[中台灣美食]低調的小餐館－知味滋味 [復制鏈接]

}h;Z_XF&  
大家好久不見 *U
1*/Q.  
偶似BOSS 3%)cUkD  
說到這武漢肺炎，可真是害人不淺 W]D YfR,  
不僅讓大家生意直直落 QlGK+I>y;  
就連大家想出國放鬆的機會也不給 :g|.x
  
整天不敢上街都快悶出病來了 UJ}}H}{  
真無法想像待在國外那種超多病例的地方 X <xM '  
每天提心吊膽的生活 *1dZs~_  
真的要珍惜每天難得的日常 8`*5[ L~~/  
趁最近疫情漸漸緩和 yf:0u_&]  
聽朋友說有一間不錯的義式料理 }'P|A  
便約著朋友出門查訪∼ ejV`W7U  
^s6~*n<fH  
i`sZP #h  
lu{ *]
!  
店家資訊     o
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地址：台中市北區太原路二段207號   :5~Dca_iU4  
電話：04 2236 0070   oYw?kxRZ  
營業時間：週二到週日 11:00-15:00、18:00-21:00；週一公休   { }/  
消費區間：400-700元，     ,9ueHE  
交通停車：路邊停車位     t`JT  
到訪時間：2020年5月   QIkF
X.^  
PL=v,NB  
s1_Y~<yX  
^ ` yhN  
位在綠園道的這間小店 \ZcI{t'a  
店面十分不起眼，就連招牌也是小小一個 bDvGFSAH  
一不小心就開過頭了 LOkgeJuWv  
U^7hw(}me  
E^rBs2;9
  
~},H+A!?  
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廚房採開放式裝潢 AJ/Hw>>$?m  
店裡位子不多 R9A:"sJ  
只有三四張大桌跟一兩張小桌而已 %_E5B6xi{  
所以強烈建議事先訂位！ @JlT*:Dz  
pA.orx  
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^N<a HFF  
!hQ-i3?qm  
今天被安排在四人位的桌子 (>0`e8v!  
而且還因為客滿的因素 Vl1.]'p_  
被告知用餐時間只有一個半小時 eW8cI)wU  
看來這家完全沒受到疫情的衝擊嘛 hFA |(l6  
   .$-;`&0cZ  
^ZsIQ4@`  
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L8D=F7  
來看看菜單 @M\JzV4 A[  
對∼你沒看錯，就只有三頁而已 $R#_c}  
而且鹹食大概才一頁半 ]#M"|iTR  
在這品項求多樣求豐富的時代 j4i$2ZT'  
選擇不多的菜單反而更讓人期待餐點的表現呢！ GcRH$
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F4\: 9ws  
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首先上的是套餐附的麵包跟濃湯 'QE8  
麵包本身沒有調味，只有微微用噴槍燒過 Bdh*[S\u@E  
可以吃到淡淡麵粉香 )2).kL>  
或是沾著濃湯一併享用 6E) T;R(@  
濃湯則是南瓜濃湯 )$^xbC#j`3  
但我總覺得店家好像有放些蘿蔔進去一起熬煮 _]*[TGap  
味道濃郁但不膩 w]MI3_|'r(  
%t&Lq}e  
#6@hVR.  
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H,KH}25  
單點的松露野菇煎餃 .'M.yE~5J  
煎的微酥的餃子皮配上杏鮑菇跟松露白醬 [Z/P[370  
單吃調味已經足夠 2Di~}*9&  
可配上店家提供的辣油，味道更上一層 bq7+l4CGTv  
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b$Hbo;_  
香煎鴨里肌與甜菜燉飯 Kc]cJ`P4.  
上菜時看到顏色稍微傻眼了一下 On);SN'  
但味道卻非常好吃 w-WAgAch  
鴨里肌完全沒有因為部位而過於乾柴 ? /!Fv/  
佐以大量的青菜（櫛瓜、絲瓜、蘿蔔） zk$h71<{.  
燉飯的拿捏也是恰到好處 3)VO{C j!  
不會太硬也不至於過於軟爛 49E| f ^q  
w31O~Ve  
<IR@/b!,  
ruagJS)+  
接著是鮮蝦蒜頭辣椒義大利麵 =Jl\^u%H(x  
使用清炒的方式製作 vhOh3  
好吃歸好吃 *P *.'XM  
但我覺得沒有甜菜燉飯那麼讓我驚豔就是∼ nycJZ}f:wP  
Ds] .Ae  
~*EipxhstJ  
mL1ZSX o!  
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板煎伊比利豬肋條 %u%;L+0Q[  
最後一個則是主菜 EUw4$Jt^p  
除了豬肉之外，也是配上馬鈴薯與大量蔬菜 MMa`}wSs  
豬肉十分有彈性 Aa1#Ew<r  
閉著眼睛吃第一口咬下還以為是牛肉 7vgRNzZoq  
S3x^#83  
O8hx}dOjA  
套餐附的國寶茶 xqk(id\&  
吃完總覺得還不過癮，乾脆把甜點都叫來吃看看好了 < 6]Hj2  
（反正甜點是另一個胃） /TbJCZ  
hRuiuGC  
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ZOqA8#\  
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紅玉紅茶風味有機蛋布丁 ' *Y mYU  
非常綿密的布丁 %pg)*>P h  
但我吃不到紅茶味就是 \|X 1  
qX5]\nX&G  
AIl`>ac  
(1S9+H>g  
美味的巧克力塔 ("A45\5  
自製香蕉巧克力塔唯一缺點就是太貴又太小 * g+v*q X  
不夠分∼ L`M{bRl+1  
;woK96"{t  
N/-(~r[
  
W9gQho%9b  
BOSS小評： suQ`a_zJ  
感謝朋友推薦 gm]q<~eMW  
才知道這間藏在巷弄中的店 C,;<SV2#  
價格還算平價 k7:ISjJ  
也吃的出主廚的用心 K'8o'S_bF  
下次有機會再來試試別的餐點 bL<H$DB6  
我是BOSS，我們下間餐廳見∼

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上傳前要將圖檔像素縮小到800*600 L(y~ ,Kc  
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點擊上圖紅色圈圈處即可上傳, ctgH/SU  
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複製貼上以img開頭的圖片語法,並將所有圖片語法另存到記事本或者word檔備份. 4`CO>Q  
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或者使用https://postimages.org/zh-tw/ *}r6V"pH~  
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復制代碼

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要複製貼上上圖橘色圈圈處論壇熱鏈的圖片語法才可以正常顯示. ,=ju^_^sA  
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上傳前要將圖檔像素縮小到800*600
[圖片] /3`fO^39Ta  
....... (2020-05-21 22:07)  #b=*hi`E  

{2&MyxV  
感謝freeway大提醒，果然是太久沒回來發文，技巧都忘光光了，已更正圖床

用戶被禁言,該主題自動屏蔽!

看到樓主的美食照 4EEXt<c.  
X6c['Zrc  
三四百塊的價位來說 /H[!v:U  
y <21~g=  
還是蠻實惠的 &l1CE19<  
3MFb\s&Fq  
店面的空間不太 相信服務應該也不錯 ,1-#Z"~c  
+QVe -  
有空想去吃看看   r*s)T`T}}  
B6a   

看起來真是美味可口，台中真是美食天堂...

感謝樓主詳細介紹 ('.r_F  
從環境到菜單 k%?A=h  
餐食擺盤到口感 wN
m~H  
讓人美味的品嚐

小而精的餐館不容易找啊 (*2kM|  
又藏在巷弄 p
I|H9  
感謝版大的分享

感謝大哥的分享 R3$K[Lv,  
huau(s0um  
這裡東西看起來挺精緻的 y^oSVj  
f}'E|:Z 7k  
價格我覺得還可以 e>kw>%3bl9  
+FoR;v)z=F  

謝謝大大分享   In)#`E` g.  
美圖加上美食  讚讚讚  

民工 :G|
Jcl=r  
最喜歡吃的 cvbv\G'aT  
義大利食物 _AQ :<0/#  
是麵包 eD*"#O)W  
沾 l|fOi A*K  
橄欖油 上面撒上起士粉和 黑胡椒 AG#5_0]P~  
+[JGi"c a  
這個店 ^z$
-NSlI  
給的麵包有點少吔 6M"]p  
麵 eA>O<Z1>  
及其他的量 @>J4K#"  
也不多 ti'a^(  
J*8fGR%  
吃完 ;fhFv&`mE  
可能真的很快的 /0 ,#c2aq  
要吃東西 $+sNjwv^F  
`n7z+  

綠園道附近很多異國美食 aF$HF;-y  
大都小而美 精緻 -\j}le6;c  
GP uAIoBo  
公益路就不多說了 }@V(y
9K  
美食的第一戰場！ ;""V s6  
}`yIO"{8n  
各人很喜歡去北平路上（附近幾條路也有） 5isejR{r  
那兒的麵食真的是一流 1dOVH7  

看起來還不錯 @R?S-*o  
找機會去品嚐一下 JLRw`V,o7  
感謝版大的介紹分享

家庭聚餐有去吃過，很不錯的小館。 8J%^gy>m]  
很值得推薦 Xi5ZQo!t  
LI?rz<H!D  

ysb319:綠園道附近很多異國美食 DVRE;+Jt  
大都小而美 精緻
公益路就不多說了 GLt#]I"LY  
美食的第一戰場！ 1A">tgA1  
....... (2020-05-22 11:26)  9>qR6k?  

cI'&gT5  
真心推薦北平路上老向，尤其是清燉鴨腿麵

好像有去吃過一次的樣子 JMpjiB,A}  
不過不太確定是不是同一家 mT>56\63  
東西算是精緻好吃

殘而不廢:印象中這家去年才開, 老闆是年輕小伙子 AIF?+i%H}  
台中很多這類圓夢的店, 若靠近美術館, 價位會高些
若是要挑他毛病.......... !t{3IE  
食量大的客人怕吃不飽 WL7R.!P  
....... (2020-05-22 00:16)  X26gl 'U  

//\ORJ
d  
如果是女性的話，單份餐點應該就沒問題 'u{m37ZJ  
d /jO~+jP  
但男生可能會建議多點一份主食或升級全套會比較有飽足感 Zk)]=<H  
q*\#HC  
綠園道因為一旁都停滿了汽車 P(d4~hS  
1[a;2xA~  
視線真的不佳∼

kober5566:看到樓主的美食照
三四百塊的價位來說
還是蠻實惠的 ^I@1y}xi  
....... (2020-05-22 08:02)  bX:Y5o49  

8C#R  
嚴格來說 k, &*d4  
這種小店的店員僅負責點單跟送餐而已 r9sW:cM:e  
可以另外放置小費箱 7c1xB.g   
如果還要收取服務費 >c*}Do{lG  
真的就是巧立名目拿錢了 n$g g$<  
（奇摩子問題） Cb7f-Eag  

簡約風格應該讓人滿放鬆的 4 7ra`*  
配上這些美食 @tWyc%t  
能讓步調急促的人 q{HfT d  
放慢腳步的用餐 OW-[#r  
bYGK}:T8U  
尤其是那氛圍 Q0i.gEwe  
看起來有別於大品牌的感覺 abh='5H|^|  
`9 n%Dy<  
H'Bor\;[>  
這應該很適合帶女伴一起來吃 <UOx>=h  

馬上加入口袋名單 oMawINDa  
想去試看看他甜菜根燉飯 (=}cc  
超特別的