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[其他]【2020起秋前美食祭--亞洲組】雙十聯假烤肉聚會 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓 發表于: 2020-10-11
— 本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-12-14) —
【2020起秋前美食祭--亞洲組】雙十聯假烤肉聚會  W .t`  
PQFr4EY?i  
越婆九月開始在離家不遠的國小學習中文.每週上課四天,晚上七點上到九點 ,Rh6( I  
學習三年後可拿到國小文憑,接下來還可以繼續往上讀,聽說有人讀到研究所 1' {A,!  
同班同學中有8個越南老婆,3個印尼老婆,1個美國老公 /kKF|Hg`c  
她也因此認識一些也來自越南的同鄉朋友,只有一個來自北越,其他都來自南越 'qT[,iQ  
nd)bRB  
昨天同學邀請我們去她家烤肉,總共四對夫妻.有一個老公當過烤肉店的老闆 MTxe5ob`$Q  
昨天跟他學習不少烤烤肉的方式,因此發文來分享一下 y.'5*08S0  
+:&,Ts/  
烤肉前的食材 ZdjmZx%%  
#.kDin~!  
[email protected]:~mI[sw  
非常專業的烤爐,旁邊用電風扇增強火力 J$X{4  
r#CQCq  
[email protected]@S $(  
蛤蠣是主人母親煮的,她也很會烤肉,說幾年前的中秋節一個人烤給三十多人吃,烤完累到生病... Pa-p9]gq  
*[^[!'kT&  
p Y[dJxB  
生火後開始烤了,一開始放三層肉後火太大,改烤牛排跟蝦子 a J&)-g e  
烤牛排跟煎牛排一樣可分熟度,用烤的時間跟牙籤穿刺看軟硬來判斷 3Bk_4n  
AvS<b3EoN  
(s2ke  
繼續烤三層肉,完成後用剪刀分食(越南人很喜歡吃豬肉) R8U?s/*  
K4\#b}P!  
)LP=IT  
烤魚下巴的難度頗大,除不易判斷熟度,魚皮也容易黏在烤網上得刷掉... 93aRWEu3  
QC+K:jL  
1\'zq;I~  
主人母親說玉米筍外側兩邊輕微焦黑就可以吃了 <$]=Vaq  
若加熱太快導致外面熟但裡面還沒熟,可放旁邊火力小點的地方 LyB &u( )  
AQH\ ;L  
]a} K%D)H  
地瓜用鋁箔紙包好後放在烤網下的炭火旁,一樣用牙籤穿刺判斷熟度,可穿透就是熟了 hkhk,bhI  
有時候會忘記拿導致烤焦就是... .7|kxJq  
<:rbK9MIl  
bm+ #OI  
烤透抽看外表輕微焦黑,觸角輕微捲起就是熟了 8I X,q  
上面是豬排骨跟後腿腱子肉,腱子肉本來是拿來煮的... 7;T6hKWV[  
=83FCq"  
(` [email protected]=  
左邊是烤好的腱子肉,,切開後比較好烤也較容易判斷熟度 TZ2-%k#  
青菜一樣輕微焦黑就是熟了 ; n)9  
p*_^JU(<p  
cn~M: LW23  
食材的費用共3100,等於每人不到500元,比想像中的便宜 )_\ZUem  
老婆的朋友找我們喝酒,她懷孕不能喝都是我在喝,後來也喝醉了... 9 J0JSy  
當晚也聽到不少八卦,現在竟還有做人頭的台灣老公,越南老婆為了來台工作找的 v l{G;[6  
每月還得給老公錢,兩人同住但沒有做愛,缺點是都不能結婚... ?!4xtOA  
bvK fxAih  
越婆在台舉目無親,可以跟我聊的話題又很少,生活很苦悶 -t:~d:  
現在認識一些同鄉朋友滿好的,這也是當初讓她去上學的目的之一 O ~1vX9  
o'8`>rb  
她朋友也多有小孩,清淡飲食的關係,產後身材恢復得很快 drr n&y  
(還是很想再去越南的K房玩ㄚ....) ah (lH5r  
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只看該作者 1樓 發表于: 2020-10-11
很棒的中秋活動 Aw3 8T w  
不僅能認識新朋友 TbY <(wrMZ  
還能學到烤肉技巧
2條評分歲月值+2

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只看該作者 2樓 發表于: 2020-10-11
月亮妹來台假結婚的 &rcC7v K9  
太多了,我家樓下就兩戶了
1條評分歲月值+1
生活三大原則:顧家庭,事業,休閒
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只看該作者 3樓 發表于: 2020-10-12
摩擦....摩擦...... C~16Jj:v  
神燈精靈出現,  說吧孩子  給你三個願望 wVI 1sR  
    mN>7vJ  
那我就不客氣了  _\H MF  
1要老婆漂亮孩子乖 8\z5*IPGs  
2要錢多事少離家近 [email protected] ^@  
3.第三個願望跟阿晃大最後一句內心話一樣 `MMh"# xN  
................................................. C%s+o0b  
阿  抱歉了各位 %J*z!Fe8s  
小弟關太久 神智開始不大正常了 *Q?ZJS ~  
  
7條評分回應好評度+5發文好評度+1歲月值+1

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只看該作者 4樓 發表于: 2020-10-12
燒烤看上去好美未 K;%P_f/KJP  
準備的真澎湃 !.\EU*)1  
肥豬肉 看了也很想吃 c7$L:  
L* k[Vc  
阿晃哥讓越婆上學是好事 zEG6T*  
`>M-J-J  
但是要小心那種 同鄉會~~ Uu~7+oaQ  
有些都是在教壞怎麼來台撈錢
7條評分回應好評度+4熱心好評度+2歲月值+1
Life is a gambling...
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只看該作者 5樓 發表于: 2020-10-12
烤肉是真的有一些技巧的 _[zZm *  
2V6=F[T  
醬料也是  恭喜您要當爸爸了
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只看該作者 6樓 發表于: 2020-10-12
用戶被禁言,該主題自動屏蔽!
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只看該作者 7樓 發表于: 2020-10-12
不錯的聯誼活動! {M`yYe o  
恭喜阿晃大的老婆找到好去處 "gm[q."n<  
這樣可以讓老婆有溝通管道 ^?pf.E!F`  
也能認識新朋友
2條評分回應好評度+1歲月值+1
喜歡單兵作戰、目標是征服所有到過的國度!
江湖渾號:兩津勘吉

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只看該作者 8樓 發表于: 2020-10-13
越婆的家老公一個月不知道拿多少? $w,?%i97  
1D *oXE9Ig  
二三十年前陸配的假老公一個月都是拿三萬... Hrjry$t/J  
tcDWx:Q  
並當馬夫.. lk.]!K$}  
#&V7CYJ  
那時的陸配都是來台灣當樓鳳或是送貨上門的.. Nk.m$  
VI xGD#m  
不要問我為啥知道啊!
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只看該作者 9樓 發表于: 2020-10-16
很不錯的烤肉聯誼 rJjNoY  
可以享用美味的烤肉,又可以讓老婆大人聊聊媽媽經 m:6^yfS  
不論是上學還是這樣的家庭聚餐 1X8P v*,  
讓老婆大人認識新朋友,也解解鄉愁,挺不錯的 hgYi ,e  
不過真的如幾位大大所說 gxKL yZO!  
真的要小心同鄉會 QN4{xf:}S  
各種怪事鳥事都是從同鄉會搞出來的 \d'>Ky;GD  
有時都覺得,同鄉會搞不好都比移民署清楚逃逸外勞的動態......
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只看該作者 10樓 發表于: 2020-10-23
大家也都很想去越南的k房放鬆阿~~但是還ˋ卡在疫情阿
tpc
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只看該作者 11樓 發表于: 04-08
烤肉 = 中秋一家人團在一起 Z|#G+$"QV  
烤肉就是大伙們的聚會,吃肉飲酒,一起開心 ;aj4V<@  
+=Y[RCXT  
牛扒的熟度,應該科學點,用肉探測溫 r" _U-w  
可參考這個youtube .5^7Jwh  
https://youtube.com/c/%E5%BE%90%E5%A4%A7%E5%8F%94%E5%92%8C%E5%82%91%E7%B3%AF%E7%B1%B3AlexJeremy