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[中台灣美食]【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-09-12
— 本帖被 豺狼 執行加亮操作(2013-09-12) —
【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 >gn@NJ2N  
ygUX]*m!  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ :&E~~EUW  
[g+WL\1  
埔里的餐廳乍看之下沒什麼特別,但是許多家都有濃濃的在地風味, .Pux F  
這也是吸引我再度造訪的原因,胡國雄古早麵店在當地已經很出名, ?3v-ppw%  
小醬臭豆腐則是在巷弄間的意外驚喜,來到南投愛好鳳梨酥的人別忘了微熱山丘, ``kesz  
工廠觀光化,也促進了不少當地的商機呢!
`;m0GU68  
'}F9f?  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ C?6q ]k]r  
X [?E{[@Z  
【埔里】胡國雄古早麵 = Fq{#sC>  
地址:南投縣埔里鎮仁愛路3號 x'%vL",%  
電話:049-2990586 piIGSC  
營業時間:AM 08:00 - PM 20:00
\oP  
胡國雄古早麵-地圖連結 {%\;'&@z\  
a<((\c_8G  
這家麵店上回到埔里時就很想去,可惜時間太晚無法品嚐, ]a:T]x6'  
這次重回舊地當然不可忽略了這家古早味麵店。 hWX4 P  
胡國雄麵店已經傳承3代,店面也擴大三倍,除了麵點之外各種小菜種類繁多, Ku3NE-)  
滷菜好吃,豬內臟新鮮無異味,微粗的米粉很有米香, /u"Iq8QA  
由米粉易斷的情況看來應該沒有加什麼粉,湯頭亦十分清甜。 "# Q"gC.K  
如果人多小菜裡還有一道全豬(520元)可選擇, X-j<fX_  
就是豬肉及內臟切盤,想當然一定很大盤,可惜與我無緣。 f uH3C~u7<  
x3jjtjf  
切仔米粉簡單的拌上豬油醬油,上面擱兩片燙豬肉,滋味就相當不錯 '6T   *b  
當然吃的時候還要滴上五香醋更加提味,涼拌小菜是過貓(30元), Cth<xn(Q  
這在一般小店是不常見的,當然也不要錯過埔里名產紹興酒冰Q蛋, }UG<_ bE|  
另外還點了油豆腐、大腸頭、肝連,價錢平實並不貴, |Y2n6gkH[  
重要的是真的是古早味,味道也不錯,配上店內古樸的木頭板凳桌椅, Y`xAJ#= ,i  
推薦給來埔里遊玩的各位囉。 Ow-;WO_HQ  
^vOEG;TR<-  
胡國雄古早麵 ^[ 2siG  
sq8O+AWl  
-^rdB6O6j  
佔有三個店面,可見生意不錯 S7R*R}  
}F3}"Ik'L  
:"+3Uk2  
現切小菜櫥 8yuTT^  
gM6o~ E  
%XXjQ5p  
點菜單 J]Q-#g'Z  
u:^9ZQ+  
m x2Ov u  
吃古早麵一定要加些五香醋及辣椒才夠味 L|A1bxt  
#"o`'5  
)_Iu7b  
切仔米粉(乾大50元) [-#q'S  
5ai$W`6  
yv> 6u7  
涼拌過貓(30元)也可以沙拉口味 Q:Y`^jP   
F}5skD=  
Z>W&vDeuN  
紹興冰Q蛋(20元) YsRq.9Mr  
sWP_fb1  
X UcM~U-  
蛋裡還有些糖心,有股酒香 OysO55i  
|g8Q.*"l[  
A<<Bm M.%  
油豆腐(15元) /[#5<;  
?emYLw  
A N 'L- E  
肝連肉(40元) co [  
k#pNk7;MZ  
A_JNj8<6r  
大腸頭(50元) k9 NPC"  
,1|0]:  
O>kM2xw  
小菜豐盛吃起來也舒服 (=/}i'  
RqRyZ*n  
/dq(Z"O_  
 Jyo(Etp  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ Q9NKQuSu  
&1$|KbmV4  
【埔里】小醬臭豆腐 9Jj:d)E>o  
地址:南投縣埔里鎮東榮路147號 Q2nqA1sRk  
營業時間:PM 15:30~ PM 23:30 ;;lOu~-*$p  
電話:0988-660283
;J&9 l >  
小醬臭豆腐-地圖連結 Nvj0MD{ X  
.[8g6:>  
這家小店位在埔里的肯德基附近巷子裡,主要是賣麵食以及臭豆腐、大腸鴨血, P* .0kR1n  
因為是下午才開店,一直營業到深夜,所以來這裡宵夜最合適了。 );oE^3]f  
J^)=8cy  
他們的燙青菜都有加豆皮和柴魚片,吃起來味道也不會太單調, fs6 % M]u  
臭豆腐外皮酥脆裡面軟嫩,加上特調中藥醬料,趁熱吃很棒, -VO* P  
大腸鴨血比較普通,如果怕吃不飽還可以外加豬肉片、速食麵等等, |tqYRWn0  
麵食屬於古早麵,我所點的乾意麵味道也很好,捲捲的麵條有咬勁, 1@{qPmf^  
算是意外在巷弄間找到的一家好店!  _)=eE  
W@FRKDixG  
來此必點的是臭豆腐,不會很臭,整塊臭豆腐中間戳洞後加上蒜泥及調料, Lm"zW>v  
配上台式酸酸甜甜的泡菜,OK啦!鄉下地方入夜店舖關得快,人潮也不多, wTkcR^  
所以嘴饞想吃些東西小醬是不錯的選擇啦。 =Xh*w  
VAet!H+]  
小醬臭豆腐 e<1)KqG  
bA8RoC  
]iE) 8X  
外面燈箱招牌只有古早麵及臭豆腐 Yo;Mexo!  
MZK%IC>  
BNpc-O~  
內部沒什麼裝潢,就是一般小吃店 DZ5QC  aA  
ypV>*  
{&d )O  
點菜單 6UnWtLE  
/XZ\Yy=  
~;P>} |6Y  
腐皮鮮蔬,就是拌青菜(40元) .U9A \$  
XVWVY}  
X;%*+xQ^  
鴨血臭豆腐(55元) 6 ;{E-y  
X>kW)c4{b  
odNHyJS0  
臭豆腐一般,還是深坑的王水成好吃 I4\ c+f9  
UcxMA%Pw7$  
SvN2}]Kh  
鴨血也還好 j ^qI~|#  
SJXP}JB_  
.Mu]uQUF  
乾意麵(小30元) <Pg<F[eDM  
:elTqw>pn  
8PtX@s43\  
麵裡只有簡單的調料 ]#t5e>o|  
!y syb  
m?_@.O@]  
脆皮臭豆腐(40元) #) bqn|0l  
T,SCK^  
)3A%Un#B  
這宵夜吃來很澎派了 TSHH=`cx  
vQhi2J'  
TB(!*t  
TATH,Sz:x  
}Asp=<kCc  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ +U= !svE  
> J>|+W  
接下來這家是超有名的鳳梨酥店,在版上也有許多朋友分享過, =V*4&OU  
所以也就不太過著墨,我去的是南投的本店工廠,工廠並沒有開放參觀生產線, )*I%rN8b   
不過附近整頓得很整潔,造景也越來越大越好,可以供遊客走走散一下步,順便買些鳳梨酥。 tDwj~{a~  
aT`. e  
【美食三發】微熱山丘【13年05月新人王 ronald 加油文】 -by johnpax y&{ Z"+B5  
微熱山丘本店與微笑旺來 -by bee155 '1te(+;e@  
└●_●┘分享【微熱山丘】 -by └●_●┘ 7UA|G2Zr  
\r7gubD  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ygS vYMC  
AagWswv{Bf  
【南投】微熱山丘 >$dkA\&p  
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號 qk=0ovUzg  
營業時間:AM 09:00~ PM 20:00 bk{.9nz2  
電話:049-2292767
!|`vW{v  
南投-微熱山丘-地圖連結 > g=u Y{Rf  
vhj^R5=  
另外在台北也有分店: j~VHU89  
地址:台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓. ~sUWXw7~  
電話:02-2760-0508 **L3T3$)  
營業時間:AM 10:00 ~ PM 20:00 (周日公休)
4[^lE?+  
g{%2*{;i  
kFsq23Ne  
`UH 1B/  
當時去的時候不是假日又下雨所以遊客少一點,但是還是有整台遊覽車來這兒, 2B=''W  
有免費的試吃鳳梨酥及鳳梨汁飲料可喝,所以我也應應景買了幾盒鳳梨酥還有果汁, v'W`\MKY)  
只是都沒打折喔,鳳梨酥是用土鳳梨製作,鳳梨香味濃,纖維多, *zn=l+c  
比起一般是比較特別啦,中秋節快到了,肯定又是人山人海啦! <;.->73E  
k>;a5'S  
微熱山丘入口 PquATAzQA  
\QKr2|  
Pu7cL  
一入園馬上有免費試吃鳳梨酥一整塊 I'%(f@u~  
P<GHX~nB  
PS${B   
大氣的試吃 KQ\ d$fX  
Q($aN-   
vhaUV#V"  
鳳梨汁也免費試飲 0nOp'Ky\k  
I}{Xv#@o  
}R]^%q@&  
鳳梨酥及鳳梨汁販賣處 oHI/tS4 _  
*S$ `/X  
YM EI J}  
價目表 ?=X_a{}/  
'#faNVPABh  
OlI{VszR  
旁邊的大陽台造景 2E X Rq  
G oJ\6& "  
zu-1|X X  
也有賣一些義式冰品 *zR   
999E0A$dkv  
<dA1n:3o  
一個50元,看看就好 F9&ae*>,  
<DjFMTCN  
_Z|3qQ  
o) hQ]d  
後來我又去了一趟台北分店,恰好又是颱風天位在巷弄民宅間的微熱山丘還真不好找, @JL+xfz  
超低調的,但是大氣的整塊試吃還是不變喔。 K@PQLL#yJp  
lC&B4zec  
颱風天跑到台北分店加購鳳梨酥 zxr|:KC ?&  
}|7y.*  
_^)<d$R<  
想不到颱風放假日人還不少呢
4z##4^9g  
h&4f9HhS=  
A+Xk=k5<  
1TvR-.e  
`/z6 Q"  
從南投微熱山丘出來後看到有好多廣告看板都是介紹員林雞腳凍,真的那麼有名嗎? \%!~pfM I  
員林對我是好陌生的地方,幾乎沒去過,不過這台灣第一大鎮應該好吃的也不少吧? *NDM{WB|)  
看來該找時間去拜訪一下囉!
?]# U~M<'  
\|}dlG  
'~ {xn  
QQwD) WG  
& M wvj  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ uM^eoh_  
G#pRBA ^  
' `*{ig  
作品連接: YIQm;E EG  
AGN5=K*D  
Banson作品連結 9w=GB?/  
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-09-12
上回去埔里就只有去酒厂看一看就跑去日月潭玩 e `!PQMLU  
:[1^IH(sb  
结果一大堆天朝团,真是无奈 1 XAXokxj  
XA~C c<v  
下回一定要去好好的吃一些埔里道地的小吃才是
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只看該作者 2樓  發表于: 2013-09-12
哀 人在大陸 最怕看到的就是這種古早味了 好想吃 但是吃不到阿

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只看該作者 3樓  發表于: 2013-09-12
胡國雄古早麵 p(B^](?  
應該是小弟經過埔里吃最多次的一家 t@#+vs@  
每次都好多人 N>zpx U {  
雖然每次丟猶豫要不要吃那家 2p^Jqp`$  
因為人多又不好停車 V-1H(wRu  
(旁邊有停車場,就是不想進去) S*aVcyDEP  
最後還是妥協了 Ch] `@(l  
好不好吃說不上來 rI'kGqU  
但就是喜歡它的感覺 |:H 9#=  
hg2a,EU\Z  
cDkq@H:   
小醬臭豆腐 3^jkd)xw  
沒吃過 `, lnBP3D"  
先記下來 OON]E3yy  
因為小弟也是超愛吃臭豆腐的 '' Pu  
只是您說不會很臭 c @U\d<{w  
這樣會減低小弟的慾望喔 k},@2#W]  
J!\Cs1 !f  
微熱山丘 sKg IKYG}T  
是啊 ",v!geMvu  
店家真的很大器 `@_j Do  
試吃都是直接一大塊 /v<FH }  
還有飲料可以免費享用 *#n#J[  
能想的到的缺點應該就是傍晚時分 c"wk _ #  
蚊子超多的 o4.?m6d  
沒辦法 q0m> NA   
它就在荒郊野地裡 MD4RSl<F  
可是假日就是人多到不行 @K=:f  
人家說的 -XJXl}M.  
順著139走 nB|m!fi<  
路邊車子停很多的地方就是了 qUS y0SQ/l  
生意好得嚇人
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流浪狗 走天下
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只看該作者 4樓  發表于: 2013-09-12
切仔米粉(乾大50元) 7?p >v34A  
/=[hRn@)A  
好貴阿 >|rU*+I`  
s?7"iE  
又沒有什麽料居然要五十 l_i&8*=Px  
QIC? `hk1  
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只看該作者 5樓  發表于: 2013-09-12
真羨慕 8 |~M!<  
NL-V",gI-~  
全省走(吃)透透 J]5ZWo%  
有沒欠一個跟班 ,!QtViA7  
放心 餐費我會自理

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只看該作者 6樓  發表于: 2013-09-12
剛仔細看了一下 a&<_M$J&  
胡國雄古早麵 1B~[L 5p9  
這間偶也有去吃過耶! `( _N9.>B  
3+H[S#e:Z  
味道還不錯,價錢也不貴 unt{RVR%  
讓我想起當初和友人  RAF do  
一起出遊的歡樂時光 w-LaSJ(T  
vAfYONU  
 
歲月值條評分
http://blog.xuite.net/wsearstie/blog
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只看該作者 7樓  發表于: 2013-09-12
員林雞腳凍確實很有名 ;jFUtG  
每次上台北找朋友都會叫我幫買 ?%Gzd(YEY  
但員林有好幾家.... .yQ<  
小弟比較喜歡黃家與番薯市
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-09-12
小弟我還蠻喜歡去吃這種古早味小吃的, %B04|Q  
主要是因為價格便宜又能夠吃得飽, W"\O +  
在這經濟不景氣的年代, (RI+4V1  
古早味小吃真是不錯的選擇~ z;PF% F  
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現金收購『愛內未來(正原未來)』棚拍、旅拍、激拍圖影,
由衷跪求曾經拍攝過她的朋友割愛出售供小弟珍藏Orz
懇請私訊,謝謝大家!!

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只看該作者 9樓  發表于: 2013-09-12
就是那個醋 TQ25"bWi  
每次去點乾麵加五香醋 }W5~89"  
絕配呀 i} ?\K>BWq  
肚子餓了 ~~
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-09-12
谢谢大大介紹埔里小吃,因本身從小在埔里長大,对埔里有特殊 osI0m7ws:  
感情,另外埔里18度C巧克力工仿,及大城国中后大曼头也很好吃。
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-09-12
埔里的米粉一向與新竹齊名 *M+CA_I(  
店裡處理好的內臓看來很好 #gRtCoew  
不但沒有過份漂白處理 RgLkAHA  
價錢更是超級親民 /[>zFYaQ  
大概是東門市場”羅媽媽”的一半吧 Tu-I".d+  
只可惜太遠了 884-\M"h  
R6qC0@*  
微熱山丘可說是熱門景點 \v p^[,SI  
可能對土鳳梨酥有興趣的人 <gx"p#JbZ  
可以去參考看看 wo_iCjmK  
附近也很多攤販小吃哦
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只看該作者 12樓  發表于: 2013-09-12
大大PO的看起來都蠻好吃的,有機會一定去給她嘗嘗丫!
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只看該作者 13樓  發表于: 2013-09-12
晚餐時段看到大大的PO文真的是一整個肚子都餓起來了 Y"Y+U`Qt  
光是找照片中那幾盤的小菜還有豬血湯就讓口水不爭氣的流出來

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只看該作者 14樓  發表于: 2013-09-12
胡仔古早麵 在埔里有2間  另一間在巷子裡面  2間都很好吃  超愛她得 切仔麵!!
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-09-12
看到古早味冰櫃裡的黑白切 !U2Wiks  
在加瓶啤酒就十分迷人了

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只看該作者 16樓  發表于: 2013-09-12
微熱山丘的鳳梨酥!少油,因為餅皮吃起來很酥很酥, Cy~Pfty  
奶味少。土鳳梨餡意外地清淡不膩

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只看該作者 17樓  發表于: 2013-09-12
以前常去埔里跑業務的時候  也沒有注意到這兩家 S$!)Uc\)A  
下次去的時候再好好地看看 pU4 B6KTW  
AwhXCq|k  
微熱山丘.........哀  還是不要去好了 [dje!5Dc(  
因為我那以前無緣的之一  就住在那旁邊  -Mb`I >=  
   
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潛水艇持續下沉中



MD......... 海底怎麼那麼深

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只看該作者 18樓  發表于: 2013-09-13
在地小吃 lgTav s  
如果剛好路過 Pb$ep|`u  
的確是用餐的好所在 ;+XiDEX0}  
{uEu ^6a5  
我對那道全豬有興趣 T69'ta32V  
我想應該就是 :. B};;N  
豬皮20+大腸50+……+紹興滷豬腳80 -:(,<Jt<  
剛好就是520 is`Eqcj`dr  
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只看該作者 19樓  發表于: 2013-09-13
跟埔里算是有緣吧 p%5RE%u  
胡國雄古早麵 _O ~DJ"  
N年前追埔里基督教醫院的護士那個年代去吃過 -xtj:UO  
對埔里的特產還是埔里酒廠的紹興酒吧 zZDa7 1>  
2'W3:   
這兩年常跑南投 bY7d   
所以微熱山丘也去過 x7 jE Ns )  
真的很鄉下 ?cf9q@eAH  
招待客人除了整塊鳳梨酥之外 9r% O  
泡出來的茶特別清香 Yd:8i JA  
當然也就用力地給他買下去了 c*ac9Y'o  
SN O'*?  
微熱山丘的三合院跟現代化的烘培屋 SUxz &xH  
令人印象深刻
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失去了才懂得珍惜