• 2061閱讀
  • 19回復

[中台灣美食]【天兵妹趴趴走黑白呷239】-張家屯牛雜 [復制鏈接]

上一主題 下一主題
 

發帖
8293
流金幣
11900
歲月值
76853
貢獻值
91
發文數
552
超激值
23
回應好評度
2619
發文好評度
15970
只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-02-20
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2013-02-21) —
XT4{Pe7{[P  
哈囉 大家好))) N<XNTf  
年都過了 大家不摘增胖了多少呢? PpAu!2lt9  
(眾之聲:摔體重器中…) iv4H#rJ  
(兵之聲:哈哈哈~繼續粗…) 7eAX*Kgt<_  
L U={")TdQ  
Fvbh\m ~  
mWsI}2  
昨天氣溫一下子降低許多 好像應驗了一首歌 春天那ㄟ這呢寒))))) JU)dr4S?  
真是十日十八干 好不容易放晴又轉冷了 這爛天氣不摘要持續多久啊? d8c=L8~jt  
>Z'NXha  
電話那頭鈴聲響起… 5yP\I+Fm  
?.Ca|H<  
阿抹睏~怎麼樣? hpD!2 K3>  
?vbvBu{a  
大哥 大白天的麥睏啥啦!!! V=o t-1,j7  
`Tv[DIVW  
怎麼樣~今晚小聚一下? 0@%v1Oja  
njputEGX  
偶迷差啦~重點素臨時找會找鼻到人一起同樂啦! xCc[#0R{  
K1M%!JKh)x  
現在是怎麼樣?都不用吃了是不是? d'NIV9P`j]  
0 eDHu  
鼻素啦~(吼~~~番番咧) 因為現在臨時找人聚餐 2Eu` u!jhx  
時間會配合鼻上會來不及啦~最多偶陪您粗啦!好鼻好?(Orz…)
,^\2P$rT  
t:'Mh9h7u  
=,6z4" )  
果然年後找人粗飯 一堆病號 鼻素過年粗的太好膩了 )8$=C#qC[  
就素掛病號要抽血 (= = 凸 平時鼻控制 現在太晚啦!) Zg{KFM%  
總之~中區的豬仔們過得太幸福了啦!!!鼻素胖就素肥 再鼻然就素粗的太好 pe 1R(|H  
tM'P m   
oU.R2\ Q  
還好 天兵鼻素那種很會粗的人 鼻然就有個肥肥的283了 OWg(#pZk  
(偶…..鼻……要!) toBHkiuD  
l4uMG]m  
E? ; 0)'h  
,Ge"anO  
pC@{DW;V6R  
~ v|>xqWV  
張家屯牛雜 04-24710131 營業時間:11:00~20:00 ` 2V19 s]  
台中市南屯區東興路一段663號(星期一公休)
woK&q7Vn  
*^VRGfpb  
ZzJ?L4J5v  
\D*KGd]M0  
U_I5fK =  
菜單 V<T9&8l+:  
|xdsl,  
D=-SO +  
6\q]rfQ  
v0H@Eg_  
炒牛雜 :% ,:"  
GkQpELO:  
;'#8tGv=  
J;8IY=  
Ju1D = b  
炒毛肚 t*1fLumXR  
Y,^@P  
rWR}Stc@]  
3 : <WY&9  
>JFO@O5  
嫩薑牛肉爐 qKr8) }h  
:LW4E9O=H  
CTq&-l:f  
 +|n*b  
sN9&,&W1  
麵線 (用來舀湯搭著粗 鼻錯) Dv5D~on{  
 Ac2n  
{Tq_7,8  
Lr~=^{  
-z)n?(pftm  
店家特製的沾醬 a%/9v"}  
$QN"w L||  
_x(o*v[Pt  
8 Hg+H=?  
svcK?^ HTe  
開動了 (兩人份) \o*5  
L.*M&Ry  
BBwy,\o#  
'h|DO/X~L  
U`,6 * MS  
沒啥人粗?才鼻素~是要休息了 (營業時間:11:00~20:00) 128EPK  
|B.Y6L6l  
KBx6NU?;PO  
) l:[^$=,  
+0nJ  
另一位飯咖遲到來了 趕緊加點牛肉炒飯 QI'Oz{vE  
iT gt}]L  
YIQ 4t  
o,AAC  
MOQ*]fV:  
炒骨髓+牛腦(因為店家份量不夠湊合著炒) !>..Q)z  
qNB<T('  
| *2w5iR  
k@RDvn  
$P^q!H4D  
這家的湯頭超讚 難怪加湯要追加70元 值得啦 $P/~rZ@M@  
喝著嫩薑牛肉湯頭 全身一下子就暖呼呼了 讚 又好喝鼻會過鹹或甜 v3~?;f,l  
可惜牛肉塊 偶嫌太大塊又粗起來老老的(283牙齒咬鼻動!) 7&jTt KLj  
SB H(y)  
炒毛肚 是像客家薑絲大腸炒作法 把大腸換成了毛肚 n|9-KTe7|*  
吃起來酸嗆 也鼻會說鼻好粗 就是吃法新鮮! P}n_IV*@  
5YE'L.  
那~偶們點的炒骨髓因為店家的料賣的差不多迷了 幫偶們加上牛腦 {?}E^5Z*g  
可惜一樣料少的口連 粗鼻出啥 鼻過很嫩 味道素屬於重口味 -#u=\8  
R3gdLa.  
特別講一下店家的炒牛肉飯 吼~~~粒粒皆分明 又香(牛油炒的) r1 !@hT  
感謝95大哥的招待 讓偶跟小天(狼嘯天)粗的哇哇叫讚!  ]hk  
.WA-&b_  
g?goZPZB  
以上 天冰在台中東興路的美食報導 希望你會喜歡 K*K,}W&}  
6t[+pL\b  
V5V bJBpf  
哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢
歲月值條評分
快槍阿華 發文好評度 +3 - 04-22
快槍阿華 歲月值 +3 - 04-22
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩

感動

搞笑

開心

憤怒
哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢

發帖
6337
流金幣
11382
歲月值
22750
貢獻值
7
發文數
180
超激值
15
回應好評度
1344
發文好評度
1808
只看該作者 1樓  發表于: 2013-02-20
引用第0樓方以婷于2013-02-20 15:20發表的 【天兵妹趴趴走黑白呷239】-張家屯牛雜 :
張家屯牛雜 04-24710131 營業時間:11:00~20:00 S 6@u@C  
台中市南屯區東興路一段663號(星期一公休) x9UX!Z5*>  
.......
_hAcJ{Y  
cOmw?kA*G  
阿  現在是真的  283要把東興路上的餐廳給吃透透? e'6/` Evqz  
SYAyk  
要不要換個地方啊? ]sf7{lVT  
Kr gFKRgGj  
還是要如廣告詞說的 ?GKb7Oj  
~7*.6YnI  
深吃東興路  放眼大台中
回應好評度條評分
潛水艇持續下沉中



MD......... 海底怎麼那麼深

發帖
18203
流金幣
8646
歲月值
64587
貢獻值
50
發文數
345
超激值
24
回應好評度
8519
發文好評度
27446
只看該作者 2樓  發表于: 2013-02-20
283真台,一直以來都堅持PO台菜 Z3"%`*Tmq-  
這才是愛呆丸啦!偶愛台菜也愛台
歲月值條評分

發帖
5184
流金幣
4000
歲月值
12447
貢獻值
0
發文數
35
超激值
0
回應好評度
1642
發文好評度
378
只看該作者 3樓  發表于: 2013-02-20
十幾年前台中曾一陣子興起吃全牛餐 f(> p=%=O  
公益路上..  河南路上都有.. xgwY@'GN  
平生也第一次吃到牛鞭..不過好像對我無效耶>< "Gsc;X'id  
X&tF;<m^  
這家店的價位還算適中 (yH'{6g\  
不知是拍得出色  (呵呵..當然是囉^^) $SlIr<'*"  
還是店家火候到家.. j$M h + 5  
看起來令人食指大動耶..
歲月值條評分
若是發言不當..
有請大德指正..
當即更正致歉..

發帖
3083
流金幣
6729
歲月值
12983
貢獻值
32
發文數
75
超激值
24
回應好評度
1426
發文好評度
1552
只看該作者 4樓  發表于: 2013-02-20
嗚嗚 天兵妹吃都不怎麼胖 NH[kNi'  
偶吃完大概多2kg了 aB_F9;IR  
能得到天兵妹大力讚嘆 [`ebM,W  
一定十分好吃...可惜我的妹妹 _F6OM5F"N  
都不喜歡吃這種餐廳.... Z+*9#!?J  
因為怕胖又愛精緻一點的餐點
歲月值條評分

發帖
1332
流金幣
70652
歲月值
12122
貢獻值
3
發文數
77
超激值
61
回應好評度
664
發文好評度
1503
只看該作者 5樓  發表于: 2013-02-20
這家經過很多次都沒進去吃 9)h"-H;5:  
結果天兵妹果然首先發難了  Fe#  1  
eVEV}`X  
一般女生很不願意吃這種店 都怕發胖 h&M {]E9=  
很少天兵妹這種狂粗猛嗑 卻不會胖的糟蹋糧食好體質 g&^quZ"H  
3$9s\<j  
剛看完這一篇 食指大動 .r|tSfm6  
立馬LINE留言 揪我老婆吃牛雜 ]{sU&GqBLe  
冷冷地回一句;我不吃內臟 你不知道嗎 q}b dxa  
更...林北金價午告沒口福  
歲月值條評分
~桃花影落飛神劍,碧海潮聲按玉簫~

發帖
18760
流金幣
3047180
歲月值
105692
貢獻值
0
發文數
23
超激值
4
回應好評度
2269
發文好評度
475
只看該作者 6樓  發表于: 2013-02-20
這種冷冰冰的天氣最適合吃個牛肉火鍋,全身都暖呼呼的!
滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

發帖
13616
流金幣
10246
歲月值
26833
貢獻值
3
發文數
102
超激值
1
回應好評度
875
發文好評度
286
只看該作者 7樓  發表于: 2013-02-20
看到牛鞭爐眼睛就亮了起來 ^NLmgw Q  
不知道吃起來是什麼味道 aacpM[{f  
是不是真的吃什麼補什麼 Je';9(ZK  
有機會來去補補看 V"[g.%%Y  
不然常常被踢下床很慘
歲月值條評分
發帖
9386
流金幣
7140
歲月值
10374
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
350
發文好評度
2
只看該作者 8樓  發表于: 2013-02-20
那個沾醬 ww)<E`eGi  
似乎白色的是蒜泥+蘿蔔泥 e- ~N"  
炒毛肚加點醋 #?RU;1)Cw  
味道會很好 dydc}n  
炒骨髓+牛腦這道菜 Mhm@R@  
看起來很好吃 ~]nRV *^  
是比較少見的菜色  FK^p")i  
最後 ,D5cjaX<  
樓主喜歡洪榮宏的歌喔......
歲月值條評分
良言一句三冬暖,惡語一言透心寒

發帖
969
流金幣
6678
歲月值
5015
貢獻值
1
發文數
20
超激值
24
回應好評度
217
發文好評度
268
只看該作者 9樓  發表于: 2013-02-20
那個沾醬看起來也太正點了吧 u :}%xD6  
拿來拌在飯裡面吃應該就可以不用點菜了哦 +<'Ev~  
看一看餓了 x!hh"x  
明天就來去吃吃看
歲月值條評分
發帖
4791
流金幣
5536
歲月值
8951
貢獻值
7
發文數
22
超激值
11
回應好評度
675
發文好評度
214
只看該作者 10樓  發表于: 2013-02-20
剩下湯底包回去 1&\0:vA^Y  
本想給老婆想用 87=&^.~`  
誰知道當天中午他也是吃牛肉麵 NxfOF  
所以 y$;/Vm_'  
還是被我嗑掉了 <:_wbVn-  
好吃好吃
回應好評度條評分
發帖
498
流金幣
5190
歲月值
704
貢獻值
0
發文數
3
超激值
0
回應好評度
17
發文好評度
2
只看該作者 11樓  發表于: 2013-02-20
牛髓,牛腦,牛鞭都沒吃過,不知道吃起來口感怎樣? sXqz+z$*  
那鍋湯看起來很濃,天氣冷喝那個超讚的, $5 >e  
只是女生好像都不太喜歡...
歲月值條評分

發帖
8137
流金幣
132
歲月值
22588
貢獻值
143
發文數
127
超激值
8
回應好評度
3882
發文好評度
3237
只看該作者 12樓  發表于: 2013-02-20
小蝸不吃牛肉...請問有沒有不是牛肉的東西可以吃啊?  
歲月值條評分

發帖
4432
流金幣
14875
歲月值
12398
貢獻值
30
發文數
43
超激值
16
回應好評度
2457
發文好評度
1275
只看該作者 13樓  發表于: 2013-02-20
第一張照片 有貼張 <S\jpB  
+:8fC$vVfC  
恕不攜帶 指的是甚麼? |_LU~7./  
|pm7_ [  
甚麼!!!! Q8C_9r/:N>  
白飯還要收錢.. gGvz(R: y  
老闆太過分了啊~~~
歲月值條評分

發帖
1447
流金幣
11471
歲月值
5989
貢獻值
2
發文數
44
超激值
13
回應好評度
288
發文好評度
163
只看該作者 14樓  發表于: 2013-02-20
吃牛鞭有沒有效我不知道 F{Z~ R  
但素喔~ M V<^!W  
牛鞭混好粗喔
歲月值條評分
發帖
8752
流金幣
4877
歲月值
15778
貢獻值
1
發文數
74
超激值
6
回應好評度
985
發文好評度
657
只看該作者 15樓  發表于: 2013-02-20
05z,b]>l  
t,,k  
終於有這麼一家老頭粗過 {,3>"  
S\4tzz @  
十多年前常駐台中時 Ci?Ss+|  
\Npxv  
三不五時就去這家粗 |h-QP#]/  
V\{clJ\U  
對面是阿秋活蟹 ( 倒了吧) 3cFf#a#  
e7@ojOQ%  
天氣冷時 'U1R\86M  
j\,EO+ZQCv  
外帶一鍋牛肉爐回家 XJ;D=~  
5pj22 s  
買些火鍋餃 ZU85P0  
Hx#;Z  
ㄏㄏ <nE>XAI_7  
`2'#! -  
一個人也是粗滴粉高興
歲月值條評分

偶是窮苦滴老頭
發帖
2663
流金幣
1415
歲月值
4576
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
251
發文好評度
0
只看該作者 16樓  發表于: 2013-02-20
看來是一家很不錯的牛肉料理店 Yb +yw_5  
以後要吃全牛大餐就不用跑到台南去了~~ lH#u  
看來這家店老闆應該不想賺太多 4~y(`\0?4  
20:00就關門了 >[MX:Yh  
應該是遠近馳名食材一下子就都賣光光了~~
歲月值條評分

發帖
8147
流金幣
3682
歲月值
3259
貢獻值
0
發文數
105
超激值
19
回應好評度
1349
發文好評度
1836
只看該作者 17樓  發表于: 2013-02-20
牛髓和牛腦 cJN7bA {  
聽起來都是蛋白質很高的東西

發帖
7674
流金幣
40451
歲月值
17937
貢獻值
5
發文數
57
超激值
60
回應好評度
1831
發文好評度
709
只看該作者 18樓  發表于: 2013-02-20
嘿嘿, 小弟偶過年也沒增胖.... My<snmr2d  
&0 NFb^8+  
算是幾年來最節制的了......(胸有成竹中...)  IIg^FZ*]_  
R#2t)y  
牛肚......最愛它的口感...... GqWB{$J;"  
qp/v^$EA  
真是豐富的專賣牛類的好店家!!! 
歲月值條評分
有花堪折直須折
莫待無花空折枝
發帖
558
流金幣
160
歲月值
1028
貢獻值
0
發文數
1
超激值
0
回應好評度
5
發文好評度
0
只看該作者 19樓  發表于: 2013-02-22
我比較好奇是 ZkAU17f  
菜單上怎麼沒有牛佛仔 %F!1  
會不會是太大棵 > ;L6xt3  
沒法料理