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已經好久好久沒寫文了,寫的不好請多包涵
$81*^ 另本人相機已賣掉許久,現在所有照片都是用HTC M9 所拍 '3 ^+{=q 不好看請多見諒! RnDt)3 *VZ5B<Ic 最近心情實在不怎好,原先已確定10月要來去曼谷 r#B+(X7LM 但公司臨時派我前往日本駐點一年!!! Kp,M"Y 真他馬的,曼谷行又要延後一年了... aT$9; _zwUE ?%y?rk < ]: ~OG@( 集雅朵Gillandeau法式料理 o+$7'+y1n- ,kn">k9 地址:台南市東區體育路21巷2號 \R;`zuv 電話:06 - 2139716 =pC3~-;3 營業時間:12:00 - 21:00(週一店休) x
a06i# QD>"]ap,o 集雅朵這間餐廳我曾在兩個月內,造訪五次,但從此以後就沒再踏入過了 >:|q&|x- 因為他們採到我的底線了! >#y^;/bb 1{r)L{] 此間價位在中午還算可以,最便宜的為義大利麵600、油封鴨700多(應該) RSfzRnhmr 牛排都在1000初左右(除了和牛) !dC<4qZ\C yu/`h5&* 已下為參加某酒商餐酒會的菜單 [E
] E 這間餐廳有個好處是若有什麼想吃的食材 w&KK3*="" 可以與他們討論,他們能盡量幫你處理,單然價位會增加 X<%Q"2hW x HhN 茴香西芹蘋果花蟹 5EebPXBzB L~NbdaO
}I2@%tt? WpRc)g: 布列塔尼手工海藻奶油煎干貝烤玉米帕馬森乾酪泡泡,還可以! byfJy^8G ?28N ^
M%0C_=zg y7i*s^ys{ 冬季黑松露菌菇義式燉飯,此間餐廳的料理就是什麼都普普,不好不壞! KPj\-g'A L#
2+z@g
"
_ka<R.. }-6)gWe
炭烤西班牙Bellota 等級依比利豬上蓋肉,一入口我就猜這一定是舒肥 }-sdov<< 本人很討厭肉類用舒肥的方式來處理,這塊肉只有軟軟嫩嫩的口感 jYhB
+| 完全沒有依比利豬該有的口感與香氣,後來詢問了餐廳確實是用舒肥。 3z&Fi;<+j os]8BScx
5qP:/*+ ZXuv CI 歐洲酸櫻桃法國鴨胸肉 ~'CE[G5 A?pbWt~}
/x1![$oC0 ={xE!
" 白蜜桃香檳軟糕 oT>(V
]*5 ^ cz(}N
6&
#Q`dku%V: m-*hygkcDu &E=>Hj(dTG 已下為第N次來訪時所拍 SrK) t.oK 正常商業午餐菜單應該是前菜、湯品、主菜、甜點、飲品這樣而已 XnWr5-; y`XU~B)J1 凱薩沙拉,這屬於安全牌,不管怎樣都不會太難吃! O6G0 ] A+?EE2/
d >t<_} D
'Zt 這原來是湯品,但我加價換了明蝦,印象是加了200多吧! nPy$D-L, ~S7D>D3S
X'qU*Eo LpqO{#ZG 莫札瑞拉起士搭上蜜蕃茄,還能入口...!(友人) 6'Worj hK,Sf ;5V
[6XF=L,! d*%`!G 蕈菇燉飯(友人的套餐價錢為 700$ 需提前告知) &?yZv{ R'@9]99
3skC$mpJHw 20nP/e 油封鴨,友人說很一般 n$ou- Q *5^Q7``
T
r1?620 YS *9t
Q{ 無骨牛小排,一入口就猜這應該又是舒肥了! 65aK2MS@ 好吧...用美國牛又是牛小排算了... %YC_Se7 我猜這裡的肉應該都是用舒肥來處理吧! cZ2kYn8 !*%WuyCgr4
4k@5/5zsM /Y7<5!cS 甜點,這裡的甜點都很一般,大概只比85度C好那麼一點而已!
j4uvS! OD6\Mr2=
|* ;B |='z{WS 8Y7Q+p|O 其實這間餐廳我個人是還蠻喜歡的,因為環境安靜、人少、味道也還可以 /q`xCS 對於這西餐如此匱乏的台南來說,算是很不錯的了! V13N}] 只可惜外場不會認人,服務生講話不經大腦,從此不會再訪。 `6]%P(#a (我在東京所造訪的餐廳,只去一次隔年再訪外場經理竟還認得我 1R1z 且知道我們去年所講的話題,真是令人敬佩!好幾間都是如此) ZWKg9 %y7 u*ObwcI/Bn ''\Ov 283F)T\Rv Angel de la Placa restaurant s pp f .jk@IL 地址:台南市中西區城隍街8號 Lja>8m 電話:06 - 2229971 xY^%&n 營業時間: 11:30 - 14:20 18:00 - 22:30 (不定時休) NP/Gn6fr P<a)25be/ Angel de la Placa restaurant 中文名為天使的盤子,吃完後 9E"
vN 我深深了解為和他會取這名,我想我就是那個從天使來的"盤子"(台語) Ke2ccN \Yc'~2n 當天是點依比利豬套餐,但是是點小份量那種 h _+dT 豬肉為一般份量的一半價錢1600 s)6U_ iCHOv {p. 沙拉 e3nYbWBy] !FElW`F
)E-inHD
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