[北台灣美食]紅舍私房菜 [復制鏈接]

朋友公司靠近民生社區 o4m\~as)Y  
那附近很多不錯的小飯館 xTj|dza  
幾位朋友就相約吃飯打屁 =e9>FWf>  
這家紅舍私房菜餐廳,也是我們常去的店 #gz M|  
廢話不多說,直接上菜 M+U9R@  
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醉雞 xF;kTBRi  
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肉質Q彈,老酒入味 $*e2YQdLo  
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干絲肉絲 )wC?T  
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醬味濃郁,好吃下飯 SxOC1+Oy  
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燒蛋 l`oZ)?ur  
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特大號的荷包蛋,搭配醬汁, llcb~  
一湯匙下去,那流出的蛋黃~~~,三兩下就被搶光了 ,{M^-3C  
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蒼蠅頭 %zG;Q@  
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爽脆下飯 &"yx<&c}  
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大蒜臘肉 y
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豬尾巴 ;_c;0)  
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膠質滿滿 B<5R  
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金沙海鮮豆腐 );#JL0I  
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滿滿蛋香與蛤蠣鮮味,豆腐外酥內嫩 mk.9OhYY  
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紅舍燒肉 C 3^JAP  
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招牌菜,肥肉肥而不膩,瘦肉有嚼勁又不乾柴 fObg3S92  
糖漬外皮焦糖化,酥脆香甜 Hx"ob_^'7  
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白菜滷 7%5z p|3  
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皮蛋豆腐(還是成都臭炒?) ?qPo=~y01  
SheM|I~de  
皮蛋跟豆腐都炸過再炒 MqW7cjg  
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老皮嫩肉+麵 {m4b(t`xw  
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就是炸豆腐+麵,那天吃,感覺豆腐炸久了一點 J"!vu.[  
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茄子 mk;&yh  
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蒜香鱈魚 e|)hG8FlF  
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忘了是啥,經領導們鑑定,是三杯肥腸 CS2Bo  
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黃金蝦球 /KFfU1
 
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某種雞肉,甜味的 Luq#9(P  
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客家小炒 p2#)A"  
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香菇雞湯 bWH&P/>  
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湯裡有香菇秀珍菇杏鮑菇,湯可續 t)~"4]{*}D  
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另外有道炸銀絲卷,以及飯後甜點綠豆湯沒照 [A~y%bI"  
那天10幾個人去吃,份量有請老闆加大 R cAwrsd  
平均起來一個人500多塊的樣子 CuFSeRe  
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( Z619w  
紅舍私房菜 y^;#&k!
 
地址:105台北市松山區民生東路三段130巷5弄18號 x.]i}mt  
電話:02-25455830 @Pm>sY}d<I  
營業時間:周一~周六 中午11:30~14:00, $:8x(&+/@  
                   晚上17:30~21:30 6"wlg!k8  
         周日公休     y`VyQWW  
),0g~'I~D  

這個論壇真是太讚了，什麼都有 _>5(iDW0  
吃完好吃的再去吃女號吃的 p#&h=,
W}  
美哉美哉 E-4b[xNj*+  

忘了是啥-三杯炒肥腸 c'^?/$H|  
這家的好料理以前聚會有去吃過 Cw iKi^m  
菜色還蠻不錯吃呀

那個醉雞還有燒蛋 我一個人可以配好幾碗飯 )bA;?i  
wGU*:k7p  
如果有機會 一定去吃看看

燒蛋跟老皮嫩肉+麵 }p=Jm)y  
看得我口水直流 {2qF
Y5H  
上台北一定會去嚐看看

乙組總裁:忘了是啥-三杯炒肥腸 U QE qX  
這家的好料理以前聚會有去吃過
u?>B)PW  
菜色還蠻不錯吃呀 (2020-08-01 21:18)  DQMHOd7g  

R,)}>X|<
 
感謝領導的鑑定 6W@UJx}w5  
已重新編輯 L{:9Cx!F  
謝謝領導的協助^^

不借你玩:那個醉雞還有燒蛋 我一個人可以配好幾碗飯
如果有機會 一定去吃看看[表情]  (2020-08-02 07:11)  ;GVV~.7/  

D6CS8 ~"  
這家幾道口味比較重的菜都很下飯 /y A7%2  
但厲害的是,口味重,但又不死鹹

vacaya:燒蛋跟老皮嫩肉+麵 \\{J'j>{f  
看得我口水直流 @mE)|.f  
上台北一定會去嚐看看[表情]  (2020-08-02 07:50)  af#pR&4}   

#Y0-BYa^  
想不到大大對老皮嫩肉+麵這麼情有獨鍾 t|9 GS|  
可能我沒有比較過其他家的 |u0(t,T  
那幾次吃,還真沒有把注意力放在這道菜上

餓了... ysmNio  
（其實這二字就是我的結論！） ?pYKZg/c  
U7!.,kR-  
看了真的是餓了 )x}l3\s  
好有家鄉味的台菜耶，蒼蠅頭就可以多吃一碗飯！ %{(x3\ *&  
那雞肉應該是糖醋的吧！ nL$x|}XAcj  
光菜色就有五道豆腐或豆干， :ml2.vP  
想一想台菜滿多豆製品！ 56e r`=ms  
不過我愛吃

這些菜色真的是太正點了 XYS'.6k(  
看得讓人肚子都餓了起來

三杯肥腸  黃金蝦球  讚讚讚 N%7{J  
?9HhG?_x  
台灣趕快通關吧

ysb319:餓了... @ct+7v~  
（其實這二字就是我的結論！）
看了真的是餓了 MlJVeod  
好有家鄉味的台菜耶，蒼蠅頭就可以多吃一碗飯！ 7 uMd ZpD  
....... (2020-08-03 08:45)  tu>{  

[EY`am8[  
聽你這麼一說,好像真的哩 oyk>vIZ  
台菜不少豆製品 W%e_~$H0  
不知道是不是跟早期物資缺乏 ?\/qeGW6G  
以及後期初一15要吃素各種素肉產品產生有關?? Nw
c!r(  
G~wFnl%  
不過那天點了這麼多豆腐豆乾 HPQ/~0$  
可能那天聚餐男生多 spQLG_o,J  
男生喜歡吃豆腐吃豆干你懂的~~~~

豬尾巴那個小弟很小的時候就喜歡吃，小的時候殺年豬時老人講吃了可以治流口水🤤，也不知道是真是假只管吃