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[外國美食][越南河內]李國師10號 河粉 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2018-12-22
h Ia{s)  
3nBbPP_  
這次要介紹的是位於河內李國師路10號的河粉 x+5Q}ux'G  
地址:10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南 ' U(v  
因為 70年老店要一早排隊, 來不及吃到... *qg9~/  
後來搭計程車跟“古”河內人聊天, 5|1&s3/f  
才知道他們都吃這一間比較多. RVfRGc^lK  
一開始河內是很小的區域, z) 5n&w S  
後來河內附近的縣城陸陸續續併入河內行政區, z]>aWH}$  
才成為現在的河內. [Dq7mqr$  
古河內人才是真正得河內人. fiTMS:  
#&">x7?5  
好多人排隊 R~b9 )  
A"Rzn1/  
sZ-]yr\E"  
I=hgfo  
我這次吃的粉是 半生半熟的牛肉河粉, Phở bò tái chính =ox#qg.5  
ovCk :Vz  
 e4NT  
a<Pi J?  
看看這牛肉 > 3 JU  
sTqy-^e7  
|6B:tw/.  
e#k9}n^+  
桌上有調味料, 小辣椒真的超級辣, 個人不建議使用 O#A1)~  
丟下去會蓋掉原本的河粉湯味, 我加了幾片就辣到流汗 %dZD;Vhg  
bWv6gOPR3  
w;Qo9=-  
-mZo`  
吃飽後的滿足感 #ITx[X89|  
:^kP?  
fD q, )~D  
R_*b<~[/  
可以跟店員要一杯冰茶 (Trà Đá)解膩, 要價  5000 ac.O#6&  
bi!4I<E>k  
#I@]8U#,":  
14\%2nE  
sXTt )J  
最後附上菜單, 上面有英文, 所以不用擔心語言問題 ;:*o P(9k  
4:cbasy  
}M/w 0U0o  
L4sN)EI  
'xb |5_D  
1L'[DKb'  
@Risab n  
這家的湯頭個人認為比 西貢錦麗河粉還要濃郁一點, ?9X#{p>q  
味道也很濃郁, 給的牛肉也很大方, 麵條也夠Q ^g[\.Q  
很值得一試 xpyb&A  
lGPC)Hu{`  
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只看該作者 1樓  發表于: 2018-12-22
這個時間,看這個真的是很想吃東西
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只看該作者 2樓  發表于: 2018-12-22
越南河粉真的很好吃....尤其是加了那個辣辣的醬....超棒..只不過那個好像有點美式越南河粉了 XD
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只看該作者 3樓  發表于: 2018-12-22
越南河粉真好食 (53dl(L?  
美食天堂爽歪歪 |@nvg>mu  
願能天天常駐此 N/{A ' Wd  
才能享受佳美食 =AL95"cH~  
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只看該作者 4樓  發表于: 2018-12-22
這家我去吃過二次,有點貴 =fsaJ@q ,R  
是因為排隊河粉沒開才過去的 d:pp,N~2o  
都沒排隊,幾乎都是觀光客 I.8|kscM  
反而排隊河粉比較多在地人感覺 ]#BXaBVMY  
另一家在路邊做乾的可以切腿肉那間 G0Wd"AV+  
也是不錯吃,超多在地年輕人 Mxd fuFss  
地址不知道 >`{i[60r  
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只看該作者 5樓  發表于: 2018-12-22
回 cyyla 的帖子
cyyla:這家我去吃過二次,有點貴 =TP>Y"  
是因為排隊河粉沒開才過去的 GDcV1$NA  
都沒排隊,幾乎都是觀光客 <>e<Xd:77{  
反而排隊河粉比較多在地人感覺 4z*_,@OA  
另一家在路邊做乾的可以切腿肉那間 z5vryhX_Z  
....... (2018-12-22 14:02)  X* JD  
,Tz ,)rY  
我去的時候 排隊河粉賣光,這家觀光客比較多 {``}TsN  
AN%.LK  
會知道這家是跟司機大哥聊天才知道這家∼ qXhrK /  
Dw #&x/G  
明早我去試試看排隊河粉
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只看該作者 6樓  發表于: 2018-12-22
我一職都覺得PHO BO 是南越好吃 u]2k%TUY  
BUN CHA,BUN BO是北越好吃 > Qtyw.n  
另一方面南越給的料比較多一點
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只看該作者 7樓  發表于: 2018-12-22
越南的牛肉河粉還真是美味,戰鬥后回血的利器
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只看該作者 8樓  發表于: 2018-12-22
回 w8324r224 的帖子
w8324r224:我一職都覺得PHO BO 是南越好吃 &f yFU g  
BUN CHA,BUN BO是北越好吃 LF~#4)B  
另一方面南越給的料比較多一點 (2018-12-22 14:35)  ?c2TT Q  
GVM#Xl}w9  
南北越的河粉各有特色 ~"mZ0 E  
bun cha mam tom 最有名的是在河內 VM,ZEt3Vy  
所以選擇在河內吃就對了
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只看該作者 9樓  發表于: 2018-12-23
刚好还没吃晚饭,料很足的样子 9y5 \4&v  
谢谢分享

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只看該作者 10樓  發表于: 2018-12-25
北越的河粉又大碗又便宜 #CPPdU$  
感謝您的介紹 ~Z]vr6?$h  
半生熟的牛肉最好吃
新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去

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只看該作者 11樓  發表于: 2018-12-26
在西貢七郡的一家連鎖河粉店 PHO Kim Hung &H&P)Px*_  
9S%gVNxn  
LU,"i^T  
1=Zw=ufqV  
<aaDW  
\( <{)GpBi  
?=!XhU .  
吃到一碗7萬的河粉   嚇了一跳   9JV 3  
暗自心驚   想說久聞七郡物價高 r.b6E%D  
原來真不是蓋的   一碗河粉都要價7-7.5萬盾 :bRR(sP  
但又生意很好   很多當地客(但好像沒人點我這種粉  - 1  
1[BvHOI2  
huJ q#5?  
這是當時牆上的標價 I#X2 UQzP  
=Rx?6%  
+.]}f}Y  
}t2pIkF;  
cXcx_-  
看了這篇文才知道 SrtVoe[  
原來是半生熟的比較貴 : W^\ mH  
*ZR@ z80i  
TucAs 0-bF  
可否請天使大開示下 Gd-.E7CH!  
Pho Bap TaiPho Bap Chin有啥不同 m"( d%N7  
Om2X>/V%C  
那若不要半生熟的   ^D;D8A.  
只要一般河粉該怎麼說呢 G'2=j HzMF  
直接說 PHO BO即可? KVM@//:{  
PdH`_/6  
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~桃花影落飛神劍,碧海潮聲按玉簫~
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只看該作者 12樓  發表于: 2018-12-26
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只看該作者 13樓  發表于: 2019-02-08
mark下老店,有机会去试试。。比较偏好全熟的
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只看該作者 14樓  發表于: 2019-02-09
siRnH(^ J  
這牛肉看起來 BH#C<0="  
lNaez3  
半熟也很鮮嫩   Q Bfhyo_  
2[LX\  
對於補充蛋白質  有很大的幫助
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只看該作者 15樓  發表于: 2019-02-18
mark,看起來好好吃,下次過越南有機會去試下
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只看該作者 16樓  發表于: 2019-03-21
这个吃起来一定很好吃啊∼看

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只看該作者 17樓  發表于: 2019-05-13
回 亞伯特 的帖子
亞伯特:在西貢七郡的一家連鎖河粉店 PHO Kim Hung 3{Na ZIk  
[圖片]
....... (2018-12-26 01:32)  DA+A >5/  
9?u9wuH  
據說: l~]hGLviJE  
Tai:半生熟牛肉 Em~7D ]Y  
Chin:熟牛肉 %uGleY]~  
P9 {}&z%:  
Nam是牛腩、Bap是牛柳 c y=I0  
<CZI7]PM7  
PHO BO 只是牛肉粉的意思
那些走過的,偶遇的,相逢的,別離的,都是唯一。不貪欲念就少;不嗔心就容易;不求就常知足。遇上了,請珍惜;別過了,道珍重。
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只看該作者 18樓  發表于: 2019-06-17
滿多人在排隊的 q Z8|B  
4 ss&'h  
這家吃過一次不過覺得還 *F\T}k7  
J6)efX)j-p  
可能每個人的口味不一樣
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只看該作者 19樓  發表于: 2019-06-20
这个我也去过 vnz[w=U  
感觉不错 i{TIm}_\  
谢谢分享