店名:橫田日本料理
Y7;=\
/SV 地址:高雄市鼓山區美術東五路37號
Hz%<V *\{ 電話:07-5531537
zR ) /h
Pk=0pHH8q 老闆兼主廚是日本籍廚師,老闆娘是台灣人!
4 RfBXVS 店裡位置不多,某些特殊的食材準備的量也不多,
/4|_A {m{m tJA" BP3f 對於有心想前往品嘗的大家,強烈建議一定要事先電話預約!
I=
a ?z< O`T_'.Lk W
j`f^^\HJ 早在2012過年前就已經想來這裡用餐了,但可惜的是遇上老闆回日本渡假,
|XV
`A)=f 沒想到我3月底返台再次電話預約時,老闆娘居然還記得我!
W)8Pq9Hnv c )=a;_h 頻頻跟我道歉說上次讓我們敗興而歸....這真的是太客氣了!
Rln\ 俗話說禮多人不怪,迷湯大家愛喝!
\"w+ 4 } 所以接著老闆娘講的食材不論價位我一律就是照單全收,結局就是荷包失血!
4j(`koX_ ElK Md PbFbi hg p3e=~{v* @^ GI :z POf xN. 正門口
<k {_YRB 
`26.+>Z7 >E3-/)Ti 
v# e *RI2} Y^ y:N$3$\ 暖色系的木頭裝潢,就是很對日本料理的氣氛
uPE Ab2u=" 
1 hD(l6tG@ Lcf?VV} 門口就擺了菜單可事先挑選
x=kJl GT 
<'\! 5&xbGEP$ 吧台
X"7x_ yOZ 
O%w'n z" 6C\WX(@4 前菜沙拉
&MPlSIg 
,a IkiT (-`PO]e48 味增黃瓜
w| ahb 這道菜有點可惜是用甜味增,其實如果是搭配鹹味增食用的話風味更佳
l gZ9*@d 
`ZT/lB` Z[>fFg~N4 冷豆腐
f?>
?jf 
(p] S ')/w +|F 蛋卷
AQ,"):ofvT 
AnK X4Q C _yNSD 綜合生魚片
| >'q%xK 
QL*RzFAD 3 |9X2AS Qu 另一半做成握壽司
/IF?|71,m 
uh%
J tH#t8Tq5x Mi\-
9- 大蔥燉魚下巴
5rmQ:8_5 6cD3 (// 真的要稱讚主廚對於料理獨特的手法與用心!
r! [Qpb-: 這個魚下巴吃起來毫無腥味,而且軟嫩到筷子輕輕一碰就骨肉分離!
HZ1 nuA l
dp$jrNLr 由於富含膠原蛋白的關係,所以在場的女性友人是吃的不亦樂乎!
9 $D}j " 
=woP~+ F{c8{?: 杯盤狼籍,老闆娘還笑著說你們這麼會吃,趕快幫你們收盤子免的人家看到不敢娶!!
.`(YCn ?\ (ㄟ...我是在場的男性同胞耶!!
)
^ E.mG> 
'H#0-V"= hBV m; ` 5.D0 1?k WD! " $ 休息片刻後就是今晚的重頭戲-
3分熟鹽烤日本和牛 YMVi7D~;Q$ /U-+ClZi@ 早在先前電話預約時,老闆娘就已經事先告知這個食材數量不多,價格也不便宜(100g要750元),
9e.$x%7
j 所以我直接把店裡當天的存貨一次清空,其實也只有大約190g左右!
GVfRy@7n
mA"[x_ 端上桌時老闆娘非常親切的來教導我們該如何品嘗這道料理,
w9n0p0xr< 在盤子中除了牛肉外,另有芥末,生薑,蘿蔔泥,檸檬片,高麗菜絲,蔥花
VTY # { 可以任選一種或是多種,用牛肉包起來後食用!
Y#6 LNI v=Q!i
oE7 才剛咬下一口,和牛那種Juice,甜甜的肉汁立刻噴射而出!跟之前那道魚下巴完全不同的氣味,
v6Wz:|G/u 此時那顧的了加什麼配料,大夥兒都是直接夾了入口,不到三分鐘190g和牛就一掃而空!
y Pg0 :o- 
-*O L+ Z#D*HAd` i0*Cs#(=h 最後上的就是老闆娘親自熬煮的紅豆仙草湯,對甜食相當排斥的我嘗了一口後發現,
z, FPhbFn 原本紅豆湯那種甜膩感完全消失,應該是加了仙草的關係,取兒而代之的是清爽無負擔!
>V4r '9I q=-h#IF^ 所以我們雖然已經撐的半死,還是厚臉皮的跟老闆娘討了第二份!!!
~ z")';I| 
: ))&"GY pG'?>]Rt4 reM~q-M~o@ 後記:我們一行人(4女+1男)總消費是約3500新台幣,
y]+[o1]-c 中間還有
六尾烤香魚跟納豆沒拍到... !;P[Y"h@r V]m}xZ'?^ 真的是餓了,等到想拍照時才發現根本碗底早已見空,活脫像是一群難民來著...!
0A- yQzL| \v$ zU 抱歉了美食館的大大,比賽文如有造成困擾請立即告知,
@"wX#ot 我會盡速修改標題成為一般文...
+KWO`WR 7U^{xDg.b C6h[L s B$ " mJ 2012年6月份新人王比賽相關發文
YY(_g|;?8 [j0jAl 一:感謝文 m(D-?mhL
【12年06月新人王 (羅德曼) 感謝文】夢想與希望,掌握HTC 6']G HDK
%oquHkX%OJ
二:比賽文 O+/{[9s
Ro4!y:2|
1.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】暹羅漫遊Part1-愛笑的眼睛 * {5/" H5
L,ax^]
2.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】暹羅漫遊Part2-分離是為了下一次的相遇 A/"2a55
2%9 L'-
3.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】偽日系109淫蕩(X)清純(O)翻譯妹 RCoDdtMo
TK%q}
bK,
4.東協館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文"M"主場??火辣美女只要喜歡都可以陪你呦!(影片聯結處理完畢) $yq76
}EP}D?Mmu
5.寫真館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】H奶AV女優台灣影迷見面會 d1D=R8 P_u
'-Oh$hqCx|
6.美食館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】北高雄-橫田日本料理 ZkO2*;
W39J)~D^@
7.美食館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】緬甸美食-FURUSATO日本料理(圖床更新) ov daK"q2
Z^=(9 :
8.攝影館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】2012國境之南 o6:bmKWE
a .?AniB0
9.悅覽館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】我真的愛過妳 'Yh`B8
R&g&BF
10.超激3館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】D奶單親小媽媽 RLzqpE<rJ
(bpRX$is
11.超激3館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】妹妹回新加坡前再多捅兩次!! pp(?rE$S
$!TMS&Wk
12.超激5館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】妹妹回新加坡前再多捅兩次!!(超激圖文版) o*2Mjd]r
teC/Uf 5
13.超激6館【12年06月新人王 (羅德曼) 比賽文】妹妹回新加坡前再多捅兩次!!(超激影音版) (44L8)I.D
uy~$
: 0o
三:加油文 ] w0Y5H "
`Q# )N0
1.寫真館:關穎&魏蔓..還有壓軸喔【12年06月新人王(羅德曼)加油文】-By howard109 BPm" )DMo
R(
,m!
2.東協館:異國的故鄉滋味-永和豆漿在泰國【12年06月新人王羅德曼加油文】-By 克里斯 +XW1,l y~ p=#/H ,2 3.東協館:步行街, 狂人我回來啦 之Roxy/Baccara/SuperGirl/Angel【12年06月新人王羅德曼加油文】-By 東協狂人 (`4 &Y- j}`ku9S~ 4.東協館:【N7】Count on me【12年06月新人王 羅德曼 加油文】-By nickseven E7hs+Mh WFhppi 5.東協館:曼谷公主店 ? ~ 令肥蛋年青的後花園【12年06月新人王 (羅德曼) 加油文】-By fategg 1ox#hQBoS :ln?PT
6.QQ館:高學歷清秀妹妹來幫【12年06月新人王 (羅德曼) 加油文】-By 嘉義阿信 O(v>\MV Ts3!m jn 四.全體加油文 f`_{SU"3
!ZvVj\ {
1.攝影館:有隻貓咪愛上你【12年06月新人王 (全體) 加油文】-By 羅德曼 ,4 q ^(
H K J^6|'
2.新奇館:姑爺遊青岩寺歪脖老母【12年6月份VIP黃金全體加油文】-By 東北姑爺 ^f-)gZ&
7I@df.rf6J
3.悅覽館:跟一個K女當朋(床)友的故事【6月份新人王全體加油文】-By hanka444 eVB43]g DY{v@
<3 4.悅覽館:【12年06月 新人王 全體加油文！】 熟女人妻的一段 3-By 秀吉[ 此貼被羅德曼在2012-06-17 19:19重新編輯 ]
