• 2545閱讀
  • 8回復

[北台灣美食]黑哥自助石頭火鍋城 & 皇家帝國麻辣火鍋 [復制鏈接]

上一主題 下一主題
 
發帖
50
流金幣
1422
歲月值
1943
貢獻值
0
發文數
20
超激值
0
回應好評度
48
發文好評度
291
只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2018-04-29
YH'$_,8peM  
mZbWRqP[|_  
去年的冬天挺寒冷的 EREolCASb  
所以三不五時就和大人上火鍋店打牙祭 @3 -,=x  
長工的任務很簡單 9RCO| J  
除了給大人提包和顧小童之外 43J\8WBn@  
就是把大人任性端來的剩菜一一解決 Vedyy\TU  
J+}+ "h~.  
dq YDz  
這一家黑哥石頭火鍋店 FI1THzW4J  
是某個假日傍晚在中山北路閒晃的時候看見的 wUK7um  
記得原本這間該是泰式料理 e' U"`)S  
因為初夏時分還帶上助理們來大口吃肉喝酒慶功著 >k&8el6h  
bSrRsgKvT  
UK"}}nO@e  
|-(IJG#)  
Z p7yaz3y  
【店家資訊】 b(}Gm@#  
黑哥自助石頭火鍋城 a@fE46o6<  
地址:台北市中山區中山北路二段6號2樓 '9*5-iO  
電話:02-77286677 *?^Z)C>  
營業時間:12:00~凌晨0:00(無公休) c7+Djqs  
備註:鍋底每人60元,小孩30元(110~130公分) 3C rQBIj1  
e$Xq    
Wa[x`:cT?u  
CYPazOfj  
S]e j=6SP  
f=:3!k,S  
t_I\P.aMA  
ySwYV  
m/YH^N0  
poXLy/K  
zd*3R+>U'>  
:H!(?(Pie  
UTDcX  
#cj\~T.,,  
6%gB E  
4pmTicA~  
9^ >M>f"  
i\=z'  
]g;^w?9h  
SUH mBo"}  
)|w*/JK\Z  
OuOk=  
lX98"}  
*<*0".#  
Lh8bQH  
Dd!Sr8L[  
-,~;qSs  
%6NO0 F^  
f {y]  
xl+DRPzl  
2E`~ qn  
:vc[/<  
2PVx++*]C  
[ME}Cv`?<E  
|'V DI]p&  
0PnD|]9:  
 SwdC,  
~lzdbX  
E /fw?7eQ  
10C 2=  
-A/ds1=;  
^Yj"RM$;N  
7$!`p,@we/  
K-J|/eB  
用餐空間相當寬敞桌距挺大的 1Yc%0L(  
木質地板、大片落地窗環境明亮舒適 o {=qC:b  
非常適合團體來聚餐 tmO;:n<N  
O^.%C`*  
kAZC"qM%i  
小七款的冰箱內有好多新鮮食材 "El^38Ho  
以盤計價的自助式 $uEJn&n7}  
價格也算是公道 UGhW0X3k  
v!NB~"LQ  
'oz hz2s  
"sF Xl  
b!i`o%Vb  
hq/J6 M  
Qs|OG  
c%|vUAq *  
)n\*ht7  
Dh2:2Rz=#7  
cQ8dc+ {  
gw_|C|!P  
Y%<`;wK=^  
g3|BE2?  
BRQ"A,  
#*!+b  
33Ssylno  
n,t6v5>88  
1&"-*)  
79)A%@YHQQ  
kWB, ;7  
OSp?okV  
rkxW UDl   
`1nRcY  
ETU-]R3  
I"Q#IvNw  
BG'6;64kx6  
i]it5  
jja{*PZ6H  
G/ v|!}?wG  
ZlthYuJ  
r%0pQEl  
eY J{LPo  
Y)$52m5rM  
'5'3_vM  
c{1V.  
MV %Xhfk  
wA?@v|,dZ  
hVMYB_<~  
{mNdL J  
'UY [ap  
Q]< (bD.7  
\r)%R5_CQ  
YecT 96%  
]]>nbgGn#  
C&=x3Cz  
:3JCvrq  
ecn}iN  
Ci;h  
O$a#2p&  
一定記得要拿上乾魷魚和蒜苗 B;VH`*+X  
這兩樣可是鍋底拌炒的秘密武器 Rn HQq'J|\  
想要感受傳統石頭火鍋風味的首選 ; ;<J x.  
)T>8XCL\}  
($c`s8mp  
服務人員會先在桌邊幫忙拌炒配料 "$GK.MP5  
一開始先下麻油、乾魷魚跟蒜苗 $Axng J c  
香氣立馬撲鼻而來挑動了食慾 r=h8oUNEJ*  
(~S<EUc$  
m"n.Dz/S  
等到乾魷魚、蒜苗拌炒到差不多 Z[Wlyb0  
就會再下洋蔥、蒜頭等配料讓香氣更充實 [}z?1Gj;W(  
接著再把肉類下去一起拌炒, >G]?  
炒到肉香飄出來、半熟的狀態 Yt -W1vl  
就先將肉類通通起鍋 e#tIk;9Xz  
之後就入一些比較耐煮的蔬和食材 "37*A<+f  
m7JPH7P@BM  
Osnyd+dJY  
食材通通下鍋後就可以倒入高湯 *5 e<\{!  
等到食材煮熟、湯頭滾了就可以開始大快朵頤 4[`[mE18.  
記得要先喝一口湯頭 f%c06Un=  
帶有魷魚的鮮甜口味偏重但是不會過鹹過膩 Z;hyi'rPJ  
搭配海鮮還是肉類、蔬菜都剛好 3 h#s([uL  
不愧是獨步世界的台式火鍋也 f2NA=%\  
hQXxG/yFm  
kEO1TS  
「黑哥自助石頭火鍋城」不僅用餐環境寬敞舒適 9oEpPL5  
採用繽紛座椅搭配工業風設計 aSUsyOe  
讓吃傳統石頭火鍋變成是一件輕鬆又舒服的事情 aC`Li^  
brntE:  
=M/qV  
只不過一不小心想吃得太多 Bb~5& @M|N  
又加上沒有限時一邊聊天一邊吃 gWkjUz )  
因此會讓口袋破一個大洞 :3v9h^|+  
四個小朋友偷偷地跑出去玩耍啦 0f1H8zV  
8=:A/47=J  
z;J  
所以……… wTT RoeJ}  
接下來就是介紹吃到飽的皇家帝國麻辣火鍋 \I;cZ>{u"}  
L^lS^P  
lqF>=15  
&`\ep9  
im=5{PbJ^  
【店家資訊】 [q'eEN G  
皇家帝國吃到飽火鍋專賣 XJUEwX  
地址:台北市中華路一段192號(位置在貴陽街和桂林路中間) @8|Gh]\P  
電話:(02)2314-9969   cST\~SUm  
營業時間:1130〜2430 _ j~4+ H  
I-,>DLG  
$57\u/(  
?FN9rhAC  
3c b[RQf  
iAK/d)bq  
B22b&0  
[eyb7\#   
m$?.Yig?  
@: Z#E[N H  
H"_v+N5=  
!}ilN 1>  
L_^`k4ct  
) !i!3  
`mrCu>7  
Jz0K}^Dj[  
D3y>iQd   
D ZVXz|g  
z=qWJQ  
l8^y]M  
%VWp&a8  
CJp-Y}fGEA  
x@Y|v@}BE  
:<|Z.4}kJb  
/u=aX  
|~eY%LB  
mH)OB?+lq  
@l{I[pp  
[<yz)<<  
}wfI4?}j}  
G;NB\3 ~X  
WHP ;Neb6  
?~,JY  
gwiR/(1  
k52QaMKa~A  
vevf[eO-  
(k8Z=/N~  
usy,V"{  
N+NK`  
bo1I&I  
IP04l;p/  
6GzzG P^  
hfg O  
-,^WaB7u\  
4`s)ue  
 45) D+  
: W~f;k  
\#++s&06  
9\AS@SH{^T  
"qS!B.rt:  
(xL :;  
VG)= "g[%)  
iT.|vr1HG  
+#~O'r]%GG  
P{cos&X|  
q[P~L`h S  
jB!W2~Z  
zks#EzQ  
KY g3U  
)!eEO [\d  
忘了是哪一位大名說過的 N!L'W\H,  
這樣的麻辣鍋底都是過濾後無渣的精華鍋底 ENq"mwV|  
只適合來川燙食材讓食物熟了好下肚 Lyr2(^#:  
既然如此那就真得好好選上一家 ds] ?;l"  
=UNT.]  
B7!;]'&d  
皇家帝國麻辣火鍋晚餐時段一人要價825 ")ED)&e  
加上還限時兩個鐘頭卻依舊人山人海天天爆滿 9:-T@u  
看看店家端出的好料 uf]Y^,2  
可以說是物超所值吧 ]YsR E>  
Rboof`pVt  
,E?4f @|X  
kon5+g9q  
0~]QIdu{AR  
Ukc'?p,*  
_IxamWpX$  
E_3r[1l  
FZp<|t  
'00J~j~  
WNa3^K/W{  
e\r7BW\Y  
IcFK,y%1  
&dRjqn^&X  
K6hfauWd[  
A#35]V06  
:CTL)ad2  
0wFh%/:  
p![&8i@ym  
y\#o2PVmY  
~ M*gsW$  
$6!i BX@  
j&CZ=?K^c  
4)^vMG&  
C`0%C7  
Fc'[+L--Q  
O: JPJ"!  
P>wZ~Hjk  
.E$q&7@/j  
"15=ET  
 2:'lZQ  
GJ`UO  
C2G  |?=  
)[jy[[K(  
4%7 s259%  
IY)5.E _  
+9zA^0   
JT)k  
TV=c,*TV  
~C| ,b"  
pds*2p)2  
s@~/x5jwCs  
u s`}  
/cfHYvnz  
\f"1}f  
麻辣鍋基本上口感很不錯但有些偏鹹 HN68!v}C|  
順口不刺激鴨血也滷得非常入味 A$@o'Q;he  
再加上食材真的誠意很足 '#H")i  
海鮮的種類琳瑯滿目很且新鮮十足 fK_~lGY(  
蝦子的個頭都不小入口彈牙 ZMdW2_*F   
以價位來說雖然小貴 RdI} ;K  
但覺得算是合情合理的 6m+W#]^  
u!Bk,}CE`  
c&*l"  
況且這裡的甜點和水果 qlUzr.^-  
也是不容小覷的一級棒 kOipH |.x  
5 `=KyHi:b  
%ek"!A  
Ek ZjO Ci  
TsD;Kl1  
,QvYTJ{  
b[srG6{ &  
Q]# Z9H  
TatMf;?h&  
OQFi.  8  
^f|<R8`  
H&bh<KPMh  
B {aU;{1  
o/1JO_41  
yp+F<5o  
h0Jl_f#Y  
(6R4 \8z2  
N09KVz2Q  
([KN*OF  
xNX'~B^4d  
-:S IS`0s  
fY_%33_I$  
TQJF+;%  
PN &|8_  
hnzNP\$U ]  
v=p0 +J>  
)%VCzye*{  
"w&/m}E,[  
JIxiklk  
{eR9 ;2!  
gxmc|  
lzDdD3Ouc  
.C= I^  
?Y3@"rdR  
x=Mm6}/  
aZKXD! 4  
i&&qbZt  
z0Xa_w=  
J3B.-XJ+n  
e$wt&^W  
CH;;V3  
y|sma;D  
Spgg+; 9  
eYEc^nC,c)  
e4[) WNR  
如果要說上缺點的話 C:GvP>  
那就是自助式的取餐模式有點讓人卻步 0 d4cE10  
看看門外扛棒就知道這裡有大量的觀光客 K-(;D4/sQE  
取餐檯難免就會有如蝗蟲過境般 w$>3pQ8d  
有時候菜品就會相互交疊在一起在一起在一起 cZi[(K  
雖然員工很是勤勞的補充和整理〜XD H$tb;:  
}OrYpZob  
KlU qoJ;"  
32條評分發文好評度+17熱心好評度+2歲月值+99
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩

感動

搞笑

開心

憤怒
一個人的旅行很美
大多是因為孤寂作祟
發帖
8752
流金幣
4877
歲月值
15778
貢獻值
1
發文數
74
超激值
6
回應好評度
985
發文好評度
657
只看該作者 1樓  發表于: 2018-04-29
經過中華路會看到皇家帝國 gs`> C(  
H/J<Pd$p  
生意好像很不錯 54q3R`y  
~NNv>5 t5  
版主貼的是龍蝦??? vg(K$o{BT  
Y6ben7j%-  
要是七百多  龍蝦吃到飽  那真可以去

偶是窮苦滴老頭
發帖
1913
流金幣
1376
歲月值
5103
貢獻值
0
發文數
18
超激值
0
回應好評度
122
發文好評度
167
只看該作者 2樓  發表于: 2018-04-30
哇...一人750其實也不便宜ㄟ DB@EVH  
GZ8:e3ri  
不過食材看起來蠻多樣的 r7I B{}>-  
Bq! cY Wj  
就是不知道海鮮好不好?

發帖
41479
流金幣
86550
歲月值
54995
貢獻值
102
發文數
43
超激值
114
回應好評度
4922
發文好評度
1107
只看該作者 3樓  發表于: 2018-04-30
這家皇家帝國吃到飽火鍋專賣的菜色 #":a6%0Q  
真的還滿豐盛的 7 g6RiH}  
吃到飽餐廳大多比較吵雜一些 T;?+kC3  
這也是大致的通病 Y<LNQ]8\G  
但也是熱鬧

發帖
7123
流金幣
6580
歲月值
16059
貢獻值
6
發文數
0
超激值
0
回應好評度
147
發文好評度
236
只看該作者 4樓  發表于: 2018-05-01
消費還可以接受, E`AYee%l  
現在這種價格, s4,(26y  
大家會更加精打細算了!
快樂的過每一天!
發帖
585
流金幣
144
歲月值
1108
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
22
發文好評度
3
只看該作者 5樓  發表于: 2018-05-01
龍蝦應該是單點的吧,感覺海鮮的品質很不錯,可以專門吃海鮮
發帖
462
流金幣
30
歲月值
980
貢獻值
0
發文數
1
超激值
0
回應好評度
26
發文好評度
8
只看該作者 6樓  發表于: 2018-05-01
這家我去過兩次呀.最近才去的.怎麼都沒有看到龍蝦呢? f\}22}/  
還有他有大蝦.要在那裡等.不然會一出來就被搶光..

發帖
2624
流金幣
38443
歲月值
32002
貢獻值
35
發文數
160
超激值
0
回應好評度
5770
發文好評度
7497
只看該作者 7樓  發表于: 2018-05-05
yXF|Sqv  
K^H>~`C=  
波士頓龍蝦應該是店家辦活動贈送的 8p =>?wG  
四位大人同行消費送一隻 !Z s,-=^D  
oVkr3K Z  
啤酒可以喝到飽 afm_Rrg[  
沒有客人在排隊時不會限時 e1P7 .n}  
這算是不錯的店家
發帖
114
流金幣
1270
歲月值
191
貢獻值
0
發文數
1
超激值
0
回應好評度
18
發文好評度
16
只看該作者 8樓  發表于: 2019-04-03
皇家帝國每次路過都沒有進去消費, ~zyQ('  
看大大分享的圖片,感覺菜色不錯耶! ;0j*>fb\q7  
龍蝦如果都有的話,這個價位就真的很划算~ #F4X}  
下次經過也進去吃看看~