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[中台灣美食]【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-09-12
— 本帖被 豺狼 執行加亮操作(2013-09-12) —
【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 SPKGbp&  
w J FEua  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ p]=a:kd4J  
 e#0C  
埔里的餐廳乍看之下沒什麼特別,但是許多家都有濃濃的在地風味, [L h<k+  
這也是吸引我再度造訪的原因,胡國雄古早麵店在當地已經很出名, tWL3F?wd  
小醬臭豆腐則是在巷弄間的意外驚喜,來到南投愛好鳳梨酥的人別忘了微熱山丘, bnBnE[y<'  
工廠觀光化,也促進了不少當地的商機呢!
cA%70Y:AV  
yQb^]|XG  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ +r[u4?  
Unev[!  
【埔里】胡國雄古早麵 M B|+F  
地址:南投縣埔里鎮仁愛路3號 }.O,P'k  
電話:049-2990586 j|3p.Cy  
營業時間:AM 08:00 - PM 20:00
4$9WJ ~V{  
胡國雄古早麵-地圖連結 fis**f0  
k&|L"N|w  
這家麵店上回到埔里時就很想去,可惜時間太晚無法品嚐, Q#NXJvI  
這次重回舊地當然不可忽略了這家古早味麵店。 Z 4NNrA#  
胡國雄麵店已經傳承3代,店面也擴大三倍,除了麵點之外各種小菜種類繁多, B$A`-  
滷菜好吃,豬內臟新鮮無異味,微粗的米粉很有米香, K Jc fbZ~  
由米粉易斷的情況看來應該沒有加什麼粉,湯頭亦十分清甜。 JSX-iHhW  
如果人多小菜裡還有一道全豬(520元)可選擇, x,YC/J  
就是豬肉及內臟切盤,想當然一定很大盤,可惜與我無緣。 K~ gt=NH  
;taTdzR_  
切仔米粉簡單的拌上豬油醬油,上面擱兩片燙豬肉,滋味就相當不錯 HRO :U%  
當然吃的時候還要滴上五香醋更加提味,涼拌小菜是過貓(30元), hnha1 f  
這在一般小店是不常見的,當然也不要錯過埔里名產紹興酒冰Q蛋, @czNiWU"4;  
另外還點了油豆腐、大腸頭、肝連,價錢平實並不貴, >0kn&pe7#T  
重要的是真的是古早味,味道也不錯,配上店內古樸的木頭板凳桌椅, HNN,1MN  
推薦給來埔里遊玩的各位囉。 KK" uSC  
5D0O.v  
胡國雄古早麵 jSVIO v:  
^t4T8ejn  
|@KW~YlE  
佔有三個店面,可見生意不錯 P!yE{_%  
I3uS?c  
Y6L_ _ RT  
現切小菜櫥 xVHZZ?e  
tqyR~  
to~Ap=E  
點菜單 <i34;`)b  
'5zolp%St  
(Qmpz  
吃古早麵一定要加些五香醋及辣椒才夠味 --E_s /   
UD1R _bL}  
GkqKIs  
切仔米粉(乾大50元) T7vilfO5G  
4:<74B  
q9rY++Tv  
涼拌過貓(30元)也可以沙拉口味 " O1\]"j  
"w ] Bq0  
SSO F\  
紹興冰Q蛋(20元) O'y8[<  
$%!'c# F  
xab1`~%K  
蛋裡還有些糖心,有股酒香 O#}T.5t  
In)8AK(Hw  
9`kxyh</  
油豆腐(15元) e"HA.t[A  
+{Yd\{9  
g[<K FVlG  
肝連肉(40元) Pe[~kog,TP  
]pi"M 3f_  
:'RmT3  
大腸頭(50元) cLl=?^DB  
<A?- *  
.}gGtH,b3  
小菜豐盛吃起來也舒服 Lqy]bnY  
@ht= (Jk9  
Dz$GPA   
T+p ?VngF  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ o/273I  
urmx}) =  
【埔里】小醬臭豆腐 t|q@~B :  
地址:南投縣埔里鎮東榮路147號 /IS_-h7>XS  
營業時間:PM 15:30~ PM 23:30 K?0f)@\nx  
電話:0988-660283
t-_~jZ<  
小醬臭豆腐-地圖連結 L+y}hb r  
@q0\oG4L  
這家小店位在埔里的肯德基附近巷子裡,主要是賣麵食以及臭豆腐、大腸鴨血, 3u+A/  
因為是下午才開店,一直營業到深夜,所以來這裡宵夜最合適了。 ximW!y7  
%>^CD_[eO  
他們的燙青菜都有加豆皮和柴魚片,吃起來味道也不會太單調, E0QrByr_  
臭豆腐外皮酥脆裡面軟嫩,加上特調中藥醬料,趁熱吃很棒, csP 5R3  
大腸鴨血比較普通,如果怕吃不飽還可以外加豬肉片、速食麵等等, 9xL8 ];-  
麵食屬於古早麵,我所點的乾意麵味道也很好,捲捲的麵條有咬勁, vd`;(4i#X  
算是意外在巷弄間找到的一家好店! 0OLE/T<Xv  
${\iHg[vZ  
來此必點的是臭豆腐,不會很臭,整塊臭豆腐中間戳洞後加上蒜泥及調料, KhK:%1po  
配上台式酸酸甜甜的泡菜,OK啦!鄉下地方入夜店舖關得快,人潮也不多, :tclYX  
所以嘴饞想吃些東西小醬是不錯的選擇啦。 %9ef [,WT  
*'D( j#&  
小醬臭豆腐 KS%LXc('  
|uT|(:i84,  
"w}}q>P+sA  
外面燈箱招牌只有古早麵及臭豆腐 "&(.Z(  
Dizc#!IGU  
n$B SO  
內部沒什麼裝潢,就是一般小吃店 ST'M<G%4E  
|r2 U4 ^  
/KD KA)  
點菜單 'J(rIH3U  
vAZc.=+ >  
TtA6N8G  
腐皮鮮蔬,就是拌青菜(40元) =\mAvVe  
@ *W)r~ "~  
nojJGeW%  
鴨血臭豆腐(55元) gZbC[L  
-0[?6.(s"  
le 1  
臭豆腐一般,還是深坑的王水成好吃 SSH))zJ  
4^h_n1 A  
6qfL-( G  
鴨血也還好 i> Wsc?  
%Wy$m?gD  
,S(^r1R   
乾意麵(小30元)  hUy"XXpr  
,h1 z8.wD|  
jG8W|\8  
麵裡只有簡單的調料 c*LB=;npI  
)/VhkSXbG!  
:t?Z  
脆皮臭豆腐(40元) h!l&S2)D`  
D"kss5>w  
1&%6sZN  
這宵夜吃來很澎派了 C+ \c(M a  
1#rcxUS i  
ia#Z$I6  
;tK%Q~To  
r(=  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ H +Dv-*i  
+o+e*B7Eh  
接下來這家是超有名的鳳梨酥店,在版上也有許多朋友分享過, 1b*Me'  
所以也就不太過著墨,我去的是南投的本店工廠,工廠並沒有開放參觀生產線, LLE\;,bv  
不過附近整頓得很整潔,造景也越來越大越好,可以供遊客走走散一下步,順便買些鳳梨酥。 dq d:V$o  
nT.i|(xd.  
【美食三發】微熱山丘【13年05月新人王 ronald 加油文】 -by johnpax 8w-2Q  
微熱山丘本店與微笑旺來 -by bee155 LLp/ SWe  
└●_●┘分享【微熱山丘】 -by └●_●┘ 1.p2{  
GZY8%.1{"a  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ]o}g~Xn  
cm`Jr#kl{  
【南投】微熱山丘 xZ'-G6O "~  
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號 _XLGXJ[B  
營業時間:AM 09:00~ PM 20:00 G Y??q8  
電話:049-2292767
fyYHwG  
南投-微熱山丘-地圖連結 .W4P/P w'  
>fG=(1"  
另外在台北也有分店: F91uuSSL  
地址:台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓. PvW {g5)S  
電話:02-2760-0508 SMX70T!'9  
營業時間:AM 10:00 ~ PM 20:00 (周日公休)
39 D!e&  
B",5"'id  
kpT>xS^6<  
CG@3z@*?.  
當時去的時候不是假日又下雨所以遊客少一點,但是還是有整台遊覽車來這兒, Zj,1)ii  
有免費的試吃鳳梨酥及鳳梨汁飲料可喝,所以我也應應景買了幾盒鳳梨酥還有果汁,  GQ=Zp3[  
只是都沒打折喔,鳳梨酥是用土鳳梨製作,鳳梨香味濃,纖維多, OU2.d7  
比起一般是比較特別啦,中秋節快到了,肯定又是人山人海啦! 2d1Z;@x  
LIzdP,^pc  
微熱山丘入口 oSd TQ$U!D  
)F_0('=t  
kw,eTB<;R  
一入園馬上有免費試吃鳳梨酥一整塊 nymF`0HYe1  
)UBU|uYR\  
?#N: a  
大氣的試吃 zx<:1nF,]  
o< )"\f/,  
[ 6+iR  
鳳梨汁也免費試飲 S #km`N`  
5Ii`|?vg  
Ht >5R  
鳳梨酥及鳳梨汁販賣處 aMa ICM  
bYs K|n  
]B8`b  
價目表 gumT"x .^  
3<Qe'd ^  
4yOYw*X  
旁邊的大陽台造景 +fh@m h0[  
\YXzq<7  
`" BFvF#  
也有賣一些義式冰品 !4"(>Rnw  
T!-*;yu  
yjcZTvjJ  
一個50元,看看就好 25e*W>SLw  
3y#0Lb-y  
*`D}voU  
1!N|a< #  
後來我又去了一趟台北分店,恰好又是颱風天位在巷弄民宅間的微熱山丘還真不好找, e:W]B)0/e  
超低調的,但是大氣的整塊試吃還是不變喔。 Bi}uL)~rD  
rw:z|-r  
颱風天跑到台北分店加購鳳梨酥 ['~E _z  
ylFoYROO  
}ST TDq4  
想不到颱風放假日人還不少呢
ky2n%< 0]  
%x}iEqk U  
^,W;dM2  
Ka\h a  
*u J0ZO9  
從南投微熱山丘出來後看到有好多廣告看板都是介紹員林雞腳凍,真的那麼有名嗎? Dn x` !  
員林對我是好陌生的地方,幾乎沒去過,不過這台灣第一大鎮應該好吃的也不少吧? HpbSf1VvAf  
看來該找時間去拜訪一下囉!
dJYsn+  
W4MU^``   
R-2NJ0F7  
h2k"iO }  
zG IxmJ.  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 80(Olf@PE  
ZLP)i;Az  
gX29c  
作品連接: hA'i|;|ZYc  
,|5|aVfh  
Banson作品連結 r{+P2MPW  
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-09-12
上回去埔里就只有去酒厂看一看就跑去日月潭玩 g:dtfa/]  
/RG>n  
结果一大堆天朝团,真是无奈 HB|R1<t;HB  
oz.#+t%X$b  
下回一定要去好好的吃一些埔里道地的小吃才是
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只看該作者 2樓  發表于: 2013-09-12
哀 人在大陸 最怕看到的就是這種古早味了 好想吃 但是吃不到阿

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只看該作者 3樓  發表于: 2013-09-12
胡國雄古早麵 B,fVNpqo  
應該是小弟經過埔里吃最多次的一家 HcQ)XJPK  
每次都好多人 o~{rZ~  
雖然每次丟猶豫要不要吃那家 LC, 6hpmh  
因為人多又不好停車 2,6~;R  
(旁邊有停車場,就是不想進去) dKQu  
最後還是妥協了 U#G<cV79  
好不好吃說不上來 #LR.1zZ  
但就是喜歡它的感覺 .% 79(r^  
.TM. v5B  
{)n@Rq\=v  
小醬臭豆腐 b_vKP  
沒吃過 X#>:9  
先記下來 &+]-e;[  
因為小弟也是超愛吃臭豆腐的 F};T<#  
只是您說不會很臭 =D&XE*qkZ  
這樣會減低小弟的慾望喔 9$#@Oe8*  
K (,MtY*  
微熱山丘 o1Krp '*  
是啊 ,m Nd#  
店家真的很大器 8#nAs\^  
試吃都是直接一大塊 }nRTw2-z  
還有飲料可以免費享用 TD sjNFe3  
能想的到的缺點應該就是傍晚時分 z"c,TlVN3  
蚊子超多的 K!,9 qH  
沒辦法 RT. %\)))  
它就在荒郊野地裡 5gSe=|we*p  
可是假日就是人多到不行 TWM^5 L:U  
人家說的 Jsa]RA  
順著139走 vW-o%u*  
路邊車子停很多的地方就是了 ZmDM=qN  
生意好得嚇人
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流浪狗 走天下
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只看該作者 4樓  發表于: 2013-09-12
切仔米粉(乾大50元) Z*b$&nM  
$Xh5N3  
好貴阿 J|F!$m{  
XmP,3KG2{S  
又沒有什麽料居然要五十 !"ir}Y%  
^u2x26].  
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只看該作者 5樓  發表于: 2013-09-12
真羨慕 ^ p7z3ng  
}(!rB#bf  
全省走(吃)透透 oVr: ZwkG3  
有沒欠一個跟班 Kf6 D)B 26  
放心 餐費我會自理

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只看該作者 6樓  發表于: 2013-09-12
剛仔細看了一下 @h_ bXo  
胡國雄古早麵 2s> BNWTU  
這間偶也有去吃過耶! V rd16s  
v,8Q9<=O  
味道還不錯,價錢也不貴 @y'ZM  
讓我想起當初和友人 x%O6/rl  
一起出遊的歡樂時光 DF>t Q  
fFoZ! H  
 
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http://blog.xuite.net/wsearstie/blog
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只看該作者 7樓  發表于: 2013-09-12
員林雞腳凍確實很有名 eE=2~ ylU  
每次上台北找朋友都會叫我幫買 #_`q bIOAj  
但員林有好幾家.... Rry] 6(  
小弟比較喜歡黃家與番薯市
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-09-12
小弟我還蠻喜歡去吃這種古早味小吃的, oyY z3X  
主要是因為價格便宜又能夠吃得飽, INp:;  
在這經濟不景氣的年代, aI ;$N|]u  
古早味小吃真是不錯的選擇~ p >ua{}!L  
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現金收購『愛內未來(正原未來)』棚拍、旅拍、激拍圖影,
由衷跪求曾經拍攝過她的朋友割愛出售供小弟珍藏Orz
懇請私訊,謝謝大家!!

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只看該作者 9樓  發表于: 2013-09-12
就是那個醋 )bL(\~0g~  
每次去點乾麵加五香醋 ?6nB=B)/  
絕配呀 :) -`  
肚子餓了 ~~
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-09-12
谢谢大大介紹埔里小吃,因本身從小在埔里長大,对埔里有特殊 Skr0WQ  
感情,另外埔里18度C巧克力工仿,及大城国中后大曼头也很好吃。
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-09-12
埔里的米粉一向與新竹齊名 :4Nv6X61  
店裡處理好的內臓看來很好 !L q'o ?  
不但沒有過份漂白處理 2#3`[+ g<n  
價錢更是超級親民 IGVq`Mxj  
大概是東門市場”羅媽媽”的一半吧 1cMLl6Bp>  
只可惜太遠了 DTM(SN8R+n  
ai1;v@1  
微熱山丘可說是熱門景點 S9 $t 9o  
可能對土鳳梨酥有興趣的人 1%R${Qhr  
可以去參考看看 m ie~. "  
附近也很多攤販小吃哦
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只看該作者 12樓  發表于: 2013-09-12
大大PO的看起來都蠻好吃的,有機會一定去給她嘗嘗丫!
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只看該作者 13樓  發表于: 2013-09-12
晚餐時段看到大大的PO文真的是一整個肚子都餓起來了 ^z{Xd|{"  
光是找照片中那幾盤的小菜還有豬血湯就讓口水不爭氣的流出來

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只看該作者 14樓  發表于: 2013-09-12
胡仔古早麵 在埔里有2間  另一間在巷子裡面  2間都很好吃  超愛她得 切仔麵!!
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-09-12
看到古早味冰櫃裡的黑白切 iR{@~JN=)  
在加瓶啤酒就十分迷人了

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只看該作者 16樓  發表于: 2013-09-12
微熱山丘的鳳梨酥!少油,因為餅皮吃起來很酥很酥, \Wppl,"6c  
奶味少。土鳳梨餡意外地清淡不膩

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只看該作者 17樓  發表于: 2013-09-12
以前常去埔里跑業務的時候  也沒有注意到這兩家 e,#5I(E  
下次去的時候再好好地看看 g3%x"SlIU  
/L! =##  
微熱山丘.........哀  還是不要去好了 t)k;5B`> &  
因為我那以前無緣的之一  就住在那旁邊  C deV3  
   
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潛水艇持續下沉中



MD......... 海底怎麼那麼深

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只看該作者 18樓  發表于: 2013-09-13
在地小吃 "oR%0pU*  
如果剛好路過 YsTF 10  
的確是用餐的好所在 4Xv."L  
._'.F'd  
我對那道全豬有興趣 4!'4 l=jO  
我想應該就是 1x+w|h  
豬皮20+大腸50+……+紹興滷豬腳80 [,z>msEB.  
剛好就是520 ?#ywUEY* i  
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只看該作者 19樓  發表于: 2013-09-13
跟埔里算是有緣吧 dW|S\S'&  
胡國雄古早麵 x$bCbg  
N年前追埔里基督教醫院的護士那個年代去吃過 Jy]}'eE?pr  
對埔里的特產還是埔里酒廠的紹興酒吧 !T]bz+   
r"KW\HN8  
這兩年常跑南投 M>jk"*hA|  
所以微熱山丘也去過 jrYA5>=>#  
真的很鄉下 (xBWxeL~  
招待客人除了整塊鳳梨酥之外 ?SoRi</1  
泡出來的茶特別清香 {8~xFYc:  
當然也就用力地給他買下去了 "j}fcrlG9  
6bbzgULl  
微熱山丘的三合院跟現代化的烘培屋 0INlo   
令人印象深刻
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失去了才懂得珍惜