[中台灣美食]【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 [復制鏈接]

【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 RI%l& Hm  
K8RloDjk_A  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ hZJ Nh,,w  
vu#:D1/BB  
埔里的餐廳乍看之下沒什麼特別，但是許多家都有濃濃的在地風味， O'mX7rY<<(  
這也是吸引我再度造訪的原因，胡國雄古早麵店在當地已經很出名， lq 9c2xK  
小醬臭豆腐則是在巷弄間的意外驚喜，來到南投愛好鳳梨酥的人別忘了微熱山丘， BF@VgozW  
工廠觀光化，也促進了不少當地的商機呢！ Cy2X>Tl"<E  
+5HOT{wj  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ +_ G'FD  
`kz_q/K  
【埔里】胡國雄古早麵 HmiwpI  
地址：南投縣埔里鎮仁愛路3號 8t
7hN?,t  
電話：049-2990586 9GGBJTk-  
營業時間：AM 08:00 - PM 20:00 &#)3v8  
胡國雄古早麵-地圖連結 c,-< 4e  
aY?}4Bx  
這家麵店上回到埔里時就很想去，可惜時間太晚無法品嚐， S_WY91r  
這次重回舊地當然不可忽略了這家古早味麵店。 odhgIl&u  
胡國雄麵店已經傳承3代，店面也擴大三倍，除了麵點之外各種小菜種類繁多， 3NJH"amk  
滷菜好吃，豬內臟新鮮無異味，微粗的米粉很有米香， ^wHO!$  
由米粉易斷的情況看來應該沒有加什麼粉，湯頭亦十分清甜。 xFvSQ`sp  
如果人多小菜裡還有一道全豬（520元）可選擇， |Y99s)2&N  
就是豬肉及內臟切盤，想當然一定很大盤，可惜與我無緣。 K:{Q~+   
J7maG|S(DF  
切仔米粉簡單的拌上豬油醬油，上面擱兩片燙豬肉，滋味就相當不錯 ilHj%h*z  
當然吃的時候還要滴上五香醋更加提味，涼拌小菜是過貓（30元）， !#?tA/t@  
這在一般小店是不常見的，當然也不要錯過埔里名產紹興酒冰Q蛋， +tA rH C]  
另外還點了油豆腐、大腸頭、肝連，價錢平實並不貴， ~/.&Z`ls  
重要的是真的是古早味，味道也不錯，配上店內古樸的木頭板凳桌椅， Y}[r`}={  
推薦給來埔里遊玩的各位囉。 REsThB  
of
i']J{R  
胡國雄古早麵 {:dE_tqo  
ZcQm(my  
0b|!S/*A3  
佔有三個店面，可見生意不錯 w5|"cD#8A  
@z,'IW74V  

md2kZ.5u  
現切小菜櫥 k |Lm;g  
v0y7N_U5n  
+pV3.VMH0  
點菜單 H_2hr[  
m|y]j4  
9o18VJR  
吃古早麵一定要加些五香醋及辣椒才夠味 V{*9fB#4L  
.Q#E b %%  
M6I1`Lpf  
切仔米粉（乾大50元） duqu}*Jw  
qI"mW@G~H  
(sl~n_<ds8  
涼拌過貓（30元）也可以沙拉口味 7oWv'  
aL`pvsn
F  
9QYU J  
紹興冰Q蛋（20元） 61KJ( rSX3  
}1>a71  
:G`_IB\  
蛋裡還有些糖心，有股酒香 yA_d
${n  
0O:TKgb&C.  
 D"Xm9 (  
油豆腐（15元） #}gc6T~0  
`BvcIn4do  
2sTyuH
.  
肝連肉（40元） i a|F
  
urN&."c  
?|L)!LYx  
大腸頭（50元） Vz#cb5:g  
V&>7i9lEz  
b6i0_fOO  
小菜豐盛吃起來也舒服 $@NZ*m%?JQ  
r({(;  
:[rx|9M6  
^1g6(k'  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ N;w1f"V}  
8e-{S~@W  
【埔里】小醬臭豆腐 -g>27EI5  
地址：南投縣埔里鎮東榮路147號 PM|K*,3J  
營業時間：PM 15:30~ PM 23:30 O{4m-;  
電話：0988-660283 Ug"B/UUFd  
小醬臭豆腐-地圖連結 [DE8s[i-  
J>'o,"D  
這家小店位在埔里的肯德基附近巷子裡，主要是賣麵食以及臭豆腐、大腸鴨血， vKW%l  
因為是下午才開店，一直營業到深夜，所以來這裡宵夜最合適了。 W,<Vr2J[  
" c]Mz&z  
他們的燙青菜都有加豆皮和柴魚片，吃起來味道也不會太單調， Vr^wesT\Hx  
臭豆腐外皮酥脆裡面軟嫩，加上特調中藥醬料，趁熱吃很棒， Z4e?zY  
大腸鴨血比較普通，如果怕吃不飽還可以外加豬肉片、速食麵等等， (PNvv/A  
麵食屬於古早麵，我所點的乾意麵味道也很好，捲捲的麵條有咬勁， 8O7JuR  
算是意外在巷弄間找到的一家好店！ I;`V*/s8"  
$`Ou*  
來此必點的是臭豆腐，不會很臭，整塊臭豆腐中間戳洞後加上蒜泥及調料， ALG #)$|  
配上台式酸酸甜甜的泡菜，OK啦！鄉下地方入夜店舖關得快，人潮也不多， (I+-wki"e  
所以嘴饞想吃些東西小醬是不錯的選擇啦。 IFE C_F>  
OO$< Wgh  
小醬臭豆腐 0s8S`hCn>  
<E^:{J95  
x?%vqg^r  
外面燈箱招牌只有古早麵及臭豆腐 J3'"-,Hv  
!1l2KW<be  
'Hg(N?1"  
內部沒什麼裝潢，就是一般小吃店 *0iP*j/]  
x88$#N>Q5  
5p>a]gp  
點菜單 fT@#S}t  
!9!Ns(vUM  
%d
>K tf  
腐皮鮮蔬，就是拌青菜（40元） JvUKfsnu{  
igp4[Hj  
]EK"AuEz`  
鴨血臭豆腐（55元） n% *u;iG  
h!Ka\By8#  
a@7we=!  
臭豆腐一般，還是深坑的王水成好吃 R_*\?^k|A  
"L,FUo^&  
Jd%#eD*k9  
鴨血也還好 V^0*S=N
 
$'&5gFr9  
5|Y4GQVz  
乾意麵（小30元） p;
p G@Vg  
}Orc;_)r  
~E!"YkIr  
麵裡只有簡單的調料 -ZuzJAA  
HU'd/5fun  
@wg*~"d  
脆皮臭豆腐（40元） EfyF]cYL  
'*T7tl  
[$V_qFv{  
這宵夜吃來很澎派了 s<5t}{x  
n8iN/Y<%U  
mg;qG@?  
W w8[d  
7Ua Ll  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 'UB<;6wy  
mr/^lnO  
接下來這家是超有名的鳳梨酥店，在版上也有許多朋友分享過， Sd)D-S  
所以也就不太過著墨，我去的是南投的本店工廠，工廠並沒有開放參觀生產線， RJWlG'i  
不過附近整頓得很整潔，造景也越來越大越好，可以供遊客走走散一下步，順便買些鳳梨酥。 ('gjfl  
9LFg":  
【美食三發】微熱山丘【13年05月新人王 ronald 加油文】 -by johnpax T&!>lqU!J  
微熱山丘本店與微笑旺來 -by bee155 e8[*=&  
└●_●┘分享【微熱山丘】 -by └●_●┘ & IDF9B  
D~1nh%x_  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ fb#Ob0H  
+Q'/c0o  
【南投】微熱山丘 ~MXPiZG?  
地址：南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號 ,mRN; |N  
營業時間：AM 09:00~ PM 20:00 3*;{C|]S  
電話：049-2292767 u54+oh|,M  
南投-微熱山丘-地圖連結 QQ?` 1W  
B!Qdf8We  
另外在台北也有分店： n3)g{K^  
地址：台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓. Z^h4%o-l{  
電話：02-2760-0508 2x{3'^+l  
營業時間：AM 10:00 ~ PM 20:00 （周日公休） |mKd5[$  
_2TIan}  
ZSbD4 |_  
eag$i.^aS  
當時去的時候不是假日又下雨所以遊客少一點，但是還是有整台遊覽車來這兒， !g}9xIL  
有免費的試吃鳳梨酥及鳳梨汁飲料可喝，所以我也應應景買了幾盒鳳梨酥還有果汁， }FFW,x  
只是都沒打折喔，鳳梨酥是用土鳳梨製作，鳳梨香味濃，纖維多， 6IvLr+I  
比起一般是比較特別啦，中秋節快到了，肯定又是人山人海啦！ YY.;J3C  
#v`G
4d
 
微熱山丘入口 sQ`8L+oY  
/ '7WL[<  
c X Y!b=9  
一入園馬上有免費試吃鳳梨酥一整塊 eLt6Hg)s`9  
hslJs
^  
bFTWuM  
大氣的試吃 YZoH{p9f  
yEz2F3[ S  
NfN#q:w1  
鳳梨汁也免費試飲 } HvVL}7  

r67 3+  
plp).Gq  
鳳梨酥及鳳梨汁販賣處 }q~A( u  
oACE:h9U  
<H 3}N!  
價目表 E-Mp|y/V  
)ei+ewVZ  
e0hT  
旁邊的大陽台造景 q
V(Plt%  
LN7;Yr  
R{*p\;  
也有賣一些義式冰品 KcSvf;sx  
8Mp
  
6L*y$e"Qc  
一個50元，看看就好 !,1~:*:  
X/.|S57  
A5nu`e9&  
*{tJ3<t(1  
後來我又去了一趟台北分店，恰好又是颱風天位在巷弄民宅間的微熱山丘還真不好找， }we"IqLb  
超低調的，但是大氣的整塊試吃還是不變喔。 Jw86 P=  
Nl(Aa5:!  
颱風天跑到台北分店加購鳳梨酥 21;n0E  
,2]6cP(6qQ  
HL_MuyE  
想不到颱風放假日人還不少呢 FS20OD  
=,(Ba'  
b?V u 9!  
8HWY]:|oh  
$i3/||T,9  
從南投微熱山丘出來後看到有好多廣告看板都是介紹員林雞腳凍，真的那麼有名嗎？ 9J1&g(?>-  
員林對我是好陌生的地方，幾乎沒去過，不過這台灣第一大鎮應該好吃的也不少吧？ MLp5Y\8*  
看來該找時間去拜訪一下囉！ jOe %_R  
|_ ;-~bmb  
L=VuEF  
PPmZ[N9(;  
K7y}R%QF  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ]r#tJT`M  
#_H=pNWe  
20K<}:5t1  
作品連接： pM4 j=F  
NcPzmW{#;g  
Banson作品連結 9,F(f}(t  

上回去埔里就只有去酒厂看一看就跑去日月潭玩 ZL@7Mr!e  
5#iv[c  
结果一大堆天朝团，真是无奈 `!rHH  
c !5OK4+Z  
下回一定要去好好的吃一些埔里道地的小吃才是

哀 人在大陸 最怕看到的就是這種古早味了 好想吃 但是吃不到阿

胡國雄古早麵 yD5T'np<4  
應該是小弟經過埔里吃最多次的一家 A10/"Ec<u  
每次都好多人 e2Ba@e-  
雖然每次丟猶豫要不要吃那家 p}O@%*p.  
因為人多又不好停車 J'Gn M?M  
(旁邊有停車場，就是不想進去) ]r6,^"  
最後還是妥協了 0 UjT<t^F  
好不好吃說不上來 lv,8NmP5  
但就是喜歡它的感覺 's!EAqCN  
# 1I<qK  
v!K%\h2A  
小醬臭豆腐 &2#<6=
}  
沒吃過 !j(v-pQf"  
先記下來 w%j 6zsTz  
因為小弟也是超愛吃臭豆腐的 //f[%j*>  
只是您說不會很臭 d),@&MSN  
這樣會減低小弟的慾望喔 ;sC X_`t0E  
LKftNSkg"  
微熱山丘 A:& `oJl  
是啊 =`Nnd@3v  
店家真的很大器 <fWho%eOK  
試吃都是直接一大塊 nEyPNm)  
還有飲料可以免費享用 Q/-YLf.  
能想的到的缺點應該就是傍晚時分 J(g!>Sp!p  
蚊子超多的 rh/3N8[6  
沒辦法 [t,grdw  
它就在荒郊野地裡  NM  
可是假日就是人多到不行 <`~]P$  
人家說的 .V 9E@_(  
順著139走 hFyN|Dqhds  
路邊車子停很多的地方就是了 VqbMFr<k  
生意好得嚇人

切仔米粉（乾大50元） Gk'J'9*  
w!8h4U. ;  
好貴阿 \7jcZ~FBX%  
&z&Jl#t-)  
又沒有什麽料居然要五十 p+#uPY1#  
xH; 4lw  

真羨慕 Vdh5s292h  
kYmkKl_  
全省走(吃)透透 Ag#p)  
有沒欠一個跟班 W5HC7o\4  
放心 餐費我會自理

剛仔細看了一下  &)T5V  
胡國雄古早麵 4`7N}$j#,  
這間偶也有去吃過耶！ dNUi|IYm$  
qm{(.b^  
味道還不錯，價錢也不貴 4703\ HK  
讓我想起當初和友人 &l/2[>D%4  
一起出遊的歡樂時光 &&nvv&a  
`gDpb.=Y  
 

員林雞腳凍確實很有名 |k\4\aLj  
每次上台北找朋友都會叫我幫買 -r@fLkwg  
但員林有好幾家.... SDwTGQ/0  
小弟比較喜歡黃家與番薯市

小弟我還蠻喜歡去吃這種古早味小吃的, <` [o|>A Z  
主要是因為價格便宜又能夠吃得飽, !ij R  
在這經濟不景氣的年代, A0X'|4I  
古早味小吃真是不錯的選擇~ 2^ uP[  

就是那個醋 +@],JlYf  
每次去點乾麵加五香醋 eJbZA&:  
絕配呀 )XCG4-1  
肚子餓了 ~~

谢谢大大介紹埔里小吃，因本身從小在埔里長大，对埔里有特殊 3JYhF)G  
感情，另外埔里18度C巧克力工仿，及大城国中后大曼头也很好吃。

埔里的米粉一向與新竹齊名 +Vv+<M  
店裡處理好的內臓看來很好 GF GW'}w-  
不但沒有過份漂白處理 Xwp6]lx  
價錢更是超級親民 hGU  m7  
大概是東門市場”羅媽媽”的一半吧 cN% r\  
只可惜太遠了 )J^5?A  
,V^2 Oa  
微熱山丘可說是熱門景點 Mi~x(W@}3  
可能對土鳳梨酥有興趣的人 k3(q!~a:.}  
可以去參考看看 5ENU}0W  
附近也很多攤販小吃哦

大大PO的看起來都蠻好吃的，有機會一定去給她嘗嘗丫!

晚餐時段看到大大的PO文真的是一整個肚子都餓起來了 u4tv=+jh  
光是找照片中那幾盤的小菜還有豬血湯就讓口水不爭氣的流出來

胡仔古早麵 在埔里有2間  另一間在巷子裡面  2間都很好吃  超愛她得 切仔麵!!

看到古早味冰櫃裡的黑白切 p(-EtxP  
在加瓶啤酒就十分迷人了

微熱山丘的鳳梨酥！少油，因為餅皮吃起來很酥很酥， R%~~'/2V  
奶味少。土鳳梨餡意外地清淡不膩

以前常去埔里跑業務的時候  也沒有注意到這兩家 #Uep|A  
下次去的時候再好好地看看 +QOK]NJN  
YG5mzP<
T  
微熱山丘.........哀  還是不要去好了 0W_u"UY$c  
因為我那以前無緣的之一  就住在那旁邊  GuaF B[4  
   

在地小吃 Jp_ :.4  
如果剛好路過 V@EyU/VJ  
的確是用餐的好所在
-zzT:C  
6(Ntt  
我對那道全豬有興趣 (.wR!l#!  
我想應該就是 10GU2a$0"$  
豬皮20+大腸50+……+紹興滷豬腳80 m%.[|sZ3EM  
剛好就是520 g:6 `1C  

跟埔里算是有緣吧 <7gv<N6BQf  
胡國雄古早麵 _kBx2>qQ  
N年前追埔里基督教醫院的護士那個年代去吃過 ?N@[R];  
對埔里的特產還是埔里酒廠的紹興酒吧 zH#urF6<  
glBS|b$\:  
這兩年常跑南投 $ERiBALN:  
所以微熱山丘也去過 :o iHf:  
真的很鄉下 kP^=  
招待客人除了整塊鳳梨酥之外 dVn_+1\L  
泡出來的茶特別清香 hrXk7}9  
當然也就用力地給他買下去了 dOKe}?}==  
gr# |ZK.`  
微熱山丘的三合院跟現代化的烘培屋 {M\n  
令人印象深刻