澳門桑拿      
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[外國美食][Sprite]  生蠔吧 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2018-01-15
8p:j&F  
= 17t- [  
D}mjN=Y  
*" {lMZ +  
Jl&-,Vjb  
Dp':oJC  
iB4 98t  
那時候 lMBLIB]i  
)/wk ( O+  
我還沉浸在該看ER還是Chicago Hope 、 x = 5N3[5  
Deep Space 9,、X file的年代 (Kv#m 3~  
然而更多的時候 [xGf,;Z  
是放任Weather Channel不斷的播報氣象 lGOgN!?i  
Jet Stream 從北極南下帶來極地的苦寒 |fHV2Y`:g  
明天氣溫會下降到幾度? v+X)Qmzf~  
需要早起替車剷雪嗎? 4B^ZnFJ%m  
或許那電視聲只是在證明這屋內還有人在 } x2DT8u  
]4pkcV P  
那時候 EUxGAj$-  
urjjw.wZ  
書讀煩了周五夜裡 wf:OK[r9  
酒吧裡來杯冰鎮的Chardonnay -&-Ma,M?  
配著雞尾酒蝦或是ㄧ盤來自東岸的生蠔 apu4D Ay&8  
呵呵 算是犒賞自己一下吧 d&+h}O  
yp({>{u7  
離開後 m+Rv+_R  
W;,C_   
這生蠔可就沒再就口過了 6Q${U7%7  
不是沒機會接觸而是台灣自助餐的生蠔 dfij|>:*0  
飽滿肥大的精巢或卵巢讓我不敢咀嚼啊 `a2n:F  
|563D#?cR  
 [@5Ytv H  
生蠔吧 ;<(W% _  
台灣不是沒有但難找 *^:N.&]  
有的高檔西餐廳也有,但也是有一陣沒一陣的 E6pMT^{K  
可能是因為產季在9月到12月 )s%[T-uKi  
現在上網查大概就台北的貴婦百貨有 o}* hY"&  
台中呢?  還在找 3G(miP6  
]{ntt}3G,  
P7{gfiB  
K5xX)oV  
[x,>?~6ek  
4x 8)gE   
這一天由香港機場返台 |v({-*7  
卻撇見了有家生蠔吧 (Lobster and Oyster Bar) :>Ay^{vf=  
就在入關證照檢查後要下登機層那個手扶梯旁 bp~g;h*E2  
mD^ jd+  
D?NbW @]  
看看離登機的時間還有一個多小時 [rSR:V?"a  
一時興起,豪邁的每個生蠔品牌各來一個 (aH'h1,G  
解解愁 `0Oh_8"  
T>NDSami  
vy\RcP  
&M.66O@  
$d_|NssvU  
z{o' G3  
'LO^<  
A}3=561F?5  
1. oyYR-4m\  
~2gG(1%At9  
%3ICI  
XBp?w  
a_'2V;  
# ?/ <  
UOxkO  
+,#$:fs u  
TzNn^ir=HX  
/assq+H  
這家生蠔吧小小的就十來個吧台位 V;,{}  
除了生蠔,冷藏櫃內還有蛤蠣、海螺、青口、龍蝦、帝王蟹腳 [< &oF  
\uaJ @{Vug  
!& z(:d  
C<m{*C-`a  
V7Ek-2M  
'.81zpff  
5'X ]k@m_  
K*X_FJ  
2. {M^3m5.^  
%nV]ibp2)  
`Ch9~*p  
@NNq z  
K>DR Jz  
$h*L=t(  
/#m=*&!CB  
H\0~#(z?.  
@ CZ  T  
7r~~Y%=C|  
等了幾分鐘 nv~%#|v_W  
這五種生蠔放置在碎冰上送到面前 d\jPdA.a=  
說真格的,要我分辨哪一個是哪一個品牌 F7O(Cy"1  
我說不出來,生蠔的名稱大多是品牌名稱而非品種名稱 -bSSP!f  
所以很有可能五個名字各異的生蠔 2kIa*#VOJ  
其實只分屬一兩個品種 z$?~Y(EY  
k[:bQ)H  
+h r@#n4A  
x6e}( &p*  
fngOeLVG  
W8KDX_vGJ  
d ysC4DS  
&3TEfvz  
3. ,I%g|'2  
8q,6}mV  
93` AWg/T  
d;>#Sxf  
98uV6b~g  
nh!a)]c[  
'gTbA?+@5  
K"4>DaK2P  
這送上來的生蠔,三個來自法國,韓國、愛爾蘭各一 Zf65 `K3  
個頭都蠻大的,比起以前的經驗是比較大 ;3B1_vo9  
但這也有可能是因為這裡選的都是1號、2號的規格 5sx1Zq7  
所以比較大也比較貴 WYEKf9}  
!AKg m'Nw  
o aoU _V  
仔細的看了一下,每一個生蠔的汁液仍然存在 ?6fnpGX@a  
這表示保存條件很好,新鮮美味可期 ?MgUY)X  
雖然店家有三種生蠔醬,但送來時只附上檸檬片 2&^]k`Aj6D  
不做他想就簡單的以檸檬汁調味吧 @jsDq Ln  
enSXP~9w  
8(~K~q[Cr  
酒呢?  這我可犯了大錯,竟然點了Hoegaarden啤酒 q&W[j5E  
而沒點一杯Chardonnay 或是 香檳 "hzB9*"t  
只能期待下一次了 C i hAU"  
7]||UuF<  
o'f?YZ$.  
五個生蠔很快的就一掃而空了 t ]_VG  
好吃嗎?  這是確定的 2IKnhBSV3  
汁液中的海水味伴著檸檬汁的清新,一點都不覺得腥 d+Ek%_  
口中輕輕的咀嚼,脆脆的口感加上瑤柱的清甜 [`c^ 4 E  
呵! 貪圖口腹之慾,莫此為甚 dVi!Q@y+  
n1VaLD  
qT` k*i?  
:F{:Z*Fi0  
.7.b :Dn0  
9/ibWa\.  
\8?Tdx=  
e0T34x'  
4. 1>E<8&2[L  
:qIXY/  
3 %|86:*  
G}:lzOlM H  
z2QP)150  
g'V>_u#(  
b/{t|io{  
*2 2nVKi {  
yl1gx  
b{]z w pf  
5. IbP#_Vt  
F=a<~EpZ  
Qg[/%$x.  
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] 0B2# d  
t-0a7 1#e  
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j{9D{  
f=mZu1(FZ  
O^^C;U@U<1  
6. hnc@  
!WpBfd>v.I  
fH >NJK;  
% Cv D-![0  
8_ tK4PwP  
HY%i`]4X  
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+L9Eqll  
jg\Z;_!W  
7. Oo q! 0g  
Bb}fj28  
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UmclTGn  
(r D_(%o  
lo,$-bJ,<,  
@vrV*!  
s! }ne"&0  
8. [3--(#R\}?  
:kf`?u  
?)1{)Erf8x  
U}PiY"S<  
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< !dqTJos  
2VJR$Pao  
Hr]h J c  
^WNrGF  
}t%!9hr5D  
9. ~ ArP9 K "  
cQ" ~\  
~;&m*2 |V  
HO}Hh[{V9  
9uBM<  
t[oT-r  
{'2@(^3  
tGl;@V@Qj  
MvWaB  
Tny%7xSx1  
_Gjk;|Sx<I  
qQsku;C?i  
生蠔富含鋅元素 v>-VlQ  
對前列腺製造精液有幫助 CCWg{*og  
但也僅於維持健康狀態,對催情、持久、硬挺 `/ q|@B7  
生蠔本身並不具有這樣的功能 fmiz,$O4?  
T<w5vqFDu  
Bxfc}vC.  
會有吃生蠔或海鮮能壯陽的說法 ;Mpy#yIU.  
大約是燈光美、氣氛佳,濃情蜜意的 Qe5U<3{JZ  
心理因素居多吧  XoCC/  
與其吃了一堆傷荷包,不如想想如何調情製造新鮮感 eZdu 2.;<  
讓雙方心理和生理都能達到愉悅 ?hWwj6i&  
S!3S4:]B^  
]5$eAYq  
說多了,收筆 [zlN !.Z  
X~<("  
謹在這歲末年終 w`il=ZAC  
祝福大家新年新氣象,闔家安康 0 Emr<n  
P5#r,:zL  
[ 此帖被sprite在2018-01-15 12:22重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2018-01-15
_=NwQu\_F  
}*ZHgf]~#  
吃生蠔,肯定要壕吃。 =ZDAeVz3w  
sm\f0P!rv  
{e[c  
基本上配酒也沒啥對錯之分,不過就是每個人口感不同罷了。 9 P~\Mpk  
雖然大部分的所謂美食家會建議香檳或者白葡萄酒, `xywho%/Y  
可是也不致於啤酒完全不能搭配。 6q]5Es<  
72X0Tq 4  
'{J&M|<A  
比如樓主選的Hoegaarden, ltgc:&= |@  
那股淡淡的陳皮味與一些金屬味不辣麼重的蠔搭配也相當不賴。 n%k!vJ)]  
$`wMX{  
H~+l7OhV  
不過不得不說,蠔與香檳的搭配真的是一絕。 9uer(}WKT  
誰叫人都說香檳百搭,不管與各種蠔都可以很滿足的下肚。 <HJl2p N  
<%Ostqj  
@*qz(h]\  
但是,每次吃蠔都要開瓶香檳倒也確實傷荷包, GHsilba  
所以選枝不錯的白葡萄酒就成了另外一種選擇。 qnoNT%xazo  
{.De4]ANh  
E/09hD Q  
p8\zG|b5  
Chardonnay不會是我的首選, j~+>o[c  
畢竟有太多不同風格的Chardonnay, g-e #!(  
搭配我不熟悉的蠔可能會是風險。 y-j\zK  
除非我能喝到Puligny-Montrachet之類的Chardonnay, rc/nFl 6#  
那我想不管是什麼蠔,我都能夠心滿意足。 W ]Nv33i [  
.h& . K  
;}1xn3THCn  
所以我更願意挑一支Chablis來搭配蠔, rDQ!zlg>l  
起碼跟蠔的清新海水味就不會有不搭配的問題。 3nu^l'WQ  
+=mkCU  
,daKC  
要是再壕一點, KM !k$;my  
樓主下次可以試試Noble Rot來跟蠔搭配, Fb4`|  
相信我,會有另外一種截然不同的享受。 =Apxdnz,  
{qmdm`V[  
比如Chateau d'Yquem ... ... s.x&LG  
L W;heO"  
 k0  
.>mr%#p  
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只看該作者 2樓  發表于: 2018-01-15
兄臺, T /mI[*1xI  
-PnyZ2'Z  
如果你的生蠔照的再近一點的話, 1O!/g  
90# ;?#  
估計電腦螢幕會被我戳爛吧 dDD<E?TjD  
>^OC{~Az  
對於禁慾很久的人來說 &%2*Wu;  
'r@:Cz3e*I  
這視覺刺激太強烈了 xESjM1A)  
cDoo*  
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只看該作者 3樓  發表于: 2018-01-15
Re:[Sprite]  生蠔吧
Sprite兄是生蠔達人 ]u-0 2g  
連產地都能分辨出來 CAU0)=M  
oR~e#<$;  
不過俺從未吃過生蠔  8*c3|  
都是看看而已 6ATtW+sN]  
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只看該作者 4樓  發表于: 2018-01-15
我也喜歡吃生蠔~ M0' a9.d  
不過要真的新鮮的才好吃~ LrCk*@  
目前吃到的生蠔真正覺得好吃的沒有幾間... QI!F6pGF  
EQe5JFR  
好懷念日本的生蠔啊!
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只看該作者 5樓  發表于: 2018-01-15
品質好的生蠔 吃了讓人回味無窮啊 !'f3>W\   
但是大大補了那麼多 /:\3 \{?0m  
晚上沒有佳人陪伴 A;J MV+2N  
是很寂寞的 有妹陪一起吃 &W6^6=E{g  
效果加倍啊
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只看該作者 6樓  發表于: 2018-01-15
回 bsevole 的帖子
bsevole:吃生蠔,肯定要壕吃。
....... (2018-01-15 12:03) np WEop>  
uD[ "{?H  
謝謝bsevole大大的回應 0+b 0<  
On1v<SD$[  
您對白葡萄酒搭配生蠔時 NNa1EXZ[  
有關酒的選擇及說明, 豐富了本文 l SkEuN  
3^ .8.q(6  
hxC!+ArVe  
謝謝您的說明 137Xl>nO  
下次選酒的時候 b>~RSO*  
就有更多的選擇了 XNH4==4  
VG*'"y *%w  
謝謝您的閱覽 =!ac7i\F  
Sd:.KRTu.  
[ 此帖被sprite在2018-01-15 13:39重新編輯 ]
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只看該作者 7樓  發表于: 2018-01-15
Re:[Sprite]  生蠔吧
iam290516: abZdGnc  
兄臺,
如果你的生蠔照的再近一點的話,
估計電腦螢幕會被我戳爛吧 7Qh_8M  
....... ?mOg@) wx  
 # [ :w  
*fP(6e#G,  
#'>?:k  
+8UdvMN  
Kzk gWMM  
沒那麼嚴重啦 93I'cWN  
ypA:  P  
禁慾對身體不好, 還是想辦法解決吧 8U^D(jrz  
再這樣下去您可能會有新螢幕喔 aqfL0Rg+`  
/S/aUvN  
謝謝閱覽 "2mFC!  
+5*vABvCu  
(/fT]6(  
 E&%jeR  
a9[<  ^  
~JE|f 7  
choei168: Bn-J_-%M  
Sprite兄是生蠔達人 l#6&WWmr  
連產地都能分辨出來  9d"5wx  
Z}[xQ5  
不過俺從未吃過生蠔 J v<$*TVS0  
都是看看而已 l7Lj[d<n  
....... a`38db(z  
pb$fb  
& zgPN8u  
?f@ 9nph  
Choei168大 _[1^s$  
1#D<ZN  
我沒那麼厲害啦 01nsdZ-  
菜單上就寫著產區了 E 0`[G]*G  
WW3  B  
J"bD\%  
謝謝您的閱覽 E{gv,cUM  
jvO3_Zt9  
kZK//YN#  
Uk02IOX Q  
~@YQ,\Y  
cytem: \[T{M!s  
我也喜歡吃生蠔~ 0l1.O2 -  
不過要真的新鮮的才好吃~ u0 BMyH  
目前吃到的生蠔真正覺得好吃的沒有幾間... v?%3~XoH  
 ,F}r@  
好懷念日本的生蠔啊! P/`m3aSzX.  
sVcdj|j  
fqX~xp  
}3sN+4  
Cytem大 B<+pg  
\=8=wQv  
是啊 kdBV1E+:C  
在台灣真的不好找 /u ?9S/  
有機會看的的話麻煩您推薦一下 _-6e0srZ  
~T&% VvI  
謝謝閱覽 ~B*~'I9b*  
fD(7F N8  
|1i]L@&  
xDLMPo&  
SJOmeN}4)  
*pK lA&_  
zS?n>ElI  
@%H8"A  
[ 此帖被sprite在2018-01-15 13:40重新編輯 ]
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只看該作者 8樓  發表于: 2018-01-15
在美國經常看到生蠔吧, QS5H >5M)  
但是價格不敢恭維, \.kTe<.:_  
偶爾才會狠心的叫上半打嚐嚐。 9='=-;@/5  
p; F2z;#  
許多布斐餐廳都會提供生蠔, w'|&5cS  
但是大部分的品質都不夠檔次。 N-D(y  
,b:n1  
最過癮的還是在中山的某老店吃烤生蠔夜宵, ^ ~, ndH{  
我每次都至少吃上二丶三打, &q"'_4  
便宜又大碗! R|$[U  
}U(\~ =D  
嗯, 61L7 -~  
又想休假了!
1條評分回應好評度+1

無所事事,就愛旅遊

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只看該作者 9樓  發表于: 2018-01-15
回 半瓶水 的帖子
半瓶水:在美國經常看到生蠔吧, W)|c[Q\  
但是價格不敢恭維, lj4%(rB=  
偶爾才會狠心的叫上半打嚐嚐。
許多布斐餐廳都會提供生蠔, bd,Uz% o_  
....... (2018-01-15 13:46)  ]bs+:  
ht2 f-EKf{  
水哥 /3OC7!~;fM  
YW'{|9KnI  
%)BwE  
記得年紀小的時候 (W7;}gysh  
第一次吃生蠔是台灣的小牡蠣 +{5JDyh0  
大概就比成年人的小指頭小一點 A*rZQh b[  
u82h6s<'W  
做法呢十分簡單 1NuR/DO  
就一些醬油,水, 蒜末, 芥末和小牡蠣拌勻 KbXbT  
吃的時候次用湯匙撈起來吃 -,FK{[h]ka  
z Z@L4ZT  
也是十分美味 :!(YEF#}  
1RCXc>}/  
:a# F  
現在呢不敢這樣吃了 *^X#Eb  
怕生菌太多了 umZlIH[7  
要嘛 像您所說的烤生蠔 g8LT7  
要嘛 蚵仔煎 gTqeJWX9wP  
;,<r|.6U  
吃生蠔也只能挑選這種檔次的了 \s.1R/TyD  
只是如您所說價格不斐, 需得狠心才是 P#w}3^  
ub[""M?  
下次您有機會到珠海時 zt-' SY  
別忘了多多品嘗烤生蠔 9 %D$T'K  
橫琴口岸附近養蚵人家蠻多的
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只看該作者 10樓  發表于: 2018-01-15
所以,人家說 Iq4Kgc  
"蠔" "洨" 0MwG}|RC  
UI|v/(_^F  
不是沒有道理的 03X<x|  
DZHrR:q?e  
蠔吃多了,確實有助於精液製造 ^m6k@VM  
但是較多的精液,不代表精蟲數也多,也不代表老二會比較硬 YH /S2D  
1Pud,!\%q  
簡單說,就是小頭吐出來的口水較多而已 qWRNHUd  
{toyQ)C7  
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只看該作者 11樓  發表于: 2018-01-15
小時候的陰影 =$"zqa.B6  
讓小弟到現在對侯牡犡還是敬謝不敏啊  opUKrB  
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只看該作者 12樓  發表于: 2018-01-15
生蠔配威士忌其實也是不錯的選擇 g5kYyE  
OmTZ-*N  
喜歡泥煤味的 2+T8Y,g  
可以試試阿貝系列的威士忌 n:5O9,umZ  
不喜歡泥煤味的 $\YLmG  
也可以試試百富的威士忌 jjS{q ,bo  
s=^r/Sz902  
我覺得都會留下蠻深刻的印象 z;fd#N:  
2條評分回應好評度+1歲月值+1
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只看該作者 13樓  發表于: 2018-01-15
晚餐時間看到這樣美食,好餓啊。 /%J&/2Wz  
< "L){$  
只能去吃蚵仔煎解解饞了。
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只看該作者 14樓  發表于: 2018-01-15
Chablis 產區應該都是Chardonnay。 DJ mQZ+{2  
.WL\:{G8;  
拍謝,重複了
[ 此帖被paradox在2018-01-15 19:44重新編輯 ]
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只看該作者 15樓  發表于: 2018-01-15
回 bsevole 的帖子
bsevole:吃生蠔,肯定要壕吃。
....... (2018-01-15 12:03)  pzt Zb  
I?>-  
Chablis 產區應該都是Chardonnay。
弔詭..
就是…
很弔詭 啦…

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只看該作者 16樓  發表于: 2018-01-15
阿~~真是享受人生啊 eR* ]<0=  
#g`cih=QL  
吃著海鮮 配著白酒.... 7Yw\%}UL  
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只看該作者 17樓  發表于: 2018-01-15
風從哪裡來,小民工對生蠔敬而遠之,還是去吃吃飽魚加卡布奇諾比較實在!
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美爽爽,就是要美的JS,短Chung舒爽,長Chung心爽!

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只看該作者 18樓  發表于: 2018-01-16
看了真讓人想抓起來吃阿 5Zm_^IS  
生蠔能壯陽,雖說心理分居多 yrNc[kS/  
但這跟宗教信仰一樣........對我來說 Ns= b&Uyc  
有用阿
不在乎天長地久 只在乎睡過沒有

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只看該作者 19樓  發表于: 2018-01-16
paradox: wVtBeZa  
Chablis 產區應該都是Chardonnay。
拍謝,重複了 0EU4irMa  
@sO.g_yM  
V@-GQP1  
paradox大大專業 ~J:lC u  
K L~sEli  
^- Ji]5~  
挑選Chablis的確就是在喝Chardonnay !Sh5o'D28  
jzMGRN/67  
=ab}.dWC  
但如果只挑Chardonnay b"bj|qF~E  
_' a4I;  
+t { FF!mL  
就難講會喝到澳洲、美國、紐西蘭 ... (雖然說很多表現得很不錯) x^BBK'  
或者山東青島Chardonnay了∼ (@ sKE  
6I![5j