發帖
50
流金幣
1422
歲月值
1943
貢獻值
0
發文數
20
超激值
0
回應好評度
48
發文好評度
291
只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2019-07-19
/N/jwLr  
"GqasbX  
8BS Nm  
最近去越南旅行是顯學 Z$Qwn  
不管是北越、中越、南越都很火熱 :N<o<qn  
連帶的街頭上的越南餐館似雨後春筍地冒出 Zmk 9C@  
\:n<&<aVSr  
~$ ?85   
在地鐵國父紀念館站的美食激戰區 *$('ous8  
同一條巷子就有兩間越南河粉專賣店 /!"sPtIh  
無怪乎這一天大人會氣噗噗的狂打電話說是哪一間? | z}VP-L  
0_^3 |n  
5|bfrc  
2Z^p)  
B=_5gZ4Y  
談談越 (新越式料理) 9K&YHg:1  
台北市光復南路 280 巷 33 號 ?5pZp ~  
營業時間:11:00–14:00 /17:00–21:00 HPO:aGU   
電話:02-2778-5228 1Nv qtVC  
#f=41d%  
5?j#  
M M @&QaK  
~^ '+ .  
V%M@zd?u.  
yG#x*\9  
3dtL[aVwY  
+]H!q W:  
5wvh @Sc\  
3<a|_(K  
\)Mz UOZn  
hG9Mp!d91  
nM8'="$  
ct(euPU  
Ve"M8-{oKk  
0Y~5|OXJ  
R >[G6LOG  
(h@~0S  
3ox|Mz<aZX  
+y-3tcI)  
G-o6~"J\  
ESS1 L$y  
TPN1Rnt0`  
&)!N 5Veb  
店面裝修以大量強烈的黃色為底加上繽紛的配色 \4OU+$m  
跳脫一般對越式料理簡樸的印象 1':};}dCJ  
7Z}T!HFMr  
eVbT<9k  
談談越 Talk The Pho 的店名由來 {ueDwnZ  
是希望大家來此用餐也能談談心、談談天地萬物 e<u~v0rDl  
也談談大家對越式料理的看法 +rrA>~  
ldaT: er9  
O6q5qA  
談談越延聘奪得「台北市異國牛肉麵冠軍」的阮艷娟女士為廚藝總監 G)3r[C^[k  
從道地原料、特選食材、嚴控品質到口味完整的呈現 _t X1z ^  
gd]k3XN$f  
mI^S% HT  
[-)BI|S:  
d.U"lP/)D  
uD4W@*PYr  
vhU $GG8  
 ? EhIK  
-7I %^u  
56Lt "Z F  
%wJ>V-\e  
bSTTr<W  
\:Hh'-77q  
ZU 7u>  
>8`;SEnv  
U:aaa  
T+5H2]yy)  
%~Wr/TOt +  
q{q;X{  
X4bZ4U*  
[RDY(}P%  
1:I _ ;O_  
U'}[:h~)  
weOga\  
gb^'u  
1l}fX}5%I;  
qs (L2'7/  
>(Wt  
RS{ E|  
b|.<rV'BTt  
這晚點的招牌牛肉河粉上頭鋪滿了牛肉、牛腱、牛肉丸、牛肚 &_]bzTok  
碗盆個頭大到可以兩人共食而讓無肉不歡的大人驚呼連連 }?U #@ h  
/5f=a  
N;cSR\Ng  
招牌牛肉河粉一碗 250 元的 CP 值頗高 @[ '?AsO  
加上 135 元升級套餐可加點青木瓜沙拉(小份)和一杯飲料 P$/Y9o  
飲料特別推用以青檸醃漬而成鹹檸檬的越式醃檸檬汁 CT=5V@_u\  
酸甜鹹的多樣口感、清香迷人的滋味,解膩又開胃〜 m\ @Q}  
f_.0 uM  
soB_ j  
而比起泰國料理大呼過癮的感受但用餐過後口內五味雜陳的滋味 !,DA`Yt  
以及腸胃敏感而不舒適的反應且總讓人快樂且痛苦著 [&p/7  
91FVe  
ge{%B~x  
但同為東南亞美食的「新越式料理」卻可以呈現完全不同的美食體驗 |[/XG2S  
彷彿似曾相識如南台灣那溫婉、甜美的滋味享受 w (odgD  
j  W -K  
kL -f@CD  
J@q!N;eh|  
'L%)B-,n  
j'SGZnsy*  
KM oDcAjH  
- l0X]&Ex  
( d8rfet  
 zK:2.4  
晚餐過後兩人手牽手去到了連鎖咖啡店 wr6(C:  
今兒個是奈米小嫩凹的當月壽星 v + ?'/Q%  
用錢換來的會員生日禮是一份蛋糕 ]vCs9* |B  
老婆大人特別推薦的是柚子紅茶順口好入喉 k,/2]{#53d  
SXV f& 8  
G|UeR=/  
5lE9UoG[Q  
!@)tkhP  
zwlz zqV  
t1o_x}z4.  
Q6PMRG}/o  
XE:bYzH  
o~'UWU'#  
一杯柚子紅茶配上檸檬塔讓人舒服的不小心睡著 55Ye7P-d  
春夢了無痕之後手脘上多了一只傳說中的綠水鬼 *.-qbwOg  
h7}P5z0F  
3pkx3tp{  
這只高端奢華品是大人送給小嫩凹的奔五生日大禮 n*eqM2L  
據悉被對岸的好野土豪們給炒價到缺貨缺很大 6.3qux9  
n 1y*`5!  
S <++eu  
手上沉甸甸的感覺頗不習慣也不適合在小凹的工作場合配戴 AT"!Ys|  
趕緊地將這奢華品原封不動的回送給老婆大人才是王道 )aX#RM? N  
Q3LScpp  
@l~MY *hp  
這人森啊〜〜真他媽的杯催!! *nY$YwHB  
B!1L W4^  
Mbxrj~u e  
P#2#i]-  
B}d)e_uLj  
iB{l:  
)5s-"o<  
34條評分發文好評度+10熱心好評度+4歲月值+68
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩

感動

搞笑

開心

憤怒
一個人的旅行很美
大多是因為孤寂作祟
發帖
290
流金幣
157
歲月值
630
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
29
發文好評度
3
只看該作者 1樓  發表于: 2019-07-19
菜單裡面有越南版法式三民治嗎?之前吃過一家麵包烤的很好的很好吃。 SiT5QJe  
另外比起pho我偏好bun類似米苔目的米線 口感比較好

發帖
5309
流金幣
89616
歲月值
19293
貢獻值
5
發文數
106
超激值
0
回應好評度
4664
發文好評度
3543
只看該作者 2樓  發表于: 2019-07-19
河粉口味 :>, m$XO  
其實南北越各有不同 q<Wz9lDMNR  
 @@+BPLl  
如果有附沾醬的 ID$% 4jl  
通常是生燙牛肉 Q|W~6  
然後沾醬吃 #}nDX4jI  
c8qwsp  
另外生菜給得實在太少了 -T.C?Q g  
在越南就算是3萬盾一碗 EceD\}  
也是照樣滿滿給一大盤 7j{63d`2  
Ccy0!re  
小的以為 x`zE#sD  
河粉算是越南本地的平民美食 ]iH~ 1[  
如果能在精緻化之餘 [hKt4]R  
多保留一點原來的特色比較好 h8?E+0  
:.F;LF&  
最後 Ku]<$uo  
小的同意泰式料理的口味重 jH]?vpP  
螃蟹宋單酸辣腥的口感 kBJx`tjtp  
也不是人人承受得起 .^!uazPE0  
h Ap(1h#m  
不過只要一口冰可樂喝下去 #9@UzfZAwT  
那種刺激痛快的感覺 j{H,{x  
就好像是高空彈跳一般 hkvymHaG  
轉眼間天堂地獄來回走幾遍 w?A6S-z  
也算不可多得的享受喔∼
3條評分回應好評度+2歲月值+1
多情多精多牛奶,江湖人稱牛奶哥
發帖
817
流金幣
6651
歲月值
1164
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
66
發文好評度
20
只看該作者 3樓  發表于: 2019-07-19
越南美食&泰國美食,各有其特色,小民工個人比較喜歡泰國美食,感覺比較濃郁感及帶勁 ~ #9(Q  
越南美食,感覺輕吞慢吐,味素過重,惟越式法包還不錯吃
美爽爽,就是要美的JS,短Chung舒爽,長Chung心爽!
發帖
93
流金幣
25
歲月值
189
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
16
發文好評度
8
只看該作者 4樓  發表于: 2019-07-19
飯店名字很好聽,寓意也不錯,不過總覺得越餐清淡點,相比起越餐,大大的綠勞更加吸引我
發帖
803
流金幣
34261
歲月值
8077
貢獻值
2
發文數
22
超激值
0
回應好評度
268
發文好評度
343
只看該作者 5樓  發表于: 2019-07-19
這機電挺有氣氛的 $g!~T!p=  
oBZzMTPe  
越南當地吃真的就非常 local, ^h\Y.  
之後有機會我再找越南妹去品嚐 Z^SF $+UN  
':LV"c4 t  
發帖
310
流金幣
2842
歲月值
352
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
16
發文好評度
1
只看該作者 6樓  發表于: 2019-07-19
看起來好像很好吃 OXCf  
改天去試看看 U CF'%R  
%+e% RZ3  
不知道他有沒有像其他家美式pho....有那個辣醬 加進去....超好吃
1條評分歲月值+1

發帖
41482
流金幣
86580
歲月值
54998
貢獻值
102
發文數
43
超激值
114
回應好評度
4922
發文好評度
1107
只看該作者 7樓  發表于: 2019-07-19
是的 P]b * hC  
現在台灣街頭巷尾 d0MF\yxh  
多了非常多的越南小吃店以及餐館 A,'JmF$d  
不像以前只能去公館的翠林吃越南菜了
3條評分回應好評度+2歲月值+1
發帖
1309
流金幣
131434
歲月值
20026
貢獻值
0
發文數
22
超激值
0
回應好評度
1846
發文好評度
853
只看該作者 8樓  發表于: 2019-07-19
讀完本文, 晚輩自覺太飯桶了 6I`Lszs  
壓根不曾覺得, 越南菜是值得上館子 E |BE(F;K  
Gcz@z1a=n  
往往路邊越配或移工聚集處坐下, 就來份跟別桌一樣的 6~_ TXy/  
因總認為當地人的家鄉味, 才是道地美味, }E%#g#  
4W$ t28)  
雖然知道阮艷娟女士很有名啦 BQTibd  
="*:H)  
祝樓主與嫂夫人的感情 vq&u19iP  
比綠水鬼能潛水的深度 ;)nV  
JTn\NSa  
還深
2條評分回應好評度+1發文好評度+1
發帖
2756
流金幣
1642
歲月值
6381
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
147
發文好評度
46
只看該作者 9樓  發表于: 2019-07-19
謝謝大大的分享,看起來好好吃呀,有時間要去吃看看呀 bm:"&U*tu'  

發帖
2624
流金幣
38443
歲月值
32002
貢獻值
35
發文數
160
超激值
0
回應好評度
5770
發文好評度
7497
只看該作者 10樓  發表于: 2019-07-24
Ww[Xqmg  
$k,wA8OZ-  
回送勞壘 m/T3Um  
你是對的 8`{)1.d5[  
Q,f~7IVX  
不然估計未來 ?E*;fDEC  
恐是永無寧日 m'b9 f6  
Pd"=&Az|  
發帖
122
流金幣
5
歲月值
216
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
1
發文好評度
0
只看該作者 11樓  發表于: 2019-07-27
小弟怕辣,還是越南的美食適合我
發帖
64
流金幣
20
歲月值
104
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
0
發文好評度
0
只看該作者 12樓  發表于: 2020-02-24
滿街都使越南美食 z]%c6ty  
越南河粉百吃不膩 mM$|cge"  
可當早中晚餐都可以 0aRHXc2<  
越南河粉都不會太油 sP'U9l