[中台灣美食]霧峰--阿滿麵線(年輕夫承襲的老店) [復制鏈接]

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幾天都是陰冷天 xU;/LJ6  
前幾天終於放晴 Qpocj:  
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趁著假期，跟朋友開車出去亂晃...
TOw;P:-  
中午剛好在霧峰附近  就繞進市區看看囉！ oxNQNJ!X  
聽說樹仁路整條街都是賣吃的 F10TvJ U  
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本來要去吃一家知名羊肉爐 `qm$2  
可惜中午沒開  L/xTW  
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在往前開一點  [79iC$8B|  
轉角口處看到了一家阿滿麵線 NnRX0]  
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小小的一家店面  BFswqp:  
裡面人超多的 ]XjL""EbC  
好吧  午餐就在這簡單解決吧 tLzb*U8'1w  
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即時上網查了一下才知道也是家老店  ?+G /5,e  
現在好像是第二代接手經營了 :$Xvq-#$|  
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來看一下牆上的價目表 $ww0$  
嗯...有貼紅紙的應該都有漲過  ;5tQV%V^Q  
很想撕下來看看原價是多少 y`\rb<AZ*t  
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再來看看點菜單吧  u$<>8aM ei  
價位真的跟台中同步了 S*V!t=  
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我們三人 opgNt o6$  
點了乾麵、大腸蚵仔麵線、豬血湯、臭豆腐 ,t +sw4  
嗯  順便拍老闆認真的背影 nLY(%):(P  
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先上的切仔麵--30元 y' RQ_Gi  
肉燥加一大匙蒜泥 O+"a0:GM  
不用辣醬就已經很夠味了 讚 -"6Z@8=  
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吃麵也是要配點青菜 @a (-U.CZ  
今天的青菜是波菜--25元 (bAw>  
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再點兩顆滷蛋來吃吃---20元  zy`T! $  
你懂的...吃蛋補蛋啦 g(dR eC  
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大腸蚵仔麵線上來囉  40元 =
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撈點好料出來見客下  %D3Asw/5a  
這大腸就非常軟嫩又入味  真的粉好粗啦 ?2,{+d |  
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我再撈....蚵仔出來了 r@EHn[w  
雖然沒很大顆  但店家處理的很好 都沒有"碎殼" A<+1:@0  
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再來的大腸豬血湯---35元  N@X(YlO  
乍看之下有點稍油 aSMoee@!  
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但其實料很豐富  o4jh n[Fx  
除了豬血 大腸 還有酸菜葉筍乾  NAOCQDk{   
算是很道地的古早味豬血湯  很讚  大推 zUq(bD  
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最後點的大份的臭豆腐--55元（共有7塊） tIS.,CEQF  
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金黃色澤很好看 tX6_n%/L  
不會像路邊攤都炸得有夠黑 kH`?^^_yJ  
而且我發覺這家豆腐較厚  b [J0+l\!"  
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仔細看看下圖  U4qk<!  
是豆腐側面  不是正面哦  u4$R ZTC  
應該有比別家厚約3-4成 FKUo^F?z  
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塞點泡菜+黃瓜絲  很解膩 ]Y@_2`  
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最後看一下斷面秀做ending吧  Q\>mg*79  
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終於吃飽了  起身買單離開時 [SD mdr1T$  
順便詢問下可否拍拍小老闆娘？ ) O&zb_{n  
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*************以下都是老闆娘說話的分隔線****************  O*.n;_&  
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瞎米  要拍偶哦！！ al9( 9)  
賣吶...倫家今天沒打扮啦...呵呵 qOIVuzi*  
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啥！已經拍了？ CM%;/[WBxy  
等一下啦  讓偶整理下頭髮再拍啦 )5n:UD{f[#  
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好了.可以拍了！ mn\A)RQ  
啊偶醬子會不會笑的太38啊 0+u>"7T  
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等等 |3 I ug  
叫偶家帥哥老公來一起合照啦 3hxV`rb  
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再見喔！下次來霧峰要先通知 *?$M=tH  
到時穿水一點  再來給你們拍嘿 A3*(c3
  
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看到胼手胝足的年輕夫妻一起打拼 (&v,3>3]  
他們臉上的陽光燦爛笑容和待客熱情  q"oNFHYPDs  
讓人步出店外時  感覺戶外的溫度似乎也不那麼低了 z 2jC48~  
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~~~~霧峰阿滿麵線....再見了！ 我們一定會再來的~~~~ :H&G}T
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也誠心推薦給大家 >#'?}@FWQN  
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~C#R  
qj `C6_?  
地址：台中市霧峰區樹仁路73號 \q3ui}-9  
電話：04-23394198 Dyc XJ3eQ  

樓主真利害一個人可以吃那麼多 [~X&J#  
新一代接班人比較能接受拍照 4=EA3`l  
順便推銷自家店

引用第1樓KKF于2013-01-26 19:51發表的  : O!{YwE8x9  
樓主真利害一個人可以吃那麼多

V+y"L>K  
我怎麼可能一個人吃那麼多 `>
`b;A4  
我跟朋友三個人去吃的啦

老闆娘笑的好三八喔 n+hL/aQ+  
不是啦 vno/V#e$WX  
是笑的好靦腆喔  16~E  
年輕人一起打拼事業 O^row1D_  
這樣的笑容就對了 D_0Vu/v  
加油 rf:H$\yw  
C-;w}  
因為霧峰已經是台中市的轄區內 o!KDeY  
當然價錢也要跟著台中市囉 %kV7 <:y  
嗚嗚嗚 L*[3rqER  
這樣升格好像不是好事ㄟ 9Pe$}N  
->{-yh]j v  
那個臭豆腐看起來不錯 ^PezV5(  
小小喜歡吃臭豆腐 =urGs`\  
下次來去試試

那麵線看起來真是好吃ㄚ oq+w2yR  
不過說實在的 X(*O$B{ R  
這麼多東西 v/ c]=/  
大大是一個人吃嗎 adX"Yg!`{c  
厲害

切仔麵,燙青菜,大腸蚵仔麵線,臭豆腐通通都是我最尬意的國民美食, =x\`yxsG  
WqCC4R,-  
還有豬血湯也是啦!看了以上美食,又有同甘苦的年輕夫妻奮鬥景象, 8'8`xu$  
c _D(%Vf5  
一定要給年輕人加油鼓勵啦!這就是愛台灣,大家說對不對啊...

麵線裡面的滷大腸 o'!=x$Ky  
看起來很入味 *(F`NJ 3  
這麼厚的臭豆腐 wgS,U}/i  
應該口感很好 6p)AQTh>  
另外 M}V!;o<t^  
切仔麵上的蒜泥 SXm%X(JU  
怎麼顏色這麼深? 5dj@N3ZX7;  
是因為加了肉燥的關係嗎?

小小的店家賣的東西可真是多元化.... Hc)z:x;Sj  
=:-fK-d  
如此一來客人的選擇才夠廣..... c{1;x)L  
hJb2y`,q  
小弟最喜歡的組合就是臭豆腐+豬血湯..... K3yQ0k |  
=*2,^j  
一整個就是氣味十足.......乎一去啦!!!! 

東西好不好吃倒是不在意 M.W X&;>  
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老頭幾乎沒機會去吃 2c `
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Fc~G*Gz~Z|  
但夫妻倆能同心協力經營小店 X?5{2ulrI  
SH%NYjj  
還笑口常開, 心滿意足 QL?_FwZL  
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才是讓老頭羨慕不已之處 9`tK9  
f9.?+.^_  
曾幾何時 R'>!1\?Iq  
!J$r|IX5  
老頭也做過這個夢 NJUKH1lIhR  
T+kV~ w{  
可惜人事已非   

這些美食看起來真是好好吃，加上帥哥美女煮的更是棒

謝謝版主的推薦 "-~7lY%  
因為在下偶而去那兒出差, FY1iY/\Cn  
整條街琳瑯滿目,卻不曉得吃哪一間 (Ou%0 KW  
往往就得來速麥當勞就混吃過去了 9]4
Q@%  
下次一定要去試一試看來色香味俱全的麵線

東西好不好吃  沒那麼重要 ~iL^KeAp   
看到人妻  被逗的  花枝亂竄  就覺得有趣

年輕夫妻一起經營老店，預祝生意興隆，財源廣進~~~

老闆娘的笑容燦爛 7KC>?F  
HuhQ|~C+~  
東西也不算很貴畢竟萬物都漲 ImXYI7PL  
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最近常聽到電視報導 DDE-$)lf>  
老一輩打下來的江山由第二代傳承 'a#lBzu\b  
新舊的衝突可以激創出心意 
65E MB%  
但夫妻倆能共同努力 zPt<b!q  
就是令人羨慕與讚賞 p2vN=[g9)  
加油

通常賣的很雜的店我都不會進去的 -S$F\%  
這家看起來還不錯 1wFu3
fh@  
至少臭豆腐炸到夠酥脆 U5Hi9fe  
過年不知道有沒有開去吃看看

朋友開車出去亂晃

/a\i  
u@Hz7Q} P  
其中一個該不會是月半子老大吧! 1KZigeHXI  
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#)'Iqaq7  
亞兄 很偏心喔 #Z1%XCt  
旁邊還有一位工讀生沒有入鏡耶 <$s6?
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~

引用第15樓豺狼于2013-01-27 11:46發表的  : x3i}IC  
通常賣的很雜的店我都不會進去的 lpXGsKH2  
這家看起來還不錯 sT;wHtU  
至少臭豆腐炸到夠酥脆 [gT}<W  
過年不知道有沒有開去吃看看

GQYR`;>  
那盤臭豆腐看起來好好吃喔 W{-g?)Tou  
也是我的最愛呢 0B(s+#s  
要器記得來載我呀~

拍的真漂亮 36Lkcda[  
總覺得自己不知該怎麼拍 kqCsEtm]  
就像自己去KF選妹那樣 ?Kgb-bXB  
經常選到自己不喜歡的 Z5L mg  
lWY
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東西看起好吃，老闆娘也被亞伯特大逗到開懷大笑... u@dvFzc  
亞伯特大是不是說老闆娘年輕又漂亮，身材又苗條啊!

YA!!! 家裡就離霧峰不遠，有機會要前去嘗試看看