#<7ajmr  
炸物 a%-P^M;a2  
尖梭(かます) 海膽蘆筍磯邊揚 鄂霍次克海鹽 7x%0 ^~/n  
z.9 #AN=&[  
]byj[Gd  
Hset(-=X  
"KY9MBzPD  
香檳 Xjal6e)[  
,'CDKzY  
(\si/&  
甘鯛 bm{L6D E  
43mV~Oj  
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ZcXqH7`r  
`3$ S^|v  
佐餐紅酒 }xl @:Qo  
%EuXL% B  
z90=,wd  
匈牙利鴨胸鴨肝襯大根 p1=sDsLL  
I499 Rrw#E  
ql%>)k /x  
星鰻牛蒡釜飯 1f 0"z1   
eTc0u;{V  
R,hX *yVq  
RoXU>a:nS  
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赤味噌汁 Uv6#d":f;  
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水物 h-1eDxK6  
栗子紅豆/黑糖白玉 `j59MSuK  
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只看該作者 1樓  發表于: 2014-02-24
每道菜都搭配不同的酒 Ms*;?qtrR  
這一攤下來可就 (U/xpj}  
酒足飯飽了
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只看該作者 2樓  發表于: 2014-02-24
真的是好棒的料理 z(^p@&r)F  
老闆呀 c@{,&,vsj  
我去妳家洗個碗 %D z|p]49!  
讓我吃這樣的一頓行嗎

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只看該作者 3樓  發表于: 2014-02-24
這一餐吃下來真的是酒足飯飽 tA@#SIw  
星鰻跟牛蒡鋪滿整鍋飯~~~~看起來非常大氣~~~~應該非常好吃 -CY?~W L&  
   
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只看該作者 4樓  發表于: 2014-02-24
眼鏡哥又去吃好料了,專業攝影不同凡響,看老闆們看到照片笑的合不攏嘴~
Noika科技始終來自性~
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只看該作者 5樓  發表于: 2014-02-24
其實Micasa我最喜歡的還是板前Aoki M<~z=B#  
東西真的精致又美味
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只看該作者 6樓  發表于: 2014-02-24
高級的裝潢還有精緻的用具, 看來這間餐廳消費因該不便宜 PRWS[ 2[yk  
近距離看師傅料理食材滿不錯的
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只看該作者 7樓  發表于: 2014-02-24
高級的裝潢,大師級的手藝,日式的精緻服務,令人想嘗試
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只看該作者 8樓  發表于: 2014-02-24
看起來很高級的樣子! C:0Ra^i ?L  
居然有穿和服的服務生.. ~H7m7  
還只有8人.. 536H*HdN  
看起來真可口!
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只看該作者 9樓  發表于: 2014-02-25
看起來粉棒咧 |.)oV;9  
有這麼多種酒可以配 sZFjkfak  
讓人好想試試 a5:YP  
CC
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只看該作者 10樓  發表于: 2014-02-25
美食就是和別人不一樣,色香味具全令人食慾大動
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只看該作者 11樓  發表于: 2014-02-26
吧台的設計很現代化  和一般的店家不同  很明亮
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只看該作者 12樓  發表于: 2014-03-09
每次都是介紹高級料理亭 =;W"Pi;*  
雖然吃不到 .0:BgM  
看者就很過癮
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只看該作者 13樓  發表于: 2017-02-10
謝謝你的分享,哇這一餐應該 z\Rs?v"  
要不少錢吧,小弟還是看看照片 CC0@RU  
就好