[外國美食][越南河內]李國師10號 河粉 [復制鏈接]

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這次要介紹的是位於河內李國師路10號的河粉 QxiAC>%K  
地址：10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南 @!B%ynrG  
因為 70年老店要一早排隊, 來不及吃到... ,yTT,)@<  
後來搭計程車跟“古”河內人聊天, \N.Bx
  
才知道他們都吃這一間比較多. xd!GRJ<I  
一開始河內是很小的區域, Bs\&'=l  
後來河內附近的縣城陸陸續續併入河內行政區, @VnK/5opS  
才成為現在的河內. v d
Pb-z4  
古河內人才是真正得河內人. :U6Q==B$_  
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好多人排隊 4K$_d,4`U  
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H'jo3d~+  
我這次吃的粉是 半生半熟的牛肉河粉, Phở bò tái chính RC^k# +  
CPJ%<+4%b  
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看看這牛肉 a>#]d  
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^F87gow%`B  
u(g9-O  
桌上有調味料, 小辣椒真的超級辣, 個人不建議使用 mBDzc(_\$'  
丟下去會蓋掉原本的河粉湯味, 我加了幾片就辣到流汗 .s>.O6(^%  
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吃飽後的滿足感 m5lTf
 
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ap[Q'=A`  
可以跟店員要一杯冰茶 (Trà Đá)解膩, 要價  5000 ):nC&M\W~  
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Ha~}NO  
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最後附上菜單, 上面有英文, 所以不用擔心語言問題 moE!~IroG  
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^TAf+C^Ry  
M! uE#|  
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這家的湯頭個人認為比 西貢錦麗河粉還要濃郁一點, t{O
2JF#5u  
味道也很濃郁, 給的牛肉也很大方, 麵條也夠Ｑ /H*n(d  
很值得一試 [q~3$mjQ  
RH"EO4  

上禮拜去河內有看到這間, xvW# ~T ]  
不過時間不夠,無法吃到

多謝分享 hc]5f3Z  
道地的河粉 L4{+@T1A[  
湯頭真的很鮮甜 H'x_}y  

超懷念的越南粉 也不知道為什麼 以前在美國唸書的時候 那邊越南人開的pho店的粉 感覺比在越南本地吃到的還棒 可能也是美國沒啥好吃的關係吧

這家生意超級好， B^"1V{
M  
用餐時間都大排長龍， p$ l'y""i  
湯頭很好辣椒好辣， _rvO#h  
每次去河內都會去嚐一下

这个我也去过 | gP%8nh'C  
感觉不错 'S
nB7Y  
谢谢分享

滿多人在排隊的 Y]H,rO  
L] !M1\  
這家吃過一次不過覺得還 L'<.#(|  
0Y9fK? (  
可能每個人的口味不一樣

亞伯特:在西貢七郡的一家連鎖河粉店 PHO Kim Hung ><"0GPxrx  
[圖片]
....... (2018-12-26 01:32)  b0 y* }  

p+; La  
據說： ($[)Tcq*~  
Tai:半生熟牛肉 HR$;QHl~F  
Chin:熟牛肉 -9^A,vX  
|oV_7 %mlu  
Nam是牛腩、Bap是牛柳 5yQ\s[;o3  
C,nU.0  
PHO BO 只是牛肉粉的意思

这个吃起来一定很好吃啊∼看

mark，看起來好好吃，下次過越南有機會去試下

R(on[g_1  
這牛肉看起來 ,f^ICM  
I@q(P>]X9  
半熟也很鮮嫩   y{Vh?Z<E  
a<CACWsN.T  
對於補充蛋白質  有很大的幫助

mark下老店，有机会去试试。。比较偏好全熟的

看

在西貢七郡的一家連鎖河粉店 PHO Kim Hung _{/[&vJ  
G_<4% HM  
tE,& G-jU  
X}H?*'-  
8kT`5 `}lB  
Q2[;H!"  
b_^y Ke^W  
吃到一碗7萬的河粉   嚇了一跳   ?!y<%&U  
暗自心驚   想說久聞七郡物價高 +`tk LvM  
原來真不是蓋的   一碗河粉都要價7-7.5萬盾
$4q$!jB5  
但又生意很好   很多當地客(但好像沒人點我這種粉 45rG\$%#  
p0hE`!  
;Vpp1mk|  
這是當時牆上的標價 sO{TGk]*  
PU8dr|!  
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9e
Fj+  
3,-[lG@o  
看了這篇文才知道 ~z)JO'Z$  
原來是半生熟的比較貴 quRTA"!E  
yxAy1P;dX  
1>Q4&1Vn  
可否請天使大開示下 Rqr
>B(|  
Pho Bap Tai 和 Pho Bap Chin有啥不同 )+|Y;zC9  
 0+e  
那若不要半生熟的   3~:9ZWQ/  
只要一般河粉該怎麼說呢 \/ipYc  
直接說 PHO BO即可? 'qJ0338d#U  
fZrh_^yH  

北越的河粉又大碗又便宜 "c\WZB`|  
感謝您的介紹 i%[+C  
半生熟的牛肉最好吃

刚好还没吃晚饭，料很足的样子 5RAhm0Op~.  
谢谢分享

w8324r224:我一職都覺得PHO BO 是南越好吃 0N~kq-6.\  
BUN CHA,BUN BO是北越好吃 TgaxZW  
另一方面南越給的料比較多一點 (2018-12-22 14:35)  6Ia HaV+P  

7'
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南北越的河粉各有特色 y0`; br\X  
bun cha mam tom 最有名的是在河內 K_~kL0=4  
所以選擇在河內吃就對了

越南的牛肉河粉還真是美味，戰鬥后回血的利器

我一職都覺得PHO BO 是南越好吃 /# ]eVD  
BUN CHA,BUN BO是北越好吃 wN58uV '  
另一方面南越給的料比較多一點

cyyla:這家我去吃過二次，有點貴 eA86~M?<o  
是因為排隊河粉沒開才過去的 @fYVlHT%E  
都沒排隊，幾乎都是觀光客 g(9*!g  
反而排隊河粉比較多在地人感覺 nH&z4-1Y?  
另一家在路邊做乾的可以切腿肉那間 )ds]fvMW]N  
....... (2018-12-22 14:02)  Ht4O5yl"  

z?.9)T9_  
我去的時候 排隊河粉賣光，這家觀光客比較多 2H}y1bkW  
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會知道這家是跟司機大哥聊天才知道這家∼ xYCJO(&  
z4Zm%  
明早我去試試看排隊河粉