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[外國美食]【胖熊嗑很大】清邁巷內的好味道-珈哩麵 [復制鏈接]

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熊德勒
銀河天使
 

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-11-19
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2012-11-19) —
  kK08W3@&t  
yFIl^Ck%  
上次介紹了清邁的便宜燒烤吃到飽 9j9Y Q2  
|YJ$c @  
【胖熊嗑很大】激安! 清邁「Sukonthan」燒烤吃到飽 % 1OC#&  
http://www.g-years.com/2006/read.php?tid-150363.html 0,+EV,  
a S2a _!f  
6 bYC  
今天來介紹一下清邁最著名的小吃 – 珈哩麵 (Khao soi) q=J9L Q  
這大概是最能夠代表清邁的小吃了吧! p ^ }L  
}7otuO(pRo  
所謂珈哩麵一般放的是雞肉所以又叫Khao soi gai @^B S#  
湯頭就是濃郁的珈哩帶點椰漿的甜味 iz,]%<_PE  
湯麵的上頭再放上一些炸過的細麵條 ik8|9m4/  
還會附上一些檸檬片與蔥頭讓你提味 #vnefIcBf  
c,+iU R<  
在清邁到處都可以發現賣珈哩麵 (Khao soi)的餐廳 Z^6A_:]j  
但之前小熊卻因為沒做功課常吃到不好吃的珈哩麵 & %@/Dwr  
還因此以為珈哩麵只適合清邁人口味 不適合台灣人 {-~05,zE  
~D$#>'C#  
後來吃過這家才知道珈哩麵是如此的好吃! 7 cy+Nz  
那濃郁的湯頭讓小熊到現在都還一直無法忘懷 OA\vT${5  
今天就在此分享給大家! JvT %R`i  
$gXkx D  
有機會到清邁玩的朋友 請務必來這間珈哩麵試試吧! 8|fLe\"  
不僅是一碗只要30元的低價位 !^ n1  
更重要的是會讓你一碗接一碗停不下來啊~ +!D=SnBGs  
I=Gr^\x=  
但這間店位在小巷子中 比較難找 xq8}6Q  
所以請先參考小熊下面的地圖 Zjw!In|vC  
p|xs|O6{  
首先請先找到該處最高的建築物 PEK.Kt\M  
之後再找該建築物後方的巷子即可順利到達 VZAuUw+M  
S5zpUF=  
以下就是相片的導覽 x;<oaT$X  
xn0s`I[  
# w i&n  
地圖路徑 !k4 }v' =  
"h^A]t;qe  
(K!M*d+  
i/l!Cr2  
路口相片(後面那棟就是最高的建物) "v*oga%  
= E##},N"  
-9hp+0 <  
>aNbp  
這裡要右轉 3Pw %[q=g  
Cmp{FN"o  
eV@4VxaZ  
-Y5YCY!`  
這裡再左轉 W*1d X"S  
g| _HcaW  
JS }_q1H  
Cb4d|yiS8  
前方左手邊 門口很多車的地方 "FD<^  
m T>b ;  
\65vfE~ O  
我們是下午2點以後才來 中午常會沒位置 `two|gX0K  
^\xCqVk_R  
k8!hvJ)?  
"it`X B.  
店內陳設很簡單 N[- %0  
ay!6 T`U`  
3'|Uqf8  
0[_O+u  
老闆夫婦兩人在廚房 外場1-2位服務員 u?LW+o  
|_xZ/DT  
S.zg&   
奇特的符咒 Lg\8NtP   
,+swH;=7#r  
PmuEL@'^ U  
看了會笑的價格 0(Yh~{   
=vB]*?;9  
7-g]A2N  
桌上的調味料 )*q7pO\cty  
b|\{ !N]  
g6x/f<2x  
先來杯泰式冰奶茶吧! T)$ 6H}[c  
fzq'S]+  
we6+2  
dm/-}  
主角來了 O6*'gnke  
,(1vEE[9-  
^T uP=q5?  
再來個近拍吧 5P5A,K  
@]?? +f}#  
}Rf}NWU)|  
: HQ8M*o  
太好吃的結果….所有麵都給他叫一輪!! 5i}CzA96  
令人訝異的是…都很好吃 Qivf|H619  
<(u3+`f1s  
怕辣的可以點這碗牛肉麵!推薦~ 4i ~eTb  
#`fi2K&]j  
nsM>%+o  
剩下這兩碗~忘了是啥麵~但都很好吃 7UeE(=Hr5  
`8$:F4%P  
'Qp&,xK  
1Xk{(G<\  
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只看該作者 30樓  發表于: 2019-11-24
很遺憾告訴大家 i4{ /  
今天我來到這附近 t ?Njw7  
對照照片上的風景 2 yi*eR  
我確定 S?,KgMVM  
那家麵店已經不存在了 y4)ZUv,}  
2ZTyo7P  
現在似乎變成優格店 A$H +4L  
請大家不要再去了
多情多精多牛奶，江湖人稱牛奶哥
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qq85985
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只看該作者 29樓  發表于: 2018-07-31
這咖哩麵看起來湯頭真棒！ 5W:Gl?$S}  
在泰國這樣的熱天，吃個辣辣的咖哩麵也是很讚
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dmj868
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只看該作者 28樓  發表于: 2015-09-07
看起來不錯吃 價格也很便宜 照片拍得很真實 讚
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wow71
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只看該作者 27樓  發表于: 2015-09-07
夭壽喔,快看我就餓了,去到清邁一定要多吃幾碗啊
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usoral
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只看該作者 26樓  發表于: 2012-12-01
阿 我上次去的時候住在巷子裡的旅館 常常經過這邊 都沒停下來吃
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lyhe7410
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只看該作者 25樓  發表于: 2012-12-01
Looks great! yLa5tv/  
seems delicious and not expensive "E[*rnsLN  
wish I were there to taste L"vG:Mq@D  
and thanks for sharing!
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dmj
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只看該作者 24樓  發表于: 2012-11-29
肚子餓了啦 :x5o3xE  
`r0 qn'*  
這種美食 cM'[;u  
台灣可以有地方吃的到嗎 6g,3s?aT  
% |Gzht\  
好餓啊
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qty
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只看該作者 23樓  發表于: 2012-11-22
看起來好像不好找~要轉很都彎~ )^2jsy -/  
不過看起來很好吃的樣子~ C]cT*B^  
感謝大大的熱情提供~~
知道 "　咬 " 字怎麼寫嗎~
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green_tea
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只看該作者 22樓  發表于: 2012-11-22
買過泰國的咖哩料理包, 黃咖哩超甜, 綠咖哩比較好吃... (V%vFD1)  
^WYG?/{4  
光看照片就口水直流啊...!!
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只看該作者 21樓  發表于: 2012-11-20
那咖哩看起來就是濃醇好吃...........................
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只看該作者 20樓  發表于: 2012-11-20
熊大.....你可以出書了~快把版權談好...我馬上去書局買喔
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佛云罪愆
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只看該作者 19樓  發表于: 2012-11-19
泰式冰奶茶. WC;a  
感覺上層的碎冰為牛奶. ( 小弟猜的, 請別介意! ) 7n]%` Yb  
好特別的感覺. \(t>(4s_~  
:u+#:8u  
珈哩麵看起來湯汁除了濃郁外, 還有辣的感受. C8zeqS^N  
牛肉麵應該不很辣了, 牛肉也很軟嫩感. p%_ :(  
^moIMFl  
謝謝, 熊德勒大的介紹分享!
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惡往軼事，一念執著
佛云罪愆，行差踏錯
瞬轉一念，善乎惡乎
以罪入道，卻是最深刻的悔悟銘心
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流浪狗
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只看該作者 18樓  發表于: 2012-11-19
襪靠 4=cq76  
有這麼好吃喔 rmJ847%y`  
竟然給他吃過一輪 HKw4}FC*  
老闆有沒有也給他大吃一斤呢!! {-qTU6  
BVeNK=7m%  
雖然有點遠 %*}f<k{6  
不太有機會去試 xGk4KcxKs  
但還是要記下來
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流浪狗 走天下
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mark93
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只看該作者 17樓  發表于: 2012-11-19
路途中有一間台灣小吃店耶 z5w|+9U  
看起來真特別，不知口味如何
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L大
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只看該作者 16樓  發表于: 2012-11-19
太好吃的結果….所有麵都給他叫一輪!! #J_i 5KmXJ  
令人訝異的是…都很好吃 ^ EOjq  
.......
P+h&tXZn8  
!)34tu2  
大大也太厲害了，就算很好吃，也可以分幾次去吃。 0 HmRl  
有需要一次吃那麼多嗎？ %\0 Y1!Hw  
,jmG!qJb  
w3D_ c~  
看那價格，加上照片，再加上大大的形容----------- qZe"'"3M  
哦！大大真幸福 pkx>6(Y  
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龍貓
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只看該作者 15樓  發表于: 2012-11-19
價格很便宜，看來全都好吃 P]n ' q  
龍貓吃不了那麼多 o#i {/# oF  
點Khao soi gai就可以了 x>^S..K}L%  
加了冰奶荼，一流! 5j]%@]M$Z  
Gkl#s7'  
8/:\iPk0  
胖熊大是一個人點這麼多嗎? PsLCO(26  
不會吧，請快點交出同行的MM LdOB[W  
-Q; w4@  
ze- iDd_y  
iaB5t<t1r  
另外那個台灣小吃店，怎麼招牌上有蛋包飯??
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吱吱喳    吱吱喳   吱吱喳    吱吱喳   吱吱喳
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秀吉
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只看該作者 14樓  發表于: 2012-11-19
那個價目表真的是令人懷念！ 6[cMPp x  
以前小時候的價位大概就是這樣！ IY'S<)vOY  
記得小時候拿著十元硬幣兩個就能吃大滷面！ PF. HYtZqK  
超幸福的！ tm$3ZzP4  
現在∼∼哎∼∼∼ L,i-T:Z~=  
!Ej<J&e  
胖熊大∼你還真會吃！ 0^+W"O  
不要以為你已經胖了就一直吃一直吃！ YW*ti|u|w  
以後變「巨」熊就嚇死人了！！
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世人說我太淫賤，我笑他人看不開
莫圖妹妹皆幼嫩，熟女更可幹開懷
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猴賽擂
銀河天使

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只看該作者 13樓  發表于: 2012-11-19
價錢真是物超所值喔！ ){v nmJJ%  
那泰式冰奶茶看起來像紅茶 ="V6z$N  
沒想到熊爺也是大胃王阿！ n}"MF> zDK  
全部麵都點一遍， .m .v$(  
珈哩麵看起來味道就很濃郁的樣子
人生就像茶葉蛋
   有了裂痕才會入味。
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射雞師
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只看該作者 12樓  發表于: 2012-11-19
中午時間到了~看得我口水直流 MD+Q_  
趕快叫同事訂碗熱呼呼的鍋燒意麵~來飽餐一頓
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