[東台灣美食]【克里斯吃在台灣45】花蓮台南虱目魚 [復制鏈接]

之前曾經介紹過花蓮新站有個有名的虱目魚湯店 dt|f4XWF  
【克里斯吃在台灣13】花蓮新站虱目魚專賣店--無刺的喔!! >@c~M  
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今天來介紹的是 3WQ"3^G  
更加在地化的虱目魚店  y<A%&  
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地址在花蓮市中正路571號…新港街路口 ![a~y`<K,  
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旁邊是全家便利商店 H{nYZOf/  
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這家店太早來是沒有開店的… @O%d2bgEWV  
基本上印象中最早應該也要到晚上10點以後才會開始賣！ S2*ER  
結束時間也不確定…最晚曾經三四點還有吃過！ -C<Ni  
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賣的東西比新站虱目魚要多一些… lc2RMu  
還有一些自助餐是配菜可以點！ Kk_h&by?  
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看到桌上琳瑯滿目的菜色了吧…可以選擇你想要的！ KL\]1YX  
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茄子… 7f\@3r  
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炒青菜…很清爽喔！ ~^R?HS  
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菜埔蛋…感覺很對味耶 O FCA~sR  
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主菜虱目魚來了…一樣也是沒有刺 j}$Up7pW  
湯頭上個人認為與新站不相上下…但是朋友覺得這家比較鮮美！ c/\$AJV.H  
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蚵仔湯…新站放比較多酸菜…所以一樣口味見仁見智囉 Om= *b#k  
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滷肉飯…這家的滷肉飯看了就很可口 I_h{n{,sr  
比較偏肥的滷肉汁…比新站的好吃 1-bQ ( -  
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本店特色湯…魚腸湯 t@O4!mFH  
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再來一張亮一點的看… U\\nSU  
據點這碗的朋友說…這個魚腸湯非常的棒 @lnM%  
因為魚腸要夠新鮮才能來做湯…要不然整碗湯頭會非常的腥 &`J?`l X  
而看我朋友喝了讚不絕口…看來這碗湯肯定是相當棒的 +\O[)\  
推薦給有興趣的大大嚐鮮囉！！ p&#*  
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如果下次你來到了花蓮 >7^
+ag~&  
三更半夜”運動”完有點餓的時候 tSvklI  
可以來這家店喝碗暖暖的魚湯後…再回飯店抱著mm老婆睡覺囉！ Vt!<.8&`  
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t|Ipxk.)  
^3:DeZf!u  
\1p5$0z  
最後提醒各位VIP們 4/Bn9F  
還沒到VIP會員投票、推薦、選舉館去推舉新人的 ;y{VdT  
趕快把握最後幾天的時間喔！！ {UR&Y  
【11年03月VIP晉升推薦】滿天星星，誰才是最亮眼的那一顆新星？

我很愛喝這個喝 3"gifE  
但..........一定要無刺的 RTSR-<{z  
吃的才會爽快 bw7!MAXd  
不然光拔那個刺 -%=StWdb   
我都飽了

這一篇文透露了絕對不是ㄧ個人去吃的 #
>'1oC{  
半夜三更的又不是ㄧ個人去吃 \Di~DN1  
非常可疑!! !P Gow  
)Qxv9:X  
坦白從寬 G^m
k<pH  
到底半夜幹啥去了 Y)u}+Yg  
快點說明~~~ jX&&@zMq  
($ (1KE  

引用第2樓cloudmove于2011-02-24 22:22發表的  : k(qQvn  
這一篇文透露了絕對不是ㄧ個人去吃的 3N*Shzusbt  
半夜三更的又不是ㄧ個人去吃
ABHZ)OM  
非常可疑!!
坦白從寬 "tj#P  
.......

$GO'L2oLwn  
\7j)^  
代誌絕對不是您老想的那樣 !F<
?he<U  
一群朋友去花蓮玩 rbtV,Y  
我帶他們去吃消夜而已 qBNiuV;*  
就是這樣囉~~

虱目魚湯算是台南地區有名的小吃之一 }m H>lN  
沒想到花蓮也有如此鮮美的虱目魚湯 \$C4H  
C#~MR+;  
我一開始也不太敢喝魚腸湯 :65HMWy.  
因為也是會怕有一股腥味 5q ,  
後來喝過超新鮮的魚腸湯後，就愛上了！ @,MdvR+a  
<C$<(Dw5  
所以正如克幫主所說 eFio,  
真的喝到新鮮的魚腸湯時 ger<JSL%  
那種鮮美的甜味絕對是非常讚的 |u{QI3 #'  
Xu_<4  

真好~ A9UaLSe  
能吃到那麼新鮮的海產  sGls^J)  
克大`~你晚上還睡得著嗎? 8MeXVhM
 

虱目魚俺也只敢吃無刺的 !VX_'GyK  
$lAb6e$n  
且鮮度很重要∼ 7Y|>xx=v  
\G=R hx f  
新鮮的多吃一支也不膩 [y[ v]'  

pZ~>l=-  
魚腸湯到沒嚐過∼魚湯倒是很講究！ fC GDL6E  
T{4fa^c2J  
這樣一頓下來魚＋湯＋滷肉飯 G\N"rG=  
qb>r\bc  
幸福啊．．．

這些東西最適合出外人... renmz,dJ,  
滷肉飯+魚肚湯... 4a.e ,gitf  
外加菜脯蛋... R QS:h]?:l  
想到就餓了...

三更半夜看到這些食物的照片真是讓人飢腸轆轆啊! b|ksMB>)  
JNM@Q  
台灣真的是寶島, 處處都有美食, 晚上肚子餓也不怕找不到好吃的宵夜

花蓮的魚肚才賣65元 r6`^>c  
以現在市場價格來說 5lHN8k=mm2  
真是便宜的了 "Eok;io  
因為市場生鮮價都60囉 llaZP(pJ  
何況還是煮好的 H&yFSz}6a  
至於魚腸 (m3I#L  
小弟還是只敢在台南吃 =M u'+,dT  
因為魚腸不鮮真的無法入口啊

這家店在十幾年前在花蓮唸書時就常去吃了. t.>te'DK/  
那個魚腸用川燙的也很好吃. (ju aDn)  
自從畢業後就沒吃過虱目魚腸囉好懷念哦.

我覺得賣虱目魚的人 u_}` y1Xu#  
真的非常的厲害 S.Wh4kMUe  
可以把多刺的魚完全去骨 5eiZs  
 V_+}^  
1EC-e|M.  
我也很愛吃虱目魚 iioct_7,g<  
不過我們煮的是"動養巴" Qm35{^p+  
完全不會有魚的腥味 pPiYPfs  
都是我那個沒工資的泰傭煮滴

看起來非常美味 )X
mCy"xx  
不過三更半夜一個人吃消夜

花蓮的虱目魚是吃宵夜 \GijNn9ah  
我比較佩服台南虱目魚，是當早餐 2gQ
Y8h8  
上次去台南聽演唱會，隔日一大早就衝去買虱目魚 e={k.y}x}  
結果煎魚腸竟然已經賣完！！ 8Zcol$XS'  
JwN}Jm  
ps 魚腸湯冷了真的有點腥啊...

一般虱目魚刺都超多的， :wQC_;  
老闆真佛心， lTa1pp Zw  
特地把刺的部分都給取掉， tP}Xhn`  
這樣我們吃起來就開心多了。

魚的肉臟是最容易壞跟發出腥味， e(?:g@]-r  
所以一般要冷凍的魚；可以的話都會先取出內臟， <'r0r/0g?  
這家的魚腸湯能讓大大的朋友這麼讚美， =jJ H^Y2  
想必是鮮美無比；照片裡好像沒看到用薑絲來去腥， GLo\q :5A  
看樣子是真金不怕火煉才敢這樣！

想不到在花蓮的宵夜場可以吃如此美味的虱目魚，下回可以試試與台南有何不同。但是魚腸真的要夠鮮才會這樣上吧。 "V:  
謝謝分享！

好好吃的虱目魚 @XeEpDn]  
好熱鬧的夜晚 9~=gwP  
看照片有MM勒...

小弟我是台南人 pQqbZ3]  
所以喜歡吃蚵仔湯+肉燥飯的組合 >J.Q
m0TY(  
配起來很棒的喔

最喜歡沒有刺的魚了。。。 k5wi'  
花蓮環境好，東西無污染∼∼∼