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[中台灣美食]【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-09-12
— 本帖被 豺狼 執行加亮操作(2013-09-12) —
【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 f0&%  
F.),|t$\  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ZeLed[J^xJ  
pZz\o  
埔里的餐廳乍看之下沒什麼特別,但是許多家都有濃濃的在地風味, Z\3~7Ek2m  
這也是吸引我再度造訪的原因,胡國雄古早麵店在當地已經很出名, 4-m6e$p;  
小醬臭豆腐則是在巷弄間的意外驚喜,來到南投愛好鳳梨酥的人別忘了微熱山丘, ,pIh.sk7s*  
工廠觀光化,也促進了不少當地的商機呢!
{B- *w%}HU  
zf;sdQ;4  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ i&YWutG  
,&.$r/x|?  
【埔里】胡國雄古早麵 =M=v; ,I-  
地址:南投縣埔里鎮仁愛路3號 o$Ju\(Y$<+  
電話:049-2990586 C),i#v  
營業時間:AM 08:00 - PM 20:00
P dtL Cgd  
胡國雄古早麵-地圖連結 Z C<+BKS  
lg +>.^7k  
這家麵店上回到埔里時就很想去,可惜時間太晚無法品嚐, $C{, `{=  
這次重回舊地當然不可忽略了這家古早味麵店。 Vh{(*p  
胡國雄麵店已經傳承3代,店面也擴大三倍,除了麵點之外各種小菜種類繁多, YD;G+"n?T  
滷菜好吃,豬內臟新鮮無異味,微粗的米粉很有米香, R,ZG?/#uM9  
由米粉易斷的情況看來應該沒有加什麼粉,湯頭亦十分清甜。 <*(^QOM  
如果人多小菜裡還有一道全豬(520元)可選擇, niqknqW<t  
就是豬肉及內臟切盤,想當然一定很大盤,可惜與我無緣。 R$X~d8o>%  
;SIWWuk  
切仔米粉簡單的拌上豬油醬油,上面擱兩片燙豬肉,滋味就相當不錯 LXqPNVp#  
當然吃的時候還要滴上五香醋更加提味,涼拌小菜是過貓(30元), Ej8g/{  
這在一般小店是不常見的,當然也不要錯過埔里名產紹興酒冰Q蛋, Y>6N2&Q  
另外還點了油豆腐、大腸頭、肝連,價錢平實並不貴, }OY/0p-Z  
重要的是真的是古早味,味道也不錯,配上店內古樸的木頭板凳桌椅, !<24Cy   
推薦給來埔里遊玩的各位囉。 ?4^ 0xGyE  
mv 7W03  
胡國雄古早麵 \PWH( E9  
&`oybm-p(  
&~=r .T  
佔有三個店面,可見生意不錯 0SDnMij&bf  
1mD)G55Ep  
gxx#<=`  
現切小菜櫥 'o~gT ;T#  
5;+KMM:zb  
1YK(oRSDn  
點菜單 B"8jEYT5  
M|NQoQ8q  
?lML+  
吃古早麵一定要加些五香醋及辣椒才夠味 iX[g   
6?'7`p  
.,20_<j%=  
切仔米粉(乾大50元) <RKT |  
k!Q{u2  
Ec2;?pvd%J  
涼拌過貓(30元)也可以沙拉口味 @VPmr}p:{  
DD 2K>1A1  
Q(36RX%@  
紹興冰Q蛋(20元) pH3<QNq5  
Wy%FF\D.Y  
o7 t{? |  
蛋裡還有些糖心,有股酒香 WdH/^QvTP  
7[PEiAI  
`Qjs {H  
油豆腐(15元) tuLNGU  
st UUez>  
0` .5gxm  
肝連肉(40元) @{W"mc+  
$,yAOaa  
[Q+k2J_h  
大腸頭(50元) u"4 B5D  
?~b(iZ  
)2_[Ww|.  
小菜豐盛吃起來也舒服 Q8MIpa!:  
.G#li(NWH  
3{f g3?  
L&s$&E%  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ bF6J>&]!  
z0OxJe  
【埔里】小醬臭豆腐 f}J(nz>Sh  
地址:南投縣埔里鎮東榮路147號 yM~bUmSg  
營業時間:PM 15:30~ PM 23:30 6tFi\,)E  
電話:0988-660283
^=5x1<a9$  
小醬臭豆腐-地圖連結 $1g1Bn  
^qnmKA>"F  
這家小店位在埔里的肯德基附近巷子裡,主要是賣麵食以及臭豆腐、大腸鴨血, Ek1c>s,t  
因為是下午才開店,一直營業到深夜,所以來這裡宵夜最合適了。 LT"H -fTgs  
Nt e$cTjX  
他們的燙青菜都有加豆皮和柴魚片,吃起來味道也不會太單調, ^GyZycch  
臭豆腐外皮酥脆裡面軟嫩,加上特調中藥醬料,趁熱吃很棒,  /y wP 0  
大腸鴨血比較普通,如果怕吃不飽還可以外加豬肉片、速食麵等等, $xWUzg1<U  
麵食屬於古早麵,我所點的乾意麵味道也很好,捲捲的麵條有咬勁, N<1+aL\  
算是意外在巷弄間找到的一家好店! z_N";Rn  
&g PP# D6A  
來此必點的是臭豆腐,不會很臭,整塊臭豆腐中間戳洞後加上蒜泥及調料, JQ 6M,O  
配上台式酸酸甜甜的泡菜,OK啦!鄉下地方入夜店舖關得快,人潮也不多, BlQ X$s]  
所以嘴饞想吃些東西小醬是不錯的選擇啦。 [q U v|l1  
7B)1U_L0H  
小醬臭豆腐 u~aRFQ:  
U (#JC(E-#  
}opw_h+/F  
外面燈箱招牌只有古早麵及臭豆腐 5C&*PJ~WA  
S'5Zy} +x  
^ H&U_  
內部沒什麼裝潢,就是一般小吃店 :eSsqt9]9  
5dB62dqN  
2j}DI"|h  
點菜單 =YTcWB  
R3;%eyu  
[q_+s  
腐皮鮮蔬,就是拌青菜(40元) 3H`{ A/r  
15hqoo9!  
a6-.|tt#t  
鴨血臭豆腐(55元) 4M|u T 9-  
I}m20|vv  
[orL.D]  
臭豆腐一般,還是深坑的王水成好吃 N!Rt040.%  
"i\#L`TkzX  
}z x ~  
鴨血也還好 MM_:2 ^P)  
3 ye  
),-gy~  
乾意麵(小30元) 4e Y?#8  
nQoQNB  
vaGF(hfTA  
麵裡只有簡單的調料 1"L"LU'  
kw@^4n+M  
-sfv"?  
脆皮臭豆腐(40元) U3N9O.VC  
A4cOnG,  
&iVdqr1,  
這宵夜吃來很澎派了 marZA'u%B1  
c(e>Rmh  
T4HJy|  
I{jvUYrKH  
a5GLbanF  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 50j8+xJPV  
H#DvCw  
接下來這家是超有名的鳳梨酥店,在版上也有許多朋友分享過, 31@Lr[!  
所以也就不太過著墨,我去的是南投的本店工廠,工廠並沒有開放參觀生產線, r:;.?f@  
不過附近整頓得很整潔,造景也越來越大越好,可以供遊客走走散一下步,順便買些鳳梨酥。 tKeTHj;jO  
10i$b<O  
【美食三發】微熱山丘【13年05月新人王 ronald 加油文】 -by johnpax KVJ, a  
微熱山丘本店與微笑旺來 -by bee155 !TJ,:c]4{!  
└●_●┘分享【微熱山丘】 -by └●_●┘  +l/v`=C  
fj)) Hnt(|  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 7oW Mjw\  
:Ys~Lt54  
【南投】微熱山丘 [d8Q AO1;)  
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號 kQ}n~Hn  
營業時間:AM 09:00~ PM 20:00 l6&\~Z(  
電話:049-2292767
zD79M  
南投-微熱山丘-地圖連結 c%J6!\  
=jJEl=*S  
另外在台北也有分店: `r-jWK\  
地址:台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓. ##*]2Dy  
電話:02-2760-0508 d.^g#&h  
營業時間:AM 10:00 ~ PM 20:00 (周日公休)
4G?^#+|^  
[104;g <  
(rd [tc  
AoeRoqg&#  
當時去的時候不是假日又下雨所以遊客少一點,但是還是有整台遊覽車來這兒, Iz5NA0[=2  
有免費的試吃鳳梨酥及鳳梨汁飲料可喝,所以我也應應景買了幾盒鳳梨酥還有果汁, `}$o<CJ  
只是都沒打折喔,鳳梨酥是用土鳳梨製作,鳳梨香味濃,纖維多, \7uM5 k}l  
比起一般是比較特別啦,中秋節快到了,肯定又是人山人海啦! #5Z`Q^  
|7tD&9<  
微熱山丘入口 {VE h@yn  
yjg&/6  
Cq"KKuf  
一入園馬上有免費試吃鳳梨酥一整塊 `om+p ?j  
-g]Rs !w'  
C=/B\G/.9  
大氣的試吃 <ZF|2  
XS[L-NHG  
#uw&u6*\q  
鳳梨汁也免費試飲 . \"k49M`  
jk{(o09  
U8w_C\Q  
鳳梨酥及鳳梨汁販賣處 [YfoQ1  
L WN {  
w{6C4~0  
價目表 ~DI$O[KpR%  
B-R#?Xn:!I  
AQg|lKv  
旁邊的大陽台造景 UnF8#~  
~vFa\7sf  
-juG[zn  
也有賣一些義式冰品 (Z SaAn),  
L meP J  
=O![>Fu5  
一個50元,看看就好 1!~cPD'F  
|zYOCDFf  
? T6K]~g  
^,acU\}VqP  
後來我又去了一趟台北分店,恰好又是颱風天位在巷弄民宅間的微熱山丘還真不好找, {O^u^a\m  
超低調的,但是大氣的整塊試吃還是不變喔。 3/@z4:p0R  
/.Ak'Vmi  
颱風天跑到台北分店加購鳳梨酥 C/Khp +  
*[3xc*5F/A  
^ RA'E@ "  
想不到颱風放假日人還不少呢
&$F<]]&  
)rD!4"8/A  
}OL" 38P  
rtRbr_  
X,7y|tb  
從南投微熱山丘出來後看到有好多廣告看板都是介紹員林雞腳凍,真的那麼有名嗎? zKO7`.*  
員林對我是好陌生的地方,幾乎沒去過,不過這台灣第一大鎮應該好吃的也不少吧? &)%+DUV|  
看來該找時間去拜訪一下囉!
e  "A"  
S{rltT-  
lUm(iYv;H  
.h7s .p?  
8w&-O~M  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ L^3&  
Ki\.w~Qs  
t'v t'[~,U  
作品連接: 0jf6 z-4  
8AuBs;i  
Banson作品連結 %w*)7@,+-  
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-09-12
上回去埔里就只有去酒厂看一看就跑去日月潭玩 #) aLD0p  
~2w&+@dV%  
结果一大堆天朝团,真是无奈 QPJ \Iu@D$  
8Xot ly  
下回一定要去好好的吃一些埔里道地的小吃才是
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只看該作者 2樓  發表于: 2013-09-12
哀 人在大陸 最怕看到的就是這種古早味了 好想吃 但是吃不到阿

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只看該作者 3樓  發表于: 2013-09-12
胡國雄古早麵 M&Uy42,MR  
應該是小弟經過埔里吃最多次的一家 /x<g$!`X  
每次都好多人 0Y.z  
雖然每次丟猶豫要不要吃那家 gD,&TW  
因為人多又不好停車 *$tXm4 O[  
(旁邊有停車場,就是不想進去) j#NyNv(jE1  
最後還是妥協了 w_9^YO! !  
好不好吃說不上來 ]%\,.&=hT  
但就是喜歡它的感覺 `+7F H  
]g_VPx"  
a:kAo0@":j  
小醬臭豆腐 k s40 5  
沒吃過 q!Du J  
先記下來 !ifU}qFzK  
因為小弟也是超愛吃臭豆腐的 #8$?# dT  
只是您說不會很臭 &qv~)ZM$  
這樣會減低小弟的慾望喔 MqyjTY::Xg  
,+=9Rp`md  
微熱山丘 SeX]|?D  
是啊  *}?[tR5  
店家真的很大器 #NS|9jW  
試吃都是直接一大塊  j]u!;]  
還有飲料可以免費享用 th?+TNb^  
能想的到的缺點應該就是傍晚時分 4>JSZ6i#n  
蚊子超多的  q6 CrUn  
沒辦法 i2F7O"f.  
它就在荒郊野地裡 48^-]};  
可是假日就是人多到不行 =Tj{)=^/#  
人家說的 0YH5B5b  
順著139走 }K{1Bm@S  
路邊車子停很多的地方就是了 ({f}Z-%  
生意好得嚇人
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流浪狗 走天下
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只看該作者 4樓  發表于: 2013-09-12
切仔米粉(乾大50元) ?N#I2jxaD  
*?)MJ@  
好貴阿 727#7Bo  
uD\R3cY  
又沒有什麽料居然要五十 K'A+V  
&@~K8*tmK  
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只看該作者 5樓  發表于: 2013-09-12
真羨慕 6pt,]FlU  
U/>I! 7oe  
全省走(吃)透透 ;jP sS^X  
有沒欠一個跟班 Nr|Gw @+  
放心 餐費我會自理

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只看該作者 6樓  發表于: 2013-09-12
剛仔細看了一下 +G;<D@gSa0  
胡國雄古早麵 k$=L&id  
這間偶也有去吃過耶! &Wy>t8DIK  
5K Ij}VN  
味道還不錯,價錢也不貴 ~n -N  
讓我想起當初和友人 EH".ki=e  
一起出遊的歡樂時光 BOpZ8p'eH1  
o0Teect=  
 
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http://blog.xuite.net/wsearstie/blog
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只看該作者 7樓  發表于: 2013-09-12
員林雞腳凍確實很有名 %XR(K@V  
每次上台北找朋友都會叫我幫買 c{^1`(#?  
但員林有好幾家.... kB+$Kt<]L  
小弟比較喜歡黃家與番薯市
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-09-12
小弟我還蠻喜歡去吃這種古早味小吃的, ,or;8aYc#  
主要是因為價格便宜又能夠吃得飽, #Br`;hL<T  
在這經濟不景氣的年代, _G`Q2hf"5  
古早味小吃真是不錯的選擇~ ?i_2ueVR  
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現金收購『愛內未來(正原未來)』棚拍、旅拍、激拍圖影,
由衷跪求曾經拍攝過她的朋友割愛出售供小弟珍藏Orz
懇請私訊,謝謝大家!!

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只看該作者 9樓  發表于: 2013-09-12
就是那個醋 ,nog6\  
每次去點乾麵加五香醋 f:nXE&X[  
絕配呀 Na]ITCVR  
肚子餓了 ~~
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-09-12
谢谢大大介紹埔里小吃,因本身從小在埔里長大,对埔里有特殊 ?&6|imPE  
感情,另外埔里18度C巧克力工仿,及大城国中后大曼头也很好吃。
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-09-12
埔里的米粉一向與新竹齊名 !9qw  
店裡處理好的內臓看來很好 {y|.y~vW  
不但沒有過份漂白處理 w3iX "w  
價錢更是超級親民 H O>3>v  
大概是東門市場”羅媽媽”的一半吧 .$f0!` t  
只可惜太遠了 EGRIhnED#  
&~<i" W  
微熱山丘可說是熱門景點 ]c\`EHN  
可能對土鳳梨酥有興趣的人 P;7[5HFF  
可以去參考看看 ^tyqc8&  
附近也很多攤販小吃哦
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只看該作者 12樓  發表于: 2013-09-12
大大PO的看起來都蠻好吃的,有機會一定去給她嘗嘗丫!
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只看該作者 13樓  發表于: 2013-09-12
晚餐時段看到大大的PO文真的是一整個肚子都餓起來了  L$]Y$yv  
光是找照片中那幾盤的小菜還有豬血湯就讓口水不爭氣的流出來

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只看該作者 14樓  發表于: 2013-09-12
胡仔古早麵 在埔里有2間  另一間在巷子裡面  2間都很好吃  超愛她得 切仔麵!!
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-09-12
看到古早味冰櫃裡的黑白切 eq4Yc*|9  
在加瓶啤酒就十分迷人了

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只看該作者 16樓  發表于: 2013-09-12
微熱山丘的鳳梨酥!少油,因為餅皮吃起來很酥很酥, 'zx1kq1  
奶味少。土鳳梨餡意外地清淡不膩

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只看該作者 17樓  發表于: 2013-09-12
以前常去埔里跑業務的時候  也沒有注意到這兩家 DjveMs$d  
下次去的時候再好好地看看 n8'#'^|  
b&E9xD/;r  
微熱山丘.........哀  還是不要去好了 rnS&^  
因為我那以前無緣的之一  就住在那旁邊  45$F cK  
   
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潛水艇持續下沉中



MD......... 海底怎麼那麼深

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只看該作者 18樓  發表于: 2013-09-13
在地小吃 @z1pE@7jK  
如果剛好路過  y)GH=@b  
的確是用餐的好所在 nX|]JW  
l[u=_uaYl  
我對那道全豬有興趣 u;3wg `e  
我想應該就是 =dDr:Y<@*  
豬皮20+大腸50+……+紹興滷豬腳80 .LA?2N  
剛好就是520 >dYN@cB$}  
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只看該作者 19樓  發表于: 2013-09-13
跟埔里算是有緣吧 ~Y3X*  
胡國雄古早麵 :jr`}Z%;y  
N年前追埔里基督教醫院的護士那個年代去吃過 %=`wN^3t2  
對埔里的特產還是埔里酒廠的紹興酒吧 ~>B`T%=H  
Y4Y~e p  
這兩年常跑南投 U\GuCw  
所以微熱山丘也去過 8"yZS)09  
真的很鄉下 nR`)kORc  
招待客人除了整塊鳳梨酥之外 8~ w P?  
泡出來的茶特別清香 B<\HK:%{  
當然也就用力地給他買下去了 =>htX(k}  
k<}3_   
微熱山丘的三合院跟現代化的烘培屋 eI3ZV^_Ps  
令人印象深刻
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失去了才懂得珍惜