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[北台灣美食]三重無名炸蛋餅 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓 發表于: 2011-10-25
三重無名炸蛋餅 pHzl/b8  
GhqgRzX  
'oC$6l'rQ  
新北市三重區正義南路38號 ( 按我看地圖 ) >/b^fAG  
營業時間:05:30-10:30  pXssh  
&1=g A.ZR  
C * a,<`  
會來到這一家,主要是我PO的這一篇:上海蛋餅豆漿大王 W=3? x  
http://www.g-years.com/2006/read.php?tid-129335-page-2-fpage-1.html BR3wX4i\  
pu#[pa  
CID1019大的回覆: ]=|P<F   
引用第22樓CID1019于2011-10-24 12:52發表的  : >e/ r2U  
正義南路上有一家炸蛋餅生意也很好 DL1 +c `d  
不妨去試試
.......
{"t5\U6cKM  
D7gHE  
一大早沒事幹, 所以就跑來吃 wV>c" J  
NNp}|a9  
y!5:dvt  
qRl/Sl#F  
老闆正辛苦的在炸蛋餅,客人絡繹不絕,有點來不及供應. 5zVQ;; 9  
Ih3$  
>j:|3atb  
ITEM(有雙蛋喔~~) F+ 3!uWUK  
g}YToOs  
F  "!`X#  
我叫了冰豆漿和蛋餅 v=>3"!*  
0OEtU5lf`y  
ijg,'a~3E  
冰豆漿-10元 gl Li  
%sYk0~ E  
8}]l9"q(  
蛋餅-25元 /%c+ eL}l  
_gis+f/8h  
? Yynd  
E1mI Xd;.  
)j)y5_m  
s~IA},F,\  
原本以為口感會接近花蓮的炸蛋餅,卻不是那麼一回事. iPtm@f,bI  
花蓮的炸蛋餅,會炸的過一點,也就是酥一點 :Z7"c`6L!~  
Hhce:E@K  
這邊不會,這一家的蛋餅有鬆軟的感覺. w}7`Vas9  
=(zk-J<nY  
w/Ia` Tx$  
我有看了老闆的"手路",他是把餅皮桿開,丟到油裡. j^:\a\-1  
再把蔥丟進去,而不是一般店家會把蔥桿在麵皮內再去炸 CYG'WFvZZ  
Cf8(J k`v|  
我不知道,是店家忙不過來,所以這樣做??還是?? p5>TL!4M  
不過,說真話,這個做法,會讓蛋餅的蔥,吃起來更鮮嫩,更香 r'w5i1C+  
]qhVxeUm  
我喜歡 bbA+ZLZJn  
!OC?3W:^_  
建議有經過這邊,剛好又營業時間內 q+|Dm<Ug  
可以來吃吃看 vV8 y_  
"sL#)<%  
5I t+ S+a  
下次我會點雙蛋蛋餅來吃~~汪汪 uK3,V0 yz  
|BF4 F5wC?  
7L? ~;;L$  
E +]gC  
J-au{eP^  
W`*S?QGzl@  
下篇預告:StayReal Café KB0 HM  
8J-$+ ;  
pTT7#b(t  
;.>CDt-E]  
`p0+j  
=pSuyM'  
[l"|x75-  
nKxu8YAJe  
<<#j?%  
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只看該作者 1樓 發表于: 2011-10-25
這一家也好吃哦!! N2Q b+  
我都吃雙蛋+大冰豆......

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只看該作者 2樓 發表于: 2011-10-25
這蛋餅看起來就是好吃, Fa A7m  
一些傳統早餐店的食物比漢堡三明治好吃多了
人生,不過比當歸長一點。
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只看該作者 3樓 發表于: 2011-10-25
這蛋餅看起來真不錯喔 POCFT0R}  
吃起來應該很香吧

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只看該作者 4樓 發表于: 2011-10-25
看起來很好吃耶 kRskeMr:Rd  
尤其是那沾醬,看起來很搭的感覺
我只是個相貌平凡的男人,但我注重於心靈的交流.勝過打砲的激情~


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只看該作者 5樓 發表于: 2011-10-25
三重住了3x年了居然有這美味沒吃過,下次去試試
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只看該作者 6樓 發表于: 2011-10-25
蛋餅不炸應該比較好吃吧? yn{U/+  
可是我也沒試過,我不會清楚的
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只看該作者 7樓 發表于: 2011-10-25
肚子餓了.... N#J8 4i;ry  
j1JdG<n  
蛋餅看起來好好吃∼∼∼
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只看該作者 8樓 發表于: 2011-10-25
這個時間 看到愛吃的蛋餅口水都快流出來了
我就是不愛用標點符號的啦
生平最愛孫芸芸
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只看該作者 9樓 發表于: 2011-10-25
我看的是價格 84eqT[I'  
現在這樣的價格還實惠
怎麼頭像上傳不了?

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只看該作者 10樓 發表于: 2011-10-25
無名炸蛋的老闆..很聰明喔~~~ R%szN.cI  
T{ @@V  
會把大成沙拉油桶擺出來... b[:,p?:@  
呵呵....不少人是會去計較店家的用油的... A@>/PB6n  
擺出來倒可以安了不少挑剔客人的心~~~ 9_wDh0b~p  
$B?8\>_?  
嗯..看來福大形容... cEa8l~GC<  
那個葱..或許會是關鍵... 9IXy96]]6  
改天去瞧瞧~~~
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只看該作者 11樓 發表于: 2011-10-25
蛋餅看著很好吃款 0=7Ud<  
改天一定去試試 ;7E"@b,tPN  
多謝樓主介紹

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只看該作者 12樓 發表于: 2011-10-25
快了快了 每天吃那樣好 ! 9k)hP  
我就是樣板你快追上了
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世事無常 不能盡如人意 但求無愧於心
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只看該作者 13樓 發表于: 2011-10-25
哈~動作還真快 iv2did4  
今早你就跑去嗑了 rP>iPDf  
這家和上海豆漿蛋餅大王的蛋餅都蠻好吃的 s"#JBw\7  
但風味截然不同 NK2Kw{c"iI  
吃雙蛋會更讚 Mo\LFxx>4{  
此外 5@ecZ2`)+h  
他家冰豆漿可以選擇甜度 j/`- x  
不喜太甜的可點少糖或半糖哦
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只看該作者 14樓 發表于: 2011-10-25
看餅皮應該是帶點Q勁又酥脆的蛋餅 (lEWnf=2h  
這種口感通常都稱「會呼吸的」 I>ofSaN  
不過看來不只蛋餅好吃 sowkxw.^Q  
他旁邊的醬也應該不錯才是
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夢醒,時分,我醒著, 我忘卻的了你的人, 但我忘不你心的真

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只看該作者 15樓 發表于: 2011-10-25
這家店做的東西不錯吃... o AQ92~b  
/M' b137  
xr6Q5/p1  
就是人太多~ }B]FHpi  
都要等... b,K1EEJ  
vJcvyz#%1  
很少碰到不用等的!! 
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只看該作者 16樓 發表于: 2011-10-25
看起來還不錯吃 KpK'?WhX7^  
第一次聽到用炸的蛋餅 _-h3>.;h9  
大部分店家都是用鐵板煎
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只看該作者 17樓 發表于: 2011-10-25
餓了~福來割的美食推薦真的都很好吃
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只看該作者 18樓 發表于: 2011-10-25
住在大陸 都沒機會吃到台灣的蛋餅 9qIjs$g  
下次回台灣  去我姑姑家 NirG99kyo  
我一定要去吃看看
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只看該作者 19樓 發表于: 2011-10-25
金黃色的蛋餅加上她的醬料 &l M=>?  
看起來很好吃ㄟ