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[中台灣美食]【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-09-12
— 本帖被 豺狼 執行加亮操作(2013-09-12) —
【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 RI%l& Hm  
K8RloDjk_A  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ hZJ Nh,,w  
vu#:D1/BB  
埔里的餐廳乍看之下沒什麼特別,但是許多家都有濃濃的在地風味, O'mX7rY<<(  
這也是吸引我再度造訪的原因,胡國雄古早麵店在當地已經很出名, lq 9c2xK  
小醬臭豆腐則是在巷弄間的意外驚喜,來到南投愛好鳳梨酥的人別忘了微熱山丘, BF@VgozW  
工廠觀光化,也促進了不少當地的商機呢!
Cy2X>Tl"<E  
+5HOT{wj  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ +_ G'FD  
`kz_ q/K  
【埔里】胡國雄古早麵 HmiwpI  
地址:南投縣埔里鎮仁愛路3號 8t7hN?,t  
電話:049-2990586 9GGBJTk-  
營業時間:AM 08:00 - PM 20:00
&#)3v8  
胡國雄古早麵-地圖連結 c,-< 4e  
aY?}4Bx  
這家麵店上回到埔里時就很想去,可惜時間太晚無法品嚐, S_WY91r  
這次重回舊地當然不可忽略了這家古早味麵店。 odhgIl&u  
胡國雄麵店已經傳承3代,店面也擴大三倍,除了麵點之外各種小菜種類繁多, 3NJH"amk  
滷菜好吃,豬內臟新鮮無異味,微粗的米粉很有米香, ^wHO!$  
由米粉易斷的情況看來應該沒有加什麼粉,湯頭亦十分清甜。 xFvSQ`sp  
如果人多小菜裡還有一道全豬(520元)可選擇, |Y99s)2&N  
就是豬肉及內臟切盤,想當然一定很大盤,可惜與我無緣。 K:{Q~+   
J7maG|S(DF  
切仔米粉簡單的拌上豬油醬油,上面擱兩片燙豬肉,滋味就相當不錯 ilHj%h*z  
當然吃的時候還要滴上五香醋更加提味,涼拌小菜是過貓(30元), !#?tA/t@  
這在一般小店是不常見的,當然也不要錯過埔里名產紹興酒冰Q蛋, +tA rH C]  
另外還點了油豆腐、大腸頭、肝連,價錢平實並不貴, ~/.&Z`ls  
重要的是真的是古早味,味道也不錯,配上店內古樸的木頭板凳桌椅, Y}[r`}={  
推薦給來埔里遊玩的各位囉。 REsThB  
ofi']J{R  
胡國雄古早麵 {:dE_tqo  
ZcQm(my  
0b|!S/*A3  
佔有三個店面,可見生意不錯 w5|"cD#8A  
@z,'IW74V  
md2kZ.5u  
現切小菜櫥 k |Lm;g  
v0y7N_U5n  
+pV3.VMH0  
點菜單 H _2hr[  
m|y]j4  
9 o18VJR  
吃古早麵一定要加些五香醋及辣椒才夠味 V{*9fB#4L  
.Q#E b %%  
M6I1`Lpf  
切仔米粉(乾大50元) du qu}*Jw  
qI"mW@G~H  
(sl~n_<ds8  
涼拌過貓(30元)也可以沙拉口味 7oWv'  
aL`pvsnF  
9QYU J  
紹興冰Q蛋(20元) 61KJ( rSX3  
}1>a71  
:G`_IB\  
蛋裡還有些糖心,有股酒香 yA_d${n  
0O:TKgb&C.  
D"Xm9 (  
油豆腐(15元) #}gc6T~0  
`BvcI n4do  
2sTyuH .  
肝連肉(40元) i a|F  
urN&."c  
?|L)!LYx  
大腸頭(50元) Vz#cb5:g  
V&>7i9lEz  
b6i0_fOO  
小菜豐盛吃起來也舒服 $@NZ*m%?JQ  
r({(;  
:[rx|9M6  
^ 1g6(k'  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ N;w1f"V}  
8e-{S~@W  
【埔里】小醬臭豆腐 -g>27EI5  
地址:南投縣埔里鎮東榮路147號 PM|K*,3J  
營業時間:PM 15:30~ PM 23:30  O{4m-;  
電話:0988-660283
Ug"B/UUFd  
小醬臭豆腐-地圖連結 [DE8s[i-  
J>'o,"D  
這家小店位在埔里的肯德基附近巷子裡,主要是賣麵食以及臭豆腐、大腸鴨血, vKW%l  
因為是下午才開店,一直營業到深夜,所以來這裡宵夜最合適了。 W,<Vr2J[  
" c]Mz&z  
他們的燙青菜都有加豆皮和柴魚片,吃起來味道也不會太單調, Vr^wesT\Hx  
臭豆腐外皮酥脆裡面軟嫩,加上特調中藥醬料,趁熱吃很棒, Z4e?zY  
大腸鴨血比較普通,如果怕吃不飽還可以外加豬肉片、速食麵等等, (PNvv/A  
麵食屬於古早麵,我所點的乾意麵味道也很好,捲捲的麵條有咬勁, 8O7JuR  
算是意外在巷弄間找到的一家好店! I;`V*/s8"  
$`Ou*  
來此必點的是臭豆腐,不會很臭,整塊臭豆腐中間戳洞後加上蒜泥及調料, ALG #)$|  
配上台式酸酸甜甜的泡菜,OK啦!鄉下地方入夜店舖關得快,人潮也不多, (I+-wki"e  
所以嘴饞想吃些東西小醬是不錯的選擇啦。 IFE C_F>  
OO$< Wgh  
小醬臭豆腐 0s8S`hCn>  
<E ^:{J95  
x?%vqg^r  
外面燈箱招牌只有古早麵及臭豆腐 J3'"-,Hv  
!1l2KW<be  
'Hg(N?1"  
內部沒什麼裝潢,就是一般小吃店 *0iP*j/]  
x88$#N>Q5  
5p>a]gp  
點菜單 fT@#S}t  
!9!N s(vUM  
%d>K tf  
腐皮鮮蔬,就是拌青菜(40元) JvUKfsnu{  
igp4[Hj  
]EK"AuEz`  
鴨血臭豆腐(55元) n% *u;iG  
h!Ka\By8#  
a@7we=!  
臭豆腐一般,還是深坑的王水成好吃 R_*\?^k|A  
"L ,FUo^&  
Jd%#eD*k9  
鴨血也還好 V^0*S=N  
$'&5gFr9  
5|Y4GQVz  
乾意麵(小30元) p;p G@Vg  
}Orc;_)r  
~E!"YkIr  
麵裡只有簡單的調料 -ZuzJAA  
HU'd/5fun  
@wg*~"d  
脆皮臭豆腐(40元) EfyF]cYL  
'*T7tl  
[$V_qFv{  
這宵夜吃來很澎派了 s<5t}{x  
n8iN/Y<%U  
mg;qG@?  
W w8[d  
7Ua Ll  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 'UB<;6wy  
mr/^lnO  
接下來這家是超有名的鳳梨酥店,在版上也有許多朋友分享過, Sd)D-S  
所以也就不太過著墨,我去的是南投的本店工廠,工廠並沒有開放參觀生產線, RJWlG'i  
不過附近整頓得很整潔,造景也越來越大越好,可以供遊客走走散一下步,順便買些鳳梨酥。 ('gjf l  
9LFg":  
【美食三發】微熱山丘【13年05月新人王 ronald 加油文】 -by johnpax T&!>lqU!J  
微熱山丘本店與微笑旺來 -by bee155 e8[ *=&  
└●_●┘分享【微熱山丘】 -by └●_●┘ & IDF9B  
D~1nh%x_  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ fb#Ob0H  
+Q'/c0o  
【南投】微熱山丘 ~MXPiZG?  
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號 ,mRN; |N  
營業時間:AM 09:00~ PM 20:00 3*; {C|]S  
電話:049-2292767
u54+oh|,M  
南投-微熱山丘-地圖連結 QQ?` 1W  
B!Qdf8We  
另外在台北也有分店: n3)g{K^  
地址:台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓. Z^h4%o-l{  
電話:02-2760-0508 2x{3'^+l  
營業時間:AM 10:00 ~ PM 20:00 (周日公休)
|mK d5[$  
_2TIan}  
ZSbD4 |_  
eag$i.^aS  
當時去的時候不是假日又下雨所以遊客少一點,但是還是有整台遊覽車來這兒, !g}9xIL  
有免費的試吃鳳梨酥及鳳梨汁飲料可喝,所以我也應應景買了幾盒鳳梨酥還有果汁, } FFW,x  
只是都沒打折喔,鳳梨酥是用土鳳梨製作,鳳梨香味濃,纖維多, 6IvLr+I  
比起一般是比較特別啦,中秋節快到了,肯定又是人山人海啦! YY.;J3C  
#v`G4d  
微熱山丘入口 sQ`8L+oY  
/ '7WL[<  
c X Y!b=9  
一入園馬上有免費試吃鳳梨酥一整塊 eLt6Hg)s`9  
hsl Js^  
bFTWuM  
大氣的試吃 YZoH{p9f  
yEz2F3[ S  
NfN#q:w1  
鳳梨汁也免費試飲 } HvVL}7  
r67 3+  
plp).Gq  
鳳梨酥及鳳梨汁販賣處 }q~A( u  
oACE:h9U  
<H 3}N!  
價目表 E-Mp|y/V  
)ei+ewVZ  
e0hT  
旁邊的大陽台造景 qV(Plt%  
LN7;Yr  
R{*p \;  
也有賣一些義式冰品 KcSvf;sx  
8Mp  
6L*y$e"Qc  
一個50元,看看就好 !,1~:*:  
X/.|S57  
A5nu`e9&  
*{tJ3<t(1  
後來我又去了一趟台北分店,恰好又是颱風天位在巷弄民宅間的微熱山丘還真不好找, }we"IqLb  
超低調的,但是大氣的整塊試吃還是不變喔。 Jw86 P=  
Nl(Aa5:!  
颱風天跑到台北分店加購鳳梨酥 21;n0E  
,2]6cP(6qQ  
HL_MuyE  
想不到颱風放假日人還不少呢
FS20OD  
=,(Ba'  
b?V u 9!  
8HWY]:| oh  
$i3/||T,9  
從南投微熱山丘出來後看到有好多廣告看板都是介紹員林雞腳凍,真的那麼有名嗎? 9J1&g(?>-  
員林對我是好陌生的地方,幾乎沒去過,不過這台灣第一大鎮應該好吃的也不少吧? MLp5Y\8*  
看來該找時間去拜訪一下囉!
jOe %_R  
|_ ;-~bmb  
L=VuEF  
PPmZ[N9(;  
K7y}R%Q F  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ]r#tJ T`M  
#_H=pNWe  
20K<}:5t1  
作品連接: pM4 j=F  
NcPzmW{#;g  
Banson作品連結 9,F(f}(t  
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-09-12
上回去埔里就只有去酒厂看一看就跑去日月潭玩 ZL@7Mr!e  
5#iv[c  
结果一大堆天朝团,真是无奈 ` !rHH  
c !5OK4+Z  
下回一定要去好好的吃一些埔里道地的小吃才是
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只看該作者 2樓  發表于: 2013-09-12
哀 人在大陸 最怕看到的就是這種古早味了 好想吃 但是吃不到阿

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只看該作者 3樓  發表于: 2013-09-12
胡國雄古早麵 yD5T'np<4  
應該是小弟經過埔里吃最多次的一家 A10/"Ec<u  
每次都好多人 e2Ba@e-  
雖然每次丟猶豫要不要吃那家 p}O@ %*p .  
因為人多又不好停車 J'Gn M?M  
(旁邊有停車場,就是不想進去) ]r6,^"  
最後還是妥協了 0 UjT<t^F  
好不好吃說不上來 lv,8NmP5  
但就是喜歡它的感覺 's!EAqCN  
# 1I<qK  
v!K %\h2A  
小醬臭豆腐 &2#<6=}  
沒吃過 !j( v-pQf"  
先記下來 w%j 6zsTz  
因為小弟也是超愛吃臭豆腐的 //f[%j*>  
只是您說不會很臭 d),@&MSN  
這樣會減低小弟的慾望喔 ;sC X_`t0E  
LKftNSkg"  
微熱山丘 A:& `oJl  
是啊 =`Nnd@3v  
店家真的很大器 <fWho%eOK  
試吃都是直接一大塊 nEyP Nm )  
還有飲料可以免費享用 Q/-YLf.  
能想的到的缺點應該就是傍晚時分 J(g!>Sp!p  
蚊子超多的 rh/3N8[6  
沒辦法 [t,grdw  
它就在荒郊野地裡   NM  
可是假日就是人多到不行 <`~] P$  
人家說的 .V 9E@_(  
順著139走 hFyN|Dqhds  
路邊車子停很多的地方就是了 VqbMFr<k  
生意好得嚇人
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流浪狗 走天下
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只看該作者 4樓  發表于: 2013-09-12
切仔米粉(乾大50元) Gk'J'9*  
w!8h4U. ;  
好貴阿 \7jcZ~FBX%  
&z&Jl#t-)  
又沒有什麽料居然要五十 p+#uPY1#  
xH; 4lw  
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只看該作者 5樓  發表于: 2013-09-12
真羨慕 Vdh5s292h  
kYmkKl_  
全省走(吃)透透 Ag#p )  
有沒欠一個跟班 W5HC7o\4  
放心 餐費我會自理

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只看該作者 6樓  發表于: 2013-09-12
剛仔細看了一下  &)T5V  
胡國雄古早麵 4`7N}$j#,  
這間偶也有去吃過耶! dNUi|IYm$  
qm{(.b^  
味道還不錯,價錢也不貴 4703\ HK  
讓我想起當初和友人 &l/2[>D%4  
一起出遊的歡樂時光 &&nvv&a  
`gDpb.=Y  
 
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只看該作者 7樓  發表于: 2013-09-12
員林雞腳凍確實很有名 |k\4\a Lj  
每次上台北找朋友都會叫我幫買 -r@fLkwg  
但員林有好幾家.... SDwTGQ/0  
小弟比較喜歡黃家與番薯市
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-09-12
小弟我還蠻喜歡去吃這種古早味小吃的, <` [o|>A Z  
主要是因為價格便宜又能夠吃得飽, !ij R  
在這經濟不景氣的年代, A0X'|4I  
古早味小吃真是不錯的選擇~ 2^ uP[  
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現金收購『愛內未來(正原未來)』棚拍、旅拍、激拍圖影,
由衷跪求曾經拍攝過她的朋友割愛出售供小弟珍藏Orz
懇請私訊,謝謝大家!!

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只看該作者 9樓  發表于: 2013-09-12
就是那個醋 +@], JlYf  
每次去點乾麵加五香醋 eJbZA&:  
絕配呀 ) XCG4-1  
肚子餓了 ~~
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-09-12
谢谢大大介紹埔里小吃,因本身從小在埔里長大,对埔里有特殊 3JYhF)G  
感情,另外埔里18度C巧克力工仿,及大城国中后大曼头也很好吃。
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-09-12
埔里的米粉一向與新竹齊名 +Vv+<M  
店裡處理好的內臓看來很好 GF GW'}w-  
不但沒有過份漂白處理 Xwp6]lx  
價錢更是超級親民 hGU  m7  
大概是東門市場”羅媽媽”的一半吧 cN%  r\  
只可惜太遠了 )J^5?A  
,V^2 Oa  
微熱山丘可說是熱門景點 Mi~x(W@}3  
可能對土鳳梨酥有興趣的人 k3(q!~a:.}  
可以去參考看看 5ENU}0W  
附近也很多攤販小吃哦
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只看該作者 12樓  發表于: 2013-09-12
大大PO的看起來都蠻好吃的,有機會一定去給她嘗嘗丫!
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只看該作者 13樓  發表于: 2013-09-12
晚餐時段看到大大的PO文真的是一整個肚子都餓起來了 u4tv= +jh  
光是找照片中那幾盤的小菜還有豬血湯就讓口水不爭氣的流出來

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只看該作者 14樓  發表于: 2013-09-12
胡仔古早麵 在埔里有2間  另一間在巷子裡面  2間都很好吃  超愛她得 切仔麵!!
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-09-12
看到古早味冰櫃裡的黑白切 p(-EtxP  
在加瓶啤酒就十分迷人了

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只看該作者 16樓  發表于: 2013-09-12
微熱山丘的鳳梨酥!少油,因為餅皮吃起來很酥很酥, R%~~'/2V  
奶味少。土鳳梨餡意外地清淡不膩

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只看該作者 17樓  發表于: 2013-09-12
以前常去埔里跑業務的時候  也沒有注意到這兩家 #Uep|A  
下次去的時候再好好地看看 +QOK]NJN  
YG5mzP<T  
微熱山丘.........哀  還是不要去好了 0W_u"UY$c  
因為我那以前無緣的之一  就住在那旁邊  GuaF B[4  
   
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潛水艇持續下沉中



MD......... 海底怎麼那麼深

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只看該作者 18樓  發表于: 2013-09-13
在地小吃 Jp_ :.4  
如果剛好路過 V@EyU/VJ  
的確是用餐的好所在 -zzT:C  
6(Ntt  
我對那道全豬有興趣 (.wR!l# !  
我想應該就是 10GU2a$0"$  
豬皮20+大腸50+……+紹興滷豬腳80 m%.[|sZ3EM  
剛好就是520 g:6 `1C  
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只看該作者 19樓  發表于: 2013-09-13
跟埔里算是有緣吧 <7gv<N6BQf  
胡國雄古早麵 _kBx2>qQ  
N年前追埔里基督教醫院的護士那個年代去吃過 ?N@[R];  
對埔里的特產還是埔里酒廠的紹興酒吧 zH#urF6<  
glBS|b$\:  
這兩年常跑南投 $ERiBALN:  
所以微熱山丘也去過 :o iHf:  
真的很鄉下 kP^=  
招待客人除了整塊鳳梨酥之外 dVn_+1\L  
泡出來的茶特別清香 hrXk7}9  
當然也就用力地給他買下去了 dOKe}?}==  
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微熱山丘的三合院跟現代化的烘培屋 {M\n  
令人印象深刻
回應好評度條評分
失去了才懂得珍惜