[其他][2020流金文展] 雅加達北區美食 鮨昌 [復制鏈接]

餐廳名稱: 鮨昌 Sushi Masa w3,1ImrXp  
餐廳電話: +62 21 29263561 P4M*vZq)  
餐廳地址: Jl. Muara Baru Ujung Gedung Pompa Jl. Tuna Raya No.5, Penjaringan, Kec. Penjaringan, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta Po%+:0oX  
營業時間: 周二到周日 11:00~22:00,(周一公休) 0>  
預算: 一人IDR 60k~300k }mz6z<pJ_  
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[前言] k *a?Ey$  
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在雅加達來說, M@G <I]\  
一般大家常去的北區屬於華人區, #B;~i6h]  
其歷史緣由在於荷蘭東印度公司統治時期, Rmq8lU  
一開始先開發的區域必然是靠近海邊, ST#OO!  
以利船舶停靠以及上下貨方便, v4?qI >/  
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然而北區自古屬於沼澤地, ,[64$=R8  
在公共衛生與醫療技術尚不發達的年代, kIm)Um  
各種熱帶疾病與生活條件對於統治階級來說是十分令人困擾的事情, :YZqrcr}  
因此隨著雅加達市區的開發, 6' 9ITA  
荷蘭人也將行政中心轉移至中區, ?B) jnBh|  
而富裕的權貴階級也在相對舒適的南區開闢住宅, Mw0Kg 9M  
在北區留下來的真空地帶則由後至的華人逐步改造成華人區, 9q?\F  
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也因此今日的雅加達的市區構成大致分為北中南三區, l5> H\  
北區是以華人及中下階級的印尼人為主, CXb-{|I}d  
由於缺乏都市規劃, dG
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加上容易淹水,土壤液化潛在風險高等因素, 4K_fN  
因此大部分的大型外商公司均不會在此區設點, x
q?9w$  
然而對於觀光客來說, %n^jho5  
北區的夜生活物美價廉, IfGmA.O  
加上生活機能十分便利, i \2d1Z  
因此大多選擇居住在此區 i2a""zac  
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而中區屬於行政中心, 0Zt=1Tv  
包括有名的國家紀念塔以及總統府等行政機構均位於此區, F,t ,Ja  
此區的夜生活以當地的中上階級為多, EFb1Y{u^\!  
一般到此區多為陽光行程為主 )1 PZ#  
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另一方面南區則屬於經濟中心, >)/,5VSE  
絕大部分的外商,當地大公司以及駐外使館均位在此區, 
Js`xTH'  
也因此在都市規劃與生活品質上均為三區之冠, c$cb2V7,  
在夜生活上也以商務應酬與常駐外國人消費為主,
2D5S%27,  
較北區來說價格十分高昂, N36<EHq  
也因此以觀光目的來說一般會較少到此區 B.wRZDEvc  
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[本文] SR,id B&i  
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而本次介紹的這間餐廳, Ig9gGI,  
便是在北區的一間十分有趣的日式餐廳, 7^{M:kYC!  
其有趣之處在於一般北區的壽司店主要客群以印尼人及華人為主, //SH=>w2
 
因此在口味上較為在地化,其價格也較為低廉 ])d_B\)Kck  
而這間餐廳則是在北區少有的日式口味壽司店, Ueq*R(9>  
雖然其價格略高,但在食材和烹調上均有一定水準,  aOS:rC  
適合想要吃膩當地菜換換口味或是帶妹子來約會的人 P1<Y7+n  
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a(+.rf;  
另外值得一提的是,這間餐廳位於三樓, Kt(Z&@
 
一樓與二樓則是販售進口食材的店鋪, P /BWFN1  
根據小弟某次與日本客戶老婆閒聊聽到的八卦, W?a{3B   
據說這家店的其中一個幕後金主是印尼政府高官, 8"d0Su4r  
因此能夠以低價取得進口食材, Y9b|lP7!  
而許多常駐的日韓太太會在假日時, On[:]#  
花上2,3個小時以上來這間店吃個飯順便採買食材, 3GH@|id  
*W'F6Hpu  
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這次與混血妹約好要一起去吃壽司, =hs !t|(*  
而混血妹是我在印尼少數遇到熱愛生魚片的印尼人, Q (P'4XCm  
因此在早上一起運動完後, eR'Df"+  
便帶她到這家餐廳去吃午餐補充體力 `Qf$]Eoft  
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混血妹點的北寄貝握壽司與飛魚卵軍艦卷 Pj4WWKX  
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肚子好餓怎麼只來兩個 bB|UQaC l  
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比目魚,天然鯛與妹子點的鮭魚生魚片 6$1d
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看到炸蝦妹子的眼睛就亮了起來 WaU+ZgDrG  
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赤蝦握壽司與混血妹最愛的鮭魚壽司拼盤 l8I`%bu  
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妹子吃得十分開心,開始問說明天能不能再陪她 k7rFbrLZ  
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壽司拼盤,記得是140k左右 #~A(%a  
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吃太飽要熱身一下, ` u#'  
等下回飯店繼續運動才不會拉傷 7H$0NM P  
P8tpbdZE-  

版大你應該要複製貼上論壇熱鏈這個語法才對... >FO4]  
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(G:A^z  

freeway:版大你應該要複製貼上論壇熱鏈這個語法才對...
[圖片]
正確顯示如下; Ban@$uf  
....... (2020-03-06 14:44)  H1?t2\V4  

*QKxrg  
感謝freeway大哥, #'poDX?  
第一次用這個圖床, S M57bN  
複製不慎,已修正完畢

NCW<~  
貓董: [Lck55V+Q  
       六月底還在雅加達的話，再帶我們去吃飯 ;rggO0Y  
z7vc|Z|  
        先約了

咳∼∼ OO?;??  
曾哥，曾董，曾子∼∼∼ ;JuBybJb  
曾經理 曾（ㄘㄥˊ）經 我們一起在印尼玩過 p*NKM} ]I  
感恩您的帶領啊 {PGiNY%q  
Sg&0a$  
}1xD*[W  
等你老大的文等好久 Y)O88C  
印尼妹都被你幹光了 lU\v8!Ji  
我只能揀剩下的 009[`Z  
放閃還吃生魚片  YW14X  
我我我....去找一下墨鏡 Ub,5~I+`  

bee155:貓董: 1 u~Xk?  
       六月底還在雅加達的話，再帶我們去吃飯
        先約了 (2020-03-06 23:30)  [mcER4]}  

,I2x&Ys&.  
B爺 al{}_ 1XoU  
六月底如果解禁 yC:C  
我一定在line上早請示晚匯報 Hk 0RT%PK  
核心思想就是 RM3"8J  
帶上我 @e#{Sm  

bee155:貓董: pf`vH`r  
       六月底還在雅加達的話，再帶我們去吃飯
        先約了 (2020-03-06 23:30)  {+^&7JX  

WB.w3w[f  
Bee大,您客氣了, S*NeS#!v  
小弟現在也暫時延後所有出差... I]-"Tw  
只希望這次疫情早日平息, s$V z1B  
期待能與您一起在印尼同樂

threesome:咳∼∼ U U3o(Yq  
曾哥，曾董，曾子∼∼∼ L0qL\>#ejr  
曾經理 曾（ㄘㄥˊ）經 我們一起在印尼玩過 |#sY( 1  
感恩您的帶領啊
....... (2020-03-07 00:15)  Q[9W{l+  

C8O<fwNM  
3P哥您太過分了,  = Atyy  
您發的那篇比我更閃啊啊啊 RBpv40n0  
我的墨鏡在哪!!! eMtQa;Lc9o  
IM_SZs  
希望這波趕快平息, i.gagb   
再跟您一出國同樂

小弟也喜歡沙西米，  Q!(qb  
好奇查了一下這家店的位置， I:M1 5  
哇 ! 在ANCOL啊 SP;1XXlL  
大大肯定對妹子情有獨鍾 4'y@ne}g!  
願意和妹子一起塞塞塞塞到ANCOL甲沙西米 |(=b  
另外這家餐廳附近有個JET SKI CAFE -YS9u[   
剛好在灣區，可以看看海景，往對岸看可以看到BAYWALK MALL n2Y a'YF  
入夜後BAYWALK MALL的燈光就像一艘巨型郵輪，也是頗有情調。 PnH5[4&k  
另外這裡有水煙可以抽。 W^i[7 r  
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Fazaa: uExYgI`<%&  
小弟也喜歡沙西米， [pz1f!Wn  
好奇查了一下這家店的位置， c1 1?Kq  
哇 ! 在ANCOL啊 b7HT<$Wg  
大大肯定對妹子情有獨鍾 jsq|K=x,  
願意和妹子一起塞塞塞塞到ANCOL甲沙西米 
MpJ]1  
....... wpOM~!9R  

JQSczE3  
C <H$}f  
Fazaa兄是內行的, Hqb-)8 ~  
小弟這次是住北區的飯店, O*9d[jw[  
到這邊只要30分鐘以內就到, tY60~@YO&  
不然平常是不會特別從南區過去的 VVc-Dx  
E :UJ"6  
wdR k+  
黃昏或晚上過去Jet Ski Cafe的確很棒, LHs^Xo18  
很適合帶妹子過去約會 uP1]EA  
j^ttTq|l  
z=T uUl@  
VW:Voc  
~'LoIv20j)  
Se[>z(  
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:V#B]:Z9  
L7N>p4h]Xj  
Baywalk雖然也有幾家露天海景餐廳, ,9W!cD+0  
但附近有漁船和發電廠, )SfM`W)Y  
因此景色相對沒有那麼好 Ca3 {e1  
=!=DISPo  
*-@@t+3  
;eMb$px  
sbV_h;<  

gingercat:Fazaa兄是內行的, "O%xQ N  
小弟這次是住北區的飯店, #G("Oh  
到這邊只要30分鐘以內就到, 0~cbB  
....... (2020-03-10 08:11) Bacmrf  

5,du2  
薑貓大你好 B`|H}KU  
JET SKI小弟有去過幾次 lv&
y<d;  
一開始也是被印尼失學少女們帶去的 jo"zdb  
在濱海情人雅座的加持之下人都醉了 |k)Nf+(}W  
妹子都還沒帶回飯店就也暈了 =]-D_$S~  
   Lasi)e=$<  
JET SKI的位置也是剛剛好 }nWW`:t kx  
沒有船的噗噗聲還有柴油味 W 6CNMI]  
BAYWALK下面那些咖啡店要看海還會被滿滿的船兒遮住 ?DC;Hk<  
這家店似乎也是外拍的熱點 在那看過幾次團拍 @eRv`O"  
SOvo%L@  
I_na^sh*  
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長髮飄逸D奶妹 u
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不知回飯店後的運動 h5@JS1cY  
有沒有賽後報告

我也喜歡吃生魚片 尤其是鮭魚阿 };]f 3  
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不知道印尼的味道如何

這家一點也不靈!  只是騙印尼人可以罷了!  而解餐廳位於漁港市場旁邊,臭得要死! s@5r}6?M  
5gY9D!;:0D  
市區隨便找一家都比他好!