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[中台灣美食]【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓 發表于: 2013-09-12
— 本帖被 豺狼 執行加亮操作(2013-09-12) —
【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 bl}$ x/  
nm\n\j~  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ { -<[email protected]  
1Qf5H!5vx  
埔里的餐廳乍看之下沒什麼特別,但是許多家都有濃濃的在地風味, w 7=Y_  
這也是吸引我再度造訪的原因,胡國雄古早麵店在當地已經很出名, J/RUKhs/  
小醬臭豆腐則是在巷弄間的意外驚喜,來到南投愛好鳳梨酥的人別忘了微熱山丘, )t @OHSl  
工廠觀光化,也促進了不少當地的商機呢!
k)y0V:ZY]O  
MLa]s* ; d  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ eFZ`0V0  
\]y$[\F>  
【埔里】胡國雄古早麵 _!w# {5~  
地址:南投縣埔里鎮仁愛路3號 1z[WJ}$u  
電話:049-2990586 6RzTSb  
營業時間:AM 08:00 - PM 20:00
G^ n|9)CVW  
胡國雄古早麵-地圖連結 y>Nlj%XH  
. KRh59yg  
這家麵店上回到埔里時就很想去,可惜時間太晚無法品嚐, mL3'/3-7:V  
這次重回舊地當然不可忽略了這家古早味麵店。 }54\NSj0  
胡國雄麵店已經傳承3代,店面也擴大三倍,除了麵點之外各種小菜種類繁多, V-J\!CHX  
滷菜好吃,豬內臟新鮮無異味,微粗的米粉很有米香, G 7zfyw}W  
由米粉易斷的情況看來應該沒有加什麼粉,湯頭亦十分清甜。 C"hc.A&4  
如果人多小菜裡還有一道全豬(520元)可選擇, gKS^-X{x  
就是豬肉及內臟切盤,想當然一定很大盤,可惜與我無緣。 W&Fa 8  
<8j n_6  
切仔米粉簡單的拌上豬油醬油,上面擱兩片燙豬肉,滋味就相當不錯 "$ u "Py  
當然吃的時候還要滴上五香醋更加提味,涼拌小菜是過貓(30元), c#U x{^ZE  
這在一般小店是不常見的,當然也不要錯過埔里名產紹興酒冰Q蛋, <lv:mqV  
另外還點了油豆腐、大腸頭、肝連,價錢平實並不貴, ^@L  
重要的是真的是古早味,味道也不錯,配上店內古樸的木頭板凳桌椅, KX`MX5?x  
推薦給來埔里遊玩的各位囉。 5/neV&VcB  
c5O1h8  
胡國雄古早麵 NIV&)`w  
_Se>X=  
d{9jd{ _#G  
佔有三個店面,可見生意不錯 c;wt9J.f  
` LU&]NS3  
6=|Q>[K  
現切小菜櫥 @8V8gV? zm  
E%/E%9-7\  
i,b>&V/Y$  
點菜單 ][email protected]HMC  
I /> .P  
dR [email protected]Dm  
吃古早麵一定要加些五香醋及辣椒才夠味 {Ivu"<`L3  
NhpGa@[D  
]9b*!n<z  
切仔米粉(乾大50元) H( cY=d,  
k('2K2P  
|A5]hL   
涼拌過貓(30元)也可以沙拉口味 L;grH5K5  
shP,-Vs #  
=BNmuAY7  
紹興冰Q蛋(20元) .5_w^4`b  
=Z%&jul  
VI37  
蛋裡還有些糖心,有股酒香 ~e'FPVDn  
<3ovCqa  
U_oMR$/Z  
油豆腐(15元) ' 71D:%p  
/z5j.TMs  
MUVp8! *@  
肝連肉(40元) `[Z?&'CRQ  
/XnI>  
coU`2n/  
大腸頭(50元) >&Bg F*mm  
hM+nA::w  
s )_sLt8?  
小菜豐盛吃起來也舒服 d]w*fn  
=p^*y-z  
3}Uae#oy  
+| Cvv]Tx1  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ [+ 1([#  
)mp0k%  
【埔里】小醬臭豆腐 W\FKA vS  
地址:南投縣埔里鎮東榮路147號 [ub,&j^  
營業時間:PM 15:30~ PM 23:30 k6G23p[9  
電話:0988-660283
sF(U?)48  
小醬臭豆腐-地圖連結  rd. "mG.  
Q:@Y/4=  
這家小店位在埔里的肯德基附近巷子裡,主要是賣麵食以及臭豆腐、大腸鴨血, 3$WK%"%T  
因為是下午才開店,一直營業到深夜,所以來這裡宵夜最合適了。 4[rD|  
wk)gxn1A,  
他們的燙青菜都有加豆皮和柴魚片,吃起來味道也不會太單調, rP#@*{";  
臭豆腐外皮酥脆裡面軟嫩,加上特調中藥醬料,趁熱吃很棒, Pv Ke|In(  
大腸鴨血比較普通,如果怕吃不飽還可以外加豬肉片、速食麵等等, r py`Wz/[  
麵食屬於古早麵,我所點的乾意麵味道也很好,捲捲的麵條有咬勁,  Q_M2!qj  
算是意外在巷弄間找到的一家好店! * >Om3[D  
?Tb'J`MO  
來此必點的是臭豆腐,不會很臭,整塊臭豆腐中間戳洞後加上蒜泥及調料, Fda<cS]  
配上台式酸酸甜甜的泡菜,OK啦!鄉下地方入夜店舖關得快,人潮也不多, cUS2* 7h  
所以嘴饞想吃些東西小醬是不錯的選擇啦。 C^l) n!fq  
evtn/.kDR  
小醬臭豆腐 ou96 P<B  
N tg#-_]  
574 b]  
外面燈箱招牌只有古早麵及臭豆腐 ];j8vts&  
0H;dA1  
b!_l(2  
內部沒什麼裝潢,就是一般小吃店 4!iS"QH?;^  
CbK7="48  
ZhM-F0;`  
點菜單 'VR5>r  
7.akp  
uK): d&]Ux  
腐皮鮮蔬,就是拌青菜(40元) #`}g?6VHo  
${e(#bvGZ  
<6- (a;T!7  
鴨血臭豆腐(55元) Z&J417buk  
yvNYYp2r  
b @5&<V;r2  
臭豆腐一般,還是深坑的王水成好吃 NL2n\%n  
`4l>%S8y:  
bncK8SK  
鴨血也還好 4zfgtg(  
"ve?7&G7U  
SLZv`  
乾意麵(小30元) %l3RM*zb  
G{ F>=z"(l  
t1IC0'o-  
麵裡只有簡單的調料 u%v^(9z  
v  mw7H  
_Bc[email protected]  
脆皮臭豆腐(40元) j:U>V7Kn3~  
I%{U~   
$W` &7  
這宵夜吃來很澎派了 'KyT]OObS  
[o|]>(tk  
$#"}g#u  
 0fNWI  
b*.)m  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ z36nyo  
GpxGDN3?  
接下來這家是超有名的鳳梨酥店,在版上也有許多朋友分享過, [email protected]'TGl  
所以也就不太過著墨,我去的是南投的本店工廠,工廠並沒有開放參觀生產線, PS \QbA  
不過附近整頓得很整潔,造景也越來越大越好,可以供遊客走走散一下步,順便買些鳳梨酥。 lWnV{/q\X  
MS,H12h  
【美食三發】微熱山丘【13年05月新人王 ronald 加油文】 -by johnpax |(y6O5Y.  
微熱山丘本店與微笑旺來 -by bee155 `1pri0!  
└●_●┘分享【微熱山丘】 -by └●_●┘ 4+l7v?:Pr  
5Ko "-  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ F~RUb&*/<  
l  4~'CLi  
【南投】微熱山丘 u'?t'I  
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號 9chiu%20  
營業時間:AM 09:00~ PM 20:00 SHz& o[u  
電話:049-2292767
?V*>4A  
南投-微熱山丘-地圖連結 LnR3C:NO k  
+wT,dUin_<  
另外在台北也有分店: [email protected]%m  
地址:台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓. US> m1KsX  
電話:02-2760-0508  Uc7X)  
營業時間:AM 10:00 ~ PM 20:00 (周日公休)
:!{aey  
,{zvGZ|  
:~6%nFo  
?6uh^Qal  
當時去的時候不是假日又下雨所以遊客少一點,但是還是有整台遊覽車來這兒, 6jF~zI^  
有免費的試吃鳳梨酥及鳳梨汁飲料可喝,所以我也應應景買了幾盒鳳梨酥還有果汁, kv`x  
只是都沒打折喔,鳳梨酥是用土鳳梨製作,鳳梨香味濃,纖維多, [email protected]d>o)  
比起一般是比較特別啦,中秋節快到了,肯定又是人山人海啦! ]T zN*6o  
7B7I'{d  
微熱山丘入口 ,9W0fm \t  
QHtpCNTVb  
8|yhe%-O  
一入園馬上有免費試吃鳳梨酥一整塊 j|+B|   
;O5NZa!.73  
F!aYK2  
大氣的試吃 HJ_xg6.x  
e(!a~{(kq%  
a.w,@!7  
鳳梨汁也免費試飲 `{tykYwCLc  
_);1dcnR  
,QG,tf?  
鳳梨酥及鳳梨汁販賣處 TzX>d<x  
p aMw88*u  
E 8,53$  
價目表 (v(_ XlMK  
2hU4g e ?6  
)%#hpP M^  
旁邊的大陽台造景 9';0vrFeM  
UDp"+nS  
"q]v2t  
也有賣一些義式冰品 I<[(hPQUf  
gdkO|x  
<_42h|-  
一個50元,看看就好 LU;ma((yy[  
j}h50*6KO  
s'LG3YV-<  
+8 6\&y)  
後來我又去了一趟台北分店,恰好又是颱風天位在巷弄民宅間的微熱山丘還真不好找, Snh\Fgdz  
超低調的,但是大氣的整塊試吃還是不變喔。 eb( =V *  
/B}] {bcp$  
颱風天跑到台北分店加購鳳梨酥 =YPWt>\a}  
`=CF | I  
gs0,-)  
想不到颱風放假日人還不少呢
BB>7%~3f  
M5P63=1+  
'| Ag,x[  
YZ*Si3L   
^Jc~G~x4*  
從南投微熱山丘出來後看到有好多廣告看板都是介紹員林雞腳凍,真的那麼有名嗎? P#Eqe O  
員林對我是好陌生的地方,幾乎沒去過,不過這台灣第一大鎮應該好吃的也不少吧? M_*w)<  
看來該找時間去拜訪一下囉!
k$I[F <f  
hpAIIgn  
kMwt&6wS  
%iJ6;V 4  
PT\[email protected]  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ UbMcXH8=F  
?w<x_Lo  
*NXwllrci  
作品連接: V(w[`^I>~  
xn6E f"  
Banson作品連結 o8Bo%OjE  
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只看該作者 1樓 發表于: 2013-09-12
上回去埔里就只有去酒厂看一看就跑去日月潭玩 "BzRL g!J  
# ^%'*/z  
结果一大堆天朝团,真是无奈 /&kTVuN"(  
Z2 t0l%  
下回一定要去好好的吃一些埔里道地的小吃才是
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只看該作者 2樓 發表于: 2013-09-12
哀 人在大陸 最怕看到的就是這種古早味了 好想吃 但是吃不到阿

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只看該作者 3樓 發表于: 2013-09-12
胡國雄古早麵 FUHa"$Bg  
應該是小弟經過埔里吃最多次的一家 kQ4%J, 7e4  
每次都好多人 fzw6VGTf  
雖然每次丟猶豫要不要吃那家 v[HxO?x^  
因為人多又不好停車 #Dy;x\a  
(旁邊有停車場,就是不想進去) OlV>zam  
最後還是妥協了 5*4P_q(AxD  
好不好吃說不上來 :*4yR46  
但就是喜歡它的感覺 FJ#V"|}  
`~*qjA  
AbfLV942  
小醬臭豆腐 u wf3  
沒吃過 F,4Q  
先記下來 PhW#=S  
因為小弟也是超愛吃臭豆腐的 q9!5J2P  
只是您說不會很臭 abI[J]T9G  
這樣會減低小弟的慾望喔 qjTz]'^BpM  
o F @{&  
微熱山丘 yqCy`TK8  
是啊 U,g!KN3P  
店家真的很大器 @ZT2 5CD  
試吃都是直接一大塊 KnU"49  
還有飲料可以免費享用 [S$)^>0  
能想的到的缺點應該就是傍晚時分 ty/jTo}  
蚊子超多的 \r<&7x#j  
沒辦法 ,g^Bu {?  
它就在荒郊野地裡 nA+[[(6  
可是假日就是人多到不行 (&X"~:nm2  
人家說的 (|bht0  
順著139走 zW+Y{^hf  
路邊車子停很多的地方就是了 o#w6]Fmc  
生意好得嚇人
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流浪狗 走天下
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只看該作者 4樓 發表于: 2013-09-12
切仔米粉(乾大50元) )6AOP-M.9  
h[B Ft{x  
好貴阿 auGt>,Zj\Q  
1B WuFYB  
又沒有什麽料居然要五十 r2xlcSn%  
Y ,}p  
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只看該作者 5樓 發表于: 2013-09-12
真羨慕 [email protected]Hmo^!9J  
)}6:Ke)  
全省走(吃)透透 Ezml LFp.  
有沒欠一個跟班 q#WqU8~Y  
放心 餐費我會自理

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只看該作者 6樓 發表于: 2013-09-12
剛仔細看了一下 .rMGI "  
胡國雄古早麵 1f~D Uku=  
這間偶也有去吃過耶! c8u&ev.U  
SWmdU]  
味道還不錯,價錢也不貴 !G8SEWP  
讓我想起當初和友人 q= tDMK'h  
一起出遊的歡樂時光 g;*~ xo  
'7xY ,IY  
 
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http://blog.xuite.net/wsearstie/blog
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只看該作者 7樓 發表于: 2013-09-12
員林雞腳凍確實很有名 T{ojla(  
每次上台北找朋友都會叫我幫買 %[email protected] 6O  
但員林有好幾家.... a{{([uZ  
小弟比較喜歡黃家與番薯市
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只看該作者 8樓 發表于: 2013-09-12
小弟我還蠻喜歡去吃這種古早味小吃的, A^*0{F?,)  
主要是因為價格便宜又能夠吃得飽, 48W$ ,  
在這經濟不景氣的年代, auK*\Wjm?  
古早味小吃真是不錯的選擇~ ~#pQWa5  
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現金收購『愛內未來(正原未來)』棚拍、旅拍、激拍圖影,
由衷跪求曾經拍攝過她的朋友割愛出售供小弟珍藏Orz
懇請私訊,謝謝大家!!

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只看該作者 9樓 發表于: 2013-09-12
就是那個醋 U\s.fIr  
每次去點乾麵加五香醋 fX^ <H_1$G  
絕配呀 >;:235'(M  
肚子餓了 ~~
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只看該作者 10樓 發表于: 2013-09-12
谢谢大大介紹埔里小吃,因本身從小在埔里長大,对埔里有特殊 !Z]#1"A8  
感情,另外埔里18度C巧克力工仿,及大城国中后大曼头也很好吃。
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只看該作者 11樓 發表于: 2013-09-12
埔里的米粉一向與新竹齊名 v,, .2UR4  
店裡處理好的內臓看來很好 S8>1l?UH  
不但沒有過份漂白處理 w5Lev}Rb  
價錢更是超級親民 w>S;}[fM  
大概是東門市場”羅媽媽”的一半吧 %'+}-w  
只可惜太遠了 uC$!|I  
@@uKOFA?  
微熱山丘可說是熱門景點 )seeBm-`  
可能對土鳳梨酥有興趣的人 5NGQWg  
可以去參考看看 N_L~oX_  
附近也很多攤販小吃哦
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只看該作者 12樓 發表于: 2013-09-12
大大PO的看起來都蠻好吃的,有機會一定去給她嘗嘗丫!
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只看該作者 13樓 發表于: 2013-09-12
晚餐時段看到大大的PO文真的是一整個肚子都餓起來了 Tmk'rOg5  
光是找照片中那幾盤的小菜還有豬血湯就讓口水不爭氣的流出來

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只看該作者 14樓 發表于: 2013-09-12
胡仔古早麵 在埔里有2間  另一間在巷子裡面  2間都很好吃  超愛她得 切仔麵!!
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只看該作者 15樓 發表于: 2013-09-12
看到古早味冰櫃裡的黑白切 (C hL$!x  
在加瓶啤酒就十分迷人了

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只看該作者 16樓 發表于: 2013-09-12
微熱山丘的鳳梨酥!少油,因為餅皮吃起來很酥很酥, 3EX41)u  
奶味少。土鳳梨餡意外地清淡不膩

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只看該作者 17樓 發表于: 2013-09-12
以前常去埔里跑業務的時候  也沒有注意到這兩家 UR&Uwa&.  
下次去的時候再好好地看看 U,4:yc,)s  
yEe4{j$  
微熱山丘.........哀  還是不要去好了 RqIic\a D  
因為我那以前無緣的之一  就住在那旁邊  yjbqby7  
   
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潛水艇持續下沉中



MD......... 海底怎麼那麼深

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只看該作者 18樓 發表于: 2013-09-13
在地小吃 .Y!*6I  
如果剛好路過 p6]4YGw*^  
的確是用餐的好所在 <[email protected]=#G$2  
5 fjeBfy  
我對那道全豬有興趣 6~sb8pK.=  
我想應該就是 {[PoLOCI  
豬皮20+大腸50+……+紹興滷豬腳80 imAs E;:  
剛好就是520 V<AT"vU[  
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只看該作者 19樓 發表于: 2013-09-13
跟埔里算是有緣吧 i ~fkjn  
胡國雄古早麵 ulV)X/]1  
N年前追埔里基督教醫院的護士那個年代去吃過 k/YEUC5  
對埔里的特產還是埔里酒廠的紹興酒吧 ";yCo0*  
Vo<V!G{  
這兩年常跑南投 BB5(=n+  
所以微熱山丘也去過  XeDiiI  
真的很鄉下 [email protected]!.  
招待客人除了整塊鳳梨酥之外 abkl)X>k  
泡出來的茶特別清香 e.jrX;;$!&  
當然也就用力地給他買下去了 e )l<D)  
5 G cdz  
微熱山丘的三合院跟現代化的烘培屋 '9%72yG  
令人印象深刻
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失去了才懂得珍惜