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[中台灣美食]【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 [復制鏈接]

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-09-12
— 本帖被 豺狼 執行加亮操作(2013-09-12) —
【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 dd|W@Xp -  
iK{T^vvk  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ vVT?h  
[_xyl e  
埔里的餐廳乍看之下沒什麼特別,但是許多家都有濃濃的在地風味, ftBq^tC  
這也是吸引我再度造訪的原因,胡國雄古早麵店在當地已經很出名, Y\v-,xPm  
小醬臭豆腐則是在巷弄間的意外驚喜,來到南投愛好鳳梨酥的人別忘了微熱山丘, V,EF'-F  
工廠觀光化,也促進了不少當地的商機呢!
;W:6{9m ze  
o/o:2p.  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ #0;HOeIiH  
H6aM&r9}  
【埔里】胡國雄古早麵 zX{.^|  
地址:南投縣埔里鎮仁愛路3號 7~M<cD  
電話:049-2990586 V^Rkt%JY  
營業時間:AM 08:00 - PM 20:00
{0!#>["<  
胡國雄古早麵-地圖連結 6D;^uM2N  
[0[M'![8M  
這家麵店上回到埔里時就很想去,可惜時間太晚無法品嚐, s=Q(C[%I  
這次重回舊地當然不可忽略了這家古早味麵店。 0i Ea[G3  
胡國雄麵店已經傳承3代,店面也擴大三倍,除了麵點之外各種小菜種類繁多, *5,c Rz  
滷菜好吃,豬內臟新鮮無異味,微粗的米粉很有米香, F^!mI7Z|(2  
由米粉易斷的情況看來應該沒有加什麼粉,湯頭亦十分清甜。 IF*&%pB  
如果人多小菜裡還有一道全豬(520元)可選擇, `Pc3?~>0HH  
就是豬肉及內臟切盤,想當然一定很大盤,可惜與我無緣。 %i)B* 9k  
~:_0CKa!  
切仔米粉簡單的拌上豬油醬油,上面擱兩片燙豬肉,滋味就相當不錯 UK*qKj. )  
當然吃的時候還要滴上五香醋更加提味,涼拌小菜是過貓(30元), _~aG|mAj  
這在一般小店是不常見的,當然也不要錯過埔里名產紹興酒冰Q蛋, ~2 u\  
另外還點了油豆腐、大腸頭、肝連,價錢平實並不貴, HEA eo!  
重要的是真的是古早味,味道也不錯,配上店內古樸的木頭板凳桌椅, G%u9+XV1#  
推薦給來埔里遊玩的各位囉。 %f8Qa"j  
c-j_INGm  
胡國雄古早麵 x|eeRf|  
 8RwX=  
TFDm5XJ  
佔有三個店面,可見生意不錯 V,%L ~dI  
&@3m -Z  
f=J<*h  
現切小菜櫥 }jSj+*  
( #&|Dp^'  
-v?hqWMp#  
點菜單 Fl>]&x*~  
[&Hkn5yq  
^%y`u1ab  
吃古早麵一定要加些五香醋及辣椒才夠味 ) gR=<oa  
g<\z=H  
z (c9,3  
切仔米粉(乾大50元) p$;I'  
si(;y](  
#~qAHJ<  
涼拌過貓(30元)也可以沙拉口味 )R{UXk3q}  
#ZiT-  
6ri\>QrF  
紹興冰Q蛋(20元) R|!B,b(  
y|_Eu:  
+Zk,2ri  
蛋裡還有些糖心,有股酒香 Hoz56y  
AY_Q ""v  
0=v{RQ;W4  
油豆腐(15元) P,bd'  
z2/!m[U  
)y7_qxwbV  
肝連肉(40元) NBl __q  
`"k9wC1  
5, b]V)4  
大腸頭(50元) \Btk;ivg  
K X]oE+:  
%IBL0N QT  
小菜豐盛吃起來也舒服 }gf}eH  
LZ*R[  
(fo Bp  
I_ "Z:v{  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ # k5#j4!b  
pw'wWZE'  
【埔里】小醬臭豆腐 P"7ow-  
地址:南投縣埔里鎮東榮路147號 :6;e\UE  
營業時間:PM 15:30~ PM 23:30 0_eQlatb  
電話:0988-660283
DlE_W +F  
小醬臭豆腐-地圖連結 b4,jN~ci  
U=Bn>F}y\  
這家小店位在埔里的肯德基附近巷子裡,主要是賣麵食以及臭豆腐、大腸鴨血, 6-,m}Ce\  
因為是下午才開店,一直營業到深夜,所以來這裡宵夜最合適了。 f3WS a&eF  
IPA*-I57  
他們的燙青菜都有加豆皮和柴魚片,吃起來味道也不會太單調,  wz -)1!  
臭豆腐外皮酥脆裡面軟嫩,加上特調中藥醬料,趁熱吃很棒, !D.0 (J  
大腸鴨血比較普通,如果怕吃不飽還可以外加豬肉片、速食麵等等, m(sXk}e;1  
麵食屬於古早麵,我所點的乾意麵味道也很好,捲捲的麵條有咬勁, yZ}d+7T}  
算是意外在巷弄間找到的一家好店! JhR W[~  
<M[U#Q~?~e  
來此必點的是臭豆腐,不會很臭,整塊臭豆腐中間戳洞後加上蒜泥及調料, Hlj6$%.  
配上台式酸酸甜甜的泡菜,OK啦!鄉下地方入夜店舖關得快,人潮也不多, Gk~l,wV>  
所以嘴饞想吃些東西小醬是不錯的選擇啦。 )"O{D`uX  
Sav`%0q?7a  
小醬臭豆腐 kReG:  
+_HdX w#  
8 |h9sn;P  
外面燈箱招牌只有古早麵及臭豆腐 < 8(?7QI  
`{FwTZ=6{  
=?0QqCjK)  
內部沒什麼裝潢,就是一般小吃店 KO]N%]:&~  
+lO'wa7|3  
ecH/Wz1  
點菜單 VGH/X.NJ  
; 7G_f  
<xS =#  
腐皮鮮蔬,就是拌青菜(40元) L*]E`Xxd9  
-.vDF?@G  
SlT*C6f  
鴨血臭豆腐(55元) Gg0#H^s( (  
@Z\2*1y6  
`hB1b["(  
臭豆腐一般,還是深坑的王水成好吃 X`20f1c6q>  
h5@j`{  
F'J [y"~_  
鴨血也還好 9(VRq^Z1  
]@xL=%   
't>r sp+#  
乾意麵(小30元) :_d3//|  
S-E++f9D~  
 w.kCBDL  
麵裡只有簡單的調料 0kCQ0xB[a5  
2f:Mm'XdB  
[^PCm Z6n  
脆皮臭豆腐(40元) XKLF8~y8A  
}WP-W  
?p8k{N(1  
這宵夜吃來很澎派了 {`.O|_b  
+AQDD4bu  
E*v]:kok  
Gm=>!. p  
WBppKj_M  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 'UDBV  
M/jb}*xDR  
接下來這家是超有名的鳳梨酥店,在版上也有許多朋友分享過, w4MwD?i]R  
所以也就不太過著墨,我去的是南投的本店工廠,工廠並沒有開放參觀生產線, L{ ^4DznI  
不過附近整頓得很整潔,造景也越來越大越好,可以供遊客走走散一下步,順便買些鳳梨酥。 ehO:')XF  
xDrV5bg  
【美食三發】微熱山丘【13年05月新人王 ronald 加油文】 -by johnpax T'rjh"C&|  
微熱山丘本店與微笑旺來 -by bee155 VfSGCe  
└●_●┘分享【微熱山丘】 -by └●_●┘ #7z|mVzH  
6GOcI#C9C  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ?=|kC*$/G  
~-Oa8ww  
【南投】微熱山丘 Ht=$] Px  
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號 ? J|4l[x  
營業時間:AM 09:00~ PM 20:00 gAE!a Ky  
電話:049-2292767
oP$kRfXS!<  
南投-微熱山丘-地圖連結 9d[qh kPu)  
|ViU4&d*  
另外在台北也有分店: k7bl'zic  
地址:台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓. &`:rp!Lc  
電話:02-2760-0508 a20w,  
營業時間:AM 10:00 ~ PM 20:00 (周日公休)
aMCO"66b  
IbdM9qo7  
8@7AE"  
T+TF-] J  
當時去的時候不是假日又下雨所以遊客少一點,但是還是有整台遊覽車來這兒, a[O6YgO  
有免費的試吃鳳梨酥及鳳梨汁飲料可喝,所以我也應應景買了幾盒鳳梨酥還有果汁, Ob&W_D^=N  
只是都沒打折喔,鳳梨酥是用土鳳梨製作,鳳梨香味濃,纖維多, g_D-(J`IK,  
比起一般是比較特別啦,中秋節快到了,肯定又是人山人海啦! dl/X."iv!  
r*cjOrvI  
微熱山丘入口 3;BvnD7  
|"}4*V_*  
?ei%RWo  
一入園馬上有免費試吃鳳梨酥一整塊 l`rC0kJ]  
 Q&+c.S  
8&a_A:h  
大氣的試吃  t 9*=  
jE U'.RBN%  
Xm[Czd]%  
鳳梨汁也免費試飲 2bA#D%PHD  
8j\d~Lw=  
`facFt[\  
鳳梨酥及鳳梨汁販賣處 \C\gn]Z  
 ?f2G?Y  
E#h~V5Tf  
價目表 J@bW^>g*6u  
F RH&B5w  
/(%Ig,<"JC  
旁邊的大陽台造景 SgSk !lj  
44C+h    
$Qq_qTJu?G  
也有賣一些義式冰品 +Hyk'=.W  
>rRf9wO1l  
Hcl"T1N*  
一個50元,看看就好 G\/IM  
IrO +5w  
d/B*  
Wu{&;$  
後來我又去了一趟台北分店,恰好又是颱風天位在巷弄民宅間的微熱山丘還真不好找, @P70W<<  
超低調的,但是大氣的整塊試吃還是不變喔。 QAaF@Do  
(UW6F4:$  
颱風天跑到台北分店加購鳳梨酥 c/$*%J<  
U1^l+G^,~  
t.z$j  
想不到颱風放假日人還不少呢
2YIF=YWO},  
uZ[/%GTX{)  
F X 1C e  
/>Jm Rdf  
 <qn,  
從南投微熱山丘出來後看到有好多廣告看板都是介紹員林雞腳凍,真的那麼有名嗎? ]%XK)[:5_=  
員林對我是好陌生的地方,幾乎沒去過,不過這台灣第一大鎮應該好吃的也不少吧? w4OW4J#  
看來該找時間去拜訪一下囉!
rdI]\UH  
EX 9Z{xX  
2NR7V*A  
:J%'=_I&H  
(@?eLJlT  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ]GS ~i+=M  
6:RMU  
<$C<Ba?;?  
作品連接: z_(eQP])  
i/: 5jI|  
Banson作品連結 9A*rE.B+W  
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只看該作者 23樓  發表于: 2013-09-26
好在你沒有吃微熱山丘的冰 5vGioO  
上次吃又酸又甜感覺沒有想像中好吃
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只看該作者 22樓  發表于: 2013-09-18
哇!這麼多好料的 K!7q!%Ju  
大大真是一網打盡 @$ftG  
下次有要來去試試看

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只看該作者 21樓  發表于: 2013-09-13
古早麵賣到有三間店面也太威了!! w LpkUa  
微熱山丘的鳳梨酥好吃ㄟ!!
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只看該作者 20樓  發表于: 2013-09-13
員林雞腳凍不錯    那就先按個讚    捧捧人場 J"5jy$30'$  
埔里一共去過五次    只可惜次次都是路過    沒有專門停下來體驗 _Q)d+Fl  
除了蛇窯之外    連酒廠都失之交臂    下回真該考慮多停留個兩天    感受一下世外桃源 LSSW.Oz2L  
古早麵與臭豆腐這類的小吃    迷人處在於那份熟悉的感覺    或許就像看著圖片時所引發的鄉愁 u0s'6=  
說不出甚麼味道    但就是懷念 F. }l(KuJ  
想要親近
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騎馬斜倚橋,滿樓紅袖招。

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只看該作者 19樓  發表于: 2013-09-13
跟埔里算是有緣吧 3R'.}^RN  
胡國雄古早麵 P@2tR5<R  
N年前追埔里基督教醫院的護士那個年代去吃過 ``+c` F?5  
對埔里的特產還是埔里酒廠的紹興酒吧 @+iC/  
\{[D|_   
這兩年常跑南投 ud yAP>  
所以微熱山丘也去過 #fwzFS \XL  
真的很鄉下 {d^Q7A:`  
招待客人除了整塊鳳梨酥之外 &S<? 07Z  
泡出來的茶特別清香 G4O,^ v;Q  
當然也就用力地給他買下去了 qC\]"Z`m  
 SOhSg]g  
微熱山丘的三合院跟現代化的烘培屋 kxygf9I!;  
令人印象深刻
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失去了才懂得珍惜

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只看該作者 18樓  發表于: 2013-09-13
在地小吃 <FXQxM5"  
如果剛好路過 HT{F$27W  
的確是用餐的好所在 gcX5Q^ `a=  
' %bj9{(0  
我對那道全豬有興趣 } 9MW! Ss  
我想應該就是 C HQ {+?#  
豬皮20+大腸50+……+紹興滷豬腳80 4aj[5fhb-  
剛好就是520 ^ze@#Cp  
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只看該作者 17樓  發表于: 2013-09-12
以前常去埔里跑業務的時候  也沒有注意到這兩家 9m<X-B&P  
下次去的時候再好好地看看 B`RW-14g  
 x9XGCr  
微熱山丘.........哀  還是不要去好了 ^L*VW gi9  
因為我那以前無緣的之一  就住在那旁邊  ~Mg8C9B?%3  
   
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潛水艇持續下沉中



MD......... 海底怎麼那麼深

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只看該作者 16樓  發表于: 2013-09-12
微熱山丘的鳳梨酥!少油,因為餅皮吃起來很酥很酥, ek+8hnkh  
奶味少。土鳳梨餡意外地清淡不膩
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-09-12
看到古早味冰櫃裡的黑白切 $fU/9jTa  
在加瓶啤酒就十分迷人了

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只看該作者 14樓  發表于: 2013-09-12
胡仔古早麵 在埔里有2間  另一間在巷子裡面  2間都很好吃  超愛她得 切仔麵!!
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只看該作者 13樓  發表于: 2013-09-12
晚餐時段看到大大的PO文真的是一整個肚子都餓起來了 #$ raUNr  
光是找照片中那幾盤的小菜還有豬血湯就讓口水不爭氣的流出來
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只看該作者 12樓  發表于: 2013-09-12
大大PO的看起來都蠻好吃的,有機會一定去給她嘗嘗丫!
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-09-12
埔里的米粉一向與新竹齊名 (Y?yGq/  
店裡處理好的內臓看來很好 ZX RN?b  
不但沒有過份漂白處理 6I'V XdeN  
價錢更是超級親民 .6]cu{K(  
大概是東門市場”羅媽媽”的一半吧 mi3q1npb7[  
只可惜太遠了 { l~T~3/i  
:=KGQ3V~eK  
微熱山丘可說是熱門景點 '3 ,JL!  
可能對土鳳梨酥有興趣的人 t5[JN:an  
可以去參考看看 [+2^n7R  
附近也很多攤販小吃哦
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-09-12
谢谢大大介紹埔里小吃,因本身從小在埔里長大,对埔里有特殊 %x)U 8  
感情,另外埔里18度C巧克力工仿,及大城国中后大曼头也很好吃。
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只看該作者 9樓  發表于: 2013-09-12
就是那個醋 YXOD fd%L  
每次去點乾麵加五香醋 ZI*A0_;L  
絕配呀 B3=/iOb#  
肚子餓了 ~~
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-09-12
小弟我還蠻喜歡去吃這種古早味小吃的, ` &DiM@Sm  
主要是因為價格便宜又能夠吃得飽, P_%l}%   
在這經濟不景氣的年代, ou4?`JF)-  
古早味小吃真是不錯的選擇~ NsK>UJ'  
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現金收購『愛內未來(正原未來)』棚拍、旅拍、激拍圖影,
由衷跪求曾經拍攝過她的朋友割愛出售供小弟珍藏Orz
懇請私訊,謝謝大家!!
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只看該作者 7樓  發表于: 2013-09-12
員林雞腳凍確實很有名 cE?J]5#^  
每次上台北找朋友都會叫我幫買 =-T etp  
但員林有好幾家.... Z 0^d o  
小弟比較喜歡黃家與番薯市
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只看該作者 6樓  發表于: 2013-09-12
剛仔細看了一下 |ouk;r24V  
胡國雄古早麵 ,\ i q'}i  
這間偶也有去吃過耶! H'.d'OE:I  
WfVie6  
味道還不錯,價錢也不貴 E'}$'n?:  
讓我想起當初和友人 !ywc).]e  
一起出遊的歡樂時光 H?m2|.  
6=k^gH[g  
 
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http://blog.xuite.net/wsearstie/blog

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只看該作者 5樓  發表于: 2013-09-12
真羨慕 ]c D!~nJ  
$A ,=z  
全省走(吃)透透 3ba"[C|  
有沒欠一個跟班 ]z,?{S  
放心 餐費我會自理