[東台灣美食]【克里斯吃在台灣45】花蓮台南虱目魚 [復制鏈接]

之前曾經介紹過花蓮新站有個有名的虱目魚湯店 >K
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【克里斯吃在台灣13】花蓮新站虱目魚專賣店--無刺的喔!! 'e F%  
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今天來介紹的是 '=VH6@vZ_'  
更加在地化的虱目魚店 5J  ySFG3  
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地址在花蓮市中正路571號…新港街路口  KyTuF  
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旁邊是全家便利商店 -$.0Dc)3!  
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這家店太早來是沒有開店的… B`i$Wt<7  
基本上印象中最早應該也要到晚上10點以後才會開始賣！ +jUgx;u,  
結束時間也不確定…最晚曾經三四點還有吃過！ H nK!aa  
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賣的東西比新站虱目魚要多一些…
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還有一些自助餐是配菜可以點！ H( vx/q  
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看到桌上琳瑯滿目的菜色了吧…可以選擇你想要的！ 0Z"s_r}h  
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茄子… dPsLZ"I  
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炒青菜…很清爽喔！ }`9jH:q-Z  
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菜埔蛋…感覺很對味耶 58::h.:  
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Zae.MO^C!  
主菜虱目魚來了…一樣也是沒有刺 OVZP x%a  
湯頭上個人認為與新站不相上下…但是朋友覺得這家比較鮮美！ =NadAyv  
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蚵仔湯…新站放比較多酸菜…所以一樣口味見仁見智囉 msiu8E  
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滷肉飯…這家的滷肉飯看了就很可口 + ~"5!  
比較偏肥的滷肉汁…比新站的好吃 |jsb@  
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本店特色湯…魚腸湯 #AShbl jm+  
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再來一張亮一點的看… Nar>FR7ut  
據點這碗的朋友說…這個魚腸湯非常的棒 )n>+m|IqY(  
因為魚腸要夠新鮮才能來做湯…要不然整碗湯頭會非常的腥 qw<HY$3=  
而看我朋友喝了讚不絕口…看來這碗湯肯定是相當棒的 eNbpwn
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推薦給有興趣的大大嚐鮮囉！！ Xwt`(h[u  
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如果下次你來到了花蓮 TkRm
V6'w  
三更半夜”運動”完有點餓的時候 Tg0CE60"  
可以來這家店喝碗暖暖的魚湯後…再回飯店抱著mm老婆睡覺囉！ d`mD!)j  
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最後提醒各位VIP們 Hkege5{  
還沒到VIP會員投票、推薦、選舉館去推舉新人的 Br!9x{q*  
趕快把握最後幾天的時間喔！！ iPvuz7j=h  
【11年03月VIP晉升推薦】滿天星星，誰才是最亮眼的那一顆新星？

我很愛喝這個喝 [eUf
tr9&0  
但..........一定要無刺的 fo0+dzazY  
吃的才會爽快 ~xLJe`"JUx  
不然光拔那個刺 {d<;BLA  
我都飽了

這一篇文透露了絕對不是ㄧ個人去吃的 NT@;N/I  
半夜三更的又不是ㄧ個人去吃 D?XM,l+  
非常可疑!! _=CZR7:O  
[ i#zP  
坦白從寬 FFdBtB  
到底半夜幹啥去了 [(1c<b2 r  
快點說明~~~ ~.;<  Bj  
otggN:^Qw  

引用第2樓cloudmove于2011-02-24 22:22發表的  : XQw>EZdj_N  
這一篇文透露了絕對不是ㄧ個人去吃的 ,\NFt`]j  
半夜三更的又不是ㄧ個人去吃 /Q~i~B 2j-  
非常可疑!!
坦白從寬 GvBHd%Ot  
.......

\L"kV!>  
S~|T4q(  
代誌絕對不是您老想的那樣 6Fe34n]m  
一群朋友去花蓮玩 _3ZYtmn.  
我帶他們去吃消夜而已 pR~U`r5z  
就是這樣囉~~

虱目魚湯算是台南地區有名的小吃之一 H["`Mn7j2  
沒想到花蓮也有如此鮮美的虱目魚湯 :0Rx#%u}#  
c_4[e5z  
我一開始也不太敢喝魚腸湯 6|PrX L&  
因為也是會怕有一股腥味 uo@n(>}EL  
後來喝過超新鮮的魚腸湯後，就愛上了！ 0"pAN[=K@  
7Mg=b%IYs  
所以正如克幫主所說 ?k(7 LX0j  
真的喝到新鮮的魚腸湯時 I+tb[*X+  
那種鮮美的甜味絕對是非常讚的 {y_98N  
r2,.abo  

真好~ 2^h27A  
能吃到那麼新鮮的海產 6dabU
*  
克大`~你晚上還睡得著嗎? /Z'L^L
%R  

虱目魚俺也只敢吃無刺的 >s>1[W@*  
/uPcXq:L~  
且鮮度很重要∼ Ugu[|,  
:61Tu n  
新鮮的多吃一支也不膩 y{ibO}s  
#5cEV'm;  
魚腸湯到沒嚐過∼魚湯倒是很講究！ 3er nTD*`  
[$0p+1  
這樣一頓下來魚＋湯＋滷肉飯 HHDl8lo  
Qu?R8+"KS  
幸福啊．．．

這些東西最適合出外人... ciBP7>'::  
滷肉飯+魚肚湯... k;K)xb[w|  
外加菜脯蛋... |n+qM
ql'  
想到就餓了...

三更半夜看到這些食物的照片真是讓人飢腸轆轆啊! |L%Z,:yO  
7mI:|G  
台灣真的是寶島, 處處都有美食, 晚上肚子餓也不怕找不到好吃的宵夜

花蓮的魚肚才賣65元 .z]Wyx&/U  
以現在市場價格來說 $+P>~X)  
真是便宜的了 Huy5-[)15  
因為市場生鮮價都60囉 ^8 zR  
何況還是煮好的 }SX,^|eN  
至於魚腸 }Mstjm  
小弟還是只敢在台南吃 [$qyF|/K`n  
因為魚腸不鮮真的無法入口啊

這家店在十幾年前在花蓮唸書時就常去吃了. I KqQ>Z-q~  
那個魚腸用川燙的也很好吃. ^A!Qc=#
z}  
自從畢業後就沒吃過虱目魚腸囉好懷念哦.

我覺得賣虱目魚的人 ;*
Ivn@L  
真的非常的厲害 oE+R3[D?r  
可以把多刺的魚完全去骨 GO__$%~  
qT%FmX
 
B.dH(um  
我也很愛吃虱目魚 v*;-yG&  
不過我們煮的是"動養巴" N.\- 8?>  
完全不會有魚的腥味 %5eY'  
都是我那個沒工資的泰傭煮滴

看起來非常美味 i>D.!x  
不過三更半夜一個人吃消夜

花蓮的虱目魚是吃宵夜 ^lA=* jY(  
我比較佩服台南虱目魚，是當早餐 ' 0J1vG~c  
上次去台南聽演唱會，隔日一大早就衝去買虱目魚 ~R22?g.  
結果煎魚腸竟然已經賣完！！ mS^tX i5hg  
ZZHDp&lh }  
ps 魚腸湯冷了真的有點腥啊...

一般虱目魚刺都超多的， AS =?@2 q  
老闆真佛心， 77\]B  
特地把刺的部分都給取掉， _H j!2 '  
這樣我們吃起來就開心多了。

魚的肉臟是最容易壞跟發出腥味， \QYFAa  
所以一般要冷凍的魚；可以的話都會先取出內臟， fh](K'P#^  
這家的魚腸湯能讓大大的朋友這麼讚美， RxI(:i?  
想必是鮮美無比；照片裡好像沒看到用薑絲來去腥， j@SQ~AS  
看樣子是真金不怕火煉才敢這樣！

想不到在花蓮的宵夜場可以吃如此美味的虱目魚，下回可以試試與台南有何不同。但是魚腸真的要夠鮮才會這樣上吧。 f33l$pOp  
謝謝分享！

好好吃的虱目魚 A8uVK5  
好熱鬧的夜晚 +@p% p  
看照片有MM勒...

小弟我是台南人 mlJ!:WG  
所以喜歡吃蚵仔湯+肉燥飯的組合 @mw5~+  
配起來很棒的喔

最喜歡沒有刺的魚了。。。 N/%WsQp  
花蓮環境好，東西無污染∼∼∼