[中台灣美食]低調的小餐館－知味滋味 [復制鏈接]

"`mG_qHI[  
大家好久不見 n0t+xvNDF_  
偶似BOSS wod(P73?  
說到這武漢肺炎，可真是害人不淺 o=PW)37>  
不僅讓大家生意直直落 AG#Mj(az!  
就連大家想出國放鬆的機會也不給 7UqDPEXU]`  
整天不敢上街都快悶出病來了 of >  
真無法想像待在國外那種超多病例的地方 =L;g:hc<  
每天提心吊膽的生活 r=xec@R]*  
真的要珍惜每天難得的日常 NCYOY  
趁最近疫情漸漸緩和 bZZ_yc  
聽朋友說有一間不錯的義式料理 mnw(x#%
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便約著朋友出門查訪∼ $7-S\sDr  
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店家資訊     =>&~p\Aw  
地址：台中市北區太原路二段207號   :*R+ee,&-  
電話：04 2236 0070   nITkgN:s  
營業時間：週二到週日 11:00-15:00、18:00-21:00；週一公休   G7KOJZb+D  
消費區間：400-700元，     bxWzm|  
交通停車：路邊停車位     K.Cx 9  
到訪時間：2020年5月   1\AcceJ|(w  
l*Fp}d.  
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位在綠園道的這間小店 P057]cAat<  
店面十分不起眼，就連招牌也是小小一個 uLfk>&hc  
一不小心就開過頭了 F3 g$b,RMH  
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廚房採開放式裝潢 iAeq%N1(0  
店裡位子不多 BQv*8Hg B6  
只有三四張大桌跟一兩張小桌而已 @y6^/'  
所以強烈建議事先訂位！ "|N0oEG&  
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)EcfEym.>  
今天被安排在四人位的桌子 iszVM  
而且還因為客滿的因素 S2 P9C"  
被告知用餐時間只有一個半小時 07\]8^/G  
看來這家完全沒受到疫情的衝擊嘛 rKTc6h:)  
   f:AfMf>m  
X|4Kdi.r@  
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來看看菜單 5kHU'D  
對∼你沒看錯，就只有三頁而已 VkId6k:>6C  
而且鹹食大概才一頁半 31F^38  
在這品項求多樣求豐富的時代 umpa!q};  
選擇不多的菜單反而更讓人期待餐點的表現呢！ ]w]:9w  
1M?S l?+j  
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首先上的是套餐附的麵包跟濃湯 '*`1uomeo  
麵包本身沒有調味，只有微微用噴槍燒過 Z4{N
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可以吃到淡淡麵粉香 T:!H^  
或是沾著濃湯一併享用 j#
l1KO^y  
濃湯則是南瓜濃湯 [vnxp/v/<  
但我總覺得店家好像有放些蘿蔔進去一起熬煮 "y ;0}9]n1  
味道濃郁但不膩 jS
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單點的松露野菇煎餃 0OnqKgf  
煎的微酥的餃子皮配上杏鮑菇跟松露白醬 roIc1Ax:  
單吃調味已經足夠 a,:Nlr3  
可配上店家提供的辣油，味道更上一層 b
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香煎鴨里肌與甜菜燉飯 mAe)Hy %  
上菜時看到顏色稍微傻眼了一下
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但味道卻非常好吃 >QB Dxm
  
鴨里肌完全沒有因為部位而過於乾柴 iE]^6i  
佐以大量的青菜（櫛瓜、絲瓜、蘿蔔） @y|JIBBRc  
燉飯的拿捏也是恰到好處 :Yi 4Ia  
不會太硬也不至於過於軟爛 H.O&seY  
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接著是鮮蝦蒜頭辣椒義大利麵 z:0
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使用清炒的方式製作 1
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好吃歸好吃 D e$K  
但我覺得沒有甜菜燉飯那麼讓我驚豔就是∼ JycC\s+%E  
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板煎伊比利豬肋條 oCK n  
最後一個則是主菜 WVx^}_FD0  
除了豬肉之外，也是配上馬鈴薯與大量蔬菜 ciN*gwI)  
豬肉十分有彈性 cejD(!MKe  
閉著眼睛吃第一口咬下還以為是牛肉 Fl\kt.G  
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套餐附的國寶茶 =05jjR1  
吃完總覺得還不過癮，乾脆把甜點都叫來吃看看好了 QQ99sy  
（反正甜點是另一個胃） vs*@)'n0}  
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紅玉紅茶風味有機蛋布丁 u}jC$T>2%6  
非常綿密的布丁 7[M@;$  
但我吃不到紅茶味就是 Hc\oR(L  
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美味的巧克力塔 WwLV^m]  
自製香蕉巧克力塔唯一缺點就是太貴又太小 sw ,p6T[  
不夠分∼ FuP~_ E~  
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BOSS小評： ?Lr: >  
感謝朋友推薦 l YjPrA]TC  
才知道這間藏在巷弄中的店 {HP.H
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價格還算平價 |(5|6r3  
也吃的出主廚的用心 ro^T L  
下次有機會再來試試別的餐點 a*o k*r  
我是BOSS，我們下間餐廳見∼

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上傳前要將圖檔像素縮小到800*600 O9)k)A]`O  
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點擊上圖紅色圈圈處即可上傳, [,mcvO;  
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復制代碼

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imgur圖床已經無法在流金顯現圖片

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上傳前要將圖檔像素縮小到800*600
[圖片] V3}$vKQ  
....... (2020-05-21 22:07)  =;A~$[g  

UHUO 9h  
感謝freeway大提醒，果然是太久沒回來發文，技巧都忘光光了，已更正圖床

用戶被禁言,該主題自動屏蔽!

看到樓主的美食照 N7xkkAS{  
rXz,<^Hmj  
三四百塊的價位來說 }f6x>  
(IR'~:W  
還是蠻實惠的 W$B
x?}x($  
P( W8XC  
店面的空間不太 相信服務應該也不錯 K9*#H(
  
^ffh  
有空想去吃看看   _dEf@==  
r(yb%p+  

看起來真是美味可口，台中真是美食天堂...

感謝樓主詳細介紹 6#5@d^a  
從環境到菜單 l(zkMR$b8  
餐食擺盤到口感 hk&p+NV!  
讓人美味的品嚐

小而精的餐館不容易找啊 |_~BV&g,N  
又藏在巷弄 $zz=>BOk  
感謝版大的分享

感謝大哥的分享 XcfT
E m  
NKd @Kp`,  
這裡東西看起來挺精緻的 7 cIVK}&  
={L:q8v)  
價格我覺得還可以 `8'T*KU  
[>_(q|A6+  

謝謝大大分享   Ha+FH8rZ  
美圖加上美食  讚讚讚  

民工 5W{>5.Arx)  
最喜歡吃的 ~y| %D;  
義大利食物 A|>C3S  
是麵包 ~AE034_N  
沾 %MjPQ  
橄欖油 上面撒上起士粉和 黑胡椒 QKP9*dz  
n~)Y%xe[U  
這個店 D{l.WlA.  
給的麵包有點少吔 uRL3v01?H0  
麵 Zi[)(agAT  
及其他的量 mJsYY,b8  
也不多 (bo bKr  
FQ-(#[  
吃完 Maa.>2v<  
可能真的很快的 k]>k1Mi=  
要吃東西 x#YOz7.  
cLYc""=  

綠園道附近很多異國美食 c^6`"\X^g  
大都小而美 精緻 iZSSd{jO  
XsG]-Cw  
公益路就不多說了 Cir =(  
美食的第一戰場！  CMg83  
zhCI+u4/qz  
各人很喜歡去北平路上（附近幾條路也有） U1"t|KW8  
那兒的麵食真的是一流 `?D_=Gw  

看起來還不錯 7YN)T?  
找機會去品嚐一下 a[$ .B2U  
感謝版大的介紹分享

家庭聚餐有去吃過，很不錯的小館。 z1FbW&V  
很值得推薦 F889JSZ%  
I|j
tpv}  

ysb319:綠園道附近很多異國美食 9_Re,h  
大都小而美 精緻
公益路就不多說了 ii;WmE&  
美食的第一戰場！ |tg?b&QR  
....... (2020-05-22 11:26)  |x6mkSf]ke  

FR}H$R7#  
真心推薦北平路上老向，尤其是清燉鴨腿麵

好像有去吃過一次的樣子 2*citB{  
不過不太確定是不是同一家 X?6h>%) k  
東西算是精緻好吃

殘而不廢:印象中這家去年才開, 老闆是年輕小伙子 u-
[t~-(a  
台中很多這類圓夢的店, 若靠近美術館, 價位會高些
若是要挑他毛病.......... Q$)|/Y))  
食量大的客人怕吃不飽 ,GX~s5S8  
....... (2020-05-22 00:16)  @E}
X-r.^f  

#tZf>zrs  
如果是女性的話，單份餐點應該就沒問題 AD@PNM  
I/Jp,~JT*  
但男生可能會建議多點一份主食或升級全套會比較有飽足感 [S]!+YBK  
}IN_5o((  
綠園道因為一旁都停滿了汽車 >J}n@MZ  
-(w~LT$ "  
視線真的不佳∼

kober5566:看到樓主的美食照
三四百塊的價位來說
還是蠻實惠的 MBB5w j  
....... (2020-05-22 08:02)  py{eX`(MS  

x_==Ss  
嚴格來說 XDk'2ycv  
這種小店的店員僅負責點單跟送餐而已 [?chK^8  
可以另外放置小費箱 =4tO0  
如果還要收取服務費 FaFp_P?  
真的就是巧立名目拿錢了 ~uI**{  
（奇摩子問題） s=d+GMa  

簡約風格應該讓人滿放鬆的 TbLe6x  
配上這些美食 vv+D*e&<  
能讓步調急促的人 *hVb5CS  
放慢腳步的用餐
?7#7 :  
dv;9QCc '  
尤其是那氛圍 jfUJ37zNZr  
看起來有別於大品牌的感覺 5W+{U8\  
:l+_ja&o  
pW\z\o/2  
這應該很適合帶女伴一起來吃 -bypuMQ-p  

馬上加入口袋名單 cd!|Ne>fe  
想去試看看他甜菜根燉飯 S5N@\ x  
超特別的