店名:橫田日本料理
j dkqJ4&i 地址:高雄市鼓山區美術東五路37號
a1shP};pK 電話:07-5531537
u
s 8.nL/ <m,bP
c :R 老闆兼主廚是日本籍廚師,老闆娘是台灣人!
G i\Z"MiBZ 店裡位置不多,某些特殊的食材準備的量也不多,
)4RSo&9p` 2 ^qJ'<2]M 對於有心想前往品嘗的大家,強烈建議一定要事先電話預約!
QJSi|&Rx&? Rh%A^j@ [QIQpBL 早在2012過年前就已經想來這裡用餐了,但可惜的是遇上老闆回日本渡假,
.I]EP- 沒想到我3月底返台再次電話預約時,老闆娘居然還記得我!
0j t@|3 7-
|N&u 頻頻跟我道歉說上次讓我們敗興而歸....這真的是太客氣了!
hh[x(O)TC~ 俗話說禮多人不怪,迷湯大家愛喝!
6OR) 97 所以接著老闆娘講的食材不論價位我一律就是照單全收,結局就是荷包失血!
?CldcxM# ]:}7-;$V n}C0gt- sJMpF8
kDG?/j90D ; o(:}d 正門口
:<v@xOzxx 
OBf $Z"i R[l~E
aTk Mg T^ - - :1 暖色系的木頭裝潢,就是很對日本料理的氣氛
11%Zx 3 
&\
K o$ #q/L 門口就擺了菜單可事先挑選
&7 9F
Uac 
yQ !keGj b3ys"Vyn 吧台
vDyG
xU!#\ 
Dis kGq@T )<$<9!L4x 前菜沙拉
_zkT
x7H 
!AG oI7W} "jf_xZ$H- 味增黃瓜
8Vy/n^3) 這道菜有點可惜是用甜味增,其實如果是搭配鹹味增食用的話風味更佳
y Z)-=H 
;(rK^*`fO @O|
`r(le 冷豆腐
2Vs+8 / 
o(C;;C(*{ ,u9 >c*Ss\ 蛋卷
Z4 g<Ys* 
ZAgtVbO7 <B'PB "R3y 綜合生魚片
OVE?;x>n/1 
dM-~Qo 2t?
Vl%< 另一半做成握壽司
hcz!f 
\ 0Ba? Rq`5ff3, S263 h(H 大蔥燉魚下巴
TAq[g|N-; y(O~=S+< 真的要稱讚主廚對於料理獨特的手法與用心!
bc;?O`I< 這個魚下巴吃起來毫無腥味,而且軟嫩到筷子輕輕一碰就骨肉分離!
/4}y2JVv) rH '| $~a 由於富含膠原蛋白的關係,所以在場的女性友人是吃的不亦樂乎!
-"I9` 
k\RS L jhkX U+4 杯盤狼籍,老闆娘還笑著說你們這麼會吃,趕快幫你們收盤子免的人家看到不敢娶!!
j8%Y[:~D (ㄟ...我是在場的男性同胞耶!!
)
$RYOj{1 
5lyHg{iqD gYloY=.Z$' wRZS+^hx qfRrX" 休息片刻後就是今晚的重頭戲-
3分熟鹽烤日本和牛 /]of @
g9Ty%|Q7( 早在先前電話預約時,老闆娘就已經事先告知這個食材數量不多,價格也不便宜(100g要750元),
u
$B24Cy. 所以我直接把店裡當天的存貨一次清空,其實也只有大約190g左右!
Fzt7@VNxc `/9I` < y 端上桌時老闆娘非常親切的來教導我們該如何品嘗這道料理,
4wWfaL5" 在盤子中除了牛肉外,另有芥末,生薑,蘿蔔泥,檸檬片,高麗菜絲,蔥花
C=bQ2t=Z 可以任選一種或是多種,用牛肉包起來後食用!
pb G5y7 4>/i,_&K K 才剛咬下一口,和牛那種Juice,甜甜的肉汁立刻噴射而出!跟之前那道魚下巴完全不同的氣味,
Gz4LjMQ
& 此時那顧的了加什麼配料,大夥兒都是直接夾了入口,不到三分鐘190g和牛就一掃而空!
) $K\:w> 
DPCQqV |
7 tBETNt7 5=b6B=\*~ 最後上的就是老闆娘親自熬煮的紅豆仙草湯,對甜食相當排斥的我嘗了一口後發現,
nW`] = 原本紅豆湯那種甜膩感完全消失,應該是加了仙草的關係,取兒而代之的是清爽無負擔!
Q n.3 B gGx<k3W^ 所以我們雖然已經撐的半死,還是厚臉皮的跟老闆娘討了第二份!!!
FD[4?\W]# 
0U !&|
i\ cYBjsN(!A| YxGqQO36 後記:我們一行人(4女+1男)總消費是約3500新台幣,
Gzwb< e
y 中間還有
六尾烤香魚跟納豆沒拍到... wxN&k$`a |v<4= /. 真的是餓了,等到想拍照時才發現根本碗底早已見空,活脫像是一群難民來著...!
{Es1bO NN5 G
'|i 抱歉了美食館的大大,比賽文如有造成困擾請立即告知,
' Er\ 68 我會盡速修改標題成為一般文...
R+2~ %|{d !3{.
V\
P) K L*+gq0k U;*O7K=P 2012年6月份新人王比賽相關發文
qTN30(x2 P.jy7:dB, 一:感謝文 A-*MH#QUKh
【12年06月新人王 (羅德曼) 感謝文】夢想與希望,掌握HTC .HRd6O;
$j \jT
二:比賽文 b;nqhO[f}
8 "A0@fNz
1.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】暹羅漫遊Part1-愛笑的眼睛 5H, (\Xd
DR]4Tc z#
2.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】暹羅漫遊Part2-分離是為了下一次的相遇 v^ ;vH$B
aimf,(+
3.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】偽日系109淫蕩(X)清純(O)翻譯妹 pD
}b $
"'XY W\bI
4.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文"M"主場??火辣美女只要喜歡都可以陪你呦!(影片聯結處理完畢) g?K? Fn.}
~qX w Q@
5.寫真館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】H奶AV女優台灣影迷見面會 m}]QP\
*$3p3-
6.美食館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】北高雄-橫田日本料理 2`> (LH
,c
0]r;u!
7.美食館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】緬甸美食-FURUSATO日本料理(圖床更新) c7R&/JV
b`ksTO`}x
8.攝影館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】2012國境之南 I}m>t}QRI_
m_FTg)_=
9.悅覽館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】我真的愛過妳 `R!2 N4|;
c~}FYO$
10.超激3館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】D奶單親小媽媽 Ocz21gl-?`
y|NY,{ :]
11.超激3館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】妹妹回新加坡前再多捅兩次!! nU 0##
",' Zr<T
12.超激5館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】妹妹回新加坡前再多捅兩次!!(超激圖文版) Qz"//=hC|H
]:m4~0^#-(
13.超激6館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】妹妹回新加坡前再多捅兩次!!(超激影音版) @jq H8
DiZ;FHnaG?
三:加油文 MZqHL4<|
Z-y
oJZi
1.寫真館:關穎&魏蔓..還有壓軸喔【12年06月新人王(羅德曼)加油文】-By howard109 J%
ZM
V
c` N_MP
2.東協館:異國的故鄉滋味-永和豆漿在泰國【12年06月新人王羅德曼加油文】-By 克里斯 >U?#'e{qW N34bB>_ 3.東協館:步行街, 狂人我回來啦 之Roxy/Baccara/SuperGirl/Angel【12年06月新人王羅德曼加油文】-By 東協狂人 +{}p(9w@
4G hg~0 4.東協館:【N7】Count on me【12年06月新人王 羅德曼 加油文】-By nickseven Sy<io@df w2jB6NQ X 5.東協館:曼谷公主店 ? ~ 令肥蛋年青的後花園【12年06月新人王 (羅德曼) 加油文】-By fategg er2;1TW3E C
=B a|Z 6.QQ館:高學歷清秀妹妹來幫【12年06月新人王 (羅德曼) 加油文】-By 嘉義阿信 eR/X 9< K)}Vr8,V 四.全體加油文 Kzy9i/bL
0DN&HMI#
1.攝影館:有隻貓咪愛上你【12年06月新人王 (全體) 加油文】-By 羅德曼 )\kNufP
LR'~:46#u
2.新奇館:姑爺遊青岩寺歪脖老母【12年6月份VIP黃金全體加油文】-By 東北姑爺 q^7=/d8
Fq`@sM $
3.悅覽館:跟一個K女當朋(床)友的故事【6月份新人王全體加油文】-By hanka444 19Rb IG/X y<#Hq 1 4.悅覽館:【12年06月 新人王 全體加油文！】 熟女人妻的一段 3-By 秀吉[ 此貼被羅德曼在2012-06-17 19:19重新編輯 ]
