[外國美食][越南河內]李國師10號 河粉 [復制鏈接]

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這次要介紹的是位於河內李國師路10號的河粉 %6 Bt%H  
地址：10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南 D 9JT)a  
因為 70年老店要一早排隊, 來不及吃到... U:ZklDW  
後來搭計程車跟“古”河內人聊天, *8Gx_$t&  
才知道他們都吃這一間比較多. y>|7'M
*+  
一開始河內是很小的區域, >zXw4=J  
後來河內附近的縣城陸陸續續併入河內行政區, TzVNZDQ`Jl  
才成為現在的河內. BVG 3 T  
古河內人才是真正得河內人. F`' e/  
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好多人排隊 Ucv-}oa-?  
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我這次吃的粉是 半生半熟的牛肉河粉, Phở bò tái chính /+%1Kq.hP  
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看看這牛肉 qW),)i  
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桌上有調味料, 小辣椒真的超級辣, 個人不建議使用 \07 s'W U  
丟下去會蓋掉原本的河粉湯味, 我加了幾片就辣到流汗 ceAK; v o  
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吃飽後的滿足感 an.)2*u  
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可以跟店員要一杯冰茶 (Trà Đá)解膩, 要價  5000 U1dz:OG>  
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最後附上菜單, 上面有英文, 所以不用擔心語言問題 iz>a0~(K  
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這家的湯頭個人認為比 西貢錦麗河粉還要濃郁一點, 5WY..60K,  
味道也很濃郁, 給的牛肉也很大方, 麵條也夠Ｑ .hnGHX  
很值得一試 SI U"cO4  
T5o9pmD  

這個時間，看這個真的是很想吃東西

越南河粉真的很好吃....尤其是加了那個辣辣的醬....超棒..只不過那個好像有點美式越南河粉了 XD

越南河粉真好食 =2# C{u.  
美食天堂爽歪歪 1vu=2|QN  
願能天天常駐此 g.Z>9(>;Y  
才能享受佳美食 I"y=A7Nq  

這家我去吃過二次，有點貴 b(&2/|hd
 
是因為排隊河粉沒開才過去的 eh&?BP?  
都沒排隊，幾乎都是觀光客 %F` cNw]  
反而排隊河粉比較多在地人感覺 2X&~!%-  
另一家在路邊做乾的可以切腿肉那間 !FX;QD@"  
也是不錯吃，超多在地年輕人 JnlM0jc]`  
地址不知道 -yy&q9  

cyyla:這家我去吃過二次，有點貴 ;]D@KxO$dJ  
是因為排隊河粉沒開才過去的 Cg |_) _w  
都沒排隊，幾乎都是觀光客 tKjPLi71  
反而排隊河粉比較多在地人感覺 lbZ,?wm  
另一家在路邊做乾的可以切腿肉那間 '>^+_|2  
....... (2018-12-22 14:02)   Jx9S@L`  

-v'7;L0K  
我去的時候 排隊河粉賣光，這家觀光客比較多 Og4 X3QG  
mL?9AxO  
會知道這家是跟司機大哥聊天才知道這家∼
N6S0(%  
hPE#l?H@A  
明早我去試試看排隊河粉

我一職都覺得PHO BO 是南越好吃 0?qXDO&~  
BUN CHA,BUN BO是北越好吃 QXY-?0RO#  
另一方面南越給的料比較多一點

越南的牛肉河粉還真是美味，戰鬥后回血的利器

w8324r224:我一職都覺得PHO BO 是南越好吃 4-^
|e  
BUN CHA,BUN BO是北越好吃 JP)/ O!  
另一方面南越給的料比較多一點 (2018-12-22 14:35)  ~ nNsq(4  

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南北越的河粉各有特色 vmK<_xbwd  
bun cha mam tom 最有名的是在河內 HK)$ls  
所以選擇在河內吃就對了

刚好还没吃晚饭，料很足的样子 m8,P-m  
谢谢分享

北越的河粉又大碗又便宜 ,u^i0uOg  
感謝您的介紹 lTW5
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半生熟的牛肉最好吃

在西貢七郡的一家連鎖河粉店 PHO Kim Hung ax0RtqtR&  
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吃到一碗7萬的河粉   嚇了一跳   vggyQf%  
暗自心驚   想說久聞七郡物價高 {;1 Mud  
原來真不是蓋的   一碗河粉都要價7-7.5萬盾 zY_BnJ^  
但又生意很好   很多當地客(但好像沒人點我這種粉 ^55#!/9  
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這是當時牆上的標價 S"0<`{Gv  
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看了這篇文才知道 URS6 LM  
原來是半生熟的比較貴 }wRHNBaEB  
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可否請天使大開示下 ce-5XqzY@  
Pho Bap Tai 和 Pho Bap Chin有啥不同 z}&w7O#   
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那若不要半生熟的   'D(|NYY  
只要一般河粉該怎麼說呢 f(!:_!m*  
直接說 PHO BO即可? u^T)4~(  
2Sbo7e  

看

mark下老店，有机会去试试。。比较偏好全熟的

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這牛肉看起來 vX|i5P0)8  
XL!\Lx  
半熟也很鮮嫩   K??(>0Qr}r  
NQb!?w  
對於補充蛋白質  有很大的幫助

mark，看起來好好吃，下次過越南有機會去試下

这个吃起来一定很好吃啊∼看

亞伯特:在西貢七郡的一家連鎖河粉店 PHO Kim Hung e[5=?p@|  
[圖片]
....... (2018-12-26 01:32)  XLG6f(B=F  

y]9PLch]vZ  
據說： ds>V|}f[  
Tai:半生熟牛肉 z'iAj  
Chin:熟牛肉 J2tD).G  
pS [nKcyj  
Nam是牛腩、Bap是牛柳 JQ9JWu%a  
"0BuQ{CQ  
PHO BO 只是牛肉粉的意思

滿多人在排隊的 MSef2|"P#  
Mv\odf\]  
這家吃過一次不過覺得還 {3V%  
UXU!sd  
可能每個人的口味不一樣

这个我也去过 ,B^NH7A:  
感觉不错 B Q)1)8r  
谢谢分享