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[其他]【2020起秋前美食祭--亞洲組】品川蘭牛肉麵  中山店 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓 發表于: 2020-10-02
— 本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-12-14) —
Vz0 (D  
品川蘭牛肉麵 ~IYR&GEaUG  
S(CkA\[rz  
[email protected]*9L4  
牛肉麵,是學生時代打牙祭的首選 NxF:s,a6  
大口吃肉,大口喝湯,享受麵條香Q嚼勁 Je|:\Qk  
對口袋沒幾個錢又愛吃肉的學生來說,真是享受 ?GH/W#{o)  
牛肉麵,可以庶民,也有人走成高端路線 hq ln6m  
今天介紹的,是高端中價格比較平的, %~:\f#6  
三商企業旗下的品川蘭牛肉麵店 qv(3qY  
(對,三商巧福的超級進化版) gH c 1_G]  
;:Z5Ft m  
FS 5iUH+5  
E{[Y8U1n  
&Z>??|f  
`Njvk  
YCE *Dm  
店門口 C&Q t*V#,  
7 q!==P=  
T%oJmp?0  
-ysNo4#e&  
 K!ILO  
3Qd/X&P  
大紅燈籠高高掛 s !?uLSEdb  
大院點燈,二院點燈,三院點燈,看來3P大今晚要三飛了 &kzysv-_  
izcaWt3 a  
M5w/TN  
TaD;_)(  
7^#f)Vp  
NW5OLa")J<  
進門簡易卡座 vTx>z\7q,  
Z6${nUX  
d2Q*[email protected]u  
8cOft ;|qB  
有點文青假掰的裝潢 @ :Zk,   
V:L%GWU  
gZ^Qt.6Z  
TMMJ5\t2  
明亮的開放式廚房 N8pL2y:R[P  
CnL=s6XD'  
p,8~)ic_  
>n St< e  
=3(Auchl$Y  
'o}[9ZBjn  
穿過走廊 ':;k<(<-  
?[Y(JO#  
'42$O  
$O*@Jg=  
來到準備區,準備區後面是廁所 3E*m.jX  
[s[ZOi!;I  
& V>rq'~;  
M{5AQzvs  
飯前如廁後要洗手,噴水槍給洗總裁洗屁股~~ RV  V`  
S j~SG  
Q >/,QX  
seEo)m`d  
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SC~k4&xy  
24#qg '  
L>~Tc  
用餐環境 )pHlWi|h  
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GKo&?Tj)  
a)ry}E =f  
70 7( LG  
*p $0(bz  
/_l\7MeI  
Oh$:qu7o0&  
D`WRy}o  
品牌精神 5_'lu  
??p%_{QY~b  
dW4jkjap  
wUCxa>h'  
* $f`ouJl  
rT[qh+KWe  
*z VN6wG{  
看不清楚桌上也有~~ Ll|_Wd.K,  
#_35bg4h{  
d :';s~  
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_aPAn|.  
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配菜罐 RA[j=RxK  
swF{}S"  
7v%c.  
z;S-Q,  
不同於三商巧福的榨菜,這邊是剝皮辣椒跟辣椒小魚乾 3>1^$0iq  
k B> F(^  
G@H!D[wd  
 VQ la.Y  
aL;!BlU8v  
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u)0I$Tc"  
+\Vm t[v  
菜單,不同系列的簡介 RHC ZP  
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YGyv)\  
一開頭就是高檔的牛排麵 Kn~Rck| ]  
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川蘭系列 s FFQ]ST2p  
R7bG!1SHl  
Q|AZv>'!  
O{X~,E m=q  
斤餅小菜 W r/-{Wt  
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C[^V\?3ly:  
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放大版菜單,騙版面(X) #Lhv=0op  
J3_aHI  
B'}?cG]  
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dgw.OXa  
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X .t4;  
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[email protected]  
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菜單結束,謝謝收看(誤~~~~~ T LdlPBnr8  
"}]$ag!`q$  
(GSP3KKo*G  
_VrY7Mz:r  
R+M&\ 5  
t2N W$ -E  
W7>2&$  
上菜瞜~~京醬肉絲斤餅 [oLV,O|s|j  
MYAt4cHc2  
S0,\{j  
ot^pxun  
i>F=XE  
"D(Lp*3hj&  
{a7~P0$  
hS]w A"\87  
肉絲入味不死鹹,配上蔥絲高麗菜絲用餅包著吃 ?E([Nc0T  
麵餅的香Q嚼勁,軟嫩的肉絲,辛香的蔥絲與高麗菜絲的甜味 |YJ83nSO~  
口感豐富多層次 tEhg',2t(  
GShxPH{_j  
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V'vR(Wx  
AcH-TIgM/  
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*G19fJ[5  
有人請客,prime肋眼給他點下去摟 }s}g}t8v-  
五分熟的牛排 Cx7-I0!  
";K w?  
wcGK *sWG-  
Wq1>Bj$J8  
開始倒牛肉湯 `3+i.wR  
8|a./%gixs  
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Y=Vbs x  
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(j: ptQ2$  
旁邊是玫瑰鹽 isQ(O  
7{;it uqX  
Zj`WRH4  
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泡一下,讓牛肉熟到7.8分 4U}qrN~=  
,WT>"9+  
oo5=5s6 3}  
c`a(  
開動~~~ FcDS*ZEk!  
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$NXP)Lic)  
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7.8分熟的肋眼牛排,好吃~~~~ J$dwy$n  
Swi# ^i  
味道很好,一坨麵不夠吃,問可不可以加麵 qL(Q1O!  
加麵好像要另外算錢, "LMj,qZ1!  
還不給加湯,太摳了~~~扣分~~~~~ ZO0 Ee1/  
:GHv3hn5  
?^}30V:E  
TCtZ2 <'  
Rj8%% G-pt  
梅漬番茄跟桂花蜜芋頭 xP;r3u s  
ZCiCZ)oc  
醃番茄處理不好容易有發酵的酸餿味,這家沒有 1yy?1&88S  
芋頭綿密香甜,有淡淡桂花香,成功 [Kg b#L'{  
).k DY ?s  
JxAQ,oOO  
qWt}8_"  
Cs'LrUB?=U  
@mp`C}x"0&  
je4l3Hl  
$pGT1oF[E  
f:T?oR>2  
吃完之後,有送折價卷,所以又去吃了一次 M K$u }G  
:6^7l/p  
+6m.f,14q  
M6Fo.eeK3  
醋溜雲耳,酸脆爽口很開胃 Szus*YL7  
F L0uY0K  
6 b|[email protected]  
G#M)5'Q]U  
點小菜送的烏梅汁,生津順口  C0rf  
*GP2>oEM  
~/ %Xm<  
~(5r+Z}*`  
雪花牛肉麵,有半熟糖心蛋 k ;WD[SV  
!3v&+Jrf6  
R%E7 |NAG  
2Xb, i  
招待卷送的斤餅一份 6% D9;-N)  
Xlo7enzY  
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KWTV!Wxb=K  
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牛肉麵有人是細麵派,有人是寬麵派,我是寬麵派 Ia&R/I  
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9 _d2u#  
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x[email protected]-E  
/@os*c|je  
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獨享小套餐的FU J 3!~e+wn  
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沾甜麵醬裹蔥段吃,北方吃法,好吃~~~ n,la<N]  
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吃到打烊熄燈 _IH" SVub  
Jh[0xb  
[email protected]n"|  
'[email protected] o!\=a  
(IJNBJb  
]B8  A  
Q YJ [email protected]  
;*K4{wvG  
店名:品川蘭中山店 R>' %}|v/  
地址: 104台北市中山區中山北路二段78-2號 MB plhVK8  
營業時間:11:00~21:00 8hRcB[F~S  
電話: (02) 25233890 #-hO\ QdC  
網址: http://www.pinchuanlan.com.tw/ UHBXq;?&q  
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只看該作者 1樓 發表于: 2020-10-03
實在不太適合半夜看這個 #UGSn:D<i  
餓到想爬出去吃牛肉麵啊 MU<(O}  
...... *d._H1zT  
好不容易維持的身材 7FX4|]  
不能因為這樣而破戒 osC?2.  
(可是它看起來實在是好好吃,怎麼辦)
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只看該作者 2樓 發表于: 2020-10-03
新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 Emlj,c<? j  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看 b6k`R4S3  
'9\cIni0  
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 .*[email protected]3  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 %QP[/5vQ  
牛肉從金門空運來台,可惜後來沒營業了... <':h/ d  
 "'4  
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只看該作者 3樓 發表于: 2020-10-03
3P 版主 TV{GHB!p"  
.7Mf(1:  
本文因本人操作錯誤 }c G)$E  
誤按扣分-5,雖經刪除扣分已無法再次加分 BX_yC=S  
請於計分時特別檢查一下是否有被扣分 |[],z 8  
並請替本文加上10分,謝謝您 aM5]cc%  
=3-=p&*  
Sprite敬上
@]qP:h.  
bjVk9XvH6  
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只看該作者 4樓 發表于: 2020-10-03
探險家樓主 L{1sYR%s\  
Kk^*#vR  
您的牛肉麵文章,Sprite大誤按到扣5分 v,i|:;G  
雖已刪除但無法回復加分 U:8[%a  
我看到他留言太慢 z& ;8pZr  
來不及捕10分回來 M5{#!d}^D  
& tH?m;V  
所以請您在文章下面留言 +/[M Ex=   
我可以補分 ~| j  eNT  
感恩 Q:b0M11QR  
?^voA.Bv<  
xhP~]akHN7  
3P y#'hOSR2  
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新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去

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只看該作者 5樓 發表于: 2020-10-03
其實我也是寬面派(X)  寬麵派(O) 6+$2rS$1V  
尤其愛有嚼勁的刀削麵 rpKZ>S|7+)  
可能我臉比較寬的關係 >NUbk9}J4  
絕對不是我點的妹都臉寬 _:Qh1 &h  
啾咪∼∼∼∼∼ ujV{AF`JfB  
4條評分回應好評度+3歲月值+1
新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去
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只看該作者 6樓 發表于: 2020-10-03
回 阿晃 的帖子
阿晃:新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 +RJ{)Nec  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 AQZ<,TE0,  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 ,1ev2T  
....... (2020-10-03 08:41)  ^BF}wQb :j  
@JGmOwZ  
感覺您這碗的湯滾燙多了 Ql{#dcR x  
真的有川燙涮牛肉的感覺 Q:q0C  +T  
我那碗的湯沒這麼燒燙 TO Hz3=  
沒有川燙的感覺 %[email protected]  
比較像是偽舒肥吧XDDD )=f}vHg$  
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只看該作者 7樓 發表于: 2020-10-12
WOWOWO 這家牛肉麵店 WRZpu95v  
有一蘭拉麵的感覺 a{ST4d'T  
企業化經營 $U[d#:]  
X H%pV  
看了都肚子餓了~~~ ;  $ rQ  
s* GZOz  
Life is a gambling...