[大陸美食]上海的一家西藏菜餐厅 [復制鏈接]

没有机会和勇气去西藏，但又想尝一下西藏菜，这可怎么办呢？  只能去西藏餐厅享受一下了。 *Ii_dpJ  
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多杰拉姆藏菜吧（田子坊店） ?`ETlFtD4  
上海市黄浦区泰康路248弄30号 Fq\vFt|m<  
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田子坊里都是旧楼改造建筑，这家也不例外，楼梯好窄 F uYjrzmx  
但环境布置还是很有西藏风味的~~ Yxik.S+G  
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为什么只有弓，没有箭呢？ Aw#@}TGT  
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服务员小哥是传统西藏人，叫“斗拉太”....，国语不流利~~，小哥说了，西藏特色是青稞米。 Z
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那是什么虾米？，不管了，特色就点嘛。 %
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店家推荐特色菜点了两道： ]\DZW4?
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1.鹿角菜色拉：第一次吃鹿角菜，看上去应该是很脆的蔬菜，其实很韧性，配上生菜，紫甘蓝，葡萄干，虫草花，玉 MvV\?Lzj   
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米粒，人参果，口感意外的好，毕竟是店里唯一一道色拉，做的很用心。 G
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2.牦牛糌粑：手抓菜，用炒熟的青稞米粉包牛肉吃。重点来了，来了，来了！！！ 重要的事情说三遍！！！ 牦牛肉 M&au A  
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居然是生的！！！  不过嫩到是挺嫩的，特色10分，口味5分~~ G)~/$EF,_  
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热菜： #Bu W  
藏香鸡：鸡块先煎锅，再入汤煮，感觉一般。 k# -u !G  
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面食： +9EG6"..@H  
安多包子：很不错的小包子，包子皮是特色，没有经过发糕处理，皮子有韧性，里面包的是羊肉京葱。 miWog8j  
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点心： WBc,/lgZ  
1.青稞酥：下酒甜食，松脆可口。 pjG/`  
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2.青稞巧克力酸奶蛋糕：有点咸...酸...甜...，口味较怪，也算一特色吧 f_\,H|zco)  
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饮料： L>xecep  
藏式啤酒，也是用青稞做的，的确有股特殊香味。青稞白酒，没敢尝试。 #6okd*^  
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酥油茶和拉萨甜茶：酥油茶是咸的~~~~，但不难喝。拉萨甜茶就是红茶泡的奶茶。 ))M!"*  
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总之，特色是有的，价格吗，也是小贵的 i`k{}!F  
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奇怪，怎麼我上次去西藏流浪9天 qBF}-N_  
裡面的東西居然只吃到青稞酥跟蘇油茶 hOM#j  
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可惜我台胞證掉了，現在想去也去不了 #!7 b3>}  
只能去印尼走走囉 ["BD,mB  
+@BjQ|UZ  
對了 L IN$Y  
西藏的傳統湯麵其實很好吃，裡面有碎氂牛肉 HLb`'TC3r+  
我在西藏幾乎天天吃，一大碗6元 _%@ri]u{ov  

在麗江吃過氂牛火鍋 0NM
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起初還擔心氂牛會不會肉很老 WKB K)=  
結果 4YyVh.x  
出乎意料的 / TAza9a  
氂牛肉很嫩很好吃