店名:橫田日本料理
=TP>Y" 地址:高雄市鼓山區美術東五路37號
P9>C!0 -x 電話:07-5531537
;
zv nDo x D/:)r j14b 老闆兼主廚是日本籍廚師,老闆娘是台灣人!
w- #0k.T 店裡位置不多,某些特殊的食材準備的量也不多,
}w-`J5E
q# i&HV8&KygN 對於有心想前往品嘗的大家,強烈建議一定要事先電話預約!
>|'6J!Op Rke:*(p*n; 0ay!tS
dN 早在2012過年前就已經想來這裡用餐了,但可惜的是遇上老闆回日本渡假,
xg^fM @#m 沒想到我3月底返台再次電話預約時,老闆娘居然還記得我!
p|FX_4RjX -$0S#/)Z 頻頻跟我道歉說上次讓我們敗興而歸....這真的是太客氣了!
k9n 俗話說禮多人不怪,迷湯大家愛喝!
f9 Xw]G9 所以接著老闆娘講的食材不論價位我一律就是照單全收,結局就是荷包失血!
:5*<QJuI#A FRg6-G/S *C:+N> u ]2k %TUY > Qtyw.n L_.}z)S[\ 正門口
E, v1F! 
h4qR\LX b>7ts_b 
xsTxc&0^ <+ b: 暖色系的木頭裝潢,就是很對日本料理的氣氛
ZF
t^q /pw 
AO]lXa rx;U/)~#< 門口就擺了菜單可事先挑選
|X.z|wKT6 
z<fEJN z8!u6odu % 吧台
Kulg84<AwM 
i4p
JIb C C09:L? 前菜沙拉
kp6x6%{K\ 
+,-r b 5&kR1Bp#- 味增黃瓜
zh.c_>jS 這道菜有點可惜是用甜味增,其實如果是搭配鹹味增食用的話風味更佳
qN QsU 
vXvV5Oq |{ [i
M 冷豆腐
+| H'I j$ 
`
o3d@Vc FO5SXwx 蛋卷
- Q@d 
O.E0LCA BC
kC
k- 綜合生魚片
6~
8
RFf" 
>'jM8=o*Ax g.]'0)DMW 另一半做成握壽司
j41:]6 
sXa8(xc "pPNlV]UA^ NN:TT\!v 大蔥燉魚下巴
d J!o/y6 ?qbp 真的要稱讚主廚對於料理獨特的手法與用心!
L [bGO|O 這個魚下巴吃起來毫無腥味,而且軟嫩到筷子輕輕一碰就骨肉分離!
C IDL{i8 c[y8 "M5 由於富含膠原蛋白的關係,所以在場的女性友人是吃的不亦樂乎!
H<xC%/8 
VM!x)i9z b GJUu# 杯盤狼籍,老闆娘還笑著說你們這麼會吃,趕快幫你們收盤子免的人家看到不敢娶!!
]03ZrZ!
PM (ㄟ...我是在場的男性同胞耶!!
)
OZ" <V^"` 
l
xf dJNb
etoE$2c OKqpc;y:D <S}qcjG 休息片刻後就是今晚的重頭戲-
3分熟鹽烤日本和牛 A ;!FtD/
&wuV}S 7 早在先前電話預約時,老闆娘就已經事先告知這個食材數量不多,價格也不便宜(100g要750元),
d0=nAZZ
所以我直接把店裡當天的存貨一次清空,其實也只有大約190g左右!
)QE_+H}p .'a |St 端上桌時老闆娘非常親切的來教導我們該如何品嘗這道料理,
G8s`<:9* 在盤子中除了牛肉外,另有芥末,生薑,蘿蔔泥,檸檬片,高麗菜絲,蔥花
I I8nz[s 可以任選一種或是多種,用牛肉包起來後食用!
Za6oYM_z (lnQ ! 4LK 才剛咬下一口,和牛那種Juice,甜甜的肉汁立刻噴射而出!跟之前那道魚下巴完全不同的氣味,
mqHt%RX 此時那顧的了加什麼配料,大夥兒都是直接夾了入口,不到三分鐘190g和牛就一掃而空!
8bGq"!w- 
!LJ.L?9qw _UB
I,Dg] AWDjj\Q4 最後上的就是老闆娘親自熬煮的紅豆仙草湯,對甜食相當排斥的我嘗了一口後發現,
+)@> 60y 原本紅豆湯那種甜膩感完全消失,應該是加了仙草的關係,取兒而代之的是清爽無負擔!
=c,gK8C ^%d{i'9? 所以我們雖然已經撐的半死,還是厚臉皮的跟老闆娘討了第二份!!!
[5VUcXGt*\ 
V~_nyjrJM 3DHm9n+/: )1vojp
4Za 後記:我們一行人(4女+1男)總消費是約3500新台幣,
k:TfE6JZ 中間還有
六尾烤香魚跟納豆沒拍到... #'8PFw\zw T Ua K:*x* 真的是餓了,等到想拍照時才發現根本碗底早已見空,活脫像是一群難民來著...!
8Vn6* Xn 7&3URglsL" 抱歉了美食館的大大,比賽文如有造成困擾請立即告知,
)|{{}w~` 我會盡速修改標題成為一般文...
K_5& _P1 o.5j@ dr du S #&w vxeT[/6i 2012年6月份新人王比賽相關發文
&~%@QC/ c 7F&~RLC 一:感謝文 [86'/:L\2
【12年06月新人王 (羅德曼) 感謝文】夢想與希望,掌握HTC
c6HU'%v
nB5[]x'
二:比賽文 ' XF `&3 i
x/7G0K2\}
1.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】暹羅漫遊Part1-愛笑的眼睛 4BT`|(7
?lK!OyCkc
2.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】暹羅漫遊Part2-分離是為了下一次的相遇 vdm?d/0(^
ay_D.g xz
3.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】偽日系109淫蕩(X)清純(O)翻譯妹 sb
@hGS
(M+<^3c
4.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文"M"主場??火辣美女只要喜歡都可以陪你呦!(影片聯結處理完畢) _PM<25Y,@
s=T
jM?)
5.寫真館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】H奶AV女優台灣影迷見面會 kpH; D=
;
a~* V
6.美食館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】北高雄-橫田日本料理 //
Gvk|O1
R
`
Lm"5 w
7.美食館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】緬甸美食-FURUSATO日本料理(圖床更新) W/>?1+r.Z
qX(%Wn;n
8.攝影館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】2012國境之南 IR
LPUP
[hL1 PWKs
9.悅覽館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】我真的愛過妳 $5b|@
`0i3"06l
r
10.超激3館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】D奶單親小媽媽 \ V>%yl{8
'- IT@}
11.超激3館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】妹妹回新加坡前再多捅兩次!!
i6d$/ yP"
-W_s]oBg
12.超激5館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】妹妹回新加坡前再多捅兩次!!(超激圖文版) 8 zC k9&
HD{`w1vcN
13.超激6館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】妹妹回新加坡前再多捅兩次!!(超激影音版) V, +[XB
{ +2cRr.
三:加油文 hU
7fZl%yl
tA-B3 ]
1.寫真館:關穎&魏蔓..還有壓軸喔【12年06月新人王(羅德曼)加油文】-By howard109 Xa@ wN/"F
9oP{Al
2.東協館:異國的故鄉滋味-永和豆漿在泰國【12年06月新人王羅德曼加油文】-By 克里斯 7LwS =yP skz]@{38 3.東協館:步行街, 狂人我回來啦 之Roxy/Baccara/SuperGirl/Angel【12年06月新人王羅德曼加油文】-By 東協狂人 yj~"C$s D5pF:~tQ(j 4.東協館:【N7】Count on me【12年06月新人王 羅德曼 加油文】-By nickseven `#rfp
9w !XG&=Rd?
5.東協館:曼谷公主店 ? ~ 令肥蛋年青的後花園【12年06月新人王 (羅德曼) 加油文】-By fategg (U_Q7hj a? $3'+V_CZ3 6.QQ館:高學歷清秀妹妹來幫【12年06月新人王 (羅德曼) 加油文】-By 嘉義阿信 'pY;] ^M u- {l,p_H 四.全體加油文 C._sgO
-;\+uV
1.攝影館:有隻貓咪愛上你【12年06月新人王 (全體) 加油文】-By 羅德曼 [M^[ 61
@MB _gt)7?
2.新奇館:姑爺遊青岩寺歪脖老母【12年6月份VIP黃金全體加油文】-By 東北姑爺 5}xni
IxZ.2 67
3.悅覽館:跟一個K女當朋(床)友的故事【6月份新人王全體加油文】-By hanka444 0Qp'} _ #/Fu*0/)` 4.悅覽館:【12年06月 新人王 全體加油文！】 熟女人妻的一段 3-By 秀吉[ 此貼被羅德曼在2012-06-17 19:19重新編輯 ]
