• 6881閱讀
  • 23回復

[中台灣美食]【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 [復制鏈接]

上一主題 下一主題
 

發帖
1207
流金幣
11493
歲月值
15953
貢獻值
48
發文數
210
超激值
28
回應好評度
959
發文好評度
5034
只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-09-12
— 本帖被 豺狼 執行加亮操作(2013-09-12) —
【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 I8k  
&DLhb90  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 6.'$EtH  
c|lU(Tf  
埔里的餐廳乍看之下沒什麼特別,但是許多家都有濃濃的在地風味, y"-{$N  
這也是吸引我再度造訪的原因,胡國雄古早麵店在當地已經很出名, `VZZ^K9zR  
小醬臭豆腐則是在巷弄間的意外驚喜,來到南投愛好鳳梨酥的人別忘了微熱山丘, q`^3ov^</  
工廠觀光化,也促進了不少當地的商機呢!
RL*]g*  
|{f~Ks%  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ >)^N J2Fd  
 P?J kP  
【埔里】胡國雄古早麵 kwlC[G$j7  
地址:南投縣埔里鎮仁愛路3號 o8{<qn|  
電話:049-2990586 (;UP%H>  
營業時間:AM 08:00 - PM 20:00
4fty~0i=z  
胡國雄古早麵-地圖連結 skR,-:"8  
59i]  
這家麵店上回到埔里時就很想去,可惜時間太晚無法品嚐, ]_u`EvEx6  
這次重回舊地當然不可忽略了這家古早味麵店。 +_~,86  
胡國雄麵店已經傳承3代,店面也擴大三倍,除了麵點之外各種小菜種類繁多, 2ce'fMV  
滷菜好吃,豬內臟新鮮無異味,微粗的米粉很有米香, o@3B(j;J`  
由米粉易斷的情況看來應該沒有加什麼粉,湯頭亦十分清甜。 g\&2s,  
如果人多小菜裡還有一道全豬(520元)可選擇, #ZlM?Q  
就是豬肉及內臟切盤,想當然一定很大盤,可惜與我無緣。 ,d cg?48  
3]^'  
切仔米粉簡單的拌上豬油醬油,上面擱兩片燙豬肉,滋味就相當不錯 hJ[UB  
當然吃的時候還要滴上五香醋更加提味,涼拌小菜是過貓(30元), @6b[GekZ<  
這在一般小店是不常見的,當然也不要錯過埔里名產紹興酒冰Q蛋, Rg&19 }BU  
另外還點了油豆腐、大腸頭、肝連,價錢平實並不貴, *S4aF*Qk  
重要的是真的是古早味,味道也不錯,配上店內古樸的木頭板凳桌椅, cy3M^_5B<  
推薦給來埔里遊玩的各位囉。 :Fw?{0  
\XS]N_}8>  
胡國雄古早麵  hgO?+x  
6V2j*J  
ln#\sA?iG  
佔有三個店面,可見生意不錯 _2O uskL  
&z >q#'X;.  
~^7r?<aKc  
現切小菜櫥 K/|   
Pq?*C;D  
Ea]T>4  
點菜單 ,QvYTJ{  
b[srG6{ &  
Q]# Z9H  
吃古早麵一定要加些五香醋及辣椒才夠味 TatMf;?h&  
OQFi.  8  
^f|<R8`  
切仔米粉(乾大50元) H&bh<KPMh  
B {aU;{1  
ao$):,2*  
涼拌過貓(30元)也可以沙拉口味 Dtt-|_EMS  
7|Dn+ =  
yW("G-Nm  
紹興冰Q蛋(20元) zMGzReJ  
<d"Gg/@a  
`W"G!X-  
蛋裡還有些糖心,有股酒香 XWtiwf'K  
8=F%+  
7Z0/(V. -  
油豆腐(15元) hVUIBJ/5(-  
SF< [FM%1  
S+ebO/$>  
肝連肉(40元) )6{P8k4Zr  
,|pp67   
GV8)Kor%  
大腸頭(50元) O]{*( J/t  
M&yqfb[  
{|6z+vR  
小菜豐盛吃起來也舒服 oZ:{@ =  
]"sRS`0+  
e$|VG* d  
m}5q ]N";x  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ Wc|z7P~',%  
c'0 5{C  
【埔里】小醬臭豆腐 5UO k)rOf  
地址:南投縣埔里鎮東榮路147號 |>2: eH  
營業時間:PM 15:30~ PM 23:30 _{Y$o'*#I  
電話:0988-660283
|<(t}}X  
小醬臭豆腐-地圖連結 _~A~+ S}  
yM ,VrUh  
這家小店位在埔里的肯德基附近巷子裡,主要是賣麵食以及臭豆腐、大腸鴨血, 9m8ee&,  
因為是下午才開店,一直營業到深夜,所以來這裡宵夜最合適了。 6Z8l8:r-6  
M|r8KW~S)  
他們的燙青菜都有加豆皮和柴魚片,吃起來味道也不會太單調, Y<Q\d[3^F  
臭豆腐外皮酥脆裡面軟嫩,加上特調中藥醬料,趁熱吃很棒, p{.8_#O%S  
大腸鴨血比較普通,如果怕吃不飽還可以外加豬肉片、速食麵等等, Ae49n4J  
麵食屬於古早麵,我所點的乾意麵味道也很好,捲捲的麵條有咬勁, k1fRj_@WPT  
算是意外在巷弄間找到的一家好店! {/ &B!zvl  
}OrYpZob  
來此必點的是臭豆腐,不會很臭,整塊臭豆腐中間戳洞後加上蒜泥及調料, KlU qoJ;"  
配上台式酸酸甜甜的泡菜,OK啦!鄉下地方入夜店舖關得快,人潮也不多, N9]xJgTze  
所以嘴饞想吃些東西小醬是不錯的選擇啦。 Rla4L`X;  
A[H;WKn0  
小醬臭豆腐 O]qPmEj  
M<(u A'  
f#P_xn&et  
外面燈箱招牌只有古早麵及臭豆腐 9":2"<'+  
_7@z_i_c  
O2v.  
內部沒什麼裝潢,就是一般小吃店 >nry0 ;z0,  
l>7r2;  
]XUSqai  
點菜單 T//S,   
J+Bdz6lt  
LgHJo-+>  
腐皮鮮蔬,就是拌青菜(40元) e{C6by"j{S  
TyOH`5 D  
"'A"U  
鴨血臭豆腐(55元) A5XR3$5P  
Mm#[&j[Y  
c7qwNs*f  
臭豆腐一般,還是深坑的王水成好吃 <Wy>^<`  
tcA ;#^jc  
3eKQ<$w  
鴨血也還好 ~NNv>5 t5  
vg(K$o{BT  
J^ ={}  
乾意麵(小30元) }-p,iTm  
frqJN  
0JXqhc9'  
麵裡只有簡單的調料 zZ,Yfd |W  
?/d!R]3  
7Fl-(Nv`  
脆皮臭豆腐(40元) ]k*1KP  
l!IGc:  
p)/ p!d[T/  
這宵夜吃來很澎派了 -t4 [oB  
)N7n,_#T>  
0x5xLg;Q  
<TxC!{<  
>IY,be6>P  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ &&PgOFD  
,%hj cGX11  
接下來這家是超有名的鳳梨酥店,在版上也有許多朋友分享過, #C\4/g? =,  
所以也就不太過著墨,我去的是南投的本店工廠,工廠並沒有開放參觀生產線, %&<W(|U1<  
不過附近整頓得很整潔,造景也越來越大越好,可以供遊客走走散一下步,順便買些鳳梨酥。 <*Y'lV  
D$nK`r  
【美食三發】微熱山丘【13年05月新人王 ronald 加油文】 -by johnpax El6bD% \G  
微熱山丘本店與微笑旺來 -by bee155 5@P-g  
└●_●┘分享【微熱山丘】 -by └●_●┘ @\}YAa>>"I  
te'*<HM  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ G9RP^  
l h/&__  
【南投】微熱山丘 s'L?;:)dyB  
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號 gj+3y9  
營業時間:AM 09:00~ PM 20:00 (F8AL6  
電話:049-2292767
B*,?C]0{  
南投-微熱山丘-地圖連結 xK;e\^v  
6[?}6gQ  
另外在台北也有分店: 2jA%[L9d^  
地址:台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓. ~>%DKJe  
電話:02-2760-0508 T~s}Nx#  
營業時間:AM 10:00 ~ PM 20:00 (周日公休)
 U:|H9+5  
<xn;bp[  
FT/amCRyT  
BXhWTGiG  
當時去的時候不是假日又下雨所以遊客少一點,但是還是有整台遊覽車來這兒, bGv4.:)  
有免費的試吃鳳梨酥及鳳梨汁飲料可喝,所以我也應應景買了幾盒鳳梨酥還有果汁, H06Bj(Y!  
只是都沒打折喔,鳳梨酥是用土鳳梨製作,鳳梨香味濃,纖維多, 8R xc&`_X  
比起一般是比較特別啦,中秋節快到了,肯定又是人山人海啦! CLN+I'uX0  
)#`H."Z  
微熱山丘入口 E*|tOj9`1n  
" s]y!BLk  
VJ{pN~_1  
一入園馬上有免費試吃鳳梨酥一整塊  .mPg0  
HFS+QwHW  
\!H{Ks{#R.  
大氣的試吃 <4mQ*6  
\F ifzKA  
qI2'u %  
鳳梨汁也免費試飲 Jps .;yjk  
Fe$/t(  
}.{}A(^YR  
鳳梨酥及鳳梨汁販賣處 T= \!2gt  
:'*DM W~  
>;nS8{2o  
價目表 dWR1cvB(wY  
K{b-TT 4  
f=I:DkR  
旁邊的大陽台造景 >. LKct*5K  
Pp_V5,i\  
C5n? 0I9  
也有賣一些義式冰品 @ yxt($G  
d 4O   
S()Za@ [a$  
一個50元,看看就好 N[k<@Q?*a  
-&Gfh\_NW  
)+Y&4Qu  
7co`Zw4}g  
後來我又去了一趟台北分店,恰好又是颱風天位在巷弄民宅間的微熱山丘還真不好找, ^ vbWRG~  
超低調的,但是大氣的整塊試吃還是不變喔。 7ZFJexN]  
<k]qH-v4  
颱風天跑到台北分店加購鳳梨酥 8QF`,oXQO  
F~_;o+e;X  
J70D+  
想不到颱風放假日人還不少呢
Z2p> n`D  
zk=\lp2  
(wA?;]q(  
yP\Up  
!T'X 'Q  
從南投微熱山丘出來後看到有好多廣告看板都是介紹員林雞腳凍,真的那麼有名嗎? o^ h(#%O  
員林對我是好陌生的地方,幾乎沒去過,不過這台灣第一大鎮應該好吃的也不少吧? 5 09Q0 [k  
看來該找時間去拜訪一下囉!
7Dt"]o"+  
.nZ3kT`  
_Bk U+=|J  
vWY(%Q,  
b3U6;]|x  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ tWD|qg _  
-<W2PY<  
Z+idLbIs  
作品連接: T[.[ g/`  
,{{SI  
Banson作品連結 HDS"F.l5  
發文好評度條評分
快槍阿華 回應好評度 +3 - 04-22
快槍阿華 歲月值 +3 - 04-22
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩

感動

搞笑

開心

憤怒
發帖
117
流金幣
1600
歲月值
443
貢獻值
0
發文數
5
超激值
0
回應好評度
7
發文好評度
10
只看該作者 23樓  發表于: 2013-09-26
好在你沒有吃微熱山丘的冰 F2>%KuM  
上次吃又酸又甜感覺沒有想像中好吃
發帖
2407
流金幣
3615
歲月值
3784
貢獻值
0
發文數
4
超激值
0
回應好評度
22
發文好評度
5
只看該作者 22樓  發表于: 2013-09-18
哇!這麼多好料的 e4.&aIC[  
大大真是一網打盡 >XE`h 9  
下次有要來去試試看

發帖
4303
流金幣
3802
歲月值
10206
貢獻值
1
發文數
33
超激值
0
回應好評度
405
發文好評度
249
只看該作者 21樓  發表于: 2013-09-13
古早麵賣到有三間店面也太威了!! H#+xKYrp  
微熱山丘的鳳梨酥好吃ㄟ!!
發帖
3317
流金幣
5402
歲月值
5772
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
318
發文好評度
32
只看該作者 20樓  發表于: 2013-09-13
員林雞腳凍不錯    那就先按個讚    捧捧人場 8]C1K Zs  
埔里一共去過五次    只可惜次次都是路過    沒有專門停下來體驗 z%};X$V`J  
除了蛇窯之外    連酒廠都失之交臂    下回真該考慮多停留個兩天    感受一下世外桃源 J@` 8(\(  
古早麵與臭豆腐這類的小吃    迷人處在於那份熟悉的感覺    或許就像看著圖片時所引發的鄉愁 ` Zf9$K|  
說不出甚麼味道    但就是懷念 ^<;w+%[MT  
想要親近
歲月值條評分
騎馬斜倚橋,滿樓紅袖招。

發帖
6829
流金幣
5150
歲月值
17798
貢獻值
20
發文數
73
超激值
7
回應好評度
1313
發文好評度
882
只看該作者 19樓  發表于: 2013-09-13
跟埔里算是有緣吧 owM mCR  
胡國雄古早麵 [ &daG:  
N年前追埔里基督教醫院的護士那個年代去吃過 d*%Mv[X:<  
對埔里的特產還是埔里酒廠的紹興酒吧 |EeBSRAfe  
sR! +d:LJ4  
這兩年常跑南投 i4VK{G~g"  
所以微熱山丘也去過 BWEv1' v  
真的很鄉下 w `!LFHK  
招待客人除了整塊鳳梨酥之外 V}:'Xgp*N  
泡出來的茶特別清香 M=+M8M`Iy  
當然也就用力地給他買下去了 w_H2gaQ  
[; @):28"  
微熱山丘的三合院跟現代化的烘培屋 hVZo"XUb  
令人印象深刻
回應好評度條評分
失去了才懂得珍惜

發帖
9121
流金幣
9108
歲月值
17353
貢獻值
5
發文數
44
超激值
0
回應好評度
4000
發文好評度
1573
只看該作者 18樓  發表于: 2013-09-13
在地小吃 yF;?Hg  
如果剛好路過 sL8>GtVo  
的確是用餐的好所在 nj"m^PmWo3  
2_.CX(kI  
我對那道全豬有興趣 d.I%k1`(  
我想應該就是 e3pnk =u  
豬皮20+大腸50+……+紹興滷豬腳80 S[sr 'ZW  
剛好就是520 `Jqf**t  
回應好評度條評分

發帖
6337
流金幣
11382
歲月值
22750
貢獻值
7
發文數
180
超激值
15
回應好評度
1344
發文好評度
1808
只看該作者 17樓  發表于: 2013-09-12
以前常去埔里跑業務的時候  也沒有注意到這兩家 ig+k[`W  
下次去的時候再好好地看看 2G H)iUmc  
g4i #1V=  
微熱山丘.........哀  還是不要去好了 $Q=$?>4U  
因為我那以前無緣的之一  就住在那旁邊  JOPTc]  
   
歲月值條評分
潛水艇持續下沉中



MD......... 海底怎麼那麼深

發帖
3226
流金幣
21453
歲月值
10647
貢獻值
5
發文數
58
超激值
0
回應好評度
280
發文好評度
194
只看該作者 16樓  發表于: 2013-09-12
微熱山丘的鳳梨酥!少油,因為餅皮吃起來很酥很酥, d4Ixuux<3  
奶味少。土鳳梨餡意外地清淡不膩
發帖
685
流金幣
1055
歲月值
1000
貢獻值
0
發文數
3
超激值
0
回應好評度
7
發文好評度
13
只看該作者 15樓  發表于: 2013-09-12
看到古早味冰櫃裡的黑白切 LE<:.?<Z-  
在加瓶啤酒就十分迷人了

發帖
2276
流金幣
3246
歲月值
4236
貢獻值
0
發文數
15
超激值
3
回應好評度
25
發文好評度
41
只看該作者 14樓  發表于: 2013-09-12
胡仔古早麵 在埔里有2間  另一間在巷子裡面  2間都很好吃  超愛她得 切仔麵!!
歲月值條評分
發帖
7524
流金幣
17319
歲月值
11602
貢獻值
5
發文數
8
超激值
0
回應好評度
804
發文好評度
53
只看該作者 13樓  發表于: 2013-09-12
晚餐時段看到大大的PO文真的是一整個肚子都餓起來了 ]>]#zu$=c  
光是找照片中那幾盤的小菜還有豬血湯就讓口水不爭氣的流出來
發帖
2204
流金幣
1485
歲月值
6186
貢獻值
0
發文數
14
超激值
0
回應好評度
24
發文好評度
72
只看該作者 12樓  發表于: 2013-09-12
大大PO的看起來都蠻好吃的,有機會一定去給她嘗嘗丫!
發帖
1960
流金幣
5879
歲月值
2919
貢獻值
0
發文數
6
超激值
0
回應好評度
89
發文好評度
5
只看該作者 11樓  發表于: 2013-09-12
埔里的米粉一向與新竹齊名 q>(I*=7  
店裡處理好的內臓看來很好 4z-,M7iP  
不但沒有過份漂白處理 &kXGWp  
價錢更是超級親民 k#IS ,NKE  
大概是東門市場”羅媽媽”的一半吧 M&}oat*  
只可惜太遠了 M<M# < kD  
7YQK@lS  
微熱山丘可說是熱門景點 Z;"4$@|qE  
可能對土鳳梨酥有興趣的人 {"gyXDE1  
可以去參考看看 ?@g;[310`  
附近也很多攤販小吃哦
歲月值條評分
發帖
1362
流金幣
13339
歲月值
1442
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
4
發文好評度
1
只看該作者 10樓  發表于: 2013-09-12
谢谢大大介紹埔里小吃,因本身從小在埔里長大,对埔里有特殊 Up!ZCZ$RC  
感情,另外埔里18度C巧克力工仿,及大城国中后大曼头也很好吃。
歲月值條評分

發帖
1114
流金幣
1331
歲月值
1719
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
65
發文好評度
0
只看該作者 9樓  發表于: 2013-09-12
就是那個醋 \/x)BE,  
每次去點乾麵加五香醋 l6}b{e  
絕配呀 #0YzPMV  
肚子餓了 ~~
歲月值條評分

發帖
1004
流金幣
125
歲月值
2388
貢獻值
3
發文數
0
超激值
0
回應好評度
33
發文好評度
5
只看該作者 8樓  發表于: 2013-09-12
小弟我還蠻喜歡去吃這種古早味小吃的, e=F( Zf+1^  
主要是因為價格便宜又能夠吃得飽, 9snyX7/!L  
在這經濟不景氣的年代, Eztz ~oFo  
古早味小吃真是不錯的選擇~ J%O4IcE  
歲月值條評分
現金收購『愛內未來(正原未來)』棚拍、旅拍、激拍圖影,
由衷跪求曾經拍攝過她的朋友割愛出售供小弟珍藏Orz
懇請私訊,謝謝大家!!
發帖
91
流金幣
920
歲月值
112
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
0
發文好評度
0
只看該作者 7樓  發表于: 2013-09-12
員林雞腳凍確實很有名 M_.,c Vk  
每次上台北找朋友都會叫我幫買 l^eNZ3:H  
但員林有好幾家.... j+B5m:ExfI  
小弟比較喜歡黃家與番薯市
歲月值條評分

發帖
4762
流金幣
14421
歲月值
11961
貢獻值
5
發文數
114
超激值
0
回應好評度
302
發文好評度
1686
只看該作者 6樓  發表于: 2013-09-12
剛仔細看了一下 XQY&4tK  
胡國雄古早麵 @] "9EW 0  
這間偶也有去吃過耶! ?G>TaTiK#  
=ObtD"  
味道還不錯,價錢也不貴 j}.J$RtW1f  
讓我想起當初和友人 m^x\@!N:(  
一起出遊的歡樂時光 m#K%dR  
jhbH6=f4]^  
 
歲月值條評分
http://blog.xuite.net/wsearstie/blog

發帖
2300
流金幣
33497
歲月值
4323
貢獻值
2
發文數
7
超激值
4
回應好評度
338
發文好評度
73
只看該作者 5樓  發表于: 2013-09-12
真羨慕 -qP[$Q  
K}/`YDu  
全省走(吃)透透 j=QR*8*  
有沒欠一個跟班 lnSE+YJ>  
放心 餐費我會自理