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[其他]【2020起秋前美食祭--亞洲組】品川蘭牛肉麵  中山店 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2020-10-02
— 本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-12-14) —
A[dvEb;r  
品川蘭牛肉麵 9 ASb>A2~  
xwZ8D<e-,  
vF/ = J  
牛肉麵,是學生時代打牙祭的首選 SL&hJs4c'  
大口吃肉,大口喝湯,享受麵條香Q嚼勁 ]:$ O{y  
對口袋沒幾個錢又愛吃肉的學生來說,真是享受 4YMX|1wd)  
牛肉麵,可以庶民,也有人走成高端路線 C#=bW'C  
今天介紹的,是高端中價格比較平的, >x@P|\  
三商企業旗下的品川蘭牛肉麵店 xf> z@)e  
(對,三商巧福的超級進化版) \mN[gT}LHm  
XC3Kh^  
"SoHt]%#  
G02m/8g3  
o1OBwPj  
0g<K[mPr7  
.LRxP#B  
店門口 ExXM:1 e26  
-g/hAxb5  
4^' 3&vu  
cj|*_}  
^, i>'T  
T\# *S0^  
大紅燈籠高高掛 %_aMl  
大院點燈,二院點燈,三院點燈,看來3P大今晚要三飛了 ` C+HE$B  
6V+ qnUk  
PS" .R_"  
z ggB$5  
o:dR5v  
B 2 .q3T  
進門簡易卡座 l0Ti Z  
V' 2EPYB  
JH]K/sC>  
v !Kw< fp|  
有點文青假掰的裝潢 a>B[5I5  
DrvtH+e  
jSQ9.%4  
YIp-Y}6  
明亮的開放式廚房 -(JU d4#  
B )h>8 {  
>7U>Yh  
Pe~`16f  
7W9d6i)  
iG ,t_??  
穿過走廊 &?p:3%;Dr  
xaKst p  
jN+N(pIi.o  
0-3rQ~u  
來到準備區,準備區後面是廁所 i~{ _eQV  
6ZqgY1  
5lJ )(|_  
yISD/ g  
飯前如廁後要洗手,噴水槍給洗總裁洗屁股~~ W;Jx<-#1  
Q1&P@Io$  
E}Xka1 Bn  
& Rz, J]  
8Chu"PM%-J  
=vh8T\  
V5GkP1L  
hvt@XZT  
用餐環境 MY nH2w]  
agOk*wH5  
6vf\R*D|A  
"x&C5l}n  
g#K'6VK{  
;;gK@?hJ  
>1irSUj"~  
iY/KSX^~O  
\Z-2leL)j  
品牌精神 bT!($?GNdg  
q cA`)j  
f.pkQe(  
d2ENm%q*PX  
qq0 ?e0H  
}yEoEI`  
"n\%_'R\hH  
看不清楚桌上也有~~ M_D6i%b^  
:Px\qh}K  
8C.!V =@\  
jB^OP1  
SH qyvF  
/=#~  
配菜罐 +MO E  
4DO/rtkVq  
9-bG<`v\E  
88a<{5 :z  
不同於三商巧福的榨菜,這邊是剝皮辣椒跟辣椒小魚乾 #G,XDW2"w  
, Ut Hc]  
Hwe)Tsh e  
_# qe #  
r<L#q)]  
?&h3P8  
SLk2X;c]o  
?Zyok]s  
Oz:ZQ M  
(%Oe_*e}Y  
菜單,不同系列的簡介 JK~ m(oQ  
2+9 2Q_+  
~j @UlP  
$ A-b vL  
一開頭就是高檔的牛排麵 bn 4 &O  
azb=(l-  
HrqF![_  
-Ubj6 t_K  
川蘭系列 8 h?X!2Nq  
3On JWuVfZ  
m<3v)R[>  
R+$8w2#  
斤餅小菜 GZ0aOpUWVq  
5y_"  
7-9;PkGG.A  
s"0b%0?A  
放大版菜單,騙版面(X) H=zN[MU  
^4`&EF  
2neRJ  
C'9 1d7E  
^ZQCIS- R  
^^$vR[7  
+~|AT+|iI  
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abY0)t  
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O5 7jz= r  
g^o_\ hp  
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a|N0(C  
-%uy63LbHF  
A:Rw@ B$  
2A$0CUMb  
菜單結束,謝謝收看(誤~~~~~ qZ G-Lh  
d0C8*ifFO  
2%]hYr;  
U=o Z.\  
wt7.oKbW  
Xn7 [n  
bBE^^9G=Z  
上菜瞜~~京醬肉絲斤餅 Jc~E"x  
&?$\Y,{  
&R\XUxI  
~! Lw1]&  
B {i&~k  
C"T ,MH  
)Ul&1UYA  
rqvU8T7A  
肉絲入味不死鹹,配上蔥絲高麗菜絲用餅包著吃 8SD}nFQ  
麵餅的香Q嚼勁,軟嫩的肉絲,辛香的蔥絲與高麗菜絲的甜味 .g-3e"@  
口感豐富多層次 YbvX$/zGu  
(4)3W^/kk?  
\!X?zR_  
^L~ [+|  
( ji_o^  
AZ8UXq  
*t =i  
有人請客,prime肋眼給他點下去摟 WX*c ICb5  
五分熟的牛排 <J#R3{  
`QCD$=  
HRRngk#lV  
Nz]aaoO4  
開始倒牛肉湯 \3 KfD'L  
ti;%BS  
"<dN9l>  
S_!R^^ySG9  
`03<0L   
 $o+&Y5:  
!yCl(XT  
G(i\'#5+  
V/ UB9)i+  
[u\CDsX  
旁邊是玫瑰鹽 ]b\WaS8I  
RUrymkHFB  
[>uwk``_  
CB@B.)E  
泡一下,讓牛肉熟到7.8分 f sX;Nj]  
Fi{mr*}  
x[m'FsR4  
x\;GoGsez  
開動~~~ .xv ^G?GG  
U~g@TfU;  
H5 q :z=A  
3GWrn ,f  
QBjY&(vY  
ag/u8  
 'O1.6*K  
7jZrU|:yu(  
lIy/;hIc  
j];1"50?  
7.8分熟的肋眼牛排,好吃~~~~ HU3Vv<lz  
` t\z   
味道很好,一坨麵不夠吃,問可不可以加麵 anitqy#E  
加麵好像要另外算錢, /Y^7Rl  
還不給加湯,太摳了~~~扣分~~~~~ I;iR(Hf)?q  
bVmvjY4  
VEo^ :o)r  
?HxS)Pqq  
Ard J."  
梅漬番茄跟桂花蜜芋頭 5fxbA2\  
5k`e^ARf  
醃番茄處理不好容易有發酵的酸餿味,這家沒有 .%hQJ{vf-^  
芋頭綿密香甜,有淡淡桂花香,成功 \R;K>c7=  
& 3I7]Wm  
T.euoFU{Z  
ZmO' IT=Ye  
s{%fi*  
y%g`FC   
d:$G|<uA  
,yi2O]5e>!  
Y=WR6!{  
吃完之後,有送折價卷,所以又去吃了一次 9t\ [N/  
6Wu*.53  
i~AJ.@ #  
$p Br &,  
醋溜雲耳,酸脆爽口很開胃 :,=Fx</H  
 I_L;T  
>huqt|S*9  
e>(Wvb&4  
點小菜送的烏梅汁,生津順口 ]*h&hsS 0  
s_` V*`n&  
Gm*Uv6?H?  
`QAh5r"  
雪花牛肉麵,有半熟糖心蛋 0eaUorm)  
Pb=rFas*C  
Oylp:_<aT  
wO\!xW:  
招待卷送的斤餅一份 b2%blQgo  
r?XDvU  
v*gLNB,ZH  
RQJ9MG w  
8ok7|DJ  
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l2M/ ,@G  
K \m4*dOv  
cl#OvQ  
牛肉麵有人是細麵派,有人是寬麵派,我是寬麵派 %[+/>e/m  
'XME?H:q a  
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JbVi1?c  
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獨享小套餐的FU DwC@"i.  
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沾甜麵醬裹蔥段吃,北方吃法,好吃~~~ 8s&2gn1  
BfEx'C  
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吃到打烊熄燈 t-a`.y  
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%L.rcbg:<c  
A<1l^%i  
f#2#g%x  
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G:){^Z?  
店名:品川蘭中山店 s=}~Q&8  
地址: 104台北市中山區中山北路二段78-2號 7j{Te)"  
營業時間:11:00~21:00 gtl;P_  
電話: (02) 25233890 6;[1Jz]?i  
網址: http://www.pinchuanlan.com.tw/ I[a%a!QO  
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只看該作者 1樓  發表于: 2020-10-03
實在不太適合半夜看這個 "P>$=X~Zi  
餓到想爬出去吃牛肉麵啊 ym-lT|>Z  
...... Vq?8u/  
好不容易維持的身材 mdmZ1:PBM  
不能因為這樣而破戒 ,k`YDy|#e  
(可是它看起來實在是好好吃,怎麼辦)
4條評分回應好評度+3發文好評度+1
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只看該作者 2樓  發表于: 2020-10-03
新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 *Xf[b)FR  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看 %M4XbSN|  
vfk7J5y  
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 v '"1/% L  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 e|OG-t[$*  
牛肉從金門空運來台,可惜後來沒營業了... sM);gI14  
lN*1zM<6;  
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只看該作者 3樓  發表于: 2020-10-03
3P 版主 +lk\oj$S+  
->RF`SQu  
本文因本人操作錯誤 eKU@>5  
誤按扣分-5,雖經刪除扣分已無法再次加分 |P[D2R}  
請於計分時特別檢查一下是否有被扣分 0qotC6l~_w  
並請替本文加上10分,謝謝您 +Y>cBSO  
v"Ud mv"  
Sprite敬上
y:^>(l#;  
leX7(Y;!a7  
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只看該作者 4樓  發表于: 2020-10-03
探險家樓主 NXG}0`QVT  
*M\i4FO8  
您的牛肉麵文章,Sprite大誤按到扣5分 4d3]pvv  
雖已刪除但無法回復加分 LF3GVu,  
我看到他留言太慢 4- ?`#  
來不及捕10分回來 *{p& Fy55  
/w0v5X7  
所以請您在文章下面留言 `QyALcO   
我可以補分 hvv>UC/  
感恩 =QxE-)v  
3<.j`JB@&  
$/U^/2)  
3P { P\8g8  
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新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去

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只看該作者 5樓  發表于: 2020-10-03
其實我也是寬面派(X)  寬麵派(O) fylA 0{  
尤其愛有嚼勁的刀削麵 =D"63fP1  
可能我臉比較寬的關係 2KNKdV3NK  
絕對不是我點的妹都臉寬 3x;y}:wQa  
啾咪∼∼∼∼∼ *U^\Mwp  
4條評分回應好評度+3歲月值+1
新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去
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只看該作者 6樓  發表于: 2020-10-03
回 阿晃 的帖子
阿晃:新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 i I Nu`>I  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 N(/<qv  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 b)`#^uxxJ  
....... (2020-10-03 08:41)  4a50w:Jy]  
KJ{F,fr+v  
感覺您這碗的湯滾燙多了 u|*| RuY  
真的有川燙涮牛肉的感覺 "Ohpb!J9  
我那碗的湯沒這麼燒燙 C-b%PgA  
沒有川燙的感覺 ;7=J U^@D@  
比較像是偽舒肥吧XDDD ~ z&A  
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只看該作者 7樓  發表于: 2020-10-12
WOWOWO 這家牛肉麵店 4O"kOEkKT>  
有一蘭拉麵的感覺 |}y}o:(  
企業化經營 bh6wI%8H  
ph (k2cb  
看了都肚子餓了~~~ , p=8tf#  
IMw)X0z  
Life is a gambling...