[其他][2020流金文展] 雅加達北區美食 鮨昌 [復制鏈接]

餐廳名稱: 鮨昌 Sushi Masa Xyjd7"  
餐廳電話: +62 21 29263561 'I$kDM mwh  
餐廳地址: Jl. Muara Baru Ujung Gedung Pompa Jl. Tuna Raya No.5, Penjaringan, Kec. Penjaringan, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta !*S,S{T8  
營業時間: 周二到周日 11:00~22:00,(周一公休) E;wT4 T=  
預算: 一人IDR 60k~300k $gZiW8  
xjD."q  
i|m8#*Hd  
[前言] )!~,xl^j{}  
kPoz&e_@  
*Qyu QF  
在雅加達來說, e$/y
~!  
一般大家常去的北區屬於華人區, *7b? .{  
其歷史緣由在於荷蘭東印度公司統治時期, FC WF$'cO  
一開始先開發的區域必然是靠近海邊, @saK:z  
以利船舶停靠以及上下貨方便, A]ZQ?-L/  
udmLHc  
Gn<0Fy2  
然而北區自古屬於沼澤地, W8F@nY  
在公共衛生與醫療技術尚不發達的年代, }QBL{\E!  
各種熱帶疾病與生活條件對於統治階級來說是十分令人困擾的事情, bOSqD[?  
因此隨著雅加達市區的開發, $9P=  
荷蘭人也將行政中心轉移至中區, =J|jCK[r  
而富裕的權貴階級也在相對舒適的南區開闢住宅, (2UA,  
在北區留下來的真空地帶則由後至的華人逐步改造成華人區, &j,#5f(  
0s79rJ  
cbl>:ev1h  
也因此今日的雅加達的市區構成大致分為北中南三區, q3 C  
北區是以華人及中下階級的印尼人為主, (,KzyR=*'  
由於缺乏都市規劃, "Mz#1Laby`  
加上容易淹水,土壤液化潛在風險高等因素, m_.9P Z  
因此大部分的大型外商公司均不會在此區設點, &hrMpD6z6i  
然而對於觀光客來說, ?d+ri  
北區的夜生活物美價廉, ;hF}"s hJN  
加上生活機能十分便利, ;tQ(l%!  
因此大多選擇居住在此區 hV:++g  
a~?B/ g&_  
MJkusR/  
而中區屬於行政中心, iiF`2  
包括有名的國家紀念塔以及總統府等行政機構均位於此區,
suE8"v!sk  
此區的夜生活以當地的中上階級為多, g)=$zXWhP  
一般到此區多為陽光行程為主 e N v\ZR1  
uQ|LkL%<^  
f@[)*([  
另一方面南區則屬於經濟中心, ;M~9Yr =1  
絕大部分的外商,當地大公司以及駐外使館均位在此區, m#[9F']Z`  
也因此在都市規劃與生活品質上均為三區之冠, Y`d@4*FN$  
在夜生活上也以商務應酬與常駐外國人消費為主, TO.STK`  
較北區來說價格十分高昂, B):ZX#  
也因此以觀光目的來說一般會較少到此區 @ qi|}($  
bR,E
s~n  
O(V
WJ@EHn  
[本文] [XttT  
(<rE1w2s:  
]>1`Fa6_  
而本次介紹的這間餐廳, %! eRR  
便是在北區的一間十分有趣的日式餐廳, :s\zk^h?  
其有趣之處在於一般北區的壽司店主要客群以印尼人及華人為主, g/}d> 6  
因此在口味上較為在地化,其價格也較為低廉 -}PE(c1%?q  
而這間餐廳則是在北區少有的日式口味壽司店, v|KIVBkbT  
雖然其價格略高,但在食材和烹調上均有一定水準, g9CedD%40  
適合想要吃膩當地菜換換口味或是帶妹子來約會的人 ?8/r=  
M?DZShkV_  
EV-sEl8ki  
另外值得一提的是,這間餐廳位於三樓, _>BYUPY  
一樓與二樓則是販售進口食材的店鋪,  ;u[:J  
根據小弟某次與日本客戶老婆閒聊聽到的八卦, HEAW](s  
據說這家店的其中一個幕後金主是印尼政府高官, v(GnG  
因此能夠以低價取得進口食材, & n6L;y-  
而許多常駐的日韓太太會在假日時, x)Zb:"  
花上2,3個小時以上來這間店吃個飯順便採買食材, J5n6K$.d  
JdLPIfI^  
Hpa6;eT  
這次與混血妹約好要一起去吃壽司, 'IFA>}e7
W  
而混血妹是我在印尼少數遇到熱愛生魚片的印尼人, <$K=3&:s8q  
因此在早上一起運動完後, !3iZa*  
便帶她到這家餐廳去吃午餐補充體力 bRrSd:e  

fj/L)i  
Na@;F{  
v_Df+  
5*+DN U@  
TGU7o:2  
#Hz9@ H  
混血妹點的北寄貝握壽司與飛魚卵軍艦卷 7VG*Wu  
j Neb*dPoK  
v*0J6<  
hW'b'x<  
QmSMDWkh  
Wp+lI1t  
肚子好餓怎麼只來兩個 \F-n}Z  
l0;u$  
O2?yI8|Jn  
?@Q0;LG  
比目魚,天然鯛與妹子點的鮭魚生魚片 a6cU<(WDeh  
x2a ?ugQ  
*C0a,G4  
vq.o ;q /  
wVFa51a)yy  
lJN#_V0qW  
看到炸蝦妹子的眼睛就亮了起來 V8nQ/9R;  
k=mLcP  
rsa_)iBC  
{
to(?`Y  
B9[vv;lzu  
MgJ5FRQ  
赤蝦握壽司與混血妹最愛的鮭魚壽司拼盤 +nHr+7 }  
S>r}3,]S  
]*'_a@h  
cMF)2^w}  
]f?r@U'AS|  
Nsq=1) <  
妹子吃得十分開心,開始問說明天能不能再陪她 SvQ|SKE'
:  
:3XvHL0rx  
_'17C/  
lZ)6d
-vK  
F_g(}wE# q  
oV;sd5'LG  
壽司拼盤,記得是140k左右 \y%"tJ~N{  
yz!L:1DG  
\At~94  
EpKZ.lCU  
YFPse.2$a  
$y,KDR7^  
吃太飽要熱身一下, ^;h\#S[%  
等下回飯店繼續運動才不會拉傷 .P7q)lj36h  
4H;7GNu  

版大你應該要複製貼上論壇熱鏈這個語法才對... !KJ X$?  
S LeA,T  
x1`(Z|RJ  
x=a#|]ngG  

freeway:版大你應該要複製貼上論壇熱鏈這個語法才對...
[圖片]
正確顯示如下; *gGw/jA/  
....... (2020-03-06 14:44)  ^/Yk*Ny  

il{x?#Wrb  
感謝freeway大哥, _X<V`, p  
第一次用這個圖床, rfQs 7S;G  
複製不慎,已修正完畢

Bs`='w%7  
貓董: hHcevSr  
       六月底還在雅加達的話，再帶我們去吃飯 =? q&/ cru  
_}']h^@Z  
        先約了

咳∼∼ #&{)`+!"  
曾哥，曾董，曾子∼∼∼ u6\W"LW  
曾經理 曾（ㄘㄥˊ）經 我們一起在印尼玩過 #LwDs,J:  
感恩您的帶領啊 u |$GOSD  
s\3ZE11L  
l`JKQk   
等你老大的文等好久 MD>E0p)  
印尼妹都被你幹光了 <_bGV  
我只能揀剩下的 rHjR 4q  
放閃還吃生魚片 }zeKf/?'  
我我我....去找一下墨鏡 zCwb>v  

bee155:貓董: rf&nTDaWI  
       六月底還在雅加達的話，再帶我們去吃飯
        先約了 (2020-03-06 23:30)  90$`AMR  

gD6BPW~0  
B爺 ]b&
qC (  
六月底如果解禁 G{|FV m  
我一定在line上早請示晚匯報 <,T#* fg  
核心思想就是 'BEM:1)  
帶上我 MS%h`Ypo  

bee155:貓董: R:DW>LB  
       六月底還在雅加達的話，再帶我們去吃飯
        先約了 (2020-03-06 23:30)  o//PlG ~  

8DNGqaH;dt  
Bee大,您客氣了, t)~v5vr  
小弟現在也暫時延後所有出差... W*|U  
只希望這次疫情早日平息, 9Fxz9_ i  
期待能與您一起在印尼同樂

threesome:咳∼∼ [3rvRJ.  
曾哥，曾董，曾子∼∼∼ %Ow,.+m  
曾經理 曾（ㄘㄥˊ）經 我們一起在印尼玩過 @QMMtfe
Lj  
感恩您的帶領啊
....... (2020-03-07 00:15)  *A O/$K@Ma  

z/N~HSh!d  
3P哥您太過分了, ek#{!9-  
您發的那篇比我更閃啊啊啊 ueYZM<],  
我的墨鏡在哪!!! /'p(X~X:l  
Xi1/w bC  
希望這波趕快平息, bY;ah;<  
再跟您一出國同樂

小弟也喜歡沙西米， +kQ$X{+;8  
好奇查了一下這家店的位置， m>?OjA!  
哇 ! 在ANCOL啊 IiIF4 pQ,  
大大肯定對妹子情有獨鍾 `(EY/EsY  
願意和妹子一起塞塞塞塞到ANCOL甲沙西米 3j(GcR9  
另外這家餐廳附近有個JET SKI CAFE =x9zy]  
剛好在灣區，可以看看海景，往對岸看可以看到BAYWALK MALL ~k4S~!(U0  
入夜後BAYWALK MALL的燈光就像一艘巨型郵輪，也是頗有情調。 NS;,(v{*N  
另外這裡有水煙可以抽。 +PY LKyS>  
SV}I+O_w  

Fazaa: 4u- mE  
小弟也喜歡沙西米， }W^%5o87{  
好奇查了一下這家店的位置， >zF
k} /  
哇 ! 在ANCOL啊 GdHFgxI  
大大肯定對妹子情有獨鍾 r#rL~Rsd}  
願意和妹子一起塞塞塞塞到ANCOL甲沙西米 A[:0?Ez=  
....... >W Tn4SW@  

Vea2 oQq  
ix2V?\  
Fazaa兄是內行的, !Hq$7j_  
小弟這次是住北區的飯店, yNCd} 4Ym5  
到這邊只要30分鐘以內就到, LK\L}<;1V  
不然平常是不會特別從南區過去的 R8LJC]6Bh  
|LhVANz  
,Ta k',  
黃昏或晚上過去Jet Ski Cafe的確很棒, B;x5os  
很適合帶妹子過去約會 dt&m YSZ}  
.8Eh[yiln  
E><$sN6  
hOZ:r =%  
O*0%AjT
6  
]Fi_v?42x  
6G.(o  
\PReQ|[ah  
)E9[=4+*C$  
'D_a2xo0  
Baywalk雖然也有幾家露天海景餐廳, 'u@,,FFz[K  
但附近有漁船和發電廠, prtNfwJz1j  
因此景色相對沒有那麼好 IAy
yRl\  
yp}J+/PX}  
kNq>{dNRx  
4Z8FLA+T,  
NULew]:5  

gingercat:Fazaa兄是內行的, 8'WoG]E_  
小弟這次是住北區的飯店, /(oxK>*F  
到這邊只要30分鐘以內就到, '=AqC,\#  
....... (2020-03-10 08:11) tJe5`L  

#~}4< 18  
薑貓大你好 , wXixf2  
JET SKI小弟有去過幾次 `d
c&B  
一開始也是被印尼失學少女們帶去的 O0l1AX"  
在濱海情人雅座的加持之下人都醉了 E!A+J63zsw  
妹子都還沒帶回飯店就也暈了 cT21  
   C6"{-{H  
JET SKI的位置也是剛剛好 > o:y.2yCe  
沒有船的噗噗聲還有柴油味 z`H|]${X  
BAYWALK下面那些咖啡店要看海還會被滿滿的船兒遮住 / jLb{Ky  
這家店似乎也是外拍的熱點 在那看過幾次團拍 HIGTo\]Z  
Ly46S  
JUXo3D~  
mUan(
iJ  
P*|qbY  
kxQ al  
長髮飄逸D奶妹 hKVb#|$  
}|UTwjquBD  
jXPf}{^  
`y
3*\l  
/np05XhEa  
cqYMzS t  
0g8ykGyx  
zK_Q^M`  

不知回飯店後的運動 g& ou[_A  
有沒有賽後報告

我也喜歡吃生魚片 尤其是鮭魚阿 dUBf.2ry  
CD. XZA[  
不知道印尼的味道如何

這家一點也不靈!  只是騙印尼人可以罷了!  而解餐廳位於漁港市場旁邊,臭得要死! P_P~c~o  
8.&P4u i  
市區隨便找一家都比他好!