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$4nAb^/ 旭集和食集錦SUNRISE ><<>4(eF p @NL
cO}
gM&IV{k3 ?b;2PH" 官網:https://www.xujisunrise.com.tw/zh-TW/home lG7PM^Eb =,6H2ew 當初遠百信義A13開幕時 Y[{:?i~9, 我就蠻想去吃看看的 SVe]2ONd 只是當時一個禮拜前都訂不到晚餐 g+ c*VmY s#9q3JV0 前陣子家人也想去吃看看 wFJf"@/vJ 所以就去訂了平日中午 3p0v 只不過我吃完覺得很無言 ?=? _32O >'*%wf[{ 旭集是跟饗饗與饗食天堂同集團 H7zN|NdNw 而價位跟饗饗是一樣的 'hpOpIsHa 屬於日系料理的buffet +
>Wo:kp3 q+?<cjVg 因為當天人太多且拿太快 {R}F4k 所以照片會有空蕩蕩的狀況 iW5cEI%tb 實際上都有一直補 sQJ\{'g 我怕被說是刻意抹黑 u m9yO'[C e4S@ J/D 入口處 -S'KxC
6"Uu;Q 0q}i5%m7 進來就到生盛區 h?mDtMCw2
S,m
( \P<aK$g 中午有兩種螃蟹 ABWn49c.
[,o:nry'a x4MmBVqp 我不知道那種螃蟹的味道很濃 Er;/zxg9p 一接近就個人反感的甲殼味 %{u@{uG0'3 a:BW*Hy{\ 有六種海鮮可以拿 IO\l8G 但就是一般般的狀況 PCviQ!X 蝦子不覺得到有多鮮甜 RM;a]g* ,
>LJpv 涼拌菜 dli(ckr
[G<ga80 "q=Cye 冷藏的涼拌菜與生魚片 ;4nY{)bD
%HUex
6! QAs)zl0 數量瞬間減少的生魚片 R#T-o,m
i,6OMB
$ %K6veB{M 我每種後來都有拿過 F@Bp
Al 雖然新鮮是足夠的 |Y7SP]/`gB 但也就一般般 (95|DCL 9&lemz 生盛的對面麗酌 r48|C{je-
Coi[cfg0 mY"7/dw<v 就飲料吧 TnF~'RZYb
)DgXsT B7%K}|Qg 當然也有啤酒 .shi?aWm
L@N%S Sf 0AQazhm 過來就巧鮨區 #])"1fk
bb6x} jR (GJtTp~2C4 壽司類 gv*b`cl
k@4N7} F&d!fEHU 有三種現做的手捲 @8L5UT
RkYdK$|K Z-iU7 O 一次只能點"三貫"的炙燒現握壽司 $vs],C"pX
4agW<c# roADC?@r 一些漬物 tFmB`*!%
W A/dt2D| R(1:I@<?E 過了一條一堆人拍的長廊後 >?$2`I 就忽然到了甜品區 ~y<0Cc3Vs c!EA>:;(< 日式和菓子的澄甘 V*vQNPey
x~e._k= Y2`sL,'h 看起來很多的樣子 uo"<}>iJ 但就只有六種 1j?P$%p 味道還是一樣饗集團水準 wC1pfXa y;b#qUd5a 西式甜點 G6G Bqp6|
Z/Rp?Jz\j/ |E8sw a 芝麻與香草的造型燒 2js/>L0
Zxebv#4 :?M_U;;z2+ 水果 H$`U]
=s|
wWl?c ..N6]u 自製的手工冰淇淋與雪酪 6.
@.k
p6DI7<C<H (?z?/4>7< 我完全沒有挖來嘗試 |AYii-g 因為沒有我喜歡的口味 *C_A(n5"V 都是紅豆,芝麻與抹茶這類的 q/s-".%P XZE(& (s 感覺隨便放的果汁與茶類 > Pw5!i\
LU6R"c11 \e86'& 轉過來就醞炙 +~8Lc'0aA
8eXeb|?J 0D5Z#iW>1 一堆燒烤 _Ewh:IM-
X=QX9Ux?^ 1eI*.pt 一直在烤的香魚 j.=:S;
?8~l+m6s$ 6#z8 %kaX 旁邊有和牛丼飯 E !kN h
/YJo"\7 OyO<A3 香魚跟和飯味道都還不差 9z(SOzZn 只是這種也不會吃太多 -P;3BHS$T
HPtMp#`T 炸不停的和揚 wd`p>
lR?y
tIY RY;V@\pRY+ 各種炸物 +hRy{Ps/
;\pr05 ;[y( 14g 牛肉餅會想多吃幾個 f^p
BXz9&= 不過也是會很膩 '\bokwsP 大部份炸物就都差不多 T+Yv5l dz^HN`AlzC 排隊排不完的旨燒 Gu$
/rb?
e$9a9twl Wl| i$L)7 兩種青菜 $ }/tlA&e
aL(G0@( A$2
;Bf 沒看到廚師停過 aO{@.
7
$*E0 j2G^sj"| 干貝蠻大顆的 /\1'.GR
^Mq/Cf_T t|U5]$5 當天主要的鐵板料理 tA1?8`bQ 有大明蝦.干貝.牛小排與鱈魚 @b(@`yz.a ^q-%# 最好吃的應該是大明蝦 klKUX/g 干貝則是煎的有點油 tddwnpnSw {
j_-iF 但家人覺得炒飯跟花枝不錯 Cu@q*:' 尤其是炒飯都有多拿 & AK\Pw) ,!Wo6{' 現切牛排跟豬肋排 m*
3ipI{h
8g-u 4)iP%%JH 不知道是否調味料不同 `l45T~`]$ 豬肋排非常軟嫩且不會太甜 -r*|N.5c 不像有些吃起來會很甜又非常黏 #$UwJ B]_D P00G*iY~\ 饗集團固定的汁煮 大蛤蜊湯 U$2Em0HO}
,7V?Kj L2@:?WW[ 帝王蟹腳味噌湯 EV6R[2kl
b
ri[&= ?s, oH 這區的海鮮烏龍麵 !Q\*a-C 我沒有看到有人點過 0MRWx%CR vjX,7NY? 不過味噌湯蠻淡的 7rD 8 可能是要吃出蟹腳的鮮甜 eg;r38 我是沒多大的感受 |uy@v6 WN]k+0# 最後的旬炊 d>[i*u,]/
O
_9r-Zt^ xoVd[c! 這區有四種蒸食 .u mqyU~
(Z<@dkO?) [W
)%0lx 鮑魚土瓶蒸是有一整粒小鮑魚 3$"V,_TBZ 只是湯頭個人覺得蠻奇怪的 j& |