發帖 回復
返回列表
12
  • 3499閱讀
  • 30回復

[外國美食]【胖熊嗑很大】清邁巷內的好味道-珈哩麵 [復制鏈接]

 上一主題 下一主題
熊德勒
銀河天使
 

發帖
804
流金幣
2751
歲月值
17589
貢獻值
36
發文數
125
超激值
0
回應好評度
1851
發文好評度
6561
只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-11-19
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2012-11-19) —
  ]NaH *\q  
I|*<[/)]y  
上次介紹了清邁的便宜燒烤吃到飽 J" ,Cwk\  
Z .`+IN(>E  
【胖熊嗑很大】激安! 清邁「Sukonthan」燒烤吃到飽 tPiC?=4R  
http://www.g-years.com/2006/read.php?tid-150363.html [i~@X2:Al  
i8Be%y%y  
dj0 84q7  
今天來介紹一下清邁最著名的小吃 – 珈哩麵 (Khao soi) |7|'J Ty  
這大概是最能夠代表清邁的小吃了吧! sifj mNP  
GKg #nXS  
所謂珈哩麵一般放的是雞肉所以又叫Khao soi gai dW/(#KP/+  
湯頭就是濃郁的珈哩帶點椰漿的甜味 9Q(Lnu  
湯麵的上頭再放上一些炸過的細麵條 *RJD^hu  
還會附上一些檸檬片與蔥頭讓你提味 _Rj bm'kC  
vB7]L9=@"  
在清邁到處都可以發現賣珈哩麵 (Khao soi)的餐廳 d^?e*USh  
但之前小熊卻因為沒做功課常吃到不好吃的珈哩麵 -d!84_d9  
還因此以為珈哩麵只適合清邁人口味 不適合台灣人 M"c=_5P  
85"Szc-#  
後來吃過這家才知道珈哩麵是如此的好吃! N *m;A6?  
那濃郁的湯頭讓小熊到現在都還一直無法忘懷 I@N/Y{y#  
今天就在此分享給大家! 7h/Mkim$5  
U{EcV%C2  
有機會到清邁玩的朋友 請務必來這間珈哩麵試試吧! / tkV/  
不僅是一碗只要30元的低價位 q) 5s'(  
更重要的是會讓你一碗接一碗停不下來啊~ ]p(e s,[  
@QJPcF"  
但這間店位在小巷子中 比較難找 qtVgjT2#H  
所以請先參考小熊下面的地圖 vKoQ!7g  
68~]_r.a  
首先請先找到該處最高的建築物 dn~k_J=p  
之後再找該建築物後方的巷子即可順利到達 'GW~~UhdW  
M Ir[_  
以下就是相片的導覽 M&Q&be 84  
h{yh}04P1  
9_*3xu<7i  
地圖路徑 0 Q>  
{nZP4jze  
Q%'4jn?H  
qu1! KS  
路口相片(後面那棟就是最高的建物) Q.4+"JoG  
-{L 7%j|R  
P<1&kUZL  
l66 QgPA  
這裡要右轉 l-IA Q!d  
NB3+kf,  
mtFC H  
kazgI>"Q8  
這裡再左轉 agoMsxI9  
#?M[Q:  
Wf:X) S7  
g>ke;SH%KY  
前方左手邊 門口很多車的地方 toG- Dz&  
qzY:>>d'  
\o,et9zDJ3  
我們是下午2點以後才來 中午常會沒位置 p&XuNk  
'u PI~l`g  
p*$=EomY  
fCb&$oRr!  
店內陳設很簡單 @B+8' b$9  
4nd)*0{ f  
<vg|8-,#m  
Ei,dO;&  
老闆夫婦兩人在廚房 外場1-2位服務員 V:D?i#%,z  
MkZoHzg} c  
N^`S'FVA  
奇特的符咒 _Nu Hz  
&_QD1 TT  
/$qB&OWJn  
看了會笑的價格 qCk`398W  
,uO?f1  
!k 'E  
桌上的調味料 =AK6^v&on  
:gkn`z  
q2Gm8>F1y.  
先來杯泰式冰奶茶吧! &xj,.;  
IH=%%AS  
L!5="s[}  
z2.OR,R}]  
主角來了 S2I{?y&K  
v>hc\H1P  
\ 511?ik  
再來個近拍吧 o9D#d\G  
l0!`>Xx[b  
l Hu8ADva  
[A uA<  
太好吃的結果….所有麵都給他叫一輪!! L{f0r!d|  
令人訝異的是…都很好吃 #)DDQ?D  
v{SYz<(  
怕辣的可以點這碗牛肉麵!推薦~ i[vN3`*B  
q|B.@Ng.  
M1DV9~S  
剩下這兩碗~忘了是啥麵~但都很好吃 sZa>+  
0r DQJCm  
^7kYG7/  
1- GtZ2  
共發文好評度條評分 ，
快槍阿華 回應好評度 +3 - 04-22
快槍阿華 歲月值 +3 - 04-22
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩
感動
搞笑
開心
憤怒
人生就是體驗那過程
你需要的只有跨出去的勇氣
回復
舉報
小毅
月光皎潔
發帖
933
流金幣
1290
歲月值
1784
貢獻值
0
發文數
3
超激值
0
回應好評度
8
發文好評度
16
只看該作者 1樓  發表于: 2012-11-19
天啊∼好棒ˋ阿∼看起來真是好吃阿∼我留口水哩
回復
舉報
克里斯
館內諮客

發帖
13136
流金幣
23761
歲月值
41606
貢獻值
72
發文數
277
超激值
117
回應好評度
6559
發文好評度
9188
只看該作者 2樓  發表于: 2012-11-19
最後兩碗一碗是"規條mo den" [~ rBnzb  
一碗是"規條嘿n"吧
共回應好評度條評分 ，
喜歡美好事物的小民工
美女...美景...美食都喜歡!!

身在台灣心在泰
回復
舉報
奶酪
黃金歲月

發帖
1926
流金幣
31043
歲月值
4720
貢獻值
1
發文數
14
超激值
9
回應好評度
314
發文好評度
108
只看該作者 3樓  發表于: 2012-11-19
看來會笑的價格 ,ffH:3F  
從價目表的補丁 zFV?,"\r  
可以得知是已調漲後 >/F,Z%! &q  
真是平易近人
回復
舉報
胖比諾
黃金歲月
發帖
2604
流金幣
658
歲月值
4601
貢獻值
0
發文數
17
超激值
3
回應好評度
1095
發文好評度
183
只看該作者 4樓  發表于: 2012-11-19
這價格也太佛心了~~ Pp[?E.]P  
在台灣 有些麵店連乾麵都不只30元了 ,9W|$ 2=F  
看的肚子都餓了 DLv\]\h}L  



我只是追求 新洞(X)  心動(O) 的感覺.....


回復
舉報
tigerwang
黃金歲月

發帖
7223
流金幣
81884
歲月值
23922
貢獻值
26
發文數
145
超激值
0
回應好評度
4336
發文好評度
2641
只看該作者 5樓  發表于: 2012-11-19
那幾碗麵最上頭的肉片還真多 [Az<E3H"  
看起來料多味美很實在  3%G>TB  
小弟前陣子去了台北的南洋美食大街 ? -PRS.=%  
媽祖婆跟丈母娘吃了讚不絕口 ?[}r& f  
30塊錢真的是太便宜了
共歲月值條評分
回復
舉報
豺狼
銀河大帝

發帖
18738
流金幣
3181
歲月值
33265
貢獻值
40
發文數
52
超激值
3
回應好評度
4807
發文好評度
1833
只看該作者 6樓  發表于: 2012-11-19
這個看起來並不像麵耶應該是米粉吧 ?CgqHmf\\(  
不過如果味道好米粉跟麵是沒差啦 '`#sOH  
主要真的很便宜
世事無常 不能盡如人意 但求無愧於心
回復
舉報
曼谷路人
星光閃爍
發帖
711
流金幣
7149
歲月值
859
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
37
發文好評度
0
只看該作者 7樓  發表于: 2012-11-19
引用第2樓克里斯于2012-11-19 07:33發表的  : 3":vjDq$  
最後兩碗一碗是"規條mo den" 4NaL#3  
一碗是"規條嘿n"吧
#)&k F+  
#1-,s.)  
我來翻譯一下吧 Cku#[?G  
9?5'>WO  
倒數第二碗是豬肉叉燒米粉(湯) 50#i C@1  
倒數第一碗是豬肉丸乾米粉，得先攪拌好再吃呦
共回應好評度條評分 ，
回復
舉報
yjh0313
星光閃爍
發帖
510
流金幣
2029
歲月值
680
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
3
發文好評度
0
只看該作者 8樓  發表于: 2012-11-19
看來真是特別的麵~~ 4PtRTb0<i3  
也很好吃的感覺~~ z ;>xI~  
有空再去品嘗一下~~ OIpkXM  
謝謝大大的分享丫~~
別人的妹都是比較正的~
回復
舉報
ctj
陽光普照
發帖
3071
流金幣
231
歲月值
5025
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
25
發文好評度
5
只看該作者 9樓  發表于: 2012-11-19
光看就覺得很美味...當場加上味道應更吸引人
回復
舉報
tpain
月光皎潔
發帖
1416
流金幣
39
歲月值
2188
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
21
發文好評度
0
只看該作者 10樓  發表于: 2012-11-19
看到那價格 6 V{Sf9V|  
根本就是賠本在賣嘛 U($bR|%D  
居然還有我最愛的泰式奶茶 ,E8:!r)6  
太犯規了
活得精采
回復
舉報
repeat
流金之神

發帖
18760
流金幣
3047180
歲月值
105692
貢獻值
0
發文數
23
超激值
4
回應好評度
2269
發文好評度
475
只看該作者 11樓  發表于: 2012-11-19
咖哩麵看起來金黃油亮,好像蠻美味的樣子! \wMqVRPoQ  
%r  E:5)  
價格也真是便宜啦...
滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.
回復
舉報
射雞師
夢幻雲彩
發帖
556
流金幣
5740
歲月值
571
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
13
發文好評度
0
只看該作者 12樓  發表于: 2012-11-19
中午時間到了~看得我口水直流 F ru&-T[  
趕快叫同事訂碗熱呼呼的鍋燒意麵~來飽餐一頓
回復
舉報
猴賽擂
銀河天使

發帖
6519
流金幣
250
歲月值
12188
貢獻值
0
發文數
35
超激值
15
回應好評度
710
發文好評度
348
只看該作者 13樓  發表于: 2012-11-19
價錢真是物超所值喔！ m afnkQU  
那泰式冰奶茶看起來像紅茶 g=#Cc( q  
沒想到熊爺也是大胃王阿！ rY?]pMp  
全部麵都點一遍， DT;n)7+,  
珈哩麵看起來味道就很濃郁的樣子
人生就像茶葉蛋
   有了裂痕才會入味。
回復
舉報
秀吉
銀河大帝

發帖
6219
流金幣
50010
歲月值
25048
貢獻值
32
發文數
207
超激值
21
回應好評度
2398
發文好評度
2523
只看該作者 14樓  發表于: 2012-11-19
那個價目表真的是令人懷念！ 9q/k,g  
以前小時候的價位大概就是這樣！ O*S Jx.  
記得小時候拿著十元硬幣兩個就能吃大滷面！ (G6lr%d  
超幸福的！ 5'<J@3B  
現在∼∼哎∼∼∼ R$Rub/b6  
iv!;gMco  
胖熊大∼你還真會吃！ "lV bla4b  
不要以為你已經胖了就一直吃一直吃！ + *W%4e  
以後變「巨」熊就嚇死人了！！
共回應好評度條評分 ，
世人說我太淫賤，我笑他人看不開
莫圖妹妹皆幼嫩，熟女更可幹開懷
回復
舉報
龍貓
黃金歲月

發帖
4213
流金幣
6578
歲月值
9155
貢獻值
0
發文數
13
超激值
0
回應好評度
655
發文好評度
202
只看該作者 15樓  發表于: 2012-11-19
價格很便宜，看來全都好吃 ~bq w!rz  
龍貓吃不了那麼多 M_O)w^ '  
點Khao soi gai就可以了 nKmf#  
加了冰奶荼，一流! s$ kvLy<  
{t*CSI  
M4n0GWHLy  
胖熊大是一個人點這麼多嗎? FMtg7+Q|>  
不會吧，請快點交出同行的MM {Ia1Wd8n  
U]&/F{3 im  
t=\ ffpA  
pwv mb\  
另外那個台灣小吃店，怎麼招牌上有蛋包飯??
共歲月值條評分
吱吱喳    吱吱喳   吱吱喳    吱吱喳   吱吱喳
回復
舉報
L大
黃金歲月

發帖
1432
流金幣
6477
歲月值
6846
貢獻值
3
發文數
71
超激值
0
回應好評度
358
發文好評度
421
只看該作者 16樓  發表于: 2012-11-19
太好吃的結果….所有麵都給他叫一輪!! 6%V#_]  
令人訝異的是…都很好吃 ~ymSsoD^  
.......
@P">4xVX{  
4O4}C#6(4  
大大也太厲害了，就算很好吃，也可以分幾次去吃。 55Xfu/hQ  
有需要一次吃那麼多嗎？ _y:a Pn  
) >N=B2P  
<.ZD.u  
看那價格，加上照片，再加上大大的形容----------- H|3CZ=U?  
哦！大大真幸福 YpvFv-  
共回應好評度條評分
回復
舉報
mark93
星光閃爍
發帖
587
流金幣
110
歲月值
951
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
5
發文好評度
5
只看該作者 17樓  發表于: 2012-11-19
路途中有一間台灣小吃店耶 gu1n0N`b  
看起來真特別，不知口味如何
回復
舉報
流浪狗
銀河大帝

發帖
15891
流金幣
158
歲月值
36675
貢獻值
7
發文數
152
超激值
3
回應好評度
7814
發文好評度
5592
只看該作者 18樓  發表于: 2012-11-19
襪靠 !^3j9<|@'  
有這麼好吃喔 7mYBxE/  
竟然給他吃過一輪 :Ek3]`q#  
老闆有沒有也給他大吃一斤呢!! zU# OjvNk  
;_1 >nXh  
雖然有點遠 u]<`y6=&C  
不太有機會去試 mZ.E;X& ,*  
但還是要記下來
共回應好評度條評分
流浪狗 走天下
回復
舉報
佛云罪愆
銀河天使

發帖
5403
流金幣
55777
歲月值
10102
貢獻值
4
發文數
24
超激值
0
回應好評度
1955
發文好評度
607
只看該作者 19樓  發表于: 2012-11-19
泰式冰奶茶. +e) RT<  
感覺上層的碎冰為牛奶. ( 小弟猜的, 請別介意! ) !B&1{  
好特別的感覺. <~Tfi*^+  
C5oIl_t  
珈哩麵看起來湯汁除了濃郁外, 還有辣的感受. nb|"dK |  
牛肉麵應該不很辣了, 牛肉也很軟嫩感. (ZEDDV2  
|)Sx"B)  
謝謝, 熊德勒大的介紹分享!
共回應好評度條評分 ，
惡往軼事，一念執著
佛云罪愆，行差踏錯
瞬轉一念，善乎惡乎
以罪入道，卻是最深刻的悔悟銘心
回復
舉報
發帖 回復
返回列表
12